Wandhaube "Basic Line", Trapezform 2300 mm x 900 mm mit Flammschutzfilter Typ B

- Material: Edelstahl- Abgerundetes Becken mit Kältezone- Mit Ablasshahn- stufenlose Temperatureinstellung- Herausnehmbares Heizelemente für eine problemlose Reinigung- Ein-/Ausschalter- Sicherheitsthermostat- Gewicht: 9 kg- Maße: B 310 x T 505 x H 355- Inhalt: 13 Liter- Temperaturbereich: 0 / +180 °C- Anschluss: 230 V - 50 Hz - 3,3 kWArtikel-Gewicht Netto8Artikel-Gewicht Brutto9Artikel-Breite310 mmArtikel-Tiefe505 mmArtikel-Höhe355 mmInnenmaß BreiteKorb: 210Innenmaß TiefeKorb: 220Innenmaß HöheKorb: 120Artikel-Inhalt13 LiterTemperaturbereich0 / +180Anschlusswert230 V - 50 Hz - 3,3 kW

ESSENTIALS Austernteller Set wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Austernteller Set, für 6 Austern, Ø 25 cm, Set á 6 Stück, Porzellan Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Perfekt für den Einsatz im Restaurantbetrieb und im Servicebereich, wo Präsentation und Qualität entscheidend sind. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Einschubblech, Emaille, GN 2/1 (65mm) wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungEinschubblech, Emaille, GN 2/1 (65mm) in professioneller Ausführung. Material: Emaille. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilDas Produkt fügt sich ideal in bestehende Ausstattungskonzepte ein und sorgt für konsistente Abläufe sowie ein stimmiges Gesamtbild.

Fernanzeige zur Wandmontage, Abstand max. 1,4 mnetWeight (kg)3,2grossWeight (kg)3,6netWidth (mm)320netDepth (mm)305netHeight (mm)42EigenschaftenFernanzeige zur Wandmontage, Abstand max. 1,4 mSpannung230.0SteuerungElektronisch ,TouchAnschlusswert (kW)0.0018Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material EdelstahlWichtiger HinweisGeeignet für nicht eichpflichtige WägungenEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive1.0Wiegeeinheit(en)kg ,lbBetrieb überBatterien (4 x AAA) ,NetzteilWiegebereich bis (kg)150Tiefe Wiegefläche (mm)300Auflösung (g)50Breite Wiegefläche (mm)320TarierenJa

Grillplatte wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Optimal für die Gastronomie Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. HENDI Produktvorteile Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Geeignet für Grillplatte passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

Brötchenstreicher - Wellenschliff wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Einsatz & Nutzen Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. Vorteile auf einen Blick Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Geeignet für Brötchenstreicher - Wellenschliff passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

Pommes frites Ofenkorb, gewellt CONVECTOMAT FRY unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Der gewellte CONVECTOMAT FRY HENDI Pommes frites-Ofenkorb macht es einfach, perfekt knusprige Pommes frites oder Gemüse in einem Ofen zuzubereiten, ohne Öl zu verwenden. Die Verstärkung macht den Korb sicher für die Verwendung in einem Heißluftofen, und sein speziell gewellter Boden sorgt dafür, dass die Lebensmittel nicht haften. Optimal für die Gastronomie Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. 530.0 Vorteile auf einen Blick Ein feines Netz sorgt dafür, dass die Konvektionswärme alle Bereiche gleichmäßig erreicht Ein gewellter Boden verhindert das Verkleben von Lebensmitteln Einfach zu reinigen – spülmaschinenfest Sehr langlebig, mit verstärktem Boden Typische Einsatzorte Pommes frites Ofenkorb, gewellt CONVECTOMAT FRY passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

Rosentülle, Edelstahl, Ø 5 mm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungRosentülle, Edelstahl, Ø 5 mm, 5 mm. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilAls Teil einer abgestimmten Produktlinie lässt sich der Artikel gut kombinieren und unterstützt ein einheitliches Auftreten im Betrieb.

Produktmerkmale- Farbig sortiert (Farbauswahl erfolgt zufällig)- Durchmesser: 6 mm- Länge: 21 cm- Temperaturbeständig bei max. 23°C bis max. 60 Minuten- Nachhaltig, weil aus nachwachsenden RohstoffenDie umweltfreundliche Alternative: Trinkhalme aus PapierUnsere bunten Papierstrohhalme mit einem Durchmesser von 6 mm und einer Länge von 21 cm sind die ideale Wahl für Ihre Cocktails, Drinks, Limonaden und Erfrischungsgetränke aller Art. Die bunten Farben bringen Freude und Abwechslung in Ihre Getränkepräsentation. Hergestellt aus nachwachsenden Rohstoffen, bieten diese Trinkhalme eine nachhaltige Alternative zu Plastikstrohhalmen. Sie sind temperaturbeständig bei max. 23°C für bis zu 60 Minuten, was sie perfekt für den Einsatz in kalten Getränken macht.Tipp: Verwenden Sie die farbigen Papierstrohhalme bei Ihren Veranstaltungen, um einen umweltbewussten und gleichzeitig stilvollen Akzent zu setzen.Jetzt umweltfreundlich genießen und bestellen!Hinweis: Bitte beachten Sie, dass die Farben der abgebildeten Produkte von den gelieferten Farben abweichen können. Die Auswahl der Farben erfolgt zufällig und kann nicht garantiert werden.Produktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert

NICHT ZUM BACKEN GEEIGNETMaterial: PS, elfenbeinØ: 75 mmHöhe: 30 mm

WAS GERMANY Terrine auf Fuß wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Terrine auf Fuß, Ø 29 cm, 4,5 ltr., mit 2 Seitengriffen, Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

- Material: (Gehäuse) Stahl einbrennlackiert, schwarz; (Innenraum, Frontblende) Aluminium schwarz lackiert; (Glastürrahmen) Aluminium kunststoffbeschichtet, schwarz; (Türgriff) Aluminium- 3 Türen selbstschließend, doppelverglast- 15 höhenverstellbare Roste mit Preisleisten- 3x LED-Innenbeleuchtung (vertikal), separat schaltbar- Digitale Temperaturkontrolle- Isolierung: 45 mm- Statische Kühlung mit Umluftventilator- Automatische Abtauung- Temperaturbereich: +1 / +10 °C- Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,700 kW- Roste (verstärktes Drahtgeflecht): Mitte: 5x B 624 x T 480 mm, Seiten: 10x B 566 x T 480 mm- Schalldruckpegel: ca. 65 dB- Inhalt (brutto/netto): 1664 / 1246 Liter- Innenmaße: B 1790 x T 595 x H 1568 mm- Außenmaße: B 1880 x T 710/740 x H 2003 mm- 8 Räder - Gewicht (netto/brutto): 207,5 / 235 kg- Kältemittel: R290- Energieeffizienzklasse: B (Spektrum A bis G)Artikel-Gewicht Netto4700Artikel-Gewicht Brutto235Artikel-Breite1880 mmArtikel-Tiefe710/740 mmArtikel-Höhe2003 mmInnenmaß Breite1790Innenmaß Tiefe595Innenmaß Höhe1568Rostmenge + Maße (B/T)Roste: Mitte: 5x B 624 x T 480mm, Seiten 10x B 566 x T 480 mm mmArtikel-Inhalt1664/1246 LiterTemperaturbereich+1 / +10Vor Ort ServiceXAnschlusswert230 V - 50 Hz - 0,700 kW

WAS GERMANY Serie BAGUETTE Menülöffel Set wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Menülöffel Set BAGUETTE, 20,5 cm, Set á 12 Stück, Chromnickelstahl 18/10 Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Konzipiert für den täglichen Einsatz im Restaurant- und Servicebereich. Serienvorteil Als Teil der Serie BAGUETTE lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

rostfreier, ferritischer EdelstahlAufkantung 40 mmMaterialstärke 1,2 mmLieferung in einem Stückumweltschonende Produktion durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastBreite1800 mmTiefe600 mmHöhe40 mmFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]550,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalerostfreier, ferritischer EdelstahlAufkantung 40 mmMaterialstärke 1,2 mmLieferung in einem Stückumweltschonende Produktion durch Verzicht auf Folierung

UrsprungslandChina

fest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmdoppelwandige Front mit durchgehender Griffleistezwei SchiebetürenFührungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf RollenSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden3er Schubladenblock linksSchubladenhöhe 150 mm, max. Tragkraft 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführung(De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1200 mmTiefe700 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen3Anzahl der Einlegeböden1TürartSchiebetürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen2SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1930,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmdoppelwandige Front mit durchgehender Griffleistezwei SchiebetürenFührungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf RollenSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden3er Schubladenblock linksSchubladenhöhe 150 mm, max. Tragkraft 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführung(De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

WAS GERMANY Serie GN 84 GN Behälter 1/1 wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung GN Behälter GN 84 1/1-100 mm, mit Skalierung, Polypropylen Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Ideal für den Einsatz in der professionellen Küche, insbesondere zur Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe von Speisen. Serienvorteil Als Teil der Serie GN 84 lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

- Material: (Gehäuse) Edelstahl- Ober- und Unterhitze- Zeitschaltuhr- Krümelblech- Quarz-Heizelement gewährleistet gleichbleibende Resultate- Gewicht: 9 kg- Maße: B 440 x T 260 x H 250- Temperaturbereich: 0 / +180 °C- Anschluss: 230 V - 50 Hz - 2 kWArtikel-Gewicht Netto7,8Artikel-Gewicht Brutto9Artikel-Breite440 mmArtikel-Tiefe260 mmArtikel-Höhe250 mmInnenmaß Breite320Innenmaß Tiefe240Innenmaß Höhe80Temperaturbereich0 / +180Made in EuropeJaAnschlusswert230 V - 50 Hz - 2 kW

fest verschweißte AusführungArbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmPlattenüberstand hinten 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlstabiler Stand, auch ohne Verstrebunghygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma StalgastRessourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite900 mmTiefe700 mmHöhe850 mmTragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]419,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmPlattenüberstand hinten 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlstabiler Stand, auch ohne Verstrebunghygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma StalgastRessourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Schneller Aufbau, leichtes Handling – Praktisches Auftischgerät zum Grillen und Braten mit Gas im Außenbereich. netWeight (kg)13,9grossWeight (kg)16,4netWidth (mm)705netDepth (mm)560netHeight (mm)275ÜberhitzungsschutzNeinAnschlusswert (kW)10.0Material EdelstahlWichtiger HinweisBetrieb nur mit Flüssiggas ,Nur für den Außeneinsatz geeignetAusführungGrillpfanneInklusive3.0Zünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtFlüssiggasRegeldruck (mbar)50Anzahl Brenner3Verbrauch (g / Std.)728Anschluss1Breite Pfanne (mm)705Tiefe Pfanne (mm)540Höhe Pfanne (mm)43Material PfanneStahl ,Emailliert

MaterialGlasSerieTimelessGewicht in Gramm535Inhalt in ml450Stück pro Set12Durchmesser in cm7,1Durchmesser in cm / oben7,8Höhe in cm16,1

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite4500 mmTiefe900 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2963,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite3400 mmTiefe2200 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]3898,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen 

WAS GERMANY Serie COOKWARE 21 Suppentopf wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Suppentopf COOKWARE 21, Ø 20 cm, 6 ltr., Chromnickelstahl 18/10 Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie COOKWARE 21 lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

HACCP Kochmesser, HACCP, Griff blau, Edelstahlklinge 25 cm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungKochmesser, HACCP, Griff blau, Edelstahlklinge 25 cm in professioneller Ausführung. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilDas Produkt fügt sich ideal in bestehende Ausstattungskonzepte ein und sorgt für konsistente Abläufe sowie ein stimmiges Gesamtbild.

- Füllinhalt: 0,1 l - Durchmesser: 6 cm, Höhe: 6 cm - Farbe: lila - Material: Pappe, ohne Beschichtung - Maximal einsetzbar bis 90 °CProduktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert

Tischsets aus Papier- Abmessungen: 30 x 40 cm- Materialstärke: 60 gr/m²- Farbe: schwarz

ONSET Serie OnSet Bratpfanne ONSET, Aluminium beschichtet, 200x42 mm (ØxH) wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungBratpfanne ONSET, Aluminium beschichtet, 200x42 mm (ØxH) in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilAls Teil der Serie OnSet lässt sich der Artikel ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und unterstützt eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Weizenglas 0,41 Liter wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungWeizenglas 0,41 Liter in professioneller Ausführung. Material: Glas. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.

WEAVER PRO Serie WEAVER PRO GN KÖRBE GN Korb 1/2 wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung GN Korb 1/2 WEAVER PRO GN Körbe, schwarz, Polypropylen, Chromnickelstahl 18/10 Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Ideal für den Einsatz in der professionellen Küche, insbesondere zur Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe von Speisen. Serienvorteil Als Teil der Serie WEAVER PRO GN KÖRBE lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite4900 mmTiefe1500 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]4645,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen 

Material: Edelstahl, aus einem Stück gezogenZähne: 10Ø: 17 mm

WAS GERMANY Serie GN 89 GN Behälter 1/6 wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung GN Behälter GN 89 1/6-150 mm, mit Skalierung, Polypropylen Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Ideal für den Einsatz in der professionellen Küche, insbesondere zur Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe von Speisen. Serienvorteil Als Teil der Serie GN 89 lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

WAS GERMANY Serie VIDA MARINA Teller Set wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Teller Set VIDA MARINA, tief, Ø 21 cm, marina, Set á 6 Stück, Porzellan Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Perfekt für den Einsatz im Restaurantbetrieb und im Servicebereich, wo Präsentation und Qualität entscheidend sind. Serienvorteil Als Teil der Serie VIDA MARINA lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

- Material: (Lampenschirm) Eisen- Kabellänge: 1,90 m, Lampenfassung: E 27- 1 Lampe, weiß- Optimaler Wärmeabstand zwischen Lampe und Speisen: 50 - 60 cm- Gewicht: 2,9 kg- Maße: B 184 x T 184 x H 2188- Anschluss: 230 V - 50 Hz - bis 0,25 kWArtikel-Gewicht Netto1Artikel-Gewicht Brutto2,9Artikel-Breite184 mmArtikel-Tiefe184 mmArtikel-Höhe2188 mmArtikel-Durchmesser184 mmAnschlusswert230 V - 50 Hz - bis 0,25 kW

Hochwertige Premium-Servietten in Stoffoptik, außergewöhnlich gute Faltbarkeit und Formstabilität, weich im Hautkontakt und geruchsneutral. Die Servietten sind aufgrund der umweltschonenden Produktion und der verantwortungsvollen Waldbewirtschaftung nach "Nordic Ecolabel Svanen" und "FSC®" zertifiziert. Zu diesem Produkt finden Sie im Sortiment zahlreiche, farblich abgestimmte Ergänzungsartikel. Trauerserviette - Industriell kompostierbar und biologisch abbaubarProduktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert- kompostierbar nach EN 13432 "Keimling"- zertifiziert nach dem Nordic Eco Label "Svanen"- Artikel im Displaykarton mit Stülpdeckel

aus hochwertigem Edelstahldreiseitig geschlosseninkl. 1 höhenverstellbaren EinlegebodenRahmenbleche genietetaus polnischer, ressourcenschonender Produktion durch Verzicht auf Folierungauch in 400 mm Tiefe erhältlichMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite600 mmTiefe300 mmHöhe600 mmAnzahl der Einlegeböden1Fuß-Typohne FüßeFarbeSilberKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]220,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleaus hochwertigem Edelstahldreiseitig geschlosseninkl. 1 höhenverstellbaren EinlegebodenRahmenbleche genietetaus polnischer, ressourcenschonender Produktion durch Verzicht auf Folierungauch in 400 mm Tiefe erhältlich

- Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Seiten, Sichtfenster) gehärtetes Glas, (Türrahmen) Kunststoff - 4-seitig doppelverglast- 2-teilige Schiebetür an der Rückseite- 3 Roste (B 502 x T 270 mm) + Bodenplatte (B 520 x T 315 mm)- LED-Beleuchtung- Digitale Temperaturkontrolle- Umluftkühlung- Automatische Abtauung- Temperaturbereich: +2 /+12 °C- Anschluss: 220 - 240 V - 50 Hz - 0,22 kW- Inhalt (brutto): 129 Liter- Außenmaße: B 624 x T 560 x H 914 mm- Gewicht (netto/brutto): 58,5 / 61 kg- Kältemittel: R290- Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A bis G)Artikel-Gewicht Netto58,5Artikel-Gewicht Brutto61Artikel-Breite624 mmArtikel-Tiefe560 mmArtikel-Höhe914 mmRostmenge + Maße (B/T)3 x B 502 x T 270,Bodenrost: B 520 x T 315 mmArtikel-Inhalt129 LiterAnschlusswert220 - 240 V - 50 Hz - 0,22 kW

Pappteller aus 100 % Frischfaserkarton - Maße: 10 x 16 cm - Format: eckig - Material: 100 % Frischfaserkarton ohne Zusatz von Recyclingmaterial - Farbe: braun - lebensmittelecht - nachhaltig, da aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt alternative Bezeichnung: Einweg Kuchenteller, KuchenpappeProduktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert

WAS GERMANY Schneeschlagkessel wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Schneeschlagkessel, Ø 25 cm, 4 ltr., Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2500 mmTiefe1200 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]1669,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

WAS GERMANY Serie HACCP TONGS HACCP Universalzange wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung HACCP Universalzange HACCP TONGS, 23 cm, rot, Chromstahl 18/0 Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie HACCP TONGS lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Grablicht T3 mit Golddeckel- Durchmesser: 6,4 cm- Höhe: 12,5 cm- Brenndauer: ca. 48 StundenProduktzertifizierungen:- RAL-Gütezeichen Kerzen- Artikel im Displaykarton mit Stülpdeckel

WAS GERMANY Serie GN CORE GN Deckel mit Löffelaussparung wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung GN Deckel GN CORE 1/9, mit Löffelaussparung, Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Ideal für den Einsatz in der professionellen Küche, insbesondere zur Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe von Speisen. Serienvorteil Als Teil der Serie GN CORE lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Mit dem Neumärker Steamblend werden vorportionierte Lebensmittelzubereitungen direkt aus dem Tiefkühler mit Überdruck mikropüriert, ohne diese vorher aufzutauen. • Die tiefgefrorenen Speisen werden in feinen Schichten abgefräst und zu einer lockeren Creme vermengt, während dieser mit einem Druck von 0,5 bar Luft hinzugeführt wird. Die entstandene Creme kann dann serviert, erhitzt oder weiterverarbeitet zu werden. • So werden in kürzester Zeit frische Eiscremes und Sorbets, luftig-leichte Mousses und Cremes, Suppen, Farcen und Füllungen oder auch Cocktails zubereitet. • Anwendung: 1. Vorbereiten: Die frischen Zutaten werden in passende Portionsbecher gefüllt und mit Flüssigkeit nach Wahl aufgefüllt (z.B. Obst mit Fruchtsaft, Fisch oder Fleisch mit Sahne für eine Farce, Gemüse mit Bouillon für feine Cremesuppen). 2. Tiefkühlen: Die vorportionierten Becher werden bei -20°C tiefgefroren. Dabei lassen sich die Portionsbecher platzsparend im Tiefkühler stapeln. 3. Mikropürieren: Bei Bedarf werden die Portionsbecher à la minute im Neumärker Steamblend zubereitet. • Die Verarbeitung servierfähiger, tiefgefrorener Portionsgrößen gewährleistet immer frische Zutaten. • Durch das Mikropürieren entstehen besonders cremige, zarte und luftige Texturen mit Volumen. • Eiscreme und Sorbets haben nach der Zubereitung im Steamblend die ideale Serviertemperatur. • Lachsfarce oder Geflügelfarce werden zu einer einmalig feinen Konsistenz püriert. • Mit frischen Kräutern können besonders intensive Farcen und Suppen vorbereitet werden. • Beim Mikropürieren tiefgefrorener Zutaten werden die natürlichen Aromen bewahrt, als feine Mousse offengelegt und das Geschmackserlebnis intensiviert. • Die natürlichen, frischen Farben und Nährstoffe der Lebensmittel bleiben bei der Zubereitung erhalten. • Das Prinzip des Mikropürierens tiefgefrorener Zutaten wurde anfangs vor allem von Spitzenköchen der Haute Cuisine angewendet, ist aber mittlerweile ein in vielen ambitionierten Restaurantküchen eingesetztes Verfahren. Besonders in der Molekularküche findet der Steamblend seinen Einsatzbereich. • Der Neumärker Steamblend erhöht die Flexibilität in der Profiküche: Die tiefgefrorenen Zubereitungen sind jederzeit verfügbar und können direkt für den Service oder die Mise en Place eingesetzt werden. • Optimale Kosteneffizienz in der Küche und eine restlose Verwertung der gekauften Zutaten: Auch Gemüsestrünke oder Obstschalen können mikropüriert genutzt werden. Die frischen Zutaten werden sofort tiefgekühlt gelagert. Es werden nur Zutaten portionsweise zubereitet, die auch benötigt werden. • Die im Portionsbecher tiefgefrorenen Zutaten gewährleisten eine besonders hygienische Lagerung und eine ununterbrochene Kühlkette bei der Entnahme einzelner Portionen. • 2 Geschwindigkeitsstufen: 2 Minuten (Start) oder 1 Minute (Fast) für das Mikropürieren eines Portionsbechers, je nach Zubereitung und gewünschter Konsistenz. • Mit Schnellreinigungsfunktion für zwischenzeitliches Reinigen der Klingen • Maximale Füllmenge der Portionsbecher mit Zutaten vor dem Pürieren: 150 ml. Gesamtvolumen 300 ml (ca. 72 x 72 x 95 mm) • Portionsbecher mikrowellen- und spülmaschinengeeignet • Fräsgeschwindigkeit 2000 U/Min • Luftdruck 0,5 bar • Die Klingensätze aus Edelstahl besitzen 2 Klingenarme, um extrem dünne Schichten der tiefgefrorenen Zubereitung abzufräsen und 2 Arme, um die zugeführte Luft optimal mit den Zutaten zu einer lockeren Creme zu vermengen. • Im Lieferumfang enthalten: 2 Klingensätze aus Edelstahl, 1 Kunststoffrührflügel, 2 Dichtungen, 2 Edelstahl-Becherhalterungen, 5 Portionsbecher mit Deckeln, KlingenentnahmewerkzeugMade inMade in EuropeElektr. Leistung750 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße205 x 330 x 495 mmNetto-Gewicht (kg)21 kgInhalt / Kapazität150 / 300 ml

fest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (40 mm Höhe)Arbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmPlattenüberstand hinten 30 mmhinterer Plattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Profil aus Edelstahl geschützthöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlstabiler Standhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma StalgastRessourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite700 mmTiefe600 mmHöhe850 mmTragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]372,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (40 mm Höhe)Arbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmPlattenüberstand hinten 30 mmhinterer Plattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Profil aus Edelstahl geschützthöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlstabiler Standhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma StalgastRessourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Material: Edelstahl, mit gebördeltem Rand, hochglanzpoliert, ovalAbmessungen: 220 x 285 mm

Serviertablett rund mit hohem Rand unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Professioneller Einsatz Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 360.0 Vorteile auf einen Blick Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Typische Einsatzorte Serviertablett rund mit hohem Rand passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

fest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (Höhe 40 mm)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdrei Schubladen rechts, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1900 mmTiefe600 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen3Tragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1906,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (Höhe 40 mm)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdrei Schubladen rechts, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Umweltfreundliches Snack-Tray aus der innovativen und nachhaltigen Verpackungs-Serie "100% Fair" - Abmessungen Boden: 11 x 16 cm - Abmessunen oben: 13 x 18 cm - Höhe: 4 cm - Material: ungebleichter FSC®-zertifizierter Frischfaser-Karton mit Bio-Beschichtung - Farbe: innen und außen braun - aus nachwachsenden Rohstoffen - auch für fetthaltige Lebensmittel geeignet Für umweltbewussten Außer-Haus-Verkauf, Großverbraucher und Caterer die ideale ToGo-Verpackung für Snacks aller ArtProduktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert