Wandhaube "Basic Line", Trapezform 1400 mm x 1200 mm mit Flammschutzfilter Typ B

Glas à 500 g färbt 100 kg Zucker • ca. 4000 Portionen pro Glas • Mindestabnahme: 6 Gläser nach WahlNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Temperaturbereich +4°C bis +8°C (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf Vorder- und Rückseite • für Selbstbedienung geeignet • langlebige LED-Beleuchtung auf jeder Ebene • seitliche Beleuchtung für mehr Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • modulares Design ermöglicht die Aufstellung in Reihe • besonders energieeffizient durch doppelte Verglasung • Scheiben aus gehärtetem Glas • Glasablagen höhenverstellbar • flache Oberseite: Ideal für den Einbau in Theken • 2 Glasablagen 900 x 360 mm • Kompressor auf der Rückseite für die ideale Platzausnutzung auf jeder EbeneMade inMade in EuropeElektr. Leistung950 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1015 x 620 x 950 mmNetto-Gewicht (kg)155 kg

ideal für die Aufbewahrung von Streuseln, Nüssen, Süßwaren und Dekor • Zutaten sind gut sichtbar und hygienisch geschützt • organisierte Lagerung von Zutaten am Arbeitsplatz • Gehäuse Edelstahl • 4 Einsätze aus Kunststoff • mit transparentem KunststoffdeckelMaße305 x 147 x 93 mmNetto-Gewicht (kg)1 kg

Die traditionelle Waffel der Benelux-Region, der Klassiker. Diese Waffel ist eine wirklich sättigende Portion. Im schwenkbaren Waffeleisen wird die dicke Waffel besonders luftig. • Für 2 Waffeln à 105 x 165 x 34 mm • Antihaftbeschichtetes AluminiumMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)2,9 kgGröße der Waffel105 x 165 x 34 mmAnzahl der Waffeln2

Perfekt für den Verkauf auf Märkten und Festen. Die Fertigteigmischung wird lediglich mit Wasser angerührt! Dadurch kann der Teig schnell und einfach zwischendurch zubereitet werden. • Fertigteigmischung für die Zubereitung von Bubble Waffeln • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 625 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben ca. 80 Bubble WaffelnMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Mit dem Neumärker Steamblend werden vorportionierte Lebensmittelzubereitungen direkt aus dem Tiefkühler mit Überdruck mikropüriert, ohne diese vorher aufzutauen. • Die tiefgefrorenen Speisen werden in feinen Schichten abgefräst und zu einer lockeren Creme vermengt, während dieser mit einem Druck von 0,5 bar Luft hinzugeführt wird. Die entstandene Creme kann dann serviert, erhitzt oder weiterverarbeitet zu werden. • So werden in kürzester Zeit frische Eiscremes und Sorbets, luftig-leichte Mousses und Cremes, Suppen, Farcen und Füllungen oder auch Cocktails zubereitet. • Anwendung: 1. Vorbereiten: Die frischen Zutaten werden in passende Portionsbecher gefüllt und mit Flüssigkeit nach Wahl aufgefüllt (z.B. Obst mit Fruchtsaft, Fisch oder Fleisch mit Sahne für eine Farce, Gemüse mit Bouillon für feine Cremesuppen). 2. Tiefkühlen: Die vorportionierten Becher werden bei -20°C tiefgefroren. Dabei lassen sich die Portionsbecher platzsparend im Tiefkühler stapeln. 3. Mikropürieren: Bei Bedarf werden die Portionsbecher à la minute im Neumärker Steamblend zubereitet. • Die Verarbeitung servierfähiger, tiefgefrorener Portionsgrößen gewährleistet immer frische Zutaten. • Durch das Mikropürieren entstehen besonders cremige, zarte und luftige Texturen mit Volumen. • Eiscreme und Sorbets haben nach der Zubereitung im Steamblend die ideale Serviertemperatur. • Lachsfarce oder Geflügelfarce werden zu einer einmalig feinen Konsistenz püriert. • Mit frischen Kräutern können besonders intensive Farcen und Suppen vorbereitet werden. • Beim Mikropürieren tiefgefrorener Zutaten werden die natürlichen Aromen bewahrt, als feine Mousse offengelegt und das Geschmackserlebnis intensiviert. • Die natürlichen, frischen Farben und Nährstoffe der Lebensmittel bleiben bei der Zubereitung erhalten. • Das Prinzip des Mikropürierens tiefgefrorener Zutaten wurde anfangs vor allem von Spitzenköchen der Haute Cuisine angewendet, ist aber mittlerweile ein in vielen ambitionierten Restaurantküchen eingesetztes Verfahren. Besonders in der Molekularküche findet der Steamblend seinen Einsatzbereich. • Der Neumärker Steamblend erhöht die Flexibilität in der Profiküche: Die tiefgefrorenen Zubereitungen sind jederzeit verfügbar und können direkt für den Service oder die Mise en Place eingesetzt werden. • Optimale Kosteneffizienz in der Küche und eine restlose Verwertung der gekauften Zutaten: Auch Gemüsestrünke oder Obstschalen können mikropüriert genutzt werden. Die frischen Zutaten werden sofort tiefgekühlt gelagert. Es werden nur Zutaten portionsweise zubereitet, die auch benötigt werden. • Die im Portionsbecher tiefgefrorenen Zutaten gewährleisten eine besonders hygienische Lagerung und eine ununterbrochene Kühlkette bei der Entnahme einzelner Portionen. • 2 Geschwindigkeitsstufen: 2 Minuten (Start) oder 1 Minute (Fast) für das Mikropürieren eines Portionsbechers, je nach Zubereitung und gewünschter Konsistenz. • Mit Schnellreinigungsfunktion für zwischenzeitliches Reinigen der Klingen • Maximale Füllmenge der Portionsbecher mit Zutaten vor dem Pürieren: 150 ml. Gesamtvolumen 300 ml (ca. 72 x 72 x 95 mm) • Portionsbecher mikrowellen- und spülmaschinengeeignet • Fräsgeschwindigkeit 2000 U/Min • Luftdruck 0,5 bar • Die Klingensätze aus Edelstahl besitzen 2 Klingenarme, um extrem dünne Schichten der tiefgefrorenen Zubereitung abzufräsen und 2 Arme, um die zugeführte Luft optimal mit den Zutaten zu einer lockeren Creme zu vermengen. • Im Lieferumfang enthalten: 2 Klingensätze aus Edelstahl, 1 Kunststoffrührflügel, 2 Dichtungen, 2 Edelstahl-Becherhalterungen, 5 Portionsbecher mit Deckeln, KlingenentnahmewerkzeugMade inMade in EuropeElektr. Leistung750 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße205 x 330 x 495 mmNetto-Gewicht (kg)21 kgInhalt / Kapazität150 / 300 ml

Aluminiumguss- und Edelstahl • inkl. 2 Becher (1x Kunststoff + 1x Edelstahl) • Becher-Inhalt 675 ml • 8.000 bis 16.000 U/Min. • langlebiges Lager • belüfteter und überlastungsgeschützter Motor • Bechererkennung • inkl. 3 einfach zu wechselnde Rührer • zur Reinigung leicht auseinandernehmbarMade inMade in EuropeElektr. Leistung120 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße182 x 186 x 530 mmNetto-Gewicht (kg)6 kgInhalt / Kapazität675 ml

Äußerst geräuscharmer Betrieb mit nur 62 dB durch schalldämmende Schutzhaube, bürstenlosen Motor und Spezial-Pad unterhalb des Mixbehälters • Wechselnde Drehrichtung für noch bessere Leistung bei Eis und gefrorenen Früchten • Wartungsfreier Bürstenloser Motor mit besonders langer Lebensdauer und exzellenter Energieeffizienz • Ideal für Obst- und Gemüse-Smoothies, Milchshakes, Cocktails, Desserts, Frozen Coffee sowie das Zerstoßen von Eis • Direkte elektronische Steuerung des Motors: Hohe Leistung ohne Energieverluste • Einfach zu reinigendes, kratzfestes Bedienfeld • 30 vorprogrammierte Arbeitszyklen • Mehrstufige Programmierung individueller Zubereitungsschritte • Variable Geschwindigkeit 2500 U/Min bis 15000 U/Min. • Mixbehälter 1,4 LiterElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße200 x 247 x 440 mmNetto-Gewicht (kg)9,4 kgInhalt / Kapazität1,4 Liter

Heizzonen 2x Ø 230 mm • Gehäuse Edelstahl aus einem Stück • Kochfläche aus flächenbündigem CERAN® • Restwärmeanzeige • Kontrollleuchten • stufenlose Regler • höhenverstellbare FüßeMade inMade in GermanyElektr. Leistung6 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße700 x 455 x 120 mmNetto-Gewicht (kg)17 kgArbeitsfläche (Ø)2x 230 mm

Edelstahl • für 8 Twist Pop®s (Abb. ähnlich)Made inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)0,8 kg

die stabile Diamant Fassung sorgt für einen sicheren Stand des Diamant Grill®s • die Oberfläche ist mit einer schwarzen Pulverbeschichtung veredelt • höhenverstellbare Füße gewährleisten auch bei leichten Unebenheiten höchste Sicherheit • die Arbeitshöhe des Diamant Grill®s in der Fassung beträgt 90 cmMade inMade in GermanyMaße610 x 610 x 690 mmNetto-Gewicht (kg)17 kg

Edelstahl • innen beleuchtet • Behälter mit Fett-Ablaufhahn • Spieße separat schaltbar • Temperaturregler • Kontrollleuchten • 5 Spieße à 6 Stück = 30 HähnchenMade inMade in EuropeElektr. Leistung15 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße1160 x 450 x 1250 mmNetto-Gewicht (kg)105 kg

Komplett inkl. Rost und Schwarzblechpfanne mit Fixierung • Gehäuse doppelwandiger Edelstahl • Mit Flammabdeckung und Fettwanne • Piezo-Zündsystem • Inkl. Schlauch und Standard-Druckminderer (nicht für den gewerblichen Einsatz zugelassen) • Für Propan-/Butangas • Einzeln regulierbare 3-Wege-Rohrbrennersysteme verteilen die Hitze gleichmäßig • 2 halbe Roste à 380x485 mm • Pfanne 770x490x57 mm • Verbrauch 1,26 kg/hMade inMade in GermanyGasleistung16 kWGasPropangasMaße815 x 530 x 830 mmNetto-Gewicht (kg)45 kgArbeitsfläche760 x 485 mm

Der Diamant Grill® aus hochwertigem Edelstahl ist durch seine einfache Anwendung und die großzügige Grillfläche von 64 cm Durchmesser die perfekte Outdoor-Küche für den Profi-Koch oder für Grill-abende. Der Diamant Grill® muss für eine sichere Anwendung in der Diamant Fassung betrieben werden. Alternativ kann der Grill auch dekorativ in eine hitze-beständige, stabile Arbeitsplatte eingelassen werden. • Holzkohlegrill aus hochwertigem Edelstahl • doppelwandiges Gehäuse • regulierbarer Rauchabzug • inkl. Deckel-Thermometer • Luftzufuhrregler • wärmeisolierter Deckelgriff • inkl. Feuerrost und Chromstahl-Rost • Grillfläche Ø 64 cm (2.982 cm2) • massiver Stahlkern als Hitzespeicher • entnehmbare Aschewanne • Fassung und Flügel nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in GermanyMaße740 x 740 x 800 mmNetto-Gewicht (kg)47 kgArbeitsfläche (Ø)640 mm

EdelstahlMaße265 x 325 mmNetto-Gewicht (kg)0,45 kg

verchromtes Vollmetall-Gehäuse • servicefreundliche, patentierte ProHeat Heizelemente • 28 mm extra-breite schlitze • Bröselschublade • Timer • energieeffizienter Wählschalter für Anzahl der zu heizenden Schlitze • manueller Auswurfhebel • nach dem Toasten wird das Brot bis zur Entnahme warm gehalten • Auftauoption für schonendes Toasten von gefrorenem Brot • ca. 240 Toasts/Std.Made inMade in UKElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße460 x 210 x 220 mmNetto-Gewicht (kg)5,1 kg

Barbecue Grill mit Holzfeuerung • Stahlblechverarbeitung aus 6,35 mm starkem Stahlrohr • nur Obsthölzer oder Buchenholz verwenden • mit Edelstahlrosten und Thermometern • durch den an die Feuerbox angereihten Aufbau und die Regulierung des Luftzugs (und der Temperatur) für verschiedene Garmethoden geeignet • Räuchern: 60°-90°C, Barbecuen: 90°-160°C, Grillen: 160°-300°C • Garkammer-Grillfläche 1650x600 mm • 4 Rundroste à Ø 600 mmMade inMade in EuropeMaße2400 x 1000 x 2350 mmNetto-Gewicht (kg)450 kg

Becher aus Speziallegierung • Einzelne Löcher 8 x 2 mmNetto-Gewicht (kg)0,3 kg

Die runden Teddygesichter lassen sich großartig dekorieren und benötigen nur kurze Backzeiten. Ideal für Kinderfeste. • Für 4 Waffeln je 120 x 120 x 18 mm • Massiver Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung • Nicht geeignet für Thermocook TwinMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)4 kgGröße der Waffel120 x 120 x 18 mmAnzahl der Waffeln4

Edelstahl- und Kunststoffteile • inkl. 2 Schneidaufsätze für Sechstel- und Achtelteilung • nicht für Wassermelonen geeignetMade inMade in EuropeMaße270 x 270 x 430 mmNetto-Gewicht (kg)3 kg

Netto-Gewicht (kg)2 kg

Die Fettwanne für den Thermocook ist das unverzichtbare Zubehör, um den Arbeitsbereich sauber und professionell zu halten. Egal, ob Sie Waffeln, Paninis oder Donuts zubereiten – die Fettwanne fängt zuverlässig heruntertropfenden Teig und überschüssiges Fett auf. • Hygiene und Sauberkeit: Hält Ihren Thermocook und den gesamten Arbeitsbereich stets sauber und präsentabel für Kunden. • Vielseitige Anwendung: Einsetzbar für alle Wechselplatten des Thermocook. • Einfache Reinigung: Nach dem Grillen, Backen oder Braten lässt sich die Fettwanne problemlos reinigen. Sie ist spülmaschinengeeignet und besonders pflegeleicht. • Hochwertiges Material: PPS-Kunststoff ist robust, hitzebeständig und langlebig. Ideal für die Beanspruchung in einer professionellen Küche. • Kompatibilität für Kundenzufriedenheit: Die Fettwanne für den Thermocook passt ebenfalls auf das Neumärker Backsystem oder ein Classic Waffeleisen, sodass auch Besitzer älterer Modelle die neue Fettwanne auf ihrem vorhandenen Gerät verwenden können. • Rundum abgesichert: Die Fettwanne besteht aus einem Vorder- und einem Rückteil, damit der Thermocook rundherum vor tropfendem Fett und Teig geschützt ist. • Mit der Fettwanne für den Thermocook bleibt Ihre professionelle Küche stets sauber und vorzeigbar. Vermitteln Sie Ihren Kunden einen hervorragenden Eindruck. Sorgen Sie für Effizienz und Sauberkeit in Ihrem Gastronomiebetrieb. Bestellen Sie jetzt Ihre Fettwanne für den Thermocook. • Die Thermocook Fettwanne für Gastro-Waffeleisen ist für folgende Modelle einsetzbar: Thermocook 12-40801DT, Thermocook Twin 12-40802DT / DT-D, Backsystem I 12-40701DT, Backsystem II 12-40702DT / DT-D, Alle Neumärker Classic Waffeleisen ab Baujahr 2010Made inMade in GermanyMaße(2x) 305 x 203 x 24 mmNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Schnell und gleichmäßig Schokoladensoße und andere süße Soßen verteilen • Zum Warmhalten von Nuss-Nougat-Creme und anderen Toppings wie z.B. Vanille- oder Karamellsoße • Einfaches Dosieren und Verteilen der warmen Schoko-Creme durch befüllbare 1-Liter-Spezialflasche mit 3 Ausgießern • Ideal für Crêpes, Waffeln, Eiscreme und viele andere Süßspeisen • Auch zum Warmhalten würziger Soßen • Gehäuse Edelstahl • Ein-/Ausschalter • Trockenbeheizt • Temperaturbereich bis 60°C • inkl. FlaschenMade inMade in EuropeElektr. Leistung600 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße270 x 300 x 180 mmNetto-Gewicht (kg)4 kg

Maße650 x 650 x 320 mmNetto-Gewicht (kg)4 kg

Edelstahl • Inhalt 5,75 LiterMaße176 x 325 x 150 mmNetto-Gewicht (kg)0,6 kgInhalt / Kapazität5,75 Liter

EdelstahlMaße360 x 165 x 120 mmNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität5 Liter

Durch den modularen Aufbau lässt sich der Brunnen entweder mit 86 cm oder sogar mit 112 cm einsetzen. Durch die Vielseitigkeit dieses Produktes passen Sie es immer Ihren Bedürfnissen an. So bietet die Krönung unseres Sortiments von Sephra den Blickfang für alle großen Events • für 150-250 Gäste • Füllmenge min. 6,3 kg bis max. 10 kg • Edelstahl • sehr geräuscharmer Direktantrieb • Aufbau geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine • Becken für eine einfache Reinigung entnehmbar • QuickSet Aufbausystem • elektronische Temperatursteuerung • inkl. doppelwandiger Polymer-TransportboxElektr. Leistung810 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße470 x 470 x 860/1120 mmNetto-Gewicht (kg)47 kgInhalt / Kapazität10 kg

Edelstahl • Inhalt 6,5 LiterMaße265 x 325 x 100 mmNetto-Gewicht (kg)0,7 kgInhalt / Kapazität6,5 Liter

Öffnung Ø 62 mm • ohne StänderMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,65 kg

mit Sandwichzangen für komplett belegte Sandwiches • ohne Auswurfhebel: Sandwiches werden mit den Zangen entnommen • nach dem Toasten wird das Brot bis zur Entnahme warm gehalten • verchromtes Vollmetall-Gehäuse • servicefreundliche, patentierte ProHeat Heizelemente • 28 mm extra-breite schlitze • Bröselschublade • Timer • energieeffizienter Wählschalter für Anzahl der zu heizenden Schlitze • Auftauoption für schonendes Toasten von gefrorenem Brot • ca. 80 Toasts/Std.Made inMade in UKElektr. Leistung1,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße310 x 210 x 220 mmNetto-Gewicht (kg)4,8 kg

Lampenschirm aus verchromtem NE-Metall • Flexible Arme mit Hygieneschutzschlauch • 2 Strahler • Inkl. Infrarot-Leuchtmitteln (weißes Licht)Made inMade in GermanyElektr. Leistung500 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße220 x 220 x 400/850 mmNetto-Gewicht (kg)9 kg

Edelstahl • Inhalt 4 LiterMaße265 x 325 x 65 mmNetto-Gewicht (kg)0,6 kgInhalt / Kapazität4 Liter

Die traditionelle holländische Gebäckspezialität Die pfannkuchenähnlichen Snacks werden mit Butter und viel Puderzucker serviert und sind unwiderstehlich! Auf den Poffertjesplatten werden sie durch Wenden von beiden Seiten gebacken, jedoch nur so lange, dass der Kern der Poffertjes noch schön weich ist… Lecker! • 50 Mulden à Ø 44 x h 11 mm • Backplatte massiver Grauguss • Gehäuse Edelstahl • 2 Ein-/Ausschalter • 2 Kontrollleuchten • 2 Regler • rechte/linke Hälfte getrennt schaltbar • höhenverstellbare FüßeMade inMade in GermanyElektr. Leistung2,2 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße570 x 330 x 200 mmNetto-Gewicht (kg)26 kg

Gehäuse Edelstahl • 20 Liter Frischwasserbehälter mit Wärmeisolierung • Handberührungsfreie Kniebedienung • Integrierter Abwasserauffangbehälter • Waschschüssel mit Ablass und Gummistopfen • Lenkrollen aus Metall, 2 Feststellbremsen • 9 Volt / 120 Ah Einwegbatterieblock • Tauchpumpe • Seifenspender • Papierhandtuchspender/-halter • DesinfektionsmittelspenderMade inMade in GermanyMaße400 x 400 x 960 mmNetto-Gewicht (kg)22 kgInhalt / Kapazität20 Liter

Grenzen Sie sich von der Konkurrenz ab! Stärken Sie das Image Ihres Eiscafés mit dekorativen, hausgemachten Eisschälchen. Oder servieren Sie im Restaurant Obstsalate und Nachspeisen in den Waffeltörtchen! • Für 4 Waffeltörtchen je 125 x 125 x 26 mm • Massives GusseisenMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)16,5 kgGröße der Waffel125 x 125 x 26 mmAnzahl der Waffeln4

perfekt für Lángos oder panierte Champignons • aus Schwarzblech • Höhe 150 mm • einsetzbar für Art.-Nr. 00-50485 und 00-50482Made inMade in GermanyMaße650 x 530 x 150 mmNetto-Gewicht (kg)8 kg

Spaghetti Ø 2 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Eine der kleinsten Slush-Maschine der Welt • Elektronisches Thermostat mit automatischer Temperaturregelung • 3 Temperaturstufen: Gefrierfunktion (-3°C) für Slush oder Granita / Kühlfunktion (+3°C) für Getränke / Rührfunktion ohne Kühlung • Abnehmbarer Behälter für eine leichte Reinigung • Leicht entnehmbare Zapfhähne für eine einfache Reinigung • Rührwerk • Kondenswasserablauf • Umweltfreundliches und effzientes Kühlmittel R290Made inMade in EuropeElektr. Leistung300 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße260 x 400 x 630 mmNetto-Gewicht (kg)22 kgInhalt / Kapazität5 Liter

zum gleichmäßigen Verteilen des Teigs auf der CrepesplatteMaße200 x 200 x 6 mmNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

Entwickelt für die Präsentation von Backwaren wie Croissants, Muffins oder Brioche • Türen auf Vorder- und Rückseite zur Selbstbedienung 170° aufklappbar • Einlegeböden 300 x 310 mm aus Edelstahl • Nutzhöhe der einzelnen Fächer 150 mm • Seitenteile aus gehärtetem Glas 4 mm stark • Türen aus 4 mm starkem Polycarbonat • Oberseite aus 5 mm starkem gehärteten Glas mit abgerundeten Ecken • Struktur aus poliertem Edelstahl • Stärke der vertikalen Säulen 35x35 mmMade inMade in EuropeMaße370 x 370 x 540 mmNetto-Gewicht (kg)11 kg

Ganz einfach am leuchtend grünen Licht zu erkennen! Die Synergetic-Röhren wurden entwickelt, um ein wesentlich größeres Spektrum an fliegenden Insekten anzulocken, als es die herkömmlichen, blauen UV-Röhren können. Die patentierte Technologie auf Basis eines einzigartigen Phosphor-Mix strahlt auf einer breiten Dualwellenlänge (368nm / 540nm) und lockt damit eine Vielzahl an Insekten an. So werden u.A. die Weiße Gewächshausfliege, Weiße Silberblattfliege, Thripse, Zikaden, Lebensmittelmotten, Mehlmotten und Lagermotten bedeutend stärker angezogen, als von traditionellen, blauen UV-Röhren. Stubenfliegen werden ebenso effektiv angezogen, wie beim blauen UV-Licht. So erhalten Sie das beste von beiden Technologien! Umfangreiche Tests über viele Jahre, die von unabhängigen Entomologen und Prüflabors durchgeführt wurden, bestätigen diese Vorteile des grünen Lichts in Kombination mit UV. Glupac-Klebefolien: • UV-stabiler Klebstoff • mit Pheromon Tricosen Z9 für einen größeren Fangerfolg • enthalten Gitter für eine unkomplizierte Überwachung, Identifizierung und Dokumentation der Schädlinge • dieses ermöglicht wertvolle, genaue Rückschlüsse für Hygiene-Audits • Schalen für flüssigen Extra-Lockstoff • Glupac-Klebefolien maximieren den Fang • Synergetic-Light mit Licht auf Dualwellenlänge • vorne geschlossen und hinten große Öffnung • in oder auf der Theke platzierbar, der Kunde sieht nur eine Seite • dekorative Front kann z.B. mit Werbung versehen werden • Blende hinten hoch- und runterklappbar für Sichtschutz auf gefangene Insekten oder extra-große Öffnung für größere Ausleuchtung • 1 Synergetic Röhre à 15 W • Reichweite 30 m²Elektr. Leistung15 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße505 x 120 x 100 mmNetto-Gewicht (kg)1,9 kg

verchromt • mit hochwertigem Scharnierdrucksystem • auswechselbarer Formring aus schlagfestem Kunststoff • stabiler Fuß für den zentrischen Druck • Halterung für den Becher • einfache ReinigungMaße250 x 560 x 545/835 mmNetto-Gewicht (kg)4,85 kg

für 1 Pizza à Ø 40 cm • Backkammer 430x430x110 mm • Edelstahl • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 0° bis +350°C • Infrarot-Quarzsystem • Timer mit Einstellung für durchgängigen Betrieb • Schamottsteinboden • KontrollleuchtenMade inMade in EuropeElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße670 x 580 x 270 mmNetto-Gewicht (kg)30 kg

Glas à 500 g färbt 100 kg Zucker • ca. 4000 Portionen pro Glas • Mindestabnahme: 6 Gläser nach WahlNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Edelstahl • Schnittstärke 5,5 mmMade inMade in EuropeMaße300 x 140 x 180 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg

Maße325 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

Gastronomie-Schäler für Ananas mit Hebel-Mechanik • Ananas mit einem Hebeldruck von Schale und Innenkern befreien • Wenig Kraftaufwand benötigt • Edelstahl mit hochwertigen Kunststoffteilen • Sicherheitspin um den Hebel im hochgeklappten Zustand zu sichern • Messeraufhängung mit Sicherheitskappe seitlich am Standfuß • Durchmesser des ausgestochenen Fruchtfleischs je nach Messergröße • Messer Ø 89 mm und Ø 95 mm im Lieferumfang enthalten • Durchmesser des ausgestochenen Innenkerns 25 mm • Maximaler Außendurchmesser der Frucht 150 mm • Vor dem Schneiden im Ananasschäler muss die Ober- und Unterseite der Ananas gekappt werdenMaße390 x 245/500 x 660/1150 mmNetto-Gewicht (kg)12,6 kg

Kleine Waffeln am Stiel in der traditionellen, eckigen Waffelform. Ideale Portionsgröße für Kinder oder den kleinen Heißhunger. • Für 6 Waffeln je 65 x 100 x 30 mm • Massives Gusseisen • Nicht geeignet für Thermocook TwinMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)14 kgGröße der Waffel65 x 100 x 30 mmAnzahl der Waffeln6

Edelstahl • Gussrippenrahmen abnehmbar • Schlitzbrenner Ø 180 mm zur Reinigung einfach zerlegbar • stufenlos regelbar • höhenverstellbare Füße • auf Propangas eingestellt • Erdgasdüse liegt bei • Propan: 11,5 kW • Erdgas: 13 kWGasleistung13/15 kWGasPropangas / ErdgasMaße500 x 500 x 450 mmNetto-Gewicht (kg)25 kg

Zur Verarbeitung von Speiseeis in Form von Spaghetti, Tagliatelle oder Spargel • Nur Einsatz für Spaghetti im Lieferumfang enthalten • Rahmen Aluminium • Becher aus Speziallegierung • Hebel für Zahnstangenantrieb • Es kann durch das Fertigungsverfahren bedingte optische Mängel wie Kratzer auf dem Gehäuse geben. Diese beeinträchtigen in keiner Weise die Funktion und sind kein ReklamationsgrundMade inMade in EuropeMaße190 x 280 x 550 mmNetto-Gewicht (kg)2,5 kg