











Die 1,2 m breite Vorabräumung mit Spüle ist ausgelegt für den linksseitigen Anbau an die Bartscher Durchschubspülmaschinen DS. Ein Grundboden bietet Abstellfläche für Spülkörbe.
| Breite | 1200.0 mm |
| Tiefe | 720.0 mm |
| Höhe | 850.0 mm |
| Reingewicht | 23.6 KGM |
| Gewicht | 29.0 KGM |
| Volumen | 0.547 MTQ |
| ZubehörProdukte | 173078;173031;400126;400136;400137;400123 |
| Beckeninhalt | 50 Liter |
| Eigenschaften | Maße Grundboden: B 1.150 x T 500 mm |
| Breite Becken | 500 mm |
| Tiefe Becken | 400 mm |
| Höhenverstellbar | Ja |
| Höhe Becken | 250 mm |
| Wasserablauf | 1 1/2" |
| Höhe Spritzschutz | 110 mm |
| Mit Abfallschacht | Nein |
| Höhenverstellbar bis | 930 mm |
| Position Spülbecken | Rechts |
| Grundboden | Ja |
| Material | Edelstahl |
| Höhenverstellbar von | 860 mm |
| Wichtiger Hinweis | - |
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Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter


Für delikate Waffeln! Unter Zugabe frischer Eier und Margarine ist dieser Mix die Basis für den anspruchsvollen Waffelbäcker. • Zubereitung: 1 kg Mix + 8 Eier + 500 g Margarine • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffeln / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Eine historische Brüsseler Rezeptur, von einem belgischen Bäckermeister für uns entwickelt. Nicht zu süß, außen schön knusprig, innen weich und luftig. Keine Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt, so dass Sie den Teig ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduzieren können. • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,5 l Wasser • für optimale Ergebnisse empfehlen wir dreh- oder schwenkbare Waffeleisen • 10 kg Mix ergeben ca. 225 Brüsseler Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Karton mit 40 Riegel à 250 gNetto-Gewicht (kg)10,5 kgInhalt / Kapazität40x 250 g


Kartoffel-Waffeln, außen knusprig und innen zart, schmecken herzhaft kartoffelig mit einem leichten Hefearoma. Garniert mit Schinken, Käse, Quark oder Apfelkompott sind Kartoffel-Waffeln der neue Snack für Märkte und Cafés. DIE Alternative zu Reibekuchen - und das bei weniger als 200 kcal bei 100 g. Einfach mit Öl und Wasser verrührt: So kann der Teig auch problemlos zwischendurch nachproduziert werden. Am besten gelingen die Kartoffel-Waffeln im speziellen Kartoffel-Waffel-Eisen • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,7 l Wasser + 170 ml Olivenöl • 10 kg Mix ergeben ca. 250 Kartoffel-Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Jetzt mit verbesserter Rezeptur für extra-köstliche Poffertjes! Der schnelle und einfache Weg zu perfekten Poffertjes. Der Mix muss nur mit Wasser angerührt werden und kann so ideal zwischendurch nachproduziert werden. Durch die fehlende Notwendigkeit von frischen Zutaten gerade im mobilen Einsatz besonders praktisch. • Karton à 10 kg • Zubereitung: 1 kg Mix + 1 Liter Wasser • Halal • VegetarischMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Schnelle Zubereitung zwischendurch ohne frische Zutaten. Nach der Zugabe von Wasser und Öl kann fast nahtlos mit dem Backen begonnen werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser und Öl benötigt, dadurch kann der Teig auch ohne großen Umstand zwischendurch zubereitet werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,66 Liter Wasser + 170 ml Öl • 10 kg Mix ergeben ca. 400 Crêpes • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter


Ohne die Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt! Dadurch kann der Teig auch ohne großen Aufwand zwischendurch zubereitet werden. Anschließend kann direkt losgebacken werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • es kann direkt losgebacken werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 500 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffel / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Perfekt für den Verkauf auf Märkten und Festen. Die Fertigteigmischung wird lediglich mit Wasser angerührt! Dadurch kann der Teig schnell und einfach zwischendurch zubereitet werden. • Fertigteigmischung für die Zubereitung von Bubble Waffeln • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 625 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben ca. 80 Bubble WaffelnMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


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Dom-Deckel aus PS ( Polystyrol ) für To-Go Becher- Durchmesser: 9 cm- Höhe: 2,4 cm- Farbe: schwarz- passend zu Art.-Nr.: 14772, 14773, 14774, 14778, 14779, 84867, 84868, 85066, 86267, 86268, 89191, 89193


Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Papiertischtuch mit Damastprägung auf Rolle- Länge: 50 m- Breite: 1 m- Stärke: 42 gr/m²

fest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (H. 40 mm)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztzwei Schubladen links, H. 200 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleistePlattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2300 mmTiefe700 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen2Tragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1502,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (H. 40 mm)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztzwei Schubladen links, H. 200 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleistePlattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung


Fleischklopfer, beidseitig, Gewicht 0,4 kg wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungFleischklopfer, beidseitig, Gewicht 0,4 kg in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilDas Produkt fügt sich ideal in bestehende Ausstattungskonzepte ein und sorgt für konsistente Abläufe sowie ein stimmiges Gesamtbild.


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SerieNova GraphiteMaterialPorzellanUrsprungslandTürkeiMenge6

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetWartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1700 mmTiefe2000 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]1972,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetWartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen


Knabber-Herzen am Stiel, perfekt zum Valentinstag. Die größte Waffel am Stiel passt super zu Themenevents und Catering. • Für 4 Waffeln je 135 x 130 x 32 mm • Massives Gusseisen • Nicht geeignet für Thermocook TwinMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)16 kgGröße der Waffel135 x 130 x 32 mmAnzahl der Waffeln4

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1900 mmTiefe1200 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]1972,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

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Wassersprühpistole gerade Standard Düse 35 – 40 LiterGriff: PA, schwarzohne PU-Spiralschlauch,alle Bauteile aus Edelstahl, Teiglinge, Brote und Brötchen können, waagrecht und nebelfrei besprüht werden, raum- und zeitsparend, hygienisch, ersetzt Brotstreicher, 100% Lebensmittelecht

fest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmmit Aufkantung (Höhe 40 mm)hinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztGrund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2Flügeltürschrank rechtsdoppelwandige Türfront mit durchgehender Griffleiste und MagnetschließerSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbarem EinlegebodenPlattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite800 mmTiefe700 mmHöhe850 mmAnzahl der Einlegeböden1Tragkraft [kg]140 kgTürartFlügeltürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen1SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1160,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmmit Aufkantung (Höhe 40 mm)hinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztGrund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2Flügeltürschrank rechtsdoppelwandige Türfront mit durchgehender Griffleiste und MagnetschließerSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbarem EinlegebodenPlattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung


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Formschönes Schälchen für Fingerfood-Spezialitätenaus schwarzem PS ( Polystyrol )- Abmessungen: 5 cm x 4,5 cm x 4,5 cm- Füllinhalt: ca. 50 ml- Artikel im Displaykarton mit Stülpdeckel


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Umweltfreundliche Tissue Servietten mit Dekor- 33 x 33 cm- 3-lagig - 1/4-FalzBedruckt mit Farben auf Wasserbasis, ohne optische AufhellerProduktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert- zertifiziert nach dem Nordic Eco Label "Svanen"- Artikel im Displaykarton mit Aufreißperforation


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UrsprungslandChina

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Material: PolycarbonatGN 1/2Abmessungen: 325 x 265 x 100 mmVolumen: 6,1 Liter


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Umweltfreundliche Sushi-Schalen aus Pappe mit PLA-Sichtfenster- Maße: 12 x 10 cm, Höhe: 4,5 cm so lassen sich Sushi und Sashimi appetitlich präsentieren und bequem transportierenProduktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2300 mmTiefe800 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]1345,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

GGF Serie Professional GGF Pizzaofen mit zwei Kammern für 8 Pizzen à 360 mm, 12 kW, 1010 x 850 x 750mm (BxTxH) wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungGGF Pizzaofen mit zwei Kammern für 8 Pizzen à 360 mm, 12 kW, 1010 x 850 x 750mm (BxTxH), 12 kw. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichFür den intensiven Einsatz in Gastronomie und Catering – wenn Tempo, Konstanz und Zuverlässigkeit entscheidend sind.SerienvorteilAls Teil der Serie Professional lässt sich der Artikel ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und unterstützt eine einheitliche, professionelle Präsentation.

fest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmSchiebetüren auf beiden Längsseitendoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteFührungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf Rollenein höhenverstellbarer EinlegebodenPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlohne Aufkantunghygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1800 mmTiefe700 mmHöhe850 mmAnzahl der Einlegeböden1TürartSchiebetürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen4KonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1823,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmSchiebetüren auf beiden Längsseitendoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteFührungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf Rollenein höhenverstellbarer EinlegebodenPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlohne Aufkantunghygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

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Material: PS, matt-schwarz, mit LochungGN FormatLänge: 530 mmBreite: 85 mmHöhe: 45 mmWellen/Etagen: 6

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
WAS GERMANY Cocotte wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Cocotte, 12,5 x 9,5 x 6,5 cm, schwarz, Gusseisen, Edelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

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WAS GERMANY Serie GN CORE GN Behälter 1/1 wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung GN Behälter GN CORE 1/1-055 mm, Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Ideal für den Einsatz in der professionellen Küche, insbesondere zur Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe von Speisen. Serienvorteil Als Teil der Serie GN CORE lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite3800 mmTiefe1100 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]3134,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

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EINZELNE TORTENFORM AUS SILIKONMaterial: hochwertiges und lebensmittelechtes Silikon, mit Antihaftwirkung – kein vorheriges Einfetten mehr notwendig!Temperaturbereich: – 60 bis + 230 °C (für Backöfen, Mikrowelle oder Gefrierschränke)Bei richtiger Anwendung sind folgende Punkte zu beachten:Backgut immer abkühlen lassen.Backformen niemals in direkten Kontakt mit Herdplatten, Feuer oder Grill bringen (am besten die Backformen auf Gitter oder Backbleche auflegen).Niemals das Backgut mit scharfen Gegenständen heraustrennen.Niemals aggressive Reinigungsmittel verwenden, sondern von Hand reinigen.240 x 105 mmHöhe 65 mm

GGF Edelstahl Untergestell für Pizzaöfen PP0301436, PP0302436, PP0501436, PP0502436, PP0601436, PP0602436, PP1301432 wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungEdelstahl Untergestell für Pizzaöfen PP0301436, PP0302436, PP0501436, PP0502436, PP0601436, PP0602436, PP1301432 in professioneller Ausführung. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.

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Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10. netWeight (kg)10grossWeight (kg)12,2netWidth (mm)400netDepth (mm)535netHeight (mm)560Material CNS 18/10Unterbau-ArtOffenFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)660Höhenverstellbar von (mm)560Serie650

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
EdelstahlgehäuseMit isoliertem Griff,Abnehmbare Fettauffangschale,gusseiserne Backplatte, fest montiert,schnelle und zweiseitige Heizungsversorgung,gleichmäßige Temperaturverteilung,Heizung regelbar (60° bis 300°C),Batteriebetriebener und herausnehmbarer akustischer Timer*


Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Dieser Blender überzeugt nicht nur durch seine Leistungsstärke - selbst Eis crushen gelingt problemlos. Auch das große Fassungsvermögen, die gute Standfestigkeit und die einfache Bedienung stehen für dieses Gerät. Verschließbarer AusgießernetWeight (kg)3,2grossWeight (kg)4netWidth (mm)215netDepth (mm)215netHeight (mm)460EigenschaftenVerschließbarer AusgießerSpannung230.0SteuerungElektronisch ,KnopfAnschlusswert (kW)1.0Frequenz50.0Material Edelstahl ,KunststoffAusgelegt fürEis crushen ,Pürieren ,ZerkleinernEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInhalt3,2FarbeSilber ,SchwarzMotorschutzJaSicherheitsschalterAm DeckelGeschwindigkeitsregelung3.0Ausführung MesserCNS 18/10Stellfüße (Saugnäpfe)Mit SaugnäpfenDrehzahl max.6073Füllmenge2,1Material MixbecherKunststoffLärmschutzhaubeNeinBPA-freiJa ,0,1 mg/kgPulse-FunktionJa


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Professionelle Qualität, Gehäuse aus stabilem Kunststoff, Rührstab und Messer aus Edelstahl, leicht zu reinigen, Luftgekühlter Motor, für die Zubereitung von Eis, Suppen,mousses, Soßen, Füllungen,Mayonnaise, etc.250 Watt230 V / 50-60 HzGeschwindigkeit regelbar - jaUmdrehungen pro min. 2.500 - 15.000Ø: 75 mmLänge Motorblock: 285 mmLänge Rührstab: 270 mmGewicht: 1,0 kg


Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Tischläufer aus innovativem Tissue-Airlaid Materialmix.Die obere Seite besteht aus farbigem Tissue , die untere Seite aus weißem Airlaid, dadurch besonders weich und griffig. Ideal zur Tischdekoration "Tête à Tête".Zu diesem Produkt finden Sie im Sortiment zahlreiche, farblich abgestimmte Ergänzungsartikel.Produktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert


Flüssigbrennstoff mit Docht unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Einsatz & Nutzen Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. Vorteile auf einen Blick Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Typische Einsatzorte Flüssigbrennstoff mit Docht passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
- Material: Edelstahl- Mit Kniebedienung- Beweglicher Hahn- Mit Rückschlagventil- Aufkantung für Wandmontage- Anschluss an die Wasserleitung - 1/2“- Siphon im Lieferumfang enthalten- Gewicht: 4 kg- Maße: B 375 x T 310 x H 190 mmArtikel-Gewicht Netto2,9Artikel-Gewicht Brutto4Artikel-Breite375 mmArtikel-Tiefe310 mmArtikel-Höhe190 mm

Wickelfilter /Wechselpatrone für Vorfilter wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungWickelfilter /Wechselpatrone für Vorfilter in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.

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Zubehör für Dosiermaschine Edhard, Material: EdelstahlØ: 22,2 mmLänge: 158,7 mm

ONSET Serie OnSet Bratpfanne ONSET, Aluminium granitbeschichtet, 360x59 mm (ØxH) wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungBratpfanne ONSET, Aluminium granitbeschichtet, 360x59 mm (ØxH) in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilAls Teil der Serie OnSet lässt sich der Artikel ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und unterstützt eine einheitliche, professionelle Präsentation.


Buffetständer wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Einsatz & Nutzen Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. 262.0 Ausstattung & Highlights Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Wo es besonders überzeugt Buffetständer passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.


FarbeschwarzVerpackt36 StückTiefe15,6 cmHöhe4,3 cmBreite15,6 cmGewicht75,3MaterialPPBesonderheit, 2-teiligVerpackungProdukte für den mehrmaligen Gebrauch

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die gleichermaßen hygienische wie nachhaltige Komplettlösung für den Außer-Haus-VerkaufMenüschalen aus unbeschichtetem Zuckerrohr, geeignet zum versiegeln- ungeteilt- Maße: 15 x 24 cm, Höhe: 5,6 cm- Füllinhalt: 950 ml- mikrowellengeeignet bis 800 Watt( maximal 2 Minuten )- Kompatibel mit der Siegelmaschine Typ "IP 245 Premium"- Siegelfolien: Art.-Nr. 88404, AluminiumArt.-Nr. 88405, PE (Polyethylen) transparent

fest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmGrundboden, Tragkraft ca. 70 kg/m2Flügeltürschrank rechtsdoppelwandige Türfront mit durchgehender Griffleiste und MagnetschließerSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbarem EinlegebodenPlattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2700 mmTiefe700 mmHöhe850 mmAnzahl der Einlegeböden1Tragkraft [kg]140 kgTürartFlügeltürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen1SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1650,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmGrundboden, Tragkraft ca. 70 kg/m2Flügeltürschrank rechtsdoppelwandige Türfront mit durchgehender Griffleiste und MagnetschließerSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbarem EinlegebodenPlattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung




