| Material: PP, zum dichten Verschließen von |
| Spritzbeuteln und Vorratsbeuteln, spülmaschinenfest, mit Messer |
| Länge: 125 mm |
| VE: 1 Stück = 6 Clips |
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Jetzt mit verbesserter Rezeptur für extra-köstliche Poffertjes! Der schnelle und einfache Weg zu perfekten Poffertjes. Der Mix muss nur mit Wasser angerührt werden und kann so ideal zwischendurch nachproduziert werden. Durch die fehlende Notwendigkeit von frischen Zutaten gerade im mobilen Einsatz besonders praktisch. • Karton à 10 kg • Zubereitung: 1 kg Mix + 1 Liter Wasser • Halal • VegetarischMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg
Eine historische Brüsseler Rezeptur, von einem belgischen Bäckermeister für uns entwickelt. Nicht zu süß, außen schön knusprig, innen weich und luftig. Keine Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt, so dass Sie den Teig ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduzieren können. • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,5 l Wasser • für optimale Ergebnisse empfehlen wir dreh- oder schwenkbare Waffeleisen • 10 kg Mix ergeben ca. 225 Brüsseler Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg
Ohne die Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt! Dadurch kann der Teig auch ohne großen Aufwand zwischendurch zubereitet werden. Anschließend kann direkt losgebacken werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • es kann direkt losgebacken werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 500 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffel / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg
Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter
Kartoffel-Waffeln, außen knusprig und innen zart, schmecken herzhaft kartoffelig mit einem leichten Hefearoma. Garniert mit Schinken, Käse, Quark oder Apfelkompott sind Kartoffel-Waffeln der neue Snack für Märkte und Cafés. DIE Alternative zu Reibekuchen - und das bei weniger als 200 kcal bei 100 g. Einfach mit Öl und Wasser verrührt: So kann der Teig auch problemlos zwischendurch nachproduziert werden. Am besten gelingen die Kartoffel-Waffeln im speziellen Kartoffel-Waffel-Eisen • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,7 l Wasser + 170 ml Olivenöl • 10 kg Mix ergeben ca. 250 Kartoffel-Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg
Für delikate Waffeln! Unter Zugabe frischer Eier und Margarine ist dieser Mix die Basis für den anspruchsvollen Waffelbäcker. • Zubereitung: 1 kg Mix + 8 Eier + 500 g Margarine • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffeln / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg
Karton mit 40 Riegel à 250 gNetto-Gewicht (kg)10,5 kgInhalt / Kapazität40x 250 g
Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter
Perfekt für den Verkauf auf Märkten und Festen. Die Fertigteigmischung wird lediglich mit Wasser angerührt! Dadurch kann der Teig schnell und einfach zwischendurch zubereitet werden. • Fertigteigmischung für die Zubereitung von Bubble Waffeln • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 625 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben ca. 80 Bubble WaffelnMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg
Schnelle Zubereitung zwischendurch ohne frische Zutaten. Nach der Zugabe von Wasser und Öl kann fast nahtlos mit dem Backen begonnen werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser und Öl benötigt, dadurch kann der Teig auch ohne großen Umstand zwischendurch zubereitet werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,66 Liter Wasser + 170 ml Öl • 10 kg Mix ergeben ca. 400 Crêpes • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg
EdelstahlMaße265 x 325 x 20 mmNetto-Gewicht (kg)0,45 kg
Gusseisen • rot einbrennlackiert • ohne AufschnittmaschineMade inMade in EuropeMaße560 x 375 x 800 mmNetto-Gewicht (kg)72 kg
Komplett inkl. Rost und Schwarzblechpfanne mit Fixierung • Gehäuse doppelwandiger Edelstahl • Mit Flammabdeckung und Fettwanne • Piezo-Zündsystem • Inkl. Schlauch und Standard-Druckminderer (nicht für den gewerblichen Einsatz zugelassen) • Für Propan-/Butangas • Einzeln regulierbare 3-Wege-Rohrbrennersysteme verteilen die Hitze gleichmäßig • 2 halbe Roste à 380x485 mm • Pfanne 770x490x57 mm • Verbrauch 1,26 kg/hMade inMade in GermanyGasleistung16 kWGasPropangasMaße815 x 530 x 830 mmNetto-Gewicht (kg)45 kgArbeitsfläche760 x 485 mm
Volumen ca. 3 Liter • Karton à 500 Stk.Netto-Gewicht (kg)5 kg
Die Rollengrills sind perfekt geeignet, um Hot-Dog-Würstchen zu erhitzen und gleichmäßig warmzuhalten. • Gehäuse Edelstahl • Edelstahlrollen Ø 25 mm • Ein-/Ausschalter • Thermostat • Kontrollleuchte • Hitze ca. 150°C • nur zum Erhitzen geeignet • Fettauffangwanne • 7 Rollen • Rollenlänge 460 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,35 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße560 x 300 x 180 mmNetto-Gewicht (kg)9 kg
Doppelt verglast • Verglasung ohne sichtbare Schrauben zur einfachen Reinigung • Touch-Screen Thermostat • Langlebige LED-Beleuchtung an der Unterseite der Böden für eine gleichmäßige Ausleuchtung der gesamten Vitrine • Schiebetüren auf der Rückseite • Leistungsstarke Kühleinheit für zuverlässige Kühlung • Umluftkühlung +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • 3 höhenverstellbare Böden aus SicherheitsglasMade inMade in EuropeElektr. Leistung905 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1000 x 600 x 815 mmNetto-Gewicht (kg)130 kg
Gehäuse Edelstahl • mit auswechselbaren Klingen • inkl. Auffangschale für geschnittene Wurst • Schnittbreite 6 mm • maximale Wurstlänge 22 cmMade inMade in EuropeMaße270 x 180 x 180 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg
Edelstahl • 300x300 mm • Stiellänge 1 mMade inMade in EuropeMaße300 x 1300 mmNetto-Gewicht (kg)1 kgArbeitsfläche300 x 300 mm
Gehäuse, Deckel und Schaltkastenblende aus Edelstahl • Schaltkasten und Griffe aus Kunststoff • Sicherheitsthermostat • Überhitzungsschutz • mit Fettablauf • Korbgröße 250x280x125 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung6,4 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße350 x 450 x 370 mmNetto-Gewicht (kg)10 kgInhalt / Kapazität12 Liter
Edelstahl- und Kunststoffteile • teilt in Achtelstücke • GN-Schale nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in EuropeMaße380 x 350 x 580 mmNetto-Gewicht (kg)3 kg
Waffelablage zum Abkühlen und Garnieren der Waffeln • Krümel, Puderzucker etc. fallen in die Krümelschublade • die Arbeitsfläche bleibt sauber • EdelstahlMade inMade in GermanyMaße365 x 244 x 20 mmNetto-Gewicht (kg)0,5 kg
Snack-Pizzaofen mit wenig Platzbedarf für kleine Bistros, Cafés und Restaurants • Schamottsteinboden 14 mm stark: Gleichmäßige Hitzeverteilung und besonders knusprige Backergebnisse • Geeignet für Pizzen bis Durchmesser Ø 35 cm • Thermostatische Temperaturregelung • Oberhitze und Unterhitze separat regelbar • Temperaturbereich 50-300°C • Kontrolleuchten • Backkammergröße 410 x 370 x 90 mm • Gehäuse EdelstahlMade inMade in EuropeElektr. Leistung2 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße550 x 498 x 252 mmNetto-Gewicht (kg)17 kgArbeitsfläche410 x 370 x 90 mm
Cannellone Ø 25 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg
Borsten aus hitzebeständigem Polyester • Besonders harte Borsten für eine gründliche Reinigungswirkung • Geeignet für die Reinigung von PTFE-Antihaftbeschichtungen • Entspricht (EG) 1935/2004 über Lebensmittelkontaktmaterialien • Hergestellt nach EU Richtlinie 2023/2006/EC (GMP) • Entspricht UK 2019 Nr. 704 für Materialien mit Lebensmittelkontakt • Max. Verwendungstemperatur 100°C/175°C (mit/ohne Lebensmittelkontakt) • Spülmaschinengeeignet bis 93°C • Länge der Borsten 22 mmMaße290 x 30 x 65 mmNetto-Gewicht (kg)0,5 kg
abnehmbarer Behälter leicht zu reinigen • Höhe des Ausgiessers 125 mm • inkl. 3 Presskegel • 20-40 Liter/Std. • Basis verchromt • Schale schwarz • 1500 U/Min. bei 50 Hz • 1800 U/Min. bei 60 HzMade inMade in EuropeElektr. Leistung130 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße200 x 300 x 350 mmNetto-Gewicht (kg)5 kg
es wird immer Messer und Stempel benötigtNetto-Gewicht (kg)0,1 kg
Kontaktgrill für die Snackzubereitung • Ideal für Panini, Focaccia, Sandwiches, Tacos uvm. • Oben und unten geriffelt, damit Backwaren ein schönes Grillmuster (Branding) erhalten • Grillplatten aus Gusseisen speichern die Hitze auch beim Auflegen kalter Speisen besonders gut • Gehäuse Edelstahl • Temperaturbereich 50°-300°C • Thermostatische Regelung • Kontrollleuchte • Ein-/Ausschalter • Grilfläche 250 x 250 mmElektr. Leistung1,75 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße290 x 440 x 300 mmNetto-Gewicht (kg)18 kgArbeitsfläche250 x 250 mm
Ideal für das Frühstücksbuffet: Am großzügigen Brötchenspender können sich Ihre Kunden selbst bedienen • Konstruktion aus Edelstahl und Acrylglas • Einfach zu reinigen • Hygienische Entnahme eines einzelnen Brötchens durch die Aussparung in der Frontscheibe • Saubere Präsentation: Krümel fallen durch das gelochte Bodenblech in die Krümelschublade • Für ca. 65-70 BrötchenMade inMade in EuropeMaße325 x 275 x 560 mmNetto-Gewicht (kg)6 kg
Erstklassige Verarbeitung • Robuste und massive Qualität • Mit bequemer Handkurbel • Teile aus rostfreiem Edelstahl stabil verschweißt • Klinge aus gehärtetem Stahl • Griff aus schlagfestem Spezialkunststoff • Öffnet kleine, große, runde und ovale Dosen • Wandhalter nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in GermanyMaße175 x 200 x 110 mmNetto-Gewicht (kg)0,6 kg
Gehäuse Edelstahl • 20 Liter Frischwasserbehälter mit Wärmeisolierung • Handberührungsfreie Kniebedienung • Integrierter Abwasserauffangbehälter • Waschschüssel mit Ablass und Gummistopfen • Lenkrollen aus Metall, 2 Feststellbremsen • 9 Volt / 120 Ah Einwegbatterieblock • Tauchpumpe • Seifenspender • Papierhandtuchspender/-halter • DesinfektionsmittelspenderMade inMade in GermanyMaße400 x 400 x 960 mmNetto-Gewicht (kg)22 kgInhalt / Kapazität20 Liter
Für das Schneiden von Mozzarella und Tomaten in gleichmäßig dicke Scheiben • Das ideale Werkzeug für die regelmäßige Zubereitung von Caprese • Edelstahl • Stabile Konstruktion von Rahmen und Führungsschienen • Spezialmesser mit besonders scharfem Zahnschliff und Drücker optimiert für das Schneiden von Tomaten und Mozzarella • Messersatz auswechselbar • Schnittdicke 5,5 mm • Erhöhter Auswurf: Tomaten können direkt in einen 65 mm tiefen GN-Behälter ausgeworfen werden • Für die Reinigung im Geschirrspüler geeignetMade inMade in EuropeMaße200 x 480 x 280 mmNetto-Gewicht (kg)8,2 kg
Beckenvolumen 16 Liter • Ablasshahn für einfache Reinigung und Ölwechsel • Temperaturbereich 50-190°C • Kaltzonenbereich erhöht die Lebensdauer des Öls und verhindert Geschmacksveränderungen durch anbrennendes Öl • Edelstahlkorb • Sicherheitsthermostat • Kontrollelemente spritzwassergeschützt IPX4 • Gehäuse und Becken aus Edelstahl • Entnehmbare Heizelemente für eine einfache ReinigungMade inMade in EuropeElektr. Leistung9 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung400VMaße576 x 461 x 410 mmNetto-Gewicht (kg)13 kgInhalt / Kapazität16 Liter
Braten. Warmhalten. Präsentieren. Verkaufsförderung mit Charme. Perfekt für Märkte und Events. Die nostalgische Riesenpfanne ist die beste Werbung für den Aktionsverkauf von Pilzen, Paella, Currywurst, Muscheln, Gambas, Fleisch, Bratkartoffeln… • Bodenstärke 10 mm • Antihaftbeschichtung auf Keramikbasis • Aluminium Handguss • Innendurchmesser Ø 800 mm • Innenhöhe 80 mmMade inMade in EuropeMaße930 x 810 x 90 mmNetto-Gewicht (kg)19 kg
Alternative Dosiereinheit für den TopShot zum Zapfen von 4 cl.Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,02 kg
Borsten aus hitzebeständigem Polyester • Besonders harte Borsten für eine gründliche Reinigungswirkung • Geeignet für die Reinigung von PTFE-Antihaftbeschichtungen • Entspricht (EG) 1935/2004 über Lebensmittelkontaktmaterialien • Hergestellt nach EU Richtlinie 2023/2006/EC (GMP) • Entspricht UK 2019 Nr. 704 für Materialien mit Lebensmittelkontakt • Max. Verwendungstemperatur 100°C/175°C (mit/ohne Lebensmittelkontakt) • Spülmaschinengeeignet bis 93°C • Länge der Borsten 11 mmMaße205 x 20 x 60 mmNetto-Gewicht (kg)0,3 kg
für Zuckerwatte • für Potato Lolly Maker • Karton à 5.000 Stk.Netto-Gewicht (kg)7,5 kg
EdelstahlMaße360 x 165 x 120 mmNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität5 Liter
Öffnung Ø 62 mm • Ständer grau lackiert • 480 mm hochMade inMade in EuropeMaßeh 480 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg
Die Classic Kontaktgrills sind ein zuverlässiges Werkzeug für die Snackzubereitung. Die in Deutschland von Hand gefertigten Grillgeräte bieten eine robuste Qualität und einfache Bedienung. Massive Eisengussplatten sorgen für eine überragende Hitzespeicherung. Dies garantiert eine schnelle Zubereitung und das perfekte Grillmuster auf den Speisen. Die Platten aus klassischem Grauguss benötigen keine Antihaftbeschichtung und sind unempfindlich gegenüber mechanischen Einwirkungen. So können sie intensiv gereinigt werden, ohne Beschädigungen am Material befürchten zu müssen. Ein sekundengenau einstellbarer Digitaltimer gewährleistet eine beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal. Durch ein akustisches Signal wird der Anwender zum richtigen Zeitpunkt daran erinnert, die Speisen zu entnehmen, so dass diese nicht anbrennen, während er parallel anderen Tätigkeiten nachkommt. Die bewährte Verarbeitungsqualität der deutschen Manufaktur und die konstante Materialqualität bieten dem Anwender ein solides Arbeitsgerät, auf das er sich viele Jahre verlassen kann. • Platten Grauguss • Digitaltimer • Regler 50-300°C • Ein-/Ausschalter • Kontrollleuchte • höhenverstellbare Füße • Fettwanne • Grillplatten oben und unten glatt • Grillfläche 360x230 mm • parallele Grillplatten bei Grillgut bis 70 mmMade inMade in GermanyElektr. Leistung3,4 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße390 x 400 x 230/590 mmNetto-Gewicht (kg)31 kgArbeitsfläche360 x 230 mm
Edelstahl • Inhalt 6,5 LiterMaße265 x 325 x 100 mmNetto-Gewicht (kg)0,7 kgInhalt / Kapazität6,5 Liter
Edelstahl • inkl. 3 Tüllen Ø 10 / 18 / 25 mm • verzinktes Zahnradgehäuse • Zahnräder gehärteter und geschliffener Stahl mit 4 hermetischen Lagern • Umsetzungssystem mit Doppelgeschwindigkeit • Kolben mit Entlüftungsventil • Tüllen und Kolben aus lebensmittelechtem NylonMaße820 x 280 x 250 mmNetto-Gewicht (kg)31 kgInhalt / Kapazität16 Liter
verchromtes Vollmetall-Gehäuse • servicefreundliche, patentierte ProHeat Heizelemente • 28 mm extra-breite schlitze • Bröselschublade • Timer • energieeffizienter Wählschalter für Anzahl der zu heizenden Schlitze • manueller Auswurfhebel • nach dem Toasten wird das Brot bis zur Entnahme warm gehalten • Auftauoption für schonendes Toasten von gefrorenem Brot • ca. 80 Toasts/Std.Made inMade in UKElektr. Leistung1,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße260 x 210 x 220 mmNetto-Gewicht (kg)3,5 kg
Optional montierbare Schneidmesser zum Schneiden von Streifen • Breite Nudelschneider 220 mm • nicht im Lieferumfang des Gerätes enthaltenMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)3,2 kg
Edelstahl • Regler • Temperaturbereich +35° bis +95°C • Ein-/Ausschalter • KontrollleuchteElektr. Leistung450 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße900 x 450 x 64 mmNetto-Gewicht (kg)13,8 kgArbeitsfläche900 x 450 mm
Mit Plate Detection System (PDS): Praktischer Auto-Start ohne Schalterbedienung. Das Geschirr oder die Teller müssen einfach auf dem Gerät platziert werden, bei Kontakt mit der Aktivierungsleiste heizt das Gerät. Bei Entnahme schaltet das Gerät wieder ab und spart so Energie • super-schnelles Aufheizen der Glaskeramik-Heizkörper auf 570°C in nur 5 Sekunden • einfache Reinigung: Rost, Aufangschale und Kontaktleiste komplett entnehmbar • präzise Temperaturregelung von Warmhalten bis zum schnellen Aufheizen vor dem Servieren • Wählschalter für flexible Heizzonen (links/rechts/komplett) • Wählschalter für PDS oder Dauerbetrieb • Gehäuse Edelstahl • Rost 495x375 mm • Auffangschale für Krümel und FettMade inMade in EuropeElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße600 x 640 x 590 mmNetto-Gewicht (kg)56 kg
Gehäuse Edelstahl • 20 Liter Frischwasserbehälter mit Wärmeisolierung • Handberührungsfreie Kniebedienung • Integrierter Abwasserauffangbehälter • Waschschüssel mit Ablass und Gummistopfen • Lenkrollen aus Metall, 2 Feststellbremsen • 9 Volt / 120 Ah Einwegbatterieblock • Tauchpumpe • Seifenspender • Papierhandtuchspender/-halter • Desinfektionsmittelspender • Mit 3-seitigem SpritzschutzMade inMade in GermanyMaße530 x 470 x 1395 mmNetto-Gewicht (kg)30 kgInhalt / Kapazität20 Liter
Modulares Warmhaltesystem für frittierte Speisen wie Pommes, Chicken Nuggets, Calamares etc. • Optional erhältlicher Wärmestrahler für Pommeswärmer • Der Wärmestrahler mit Oberhitze schafft ideale Bedingungen, um frittierte Speisen länger kross zu halten • Nicht separat ohne Pommeswärmer Snack Buddy einsetzbarElektr. Leistung500 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße270 x 329 x 527 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg
Zusätzlicher Deckel oben zum einfachen Nachfüllen • Mit Bügel zum Aufhängen • KunststoffMaße170 x 170 x 330 mmNetto-Gewicht (kg)0,3 kgInhalt / Kapazität5 Liter
3x 1/6 GN 65 mm tief • 1 Stück (ersetzt eine Glasablage)Netto-Gewicht (kg)1 kg
Kapazität 1300 ml • Bechergröße oberer Durchmesser Ø 118 mm x Höhe 176 mm • Karton à 570 Stk.Maße600 x 390 x 590 mmNetto-Gewicht (kg)13 kg