Tischnummern, Nummer 49-60, 50x35x(H)40mm

Ohne die Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt! Dadurch kann der Teig auch ohne großen Aufwand zwischendurch zubereitet werden. Anschließend kann direkt losgebacken werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • es kann direkt losgebacken werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 500 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffel / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Jetzt mit verbesserter Rezeptur für extra-köstliche Poffertjes! Der schnelle und einfache Weg zu perfekten Poffertjes. Der Mix muss nur mit Wasser angerührt werden und kann so ideal zwischendurch nachproduziert werden. Durch die fehlende Notwendigkeit von frischen Zutaten gerade im mobilen Einsatz besonders praktisch. • Karton à 10 kg • Zubereitung: 1 kg Mix + 1 Liter Wasser • Halal • VegetarischMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Schnelle Zubereitung zwischendurch ohne frische Zutaten. Nach der Zugabe von Wasser und Öl kann fast nahtlos mit dem Backen begonnen werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser und Öl benötigt, dadurch kann der Teig auch ohne großen Umstand zwischendurch zubereitet werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,66 Liter Wasser + 170 ml Öl • 10 kg Mix ergeben ca. 400 Crêpes • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Kartoffel-Waffeln, außen knusprig und innen zart, schmecken herzhaft kartoffelig mit einem leichten Hefearoma. Garniert mit Schinken, Käse, Quark oder Apfelkompott sind Kartoffel-Waffeln der neue Snack für Märkte und Cafés. DIE Alternative zu Reibekuchen - und das bei weniger als 200 kcal bei 100 g. Einfach mit Öl und Wasser verrührt: So kann der Teig auch problemlos zwischendurch nachproduziert werden. Am besten gelingen die Kartoffel-Waffeln im speziellen Kartoffel-Waffel-Eisen • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,7 l Wasser + 170 ml Olivenöl • 10 kg Mix ergeben ca. 250 Kartoffel-Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter

Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter

Perfekt für den Verkauf auf Märkten und Festen. Die Fertigteigmischung wird lediglich mit Wasser angerührt! Dadurch kann der Teig schnell und einfach zwischendurch zubereitet werden. • Fertigteigmischung für die Zubereitung von Bubble Waffeln • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 625 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben ca. 80 Bubble WaffelnMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Für delikate Waffeln! Unter Zugabe frischer Eier und Margarine ist dieser Mix die Basis für den anspruchsvollen Waffelbäcker. • Zubereitung: 1 kg Mix + 8 Eier + 500 g Margarine • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffeln / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Eine historische Brüsseler Rezeptur, von einem belgischen Bäckermeister für uns entwickelt. Nicht zu süß, außen schön knusprig, innen weich und luftig. Keine Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt, so dass Sie den Teig ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduzieren können. • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,5 l Wasser • für optimale Ergebnisse empfehlen wir dreh- oder schwenkbare Waffeleisen • 10 kg Mix ergeben ca. 225 Brüsseler Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Karton mit 40 Riegel à 250 gNetto-Gewicht (kg)10,5 kgInhalt / Kapazität40x 250 g

NOCTURN Barmatte wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Barmatte NOCTURN, 60 x 8 x 1 cm, Gummi Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Messerhärte 52 HRC, ergonomische Schalen-Griffe (POM) mit2 oder 3 Edelstahlnieten, Finger- / HandschutzKlingenlänge: 260 mmKlingenbreite: 24 mm

FarbemagentaVerpackt100 StückDekorNitril MagentaGewicht3,2MaterialNitrilBesonderheitGröße SVerpackungHygieneprodukte

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1600 mmTiefe1200 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]1706,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen 

Die Fettwanne für den Thermocook ist das unverzichtbare Zubehör, um den Arbeitsbereich sauber und professionell zu halten. Egal, ob Sie Waffeln, Paninis oder Donuts zubereiten – die Fettwanne fängt zuverlässig heruntertropfenden Teig und überschüssiges Fett auf. • Hygiene und Sauberkeit: Hält Ihren Thermocook und den gesamten Arbeitsbereich stets sauber und präsentabel für Kunden. • Vielseitige Anwendung: Einsetzbar für alle Wechselplatten des Thermocook. • Einfache Reinigung: Nach dem Grillen, Backen oder Braten lässt sich die Fettwanne problemlos reinigen. Sie ist spülmaschinengeeignet und besonders pflegeleicht. • Hochwertiges Material: PPS-Kunststoff ist robust, hitzebeständig und langlebig. Ideal für die Beanspruchung in einer professionellen Küche. • Kompatibilität für Kundenzufriedenheit: Die Fettwanne für den Thermocook passt ebenfalls auf das Neumärker Backsystem oder ein Classic Waffeleisen, sodass auch Besitzer älterer Modelle die neue Fettwanne auf ihrem vorhandenen Gerät verwenden können. • Rundum abgesichert: Die Fettwanne besteht aus einem Vorder- und einem Rückteil, damit der Thermocook rundherum vor tropfendem Fett und Teig geschützt ist. • Mit der Fettwanne für den Thermocook bleibt Ihre professionelle Küche stets sauber und vorzeigbar. Vermitteln Sie Ihren Kunden einen hervorragenden Eindruck. Sorgen Sie für Effizienz und Sauberkeit in Ihrem Gastronomiebetrieb. Bestellen Sie jetzt Ihre Fettwanne für den Thermocook. • Die Thermocook Fettwanne für Gastro-Waffeleisen ist für folgende Modelle einsetzbar: Thermocook 12-40801DT, Thermocook Twin 12-40802DT / DT-D, Backsystem I 12-40701DT, Backsystem II 12-40702DT / DT-D, Alle Neumärker Classic Waffeleisen ab Baujahr 2010Made inMade in GermanyMaße(2x) 305 x 203 x 24 mmNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Robust und vielseitig: Ob für den Transport im Gastronomie-Bereich oder für die Wäscheausgabe in Hotels, etc. Mit seinen 5 Borden bietet der Servierwagen extrem viel Stau- und Ablagefläche. -netWeight (kg)18grossWeight (kg)20,4netWidth (mm)920netDepth (mm)600netHeight (mm)1540Material ChromnickelstahlAusführungBordeFarbeSilberLenkrollen4.0Durchmesser Rollen (mm)100AnlieferungszustandBausatz (einfache Montage)Mit Griff(en)JaTragfähigkeit gesamt, max. (kg)100Anzahl Borde5EinsatzbereichTransportieren ,ServierenRadpuffer (Stück, Kunststoff)4.0Abstand zwischen den Borden (mm)265AbräummuldeNeinTiefe Borde (mm)510VerkleidungNeinBreite Borde (mm)827Tragfähigkeit pro Bord, max. (kg)30

Tranchiermesser eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Professioneller Einsatz Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. Produktvorteile Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Typische Einsatzorte Tranchiermesser passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

MaterialGlasSerieTimelessGewicht in Gramm235Inhalt in ml205Stück pro Set12Durchmesser in cm6,7Durchmesser in cm / oben7,2Höhe in cm8,3

Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Vakuum-gehärtet, lange Schnitthaltigkeit, Ergonomischer und rutschsicherer Griff aus KunststoffKlingenlänge: 160 mmWELLENSCHLIFFDurch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicher und ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.GEZAHNTER SCHLIFFZum Schneiden von Obst und Gemüse mit Haut oder härterer Schale.Die Klinge gleitet mühelos durch die Schale, ohne das Schneidgut zu quetschen.

fest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmdrei Schubladen links, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2700 mmTiefe700 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen3Tragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]2534,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmdrei Schubladen links, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Tischdecke aus Papier auf Rolle mit Motiv "HoHoHo"- Länge: 6 m- Breite: 1,2 m- Stärke 50 gr / m²

WAS GERMANY Fleischspieß Set wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Fleischspieß Set, 20 cm, VPE 250 Stück, Wood Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Fleischmürber, 45 Einzelklingen, Griff rot wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungFleischmürber, 45 Einzelklingen, Griff rot in professioneller Ausführung. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilDas Produkt fügt sich ideal in bestehende Ausstattungskonzepte ein und sorgt für konsistente Abläufe sowie ein stimmiges Gesamtbild.

aus hochwertigem Edelstahldreiseitig geschlosseninkl. 1 höhenverstellbaren EinlegebodenRahmenbleche genietetaus polnischer, ressourcenschonender Produktion durch Verzicht auf Folierungauch in 400 mm Tiefe erhältlichMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1400 mmTiefe300 mmHöhe600 mmAnzahl der Einlegeböden1Fuß-Typohne FüßeFarbeSilberKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]317,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleaus hochwertigem Edelstahldreiseitig geschlosseninkl. 1 höhenverstellbaren EinlegebodenRahmenbleche genietetaus polnischer, ressourcenschonender Produktion durch Verzicht auf Folierungauch in 400 mm Tiefe erhältlich

fest verschweißte AusführungArbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmPlattenüberstand hinten 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1600 mmTiefe600 mmHöhe850 mmFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]659,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmPlattenüberstand hinten 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

aus hochwertigem Edelstahlfest verschweißte AusführungBecken rechtsBeckenmaß: 400x400x250 mm (BxTxH)Plattenstärke mindestens 1,2 mm, Beckenstärke 1 mmumlaufender WulstrandAufkantung hinten, 40 mm HöheAbtropffläche mit Omegaprofilen verstärktAbfallloch mit entnehmbarem Gummiring, Innendurchmesser: 140 mm,höhenverstellbare Füße (+25 mm bis -5 mm)Tischbeine aus Vierkantprofilen 40x40 mmmit Verstrebunginkl. Überlaufrohr und Abflusssiebaus polnischer, ressourcenschonender Produktion durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1700 mmTiefe600 mmHöhe850 mmFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]958,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleaus hochwertigem Edelstahlfest verschweißte AusführungBecken rechtsBeckenmaß: 400x400x250 mm (BxTxH)Plattenstärke mindestens 1,2 mm, Beckenstärke 1 mmumlaufender WulstrandAufkantung hinten, 40 mm HöheAbtropffläche mit Omegaprofilen verstärktAbfallloch mit entnehmbarem Gummiring, Innendurchmesser: 140 mm,höhenverstellbare Füße (+25 mm bis -5 mm)Tischbeine aus Vierkantprofilen 40x40 mmmit Verstrebunginkl. Überlaufrohr und Abflusssiebaus polnischer, ressourcenschonender Produktion durch Verzicht auf Folierung

Material: Edelstahl, für EisvitrinenVolumen: 12,9 LiterLänge: 360 mmBreite: 250 mmHöhe: 180 mm

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite4000 mmTiefe1200 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]3226,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen 

Servierwagen aus Kunststoff, mit drei Borden, 860 x 425 x 910 mm (BxTxH) wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungServierwagen aus Kunststoff, mit drei Borden, 860 x 425 x 910 mm (BxTxH) in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichOptimal für Lager, Vorbereitung und Produktionsbereiche – schafft Übersicht, kurze Wege und eine klare Organisation.SerienvorteilDas Produkt fügt sich ideal in bestehende Ausstattungskonzepte ein und sorgt für konsistente Abläufe sowie ein stimmiges Gesamtbild.

Erhöhte Pumpenleistung, geringer Druckverlust und ruhiger Lauf – Die überzeugenden Argumente der eingebauten DuoFlo-Pumpe. In Kombination mit der extra großen Einschubhöhe ist die Hauben-Spülmaschine der ideale Arbeitshelfer in jeder Spülküche. DuoFlo-Pumpe (geringerer Pumpenverlust) ,Tank doppelwandignetWeight (kg)103,8grossWeight (kg)116,4netWidth (mm)790netDepth (mm)845netHeight (mm)1535EigenschaftenDuoFlo-Pumpe (geringerer Pumpenverlust) ,Tank doppelwandigSpannung400.0KontrollleuchteEin/Aus ,Betriebsbereit ,Spülvorgang ,Temperatur ,Tankbefüllung/Tankfüllstand ,Autostart ,SelbstreinigungAnschlusswert (kW)11.0Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Wichtiger HinweisWir empfehlen einen WarmwasseranschlussEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaSicherheitsthermostatJaFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)1595Inklusive1.0Höhenverstellbar von (mm)1535DoppelwandigNeinNicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)Zu-/Ablauftisch, VorabräumungWasserablaufØ 32 mmWasserdruck (bar)2 - 4 barTablett-Größe max.600 x 500 mmWasserzulauftemperatur15TrockenlaufschutzJaHöhe mit geöffneter Haube2050 - 2110 mmTeller-Höhe max. (mm)470Boilerheizung (kW)9,5Tankheizung (kW)3Wasserzulauf (/4")G 3/4" MLeistung / Stunde max.24 - 60 KörbeAnzahl Waschprogramme (vorprogrammiert ,1 programmierbar)5ReinigerdosierpumpeJaHaube mit AutomatikstartfunktionJaLaugenpumpeJaKorb-Maße600 x 500 mmKlarspüldosierpumpeJaLaufzeit60Wasserverbrauch bei 2 bar3WasserenthärterNeinTankinhalt (Liter)30TürkontaktschalterJaSelbstreinigungJaGläser-Höhe max. (mm)440Kalt-NachspülungNein

fest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (40 mm Höhe)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdoppelwandige Front mit durchgehender Griffleistezwei Schiebetürenseparater Schrank mit Flügeltür und Magnetschließer linksFührungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf Rollengrößerer Innenraum mit einem höhenverstellbaren EinlegebodenPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1700 mmTiefe600 mmHöhe850 mmAnzahl der Einlegeböden1TürartSchiebetürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen3SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1772,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (40 mm Höhe)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdoppelwandige Front mit durchgehender Griffleistezwei Schiebetürenseparater Schrank mit Flügeltür und Magnetschließer linksFührungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf Rollengrößerer Innenraum mit einem höhenverstellbaren EinlegebodenPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Die leistungsstarke Induktionstechnologie sorgt für eine ideal eingestellte Temperatur – und das konstant. Das Frittieren der gewünschten Lebensmittel gelingt sehr präzise und sorgt für ein optimales Ergebnis. Heizelement aus KupfernetWeight (kg)23grossWeight (kg)27,1netWidth (mm)580netDepth (mm)590netHeight (mm)425BetriebsartElektro (Induktion)EigenschaftenHeizelement aus KupferSpannung2 x 230 VKontrollleuchteAufheizen ,WarmhaltenSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)2 x 3,5 kWFrequenz50-60 HzMaterial EdelstahlGeräteanschlussSteckerfertigWichtiger Hinweis2.0Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaTiefe Korb (mm)230Breite Korb (mm)190Höhe Korb (mm)145SicherheitsthermostatJaFüße höhenverstellbarNeinAnzahl Becken2HeizelementInduktionsspuleHeizelement aus EdelstahlNeinAnzahl Körbe ((1 x groß, 2 x klein))2Beckeninhalt (Liter)8Breite Becken (mm)238Höhe Becken (mm)205FettablasshahnJaKorbinhalt (Liter)5,5Tiefe Becken (mm)300Inklusive2.0TypTischgerätTemperaturbereich von (°C)60Temperaturbereich bis (°C)190KaltzoneNeinFarbeSilberFettauffangbehälterNein

Antihaftbeschichtetes Backblech BN 600x400 mm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungAntihaftbeschichtetes Backblech BN 600x400 mm in professioneller Ausführung. Material: Aluminium. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichFür professionelle Kühl- und Lagerprozesse – unterstützt Frische, Planungssicherheit und stabile Qualität im Betrieb.SerienvorteilDas Produkt fügt sich ideal in bestehende Ausstattungskonzepte ein und sorgt für konsistente Abläufe sowie ein stimmiges Gesamtbild.

fest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmzwei Schubladen links, H. 200 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2000 mmTiefe600 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen2Tragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1840,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmzwei Schubladen links, H. 200 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Käseraspel zum Gratinieren, Überbacken oder Garnieren: Mit dieser Schneidscheibe und vorgekühltem Gouda (6 °C bis 7 °C) erzielen Sie beste Ergebnisse. Antihaftbeschichtet ,Käseraspel zum Gratinieren, Überbacken oder Garnieren. ,Mit dieser Schneidscheibe und vorgekühltem Käse (6 °C bis 8 °C) erzielen Sie beste Ergebnisse.netWeight (kg)0,3grossWeight (kg)0,5netWidth (mm)203netDepth (mm)203netHeight (mm)35EigenschaftenAntihaftbeschichtet ,Käseraspel zum Gratinieren, Überbacken oder Garnieren. ,Mit dieser Schneidscheibe und vorgekühltem Käse (6 °C bis 8 °C) erzielen Sie beste Ergebnisse.Material Edelstahl ,KunststoffAusgelegt fürKäseraspelSchnittstärke (mm)5.0Geeignet fürGemüseschneider GMS550 ,Gemüseschneider GMS580

fest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (40 mm Höhe)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdoppelwandige Front mit durchgehender Griffleistezwei SchiebetürenFührungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf RollenSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden2er Schubladenblock linksSchubladenhöhe 200 mm, max. Tragkraft 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführung(De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1600 mmTiefe600 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen2Anzahl der Einlegeböden1TürartSchiebetürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen2SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1834,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (40 mm Höhe)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdoppelwandige Front mit durchgehender Griffleistezwei SchiebetürenFührungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf RollenSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden2er Schubladenblock linksSchubladenhöhe 200 mm, max. Tragkraft 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführung(De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Zahnstocher aus Holz - Länge: 6,5 cm- rund- im hygienischen Spender mit zwei Entnahmeöffnungen- im Karton sortiert mit schwarzen und roten Deckel- Artikel im Displaykarton mit Stülpdeckel

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2900 mmTiefe900 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]1610,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

- 1-lagig- Material: Krepp-Papier- Farbe: weiß- 400 Blatt pro Rolle, perforiert- Blattmaß: 12 x 9,8 cm- Ø Rolle: 12 cm- Grammatur: 30 g/m²- Verpackung: 48 Rollen im FolienbeutelProduktzertifizierungen:- "Blauer Engel"-zertifiziert

Ständer für GN 1/1-Backöfen ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Optimal für die Gastronomie Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. Produktvorteile Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Geeignet für Ständer für GN 1/1-Backöfen passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

Gastronorm-Behälter 1/9 unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Der HENDI GN 1/9 HACCP-Behälter ist ein Muss in jeder Küche - eine vielseitige Lösung für die sichere Lagerung von Lebensmitteln. Der Behälter ermöglicht es Ihnen, Lebensmittel in Übereinstimmung mit HACCP-Standards zu speichern. Nimmt keine Gerüche und Geschmäcker an. Für den Profi-Alltag Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. 103.0 HENDI Ausstattung & Highlights Aus transparentem Polypropylen gefertigt. Für die Lebensmittellagerung gemäß HACCP-Normen. Nimmt keine Gerüche oder Aromen auf. Integriertes Label zur Überwachung des Lagerungsprozesses. Spülmaschinengeeignet. Geeignet für Gastronorm-Behälter 1/9 passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1900 mmTiefe1600 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]2103,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen 

ESSENTIALS Dipschale Set wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Dipschale Set, 70 ml, Ø 6,5 cm, schwarz, Set á 12 Stück, Melamin Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Salzmühle aus Holz unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Der HENDI Holz-Salzmühle ist in einigen Farben erhältlich. Sein Keramikschleifmechanismus sorgt für ein perfekt glattes Schleifen von Salzkristallen. Für den Profi-Alltag Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 50.0 113.0 Ausstattung & Highlights Keramik-Mechanismus. Schutz vor Salzausschüttung. Homogener Schleifgrad. Ergonomische Form. Mehrere Farben verfügbar. Anwendungsbereiche Salzmühle aus Holz passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.

Automatischer Churros-Dispenser • Produktion von 6 Churros gleichzeitig pro Knopfdruck • Voreinstellung der zu produzierenden Portionen • Einstellung des Pressdrucks und der Länge der Churros (60-220 mm) • Für Churros à Ø 14 mm • Höhenverstellbar (80-160 mm) • 3 Liter Fassungsvermögen • Lieferung inkl. Gelenkarm und Montageplatte für TischplattenMade inMade in EuropeElektr. Leistung300 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße270 x 230 x 810 mmNetto-Gewicht (kg)25,5 kgInhalt / Kapazität3 Liter

Aufgrund der Hitzebeständigkeit der Beschichtung eignen sich die Hartpapierbecher hervorragend für Heißgetränke - Füllinhalt: 0,25 l - mit Füllstrich - Durchmesser: 8 cm, Höhe: 10,8 cm - Farbe: weiß - Maximal einsetzbar bis 90 °C - passender ToGo Deckel: 85220, 88010, 87934, 88427Produktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert

Wein-/Wasserkaraffe Amphora, 1,180 Liter wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungWein-/Wasserkaraffe Amphora, 1,180 Liter, 1180 ml. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für Restaurant, Hotel, Buffet und Catering – ideal, wenn Präsentation und robuste Alltagstauglichkeit zusammenkommen.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite4500 mmTiefe1000 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]3430,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen 

Messer aus FSC® zertifiziertem Papier - Länge: 15,8 cm - stabil und geschmacksneutral - max. Gebrauchstemperatur: Flüssige Lebensmittel max. 50°C Trockene Lebensmittel max 70°CProduktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert

Umweltfreundliche Tissue Servietten mit Dekor- 33 x 33 cm- 3-lagig - 1/4-FalzBedruckt mit Farben auf Wasserbasis, ohne optische AufhellerProduktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert- zertifiziert nach dem Nordic Eco Label "Svanen"- Artikel im Displaykarton mit Aufreißperforation