TOPLINEGN-Deckel-o.Löffelaussparung2/3GN

Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter

Eine historische Brüsseler Rezeptur, von einem belgischen Bäckermeister für uns entwickelt. Nicht zu süß, außen schön knusprig, innen weich und luftig. Keine Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt, so dass Sie den Teig ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduzieren können. • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,5 l Wasser • für optimale Ergebnisse empfehlen wir dreh- oder schwenkbare Waffeleisen • 10 kg Mix ergeben ca. 225 Brüsseler Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Perfekt für den Verkauf auf Märkten und Festen. Die Fertigteigmischung wird lediglich mit Wasser angerührt! Dadurch kann der Teig schnell und einfach zwischendurch zubereitet werden. • Fertigteigmischung für die Zubereitung von Bubble Waffeln • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 625 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben ca. 80 Bubble WaffelnMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Kartoffel-Waffeln, außen knusprig und innen zart, schmecken herzhaft kartoffelig mit einem leichten Hefearoma. Garniert mit Schinken, Käse, Quark oder Apfelkompott sind Kartoffel-Waffeln der neue Snack für Märkte und Cafés. DIE Alternative zu Reibekuchen - und das bei weniger als 200 kcal bei 100 g. Einfach mit Öl und Wasser verrührt: So kann der Teig auch problemlos zwischendurch nachproduziert werden. Am besten gelingen die Kartoffel-Waffeln im speziellen Kartoffel-Waffel-Eisen • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,7 l Wasser + 170 ml Olivenöl • 10 kg Mix ergeben ca. 250 Kartoffel-Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Für delikate Waffeln! Unter Zugabe frischer Eier und Margarine ist dieser Mix die Basis für den anspruchsvollen Waffelbäcker. • Zubereitung: 1 kg Mix + 8 Eier + 500 g Margarine • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffeln / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter

Karton mit 40 Riegel à 250 gNetto-Gewicht (kg)10,5 kgInhalt / Kapazität40x 250 g

Jetzt mit verbesserter Rezeptur für extra-köstliche Poffertjes! Der schnelle und einfache Weg zu perfekten Poffertjes. Der Mix muss nur mit Wasser angerührt werden und kann so ideal zwischendurch nachproduziert werden. Durch die fehlende Notwendigkeit von frischen Zutaten gerade im mobilen Einsatz besonders praktisch. • Karton à 10 kg • Zubereitung: 1 kg Mix + 1 Liter Wasser • Halal • VegetarischMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Schnelle Zubereitung zwischendurch ohne frische Zutaten. Nach der Zugabe von Wasser und Öl kann fast nahtlos mit dem Backen begonnen werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser und Öl benötigt, dadurch kann der Teig auch ohne großen Umstand zwischendurch zubereitet werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,66 Liter Wasser + 170 ml Öl • 10 kg Mix ergeben ca. 400 Crêpes • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Ohne die Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt! Dadurch kann der Teig auch ohne großen Aufwand zwischendurch zubereitet werden. Anschließend kann direkt losgebacken werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • es kann direkt losgebacken werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 500 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffel / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

mittelharte Bürste • oberflächenschonende NaturborstenMaße30 x 290 x 40 mmNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

Fusilli Ø 9 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Eingebauter Edelstahlbehälter für besten Kühlkontakt • Zur alternativen Nutzung einfach zu reinigender, entnehmbarer Behälter aus Edelstahl • Vollautomatischer Herstellungs- und Konservierungsprozess • Touch-Screen-Bedienung • Elektronische Konsistenzkontrolle • Rührwerk mit Induktionsmotor • Thermoschutzvorrichtung • Rührgeschwindigkeit 65 U/Min. • Umweltfreundliches Kühlmittel R290 • Luftkühlung • Gehäuse Edelstahl • Inkl. Eisspachtel, Abstreifer und Reinigungsbürste • Max. Zutatenmenge 0,8 kg • Fertiges Eis-Volumen pro Fertigungszyklus Ø 1,2 Liter • Max. Produktion / Stunde 3,2 kg / 4,8 Liter • Zubereitungszeit Ø 12-15 Minuten • Eingebauter Behälter 1,7 Liter • Entnehmbarer Behälter 1,7 LiterMade inMade in EuropeElektr. Leistung280 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße340 x 430 x 250 mmNetto-Gewicht (kg)21,6 kgInhalt / Kapazität1,7 Liter

Maccheroni Ø 8,5 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

EdelstahlMaße176 x 162 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

EdelstahlMaße265 x 325 x 20 mmNetto-Gewicht (kg)0,45 kg

Braten. Warmhalten. Präsentieren. Verkaufsförderung mit Charme. Perfekt für Märkte und Events. Die nostalgische Riesenpfanne ist die beste Werbung für den Aktionsverkauf von Pilzen, Paella, Currywurst, Muscheln, Gambas, Fleisch, Bratkartoffeln… • Bodenstärke 7 mm • Antihaftbeschichtung auf Keramikbasis • Aluminium Handguss • Innendurchmesser Ø 500 mm • Innenhöhe 78 mmMade inMade in EuropeMaße630 x 510 x 85 mmNetto-Gewicht (kg)8 kg

für 7 Brötchen • Edelstahl • 1 Stück • ohne TablettMade inMade in GermanyMaße560 x 170 x 50 mmNetto-Gewicht (kg)0,75 kg

Für eine Pizza à Ø 35 cm • Schamottsteinboden für perfekt knusprige Pizzen, Flammkuchen oder andere Backwaren • Backfläche 380 x 380 mm • Tür mit Sichtfenster • Innenbeleuchtung • Ober- und Unterhitze separat schaltbar • Inklusive Warmhaltefach mit 2 Ebenen • Halten Sie bis zu 2 Pizzen warm, während Sie die Bestellung fertig zubereiten oder bieten Sie einen Pizza-Snackverkauf mit einzelnen Stücken an, ohne dass diese auskühlen • Separate thermostatische Regelung des WarmhaltefachsMade inMade in UKElektr. Leistung2,75 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße570 x 610 x 815 mmNetto-Gewicht (kg)63 kg

Netto-Gewicht (kg)2 kg

Mit Schwarzblechpfanne • Ablage zum Warmhalten • Abtropfblech • Gehäuse doppelwandiger Edelstahl • Mit Flammabdeckung und Fettwanne • Piezo-Zündsystem • Inkl. Schlauch und Standard-Druckminderer (nicht für den gewerblichen Einsatz zugelassen) • für Propan-/Butangas • Einzeln regulierbare 3-Wege-Rohrbrennersysteme verteilen die Hitze gleichmäßig • Pfanne 1090x490x57 mm • Verbrauch 1,89 kg/hMade inMade in GermanyGasleistung24 kWGasPropangasMaße1160 x 530 x 830 mmNetto-Gewicht (kg)61 kgArbeitsfläche1100 x 485 mm

Komplett aus Edelstahl • inkl. 1/1 GN-Behälter 65 mm tief • Zuschaltbare Oberhitze zum Warmhalten • Der gelochte Edelstahleinsatz erlaubt das Durchfallen von Krümeln und Salz • Überschüssiges Öl kann abfließen, um das Aufweichen der Speisen zu verhindern • Ideal für Pommes, Chicken Nuggets, Calamaris und andere frittierte SpeisenMade inMade in GermanyElektr. Leistung500 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße345 x 565 x 325 mmNetto-Gewicht (kg)7,8 kg

Leckere Donuts als fettarm gebackene Variante aus dem Waffeleisen. • Für 9 Donuts je 80 x 80 x 26 mm • Massiver Aluminiumguss mit AntihaftbeschichtungMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)6 kgArbeitsfläche (Ø)(9x) 80 x 80 x 26 mm

es wird immer Messer und Stempel benötigtNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

geeignet, um Reis zu kochen, um Gemüse, Fisch und Fleisch schonend zu dämpfen oder um Speisen warmzuhalten • Gehäuse Edelstahl und Kunststoff • antihaftbeschichteter Innentopf • Inhalt 1,8 Liter • für ca. 2-10 Personen • inkl. 1 Messbecher, 1 Reislöffel und 1 Dämpfeinsatz • nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignetElektr. Leistung700 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße285 x 285 x 280 mmNetto-Gewicht (kg)2,6 kgInhalt / Kapazität1,8 Liter

Edelstahl • stabile Konstruktion von Rahmen und Führungsschienen • Messer mit besonders scharfem Zahnschliff • Schnittdicke 5,5 mmMade inMade in EuropeMaße200 x 480 x 280 mmNetto-Gewicht (kg)8 kg

Edelstahl • innen beleuchtet • Behälter mit Fett-Ablaufhahn • Spieße separat schaltbar • Temperaturregler • Kontrollleuchten • 5 Spieße à 3 Stück = 15 HähnchenMade inMade in EuropeElektr. Leistung8 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße705 x 450 x 1250 mmNetto-Gewicht (kg)70 kg

zum gleichmäßigen Verteilen des Teigs auf der CrepesplatteMaße200 x 200 x 6 mmNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

Entspricht DGUV Vorschrift 79 für den gewerblichen Einsatz • Mit Schlauchbruchsicherung • 50 mbarNetto-Gewicht (kg)0,35 kg

für eine Vielzahl verschiedener Produkte geeignet: Sandwiches, Teigwaren, Braten, Leberkäse u.v.m. • Temperaturbereich 30°-90°C • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung auf jeder Ebene maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • Scheiben aus gehärtetem Glas • aufklappbare Frontscheibe • großzügige Wasserschale verhindert ein Austrocknen der Speisen • inkl. 6x 2/3 GN x 20 mm BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,8 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1100 x 510 x 635 mmNetto-Gewicht (kg)71 kg

Schnell und gleichmäßig Schokoladensoße und andere süße Soßen verteilen • Zum Warmhalten von Nuss-Nougat-Creme und anderen Toppings wie z.B. Vanille- oder Karamellsoße • Einfaches Dosieren und Verteilen der warmen Schoko-Creme durch befüllbare 1-Liter-Spezialflasche mit 3 Ausgießern • Ideal für Crêpes, Waffeln, Eiscreme und viele andere Süßspeisen • Auch zum Warmhalten würziger Soßen • Gehäuse Edelstahl • Ein-/Ausschalter • Trockenbeheizt • Temperaturbereich bis 60°C • inkl. FlaschenMade inMade in EuropeElektr. Leistung600 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße270 x 300 x 180 mmNetto-Gewicht (kg)4 kg

Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)8 kg

Automatische Mühle mit Portionierer für Siebträger • Perfekt für traditionelle Espresso-Maschinen mit 1, 2 oder 3 Brühgruppen • Bei Bedarf immer frisch gemahlen • Vollautomatisch: Die genaue Kaffeemenge für 1 oder 2 Espressi wird direkt ausgegeben, wenn der Filterhalter erkannt wird • Schnell: Ausgabe von 1 Dosis in weniger als 1 Sekunde • Hochqualitative Mahlscheiben Ø 63,5 mm • Äußerst Geräuscharmer Betrieb mit nur 63 dB • Zuverlässiger Induktionsmotor, der auch intensiver gewerblicher Anwendung gewachsen ist • Fülltrichter für ca. 1 kg Kaffeebohnen • Gehäuse lackierter Aluguss • Inkl. 3 Tamper für Siebträger Ø 53, 55 und 57 mm • Durchschnittliche Leistung ca. 25 kg/StundeElektr. Leistung1,1 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße198 x 397 x 577 mmNetto-Gewicht (kg)15 kg

1,25 Liter Kunststoffaufsatz • Geschwindigkeitsregler 12.000/16.000 U/Min. • zur Reinigung leicht auseinandernehmbar • Hochleistungsmotor • wiederstandsfähige Kupplung • spezielle Gleitlager • EdelstahlmesserMade inMade in EuropeElektr. Leistung600 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße180 x 180 x 420 mmNetto-Gewicht (kg)2,5 kgInhalt / Kapazität1,25 Liter

Heizzone Ø 145 mm + Zweikreis-Heizzone Ø 140/210 mm • Gehäuse Edelstahl • Kochfläche aus CERAN® • Restwärmeanzeige • Kontrollleuchten • Regelung über Touch-Control Sensoren • Ankochautomatik • ÜberhitzungsschutzMade inMade in GermanyElektr. Leistung3,4 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße550 x 310 x 65 mmNetto-Gewicht (kg)3,9 kgArbeitsfläche (Ø)145 mm + 140/210 mm

SWiNG. Das Schwenken macht den Unterschied: Durch das axiale Schwenken nach dem Einfüllen verteilt sich der Teig gleichmäßig auf den Backplatten. Der sofortige Kontakt zur Backplatte lässt die Waffel außen knusprig, gleichmäßig in der Bräunung und besonders schön in der Form werden. Außen geschlossen, werden die Waffeln durch den Dampfdruck im Inneren sehr luftig. • Das neue Modell: Entnehmbare Backplatten erleichtern die Reinigung • Neue Griffkonstruktion für eine bessere Erreichbarkeit der Hauben beim Reinigen • Gehäuse Edelstahl • 180° links/rechts schwenkbar für optimale Teigverteilung • Digitaltimer • Thermostat mit Ein-/Aus-Funktion • Kontrollleuchte • Auffangschale • Höhenverstellbare Füße • Backplatten nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in GermanyElektr. Leistung2 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße470/635 x 295 x 250/585 mmNetto-Gewicht (kg)9,6 kg

für 7 Brötchen • Edelstahl • 1 Stück • ohne TablettMade inMade in GermanyMaße560 x 85 x 50 mmNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Currywurstschneider für das schnelle und gleichmäßige Schneiden von weichen Würstchen wie Bockwurst oder Bratwurst • Nicht geeignet für Hartwurst oder getrocknete Würstchen • Gehäuse aus Edelstahl • Mit auswechselbaren Klingen • Der Wellenschliff der Klingen durchdringt die Haut der Wurst mit Leichtigkeit und sorgt für ein müheloses Schneiden • Klingenblock für die Reinigung schnell entnehmbar • Schnittbreite 17 mm • Maximale Wurstlänge 245 mmMade inMade in GermanyMaße280 x 150 x 198/253 mmNetto-Gewicht (kg)2,8 kg

präzise Temperaturkontrolle: Induktionstechnologie hält immer exakt die eingestellte Temperatur • sehr kurze Aufheizzeit • effiziente Wärmeübertragung • mit Timer • Edelstahlgehäuse • äußerst leicht zu reinigen: Keine im Ölbad liegenden Heizkörper • Überhitzungsschutz • Displayanzeige für eingestellte Fett-Temperatur • mit Fettablauf • inkl. Frittierkorb und DeckelElektr. Leistung3,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße290 x 485 x 406 mmNetto-Gewicht (kg)10,5 kgInhalt / Kapazität8 Liter

Edelstahl • Inhalt 9 LiterMaße530 x 325 x 65 mmNetto-Gewicht (kg)1,25 kgInhalt / Kapazität9 Liter

3 Becken je 1/1 GN 150 mm tief • Wasserbad/Bain-Marie für eine gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Hotspots • Temperaturbereich 30° bis 90°C • Stufenlose thermostatische Temperaturregelung • Einzelne Becken separat schaltbar und regelbar • Ablasshahn unterhalb des Beckens für einfache Reinigung und Wasserwechsel • Korpus aus Edelstahl • Doppelwandig • Kontrollleuchten • Ein-/Ausschalter • 4 Lenkrollen Ø 125 mm • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthaltenElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1170 x 670 x 850 mmNetto-Gewicht (kg)39 kg

Buchenholz • Ideal für die Anwendung auf antihaftbeschichteten Oberflächen • Klingenlänge 350 mmMaße480 x 45 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

Braten. Warmhalten. Präsentieren. Verkaufsförderung mit Charme. Perfekt für Märkte und Events. Die nostalgische Riesenpfanne ist die beste Werbung für den Aktionsverkauf von Pilzen, Paella, Currywurst, Muscheln, Gambas, Fleisch, Bratkartoffeln… • Bodenstärke 10 mm • Antihaftbeschichtung auf Keramikbasis • Aluminium Handguss • Innendurchmesser Ø 650 mm • Innenhöhe 100 mmMade inMade in EuropeMaße810 x 660 x 110 mmNetto-Gewicht (kg)14 kg

ideal für die Aufbewahrung von Streuseln, Nüssen, Süßwaren und Dekor • Zutaten sind gut sichtbar und hygienisch geschützt • organisierte Lagerung von Zutaten am Arbeitsplatz • Gehäuse Edelstahl • 4 Einsätze aus Kunststoff • mit transparentem KunststoffdeckelMaße305 x 147 x 93 mmNetto-Gewicht (kg)1 kg

Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigt • Durchmesser des ausgestochenen Innenkerns Ø 25 mm • Ausstechdurchmesser Ø 95 mm • Max. Außendurchmesser der Frucht Ø 150 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

Maße530 mmNetto-Gewicht (kg)0,4 kg

1,25 Liter Kunststoffaufsatz • Geschwindigkeitsregler 12.000/16.000 U/Min. • zur Reinigung leicht auseinandernehmbar • Hochleistungsmotor • wiederstandsfähige Kupplung • spezielle Gleitlager • EdelstahlmesserMade inMade in EuropeElektr. Leistung600 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße180 x 180 x 420 mmNetto-Gewicht (kg)2,5 kgInhalt / Kapazität1,25 Liter

Edelstahl • Inhalt 1,6 LiterMaße176 x 162 x 100 mmNetto-Gewicht (kg)0,3 kgInhalt / Kapazität1,6 Liter

Gehäuse Edelstahl • Rohrheizkörper • Motorantrieb oben am Spieß: Fett und Fleischsaft können nicht in den Motor laufen • Fettwanne • Heizzonen getrennt schaltbar • Fleisch-Kapazität max. 50 kg • Fleisch-Höhe max. 700 mmMade inMade in GermanyElektr. Leistung9 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße500 x 650 x 1120 mmNetto-Gewicht (kg)47 kg

Temperaturbereich bis 80°C im Schalenbereich • Türen klappbar an Front und Rückseite zur Selbstbedienung • Optimale Sichtbarkeit der Produkte • Wasserablass unter dem Gerät für eine einfache Reinigung • inkl. 6x 1/3 GN-Schalen 40 mm TiefeMade inMade in EuropeElektr. Leistung1 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1190 x 395 x 245 mmNetto-Gewicht (kg)35 kg