Sieb, Kitchen Line, 343x190x(H)85mm

Karton mit 40 Riegel à 250 gNetto-Gewicht (kg)10,5 kgInhalt / Kapazität40x 250 g

Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter

Eine historische Brüsseler Rezeptur, von einem belgischen Bäckermeister für uns entwickelt. Nicht zu süß, außen schön knusprig, innen weich und luftig. Keine Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt, so dass Sie den Teig ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduzieren können. • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,5 l Wasser • für optimale Ergebnisse empfehlen wir dreh- oder schwenkbare Waffeleisen • 10 kg Mix ergeben ca. 225 Brüsseler Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Für delikate Waffeln! Unter Zugabe frischer Eier und Margarine ist dieser Mix die Basis für den anspruchsvollen Waffelbäcker. • Zubereitung: 1 kg Mix + 8 Eier + 500 g Margarine • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffeln / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter

Ohne die Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt! Dadurch kann der Teig auch ohne großen Aufwand zwischendurch zubereitet werden. Anschließend kann direkt losgebacken werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • es kann direkt losgebacken werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 500 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffel / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Jetzt mit verbesserter Rezeptur für extra-köstliche Poffertjes! Der schnelle und einfache Weg zu perfekten Poffertjes. Der Mix muss nur mit Wasser angerührt werden und kann so ideal zwischendurch nachproduziert werden. Durch die fehlende Notwendigkeit von frischen Zutaten gerade im mobilen Einsatz besonders praktisch. • Karton à 10 kg • Zubereitung: 1 kg Mix + 1 Liter Wasser • Halal • VegetarischMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Schnelle Zubereitung zwischendurch ohne frische Zutaten. Nach der Zugabe von Wasser und Öl kann fast nahtlos mit dem Backen begonnen werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser und Öl benötigt, dadurch kann der Teig auch ohne großen Umstand zwischendurch zubereitet werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,66 Liter Wasser + 170 ml Öl • 10 kg Mix ergeben ca. 400 Crêpes • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Kartoffel-Waffeln, außen knusprig und innen zart, schmecken herzhaft kartoffelig mit einem leichten Hefearoma. Garniert mit Schinken, Käse, Quark oder Apfelkompott sind Kartoffel-Waffeln der neue Snack für Märkte und Cafés. DIE Alternative zu Reibekuchen - und das bei weniger als 200 kcal bei 100 g. Einfach mit Öl und Wasser verrührt: So kann der Teig auch problemlos zwischendurch nachproduziert werden. Am besten gelingen die Kartoffel-Waffeln im speziellen Kartoffel-Waffel-Eisen • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,7 l Wasser + 170 ml Olivenöl • 10 kg Mix ergeben ca. 250 Kartoffel-Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Perfekt für den Verkauf auf Märkten und Festen. Die Fertigteigmischung wird lediglich mit Wasser angerührt! Dadurch kann der Teig schnell und einfach zwischendurch zubereitet werden. • Fertigteigmischung für die Zubereitung von Bubble Waffeln • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 625 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben ca. 80 Bubble WaffelnMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Edelstahl • Inhalt 5 LiterMaße530 x 325 x 40 mmNetto-Gewicht (kg)1,1 kgInhalt / Kapazität5 Liter

Fusilli Ø 9 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Eingebauter Edelstahlbehälter für besten Kühlkontakt • Zur alternativen Nutzung einfach zu reinigender, entnehmbarer Behälter aus Edelstahl • Vollautomatischer Herstellungs- und Konservierungsprozess • Touch-Screen-Bedienung • Elektronische Konsistenzkontrolle • Rührwerk mit Induktionsmotor • Thermoschutzvorrichtung • Rührgeschwindigkeit 65 U/Min. • Umweltfreundliches Kühlmittel R290 • Luftkühlung • Gehäuse Edelstahl • Inkl. Eisspachtel, Abstreifer und Reinigungsbürste • Max. Zutatenmenge 0,8 kg • Fertiges Eis-Volumen pro Fertigungszyklus Ø 1,2 Liter • Max. Produktion / Stunde 3,2 kg / 4,8 Liter • Zubereitungszeit Ø 12-15 Minuten • Eingebauter Behälter 1,7 Liter • Entnehmbarer Behälter 1,7 LiterMade inMade in EuropeElektr. Leistung280 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße340 x 430 x 250 mmNetto-Gewicht (kg)21,6 kgInhalt / Kapazität1,7 Liter

rot lackiert mit goldener Schrift • mit Unterschrank • Tür vor dem Ablagefach • höhenverstellbare Füße • extra großer Griff • 2 RäderMaße720 x 575 x 855 mmNetto-Gewicht (kg)10 kg

ideal für Supermärkte und Metzgereien zum Verpacken von Fleisch, Käse, Würstchen, Grillhähnchen, Leberkäse, Obst und Gemüse u.v.m. • teflonbeschichterer Schneidstab aus Aluminium • Stahlplatte Teflonbeschichtet • regelbare Temperatur der Stahlplatte • für Spulen bis zu 500 mm Breite • mit Folienbremse • Gehäuse EdelstahlMade inMade in EuropeElektr. Leistung650 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße580 x 710 x 210 mmNetto-Gewicht (kg)11 kg

Edelstahl • Inhalt 4 LiterMaße265 x 162 x 150 mmNetto-Gewicht (kg)0,65 kgInhalt / Kapazität4 Liter

Äußerst platzsparend: Perfekt für Bars, Cafés, Buffets und kleine Gastronomien mit wenig Platz • für SB-Betrieb geeignet • platzsparend: mit einer Grundfläche von nur 29 x 36 cm auch für kleine Räume geeignet • Gehäuse Edelstahl • Abfallbehälter 7 Liter • Zufuhrschacht fasst 3 Orangen • Zählwerk • Ein-/Ausschalter • automatische Abschaltsensoren • Leistung: 10-12 Orangen / Minute • Orangen-Ø bis 70 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung125 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße290 x 360 x 725 mmNetto-Gewicht (kg)27 kg

Warmhaltevitrine für Restaurants, Gastronomien, Cafès, Bistros, Kantinen oder den Lebensmitteleinzelhandel • Ideal für Fleischwaren, Gemüse, Kartoffeln, Klöse, Backwaren u.v.m. • Innenbeleuchtung • Wasserbehälter zur Luftbefeuchtung: Ideal für die Regeneration von Lebensmitteln • Kein Austrocknen der Speisen: Luftfeuchtigkeit im Innenraum und statische Wärme ohne Ventilation • Geeignet für 4x 1/2 GN-Behälter 40 mm tief (nicht im Lieferumfang enthalten) • Thermostatische Regelung 30-110°C • Digitales Diplay • Entnehmbare Glasscheiben für eine einfache Reinigung • Edles Design aus Edelstahl auf Kundenseite • Schutzart IP21 • Gehäuse EdelstahlMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,1 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße426 x 505 x 510 mmNetto-Gewicht (kg)27 kgArbeitsfläche4x 1/2 GN x 40 mm

Klingenlänge 350 mm • Griff Holz, genietetMaße50 x 20 x 510 mmNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

Doppelt verglast • Verglasung ohne sichtbare Schrauben zur einfachen Reinigung • Touch-Screen Thermostat • Langlebige LED-Beleuchtung an der Unterseite der Böden für eine gleichmäßige Ausleuchtung der gesamten Vitrine • Schiebetüren auf der Rückseite • Leistungsstarke Kühleinheit für zuverlässige Kühlung • Umluftkühlung +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • Lenkrollen mit Feststellbremsen • 3 höhenverstellbare Böden aus Sicherheitsglas • Höhe der Vitrine 815 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße600 x 600 x 1400 mmNetto-Gewicht (kg)115 kg

EdelstahlMaße176 x 162 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

Massiver gusseiserner Rost für ein perfektes Branding. Durch die Stärke von 15 mm speichert dieser schwere Rost die Hitze ideal und kühlt auch beim Auflegen von rohem Fleisch nicht aus. Der wendbare Rost besitzt eine Seite für ein rautenförmiges Branding und eine Seite für ein Streifenbranding.Made inMade in GermanyMaße600 x 300 x 15 mmNetto-Gewicht (kg)7,4 kg

Temperaturbereich +4°C bis +8°C (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf Vorder- und Rückseite • für Selbstbedienung geeignet • langlebige LED-Beleuchtung auf jeder Ebene • seitliche Beleuchtung für mehr Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • modulares Design ermöglicht die Aufstellung in Reihe • besonders energieeffizient durch doppelte Verglasung • Scheiben aus gehärtetem Glas • Glasablagen höhenverstellbar • flache Oberseite: Ideal für den Einbau in Theken • 3 Glasablagen 900 x 360 mm • Kompressor auf der Rückseite für die ideale Platzausnutzung auf jeder EbeneMade inMade in EuropeElektr. Leistung950 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1015 x 620 x 1240 mmNetto-Gewicht (kg)185 kg

Edelstahl • Inhalt 4 LiterMaße265 x 325 x 65 mmNetto-Gewicht (kg)0,6 kgInhalt / Kapazität4 Liter

zum gleichmäßigen Verteilen des Teigs auf der CrepesplatteMaße165 x 200 x 10 mmNetto-Gewicht (kg)0,05 kg

Optionaler Unterschrank für das Modell Self-Service Pop XL • Integrierte Schuko-Steckdose für den Anschluss der Popcornmaschine • Edelstahl • Mit 25-Liter-Abfallkorb unter dem Popcornspender, der neben den Becher fallendes Popcorn auffängt • Rückseitig mit Türen • LaufrollenMade inMade in USAMaße660 x 785 x 940 mmNetto-Gewicht (kg)40 kg

extra-scharfes Doppelsichelmesser • einstellbare Schnittstärke • besonders langer Schacht für verschiedene Wurstsorten • maximaler Wurst-Durchmesser 48 mmElektr. Leistung135 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße230 x 185 x 325 mmNetto-Gewicht (kg)6,55 kg

Multifunktionsgerät für auswechselbare Platten (nicht im Lieferumfang enthalten) • Aktuell über 25 verschiedene Wechselplatten erhältlich, z.B. für Waffeln, Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches, Churros u.v.m • Digitaltimer mit großem Display einstellbar bis 9:59 Min/Sek • Ein Signalton am Ende der Zubereitungszeit gewährleistet beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal • Durch das akustische Signal wird der Anwender zum richtigen Zeitpunkt daran erinnert, die Speisen zu entnehmen, so dass diese nicht anbrennen, während er parallel anderen Tätigkeiten nachkommt • Optimale Hitzeübertragung: Direkter Kontakt zwischen Heizkörper zur Wechselplatte durch 8 Schrauben, die gleichmäßig angezogen werden • Neue, leistungsstärkere Spezialheizkörper mit vergrößerter Heizfläche für eine gleichmäßige Wärmeübertragung ohne Hotspots • Besonders energieeffizient durch optimierte Wärmeisolierung: Eine doppelte Abschirmung minimiert Wärmeverluste und reduziert die Gefahr schwerer Verbrennungen • Äußerst stabile Rahmenkostruktion durch verstärkte Stützleisten • Der Abstand von 42 mm zwischen den heißen Platten und dem Gehäuse ermöglicht die thermische Entkopplung und verlängert somit die Lebenszeit des Produktes • Verbesserte Lüftungsschlitze gewährleisten den Wärmeaustausch im Gehäuse • Einfache Reinigung der leicht erreichbaren Oberflächen • Besonders servicefreundliche Konstruktion für eine einfache Wartung und Reparatur • Frontpanel mit Display aus pflegeleichtem und langlebigem Autotex Polyester • Thermostatische Regelung 0 - 300°C • Kontrollleuchte • Ein-/Ausschalter • Gehäuse Edelstahl • Höhenverstellbare FüßeMade inMade in GermanyElektr. Leistung2x 2,8 kWNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße610 x 340/530 x 275/655 mmNetto-Gewicht (kg)18,2 kg

Die Classic Kontaktgrills sind ein zuverlässiges Werkzeug für die Snackzubereitung. Die in Deutschland von Hand gefertigten Grillgeräte bieten eine robuste Qualität und einfache Bedienung. Massive Eisengussplatten sorgen für eine überragende Hitzespeicherung. Dies garantiert eine schnelle Zubereitung und das perfekte Grillmuster auf den Speisen. Die Platten aus klassischem Grauguss benötigen keine Antihaftbeschichtung und sind unempfindlich gegenüber mechanischen Einwirkungen. So können sie intensiv gereinigt werden, ohne Beschädigungen am Material befürchten zu müssen. Ein sekundengenau einstellbarer Digitaltimer gewährleistet eine beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal. Durch ein akustisches Signal wird der Anwender zum richtigen Zeitpunkt daran erinnert, die Speisen zu entnehmen, so dass diese nicht anbrennen, während er parallel anderen Tätigkeiten nachkommt. Die bewährte Verarbeitungsqualität der deutschen Manufaktur und die konstante Materialqualität bieten dem Anwender ein solides Arbeitsgerät, auf das er sich viele Jahre verlassen kann. • Platten Grauguss • Digitaltimer • Regler 50-300°C • Ein-/Ausschalter • Kontrollleuchte • höhenverstellbare Füße • Fettwanne • Grillplatten oben und unten glatt • Grillfläche 360x230 mm • parallele Grillplatten bei Grillgut bis 70 mmMade inMade in GermanyElektr. Leistung3,4 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße390 x 400 x 230/590 mmNetto-Gewicht (kg)31 kgArbeitsfläche360 x 230 mm

Gehäuse, Schneidbügel und Messer aus Edelstahl • mit auswechselbaren Klingen • Schnittbreite 17,5 mm • maximale Wurstlänge 21 cmMaße300 x 155 x 210 mmNetto-Gewicht (kg)2,3 kg

Perfekte Waffeln, so einfach wie nie! Das Vertikal-Backsystem für perfekte Waffeln in Form und Farbe. Denn das Auge isst mit: Der optische Reiz und der geniale Duft der schmackhaften Waffeln verleiten zur süßen Versuchung. Original Neumärker! • Backplatten zur Reinigung abschraubbar • senkrecht schwenkbares Plattensystem mit Teigeinfülltrichter und Sicherheitsverschluss • mit Digitaltimer • Gehäuse Edelstahl • Thermostat mit Ein-/Aus-Funktion • Kontrollleuchte • höhenverstellbare Füße • Backplatten nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in GermanyElektr. Leistung1,6 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße240/360 x 405 x 370/480 mmNetto-Gewicht (kg)5 kg

Zur eleganten Präsentation Ihrer Torten und Desserts auf 3 Ebenen • Großflächige Panoramascheiben erlauben eine ideale Sichtbarkeit Ihrer Speisen • LED-Beleuchtung von 4 Seiten für maximale Aufmerksamkeit • Große Glasböden sorgen für einen lichtdurchfluteten Innenraum • Höhenverstellbare Zwischenböden aus Glas • Boden aus Edelstahl • Abmessungen der Böden passend für 2x 1/1 GN • Temperaturbereich +2°C bis +10°C (bei 21°C Raumtemperatur) • Die Umluftkühlung erzeugt eine langsame Luftströmung und sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung • Elektronisches Thermostat mit Abtauautomatik • Besonders energieeffizient durch rundherum doppelte Verglasung • Glastüren auf der Rückseite • Die flache Oberseite kann als Thekenfläche genutzt werden • Kühlmittel R290 • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in EuropeElektr. Leistung390 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße785 x 650 x 735 mmNetto-Gewicht (kg)105 kg

Backplatte antihaftbeschichtetes Aluminium • CNC-gefräst • Maße der einzelnen Mulden: oben Ø 50 mm, unten Ø 35 mm, Höhe 21 mm • Anzahl der Mulden: 25 StückMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)11 kg

harte Bürste • StahldrahtborstenMaße30 x 290 x 40 mmNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

Kompakte Hot-Dog Station mit Würstchenwärmer und Warmhaltevitrine für Brötchen • Fassungsvermögen ca. 60 Hot-Dog Würstchen und 30 Hot-Dog Buns • Temperatur für Würstchen und Brötchen separat einstellbar • Durch das Garen im Dampf halten sich die Würstchen besonders lange für den Abverkauf • Die Würstchen trocknen nicht aus, bleiben knackig und der Geschmack wird nicht, wie beim Garen in Wasser, aus den Würstchen geschwemmt • Würstchenkorb aus Edelstahl • Ein Wasserbehälter mit 4 Litern Fassungsvermögen gewährleistet lange Laufzeiten • Wassermangelanzeige • ca. 30 Minuten Aufheizzeit • Temperaturbereich des Wasserbehälters 65-97°C • Temperaturbereich des Brötchenwärmers 15-82°C • Optional erhältlich (nicht im Lieferumfang enthalten): Passende Soßenbar mit 3 nachfüllbaren Flaschen und 2 ZangenMade inMade in EuropeElektr. Leistung1 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße500 x 445 x 410 mmNetto-Gewicht (kg)13 kg

Zeigen Sie Ihre kulinarische Seite Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und überaschen Sie Ihre Kunden mit delikaten Tartlets. Werten Sie Ihr Buffet mit pikanten Feinkostideen auf - Tartlets gefüllt mit Salat, Meeresfrüchten oder Lachs. Ebenfalls können Sie Ihre Gäste mit süßen Desserts, gefüllt mit Früchten oder Schokolade, verwöhnen. • Gehäuse Edelstahl • Ein-/Ausschalter • Digitaltimer • Kontrollleuchte • Regler • Arretierbügel • höhenverstellbare Füße • Backplatten nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in GermanyElektr. Leistung3,2 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße430 x 420 x 320 mmNetto-Gewicht (kg)16 kg

Der Diamant Grill® aus hochwertigem Edelstahl ist durch seine einfache Anwendung und die großzügige Grillfläche von 64 cm Durchmesser die perfekte Outdoor-Küche für den Profi-Koch oder für Grill-abende. Der Diamant Grill® muss für eine sichere Anwendung in der Diamant Fassung betrieben werden. Alternativ kann der Grill auch dekorativ in eine hitze-beständige, stabile Arbeitsplatte eingelassen werden. • Holzkohlegrill aus hochwertigem Edelstahl • doppelwandiges Gehäuse • regulierbarer Rauchabzug • inkl. Deckel-Thermometer • Luftzufuhrregler • wärmeisolierter Deckelgriff • inkl. Feuerrost und Chromstahl-Rost • Grillfläche Ø 64 cm (2.982 cm2) • massiver Stahlkern als Hitzespeicher • entnehmbare Aschewanne • Fassung und Flügel nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in GermanyMaße740 x 740 x 800 mmNetto-Gewicht (kg)47 kgArbeitsfläche (Ø)640 mm

Die Event-Waffel. Extrem kurze Backzeit von ca. 1 Minute für 4 Waffeln, wenig Teigeinsatz, auffällig in der Größe, kreativ als Tannenbaum- oder Schwert-Waffel zu vermarkten. • Für 4 Waffeln je 230 x 60 x 25 mm • Massives Gusseisen • Nicht geeignet für Thermocook TwinMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)15 kgGröße der Waffel230 x 60 x 25 mmAnzahl der Waffeln4

Edelstahl • 1 StückMade inMade in GermanyMaße600 x 70 x 40 mmNetto-Gewicht (kg)0,8 kg

abnehmbarer Behälter leicht zu reinigen • Gehäuse verchromt • Motor startet mit Herunterdrücken des Hebels • 30 Liter/Std. • 1500 U/Min. bei 50 Hz • 1800 U/Min. bei 60 HzMade inMade in EuropeElektr. Leistung230 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße200 x 300 x 390 mmNetto-Gewicht (kg)9 kg

Maccheroni Ø 8,5 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Gabel mit besonders langen Zinken für die Entnahme von Waffeln aus dem Waffeleisen • Ideal für besonders große Waffeln: Die Gabel wird von der Seite vollständig durch die obere Hälfte der im Waffeleisen liegenden Waffel gestoßen. Mit der Waffelgabel wird die komplette Waffel gleichmäßig angehoben, so dass diese entnommen werden kann, ohne dass sie sich verformt oder zerreißt. • Kunststoffgriff mit Zinken aus Edelstahl • Gesamtlänge 270 mm • ACHTUNG! Die Waffelgabel is nur für Backplatten ohne Antihaftbeschichtung geeignetMaßel 270 mmNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

Casreccie 9x5 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

4 Halter für Eishörnchen • Edelstahl • Löcher oben Ø 4,7 cm • Löcher unten Ø 2,2 cm • 5 cm Abstand zwischen den EbenenMade inMade in GermanyMaße290 x 100 x 100 mmNetto-Gewicht (kg)1,5 kg

Zur eleganten Präsentation Ihrer Torten und Desserts auf 3 Ebenen • Großflächige Panoramascheiben erlauben eine ideale Sichtbarkeit Ihrer Speisen • LED-Beleuchtung von 4 Seiten für maximale Aufmerksamkeit • Große Glasböden sorgen für einen lichtdurchfluteten Innenraum • Höhenverstellbare Zwischenböden aus Glas • Boden aus Edelstahl • Abmessungen der Böden passend für 3x 1/1 GN • Temperaturbereich +2°C bis +10°C (bei 21°C Raumtemperatur) • Die Umluftkühlung erzeugt eine langsame Luftströmung und sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung • Elektronisches Thermostat mit Abtauautomatik • Besonders energieeffizient durch rundherum doppelte Verglasung • Glastüren auf der Rückseite • Die flache Oberseite kann als Thekenfläche genutzt werden • Kühlmittel R290 • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in EuropeElektr. Leistung490 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1185 x 650 x 735 mmNetto-Gewicht (kg)135 kg

Fettuchine 8 mm breitMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

professioneller Vakuumierer für den intensiven Einsatz in der Restaurant-Küche • bestens geeignet für das Vakuumieren von Flüssigkeiten • Gehäuse Edelstahl • digitale Steuerung und Display • automatischer Arbeitszyklus • Pumpe 6 m³/h (100 Liter/Min.) • Kammer 310x350x120 mm • Schweißleiste 300 mmMade inMade in EuropeNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße370 x 530 x 250 mmNetto-Gewicht (kg)35 kgInhalt / Kapazität310 x 350 x 120 mm

perfekt für den Einsatz draußen • 360° Schutz • magnetisch schließende Tür • AcrylglasNetto-Gewicht (kg)3,5 kg

Barbecue Grill mit Holzfeuerung • Stahlblechverarbeitung aus 6,35 mm starkem Stahlrohr • nur Obsthölzer oder Buchenholz verwenden • mit Edelstahlrosten und Thermometern • durch den an die Feuerbox angereihten Aufbau und die Regulierung des Luftzugs (und der Temperatur) für verschiedene Garmethoden geeignet • Räuchern: 60°-90°C, Barbecuen: 90°-160°C, Grillen: 160°-300°C • Garkammer-Grillfläche 1650x600 mm • 4 Rundroste à Ø 600 mmMade inMade in EuropeMaße2400 x 1000 x 2350 mmNetto-Gewicht (kg)450 kg

Buchenholz • Ideal für die Anwendung auf antihaftbeschichteten Oberflächen • Klingenlänge 350 mmMaße480 x 45 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg