Schokoladen Temperiergerät, GN 1/1, Kapazität: 12 kg

Für delikate Waffeln! Unter Zugabe frischer Eier und Margarine ist dieser Mix die Basis für den anspruchsvollen Waffelbäcker. • Zubereitung: 1 kg Mix + 8 Eier + 500 g Margarine • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffeln / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Jetzt mit verbesserter Rezeptur für extra-köstliche Poffertjes! Der schnelle und einfache Weg zu perfekten Poffertjes. Der Mix muss nur mit Wasser angerührt werden und kann so ideal zwischendurch nachproduziert werden. Durch die fehlende Notwendigkeit von frischen Zutaten gerade im mobilen Einsatz besonders praktisch. • Karton à 10 kg • Zubereitung: 1 kg Mix + 1 Liter Wasser • Halal • VegetarischMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter

Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter

Karton mit 40 Riegel à 250 gNetto-Gewicht (kg)10,5 kgInhalt / Kapazität40x 250 g

Eine historische Brüsseler Rezeptur, von einem belgischen Bäckermeister für uns entwickelt. Nicht zu süß, außen schön knusprig, innen weich und luftig. Keine Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt, so dass Sie den Teig ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduzieren können. • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,5 l Wasser • für optimale Ergebnisse empfehlen wir dreh- oder schwenkbare Waffeleisen • 10 kg Mix ergeben ca. 225 Brüsseler Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Schnelle Zubereitung zwischendurch ohne frische Zutaten. Nach der Zugabe von Wasser und Öl kann fast nahtlos mit dem Backen begonnen werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser und Öl benötigt, dadurch kann der Teig auch ohne großen Umstand zwischendurch zubereitet werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,66 Liter Wasser + 170 ml Öl • 10 kg Mix ergeben ca. 400 Crêpes • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Ohne die Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt! Dadurch kann der Teig auch ohne großen Aufwand zwischendurch zubereitet werden. Anschließend kann direkt losgebacken werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • es kann direkt losgebacken werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 500 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffel / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Kartoffel-Waffeln, außen knusprig und innen zart, schmecken herzhaft kartoffelig mit einem leichten Hefearoma. Garniert mit Schinken, Käse, Quark oder Apfelkompott sind Kartoffel-Waffeln der neue Snack für Märkte und Cafés. DIE Alternative zu Reibekuchen - und das bei weniger als 200 kcal bei 100 g. Einfach mit Öl und Wasser verrührt: So kann der Teig auch problemlos zwischendurch nachproduziert werden. Am besten gelingen die Kartoffel-Waffeln im speziellen Kartoffel-Waffel-Eisen • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,7 l Wasser + 170 ml Olivenöl • 10 kg Mix ergeben ca. 250 Kartoffel-Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Perfekt für den Verkauf auf Märkten und Festen. Die Fertigteigmischung wird lediglich mit Wasser angerührt! Dadurch kann der Teig schnell und einfach zwischendurch zubereitet werden. • Fertigteigmischung für die Zubereitung von Bubble Waffeln • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 625 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben ca. 80 Bubble WaffelnMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

verschweißte, durable AusführungBöden mit umlaufendem Wulstrandvier Lenkrollen, zwei mit Feststellerinkl. StoßschutzTragkraft 70 kg/m2Schiebebügel mit gerundetem Griffhochwertiger EdelstahlMaßangaben inkl. Griff und StoßschutzMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite900 mmTiefe500 mmHöhe850 mmFuß-TypRäderFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]361,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleverschweißte, durable AusführungBöden mit umlaufendem Wulstrandvier Lenkrollen, zwei mit Feststellerinkl. StoßschutzTragkraft 70 kg/m2Schiebebügel mit gerundetem Griffhochwertiger EdelstahlMaßangaben inkl. Griff und Stoßschutz

WAS GERMANY Bügelverschlussglas Set wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Bügelverschlussglas Set, 0,15 ltr., Ø 8 cm, Höhe 7 cm, Set á 3 Stück, Glas, Edelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Barlöffel mit Stößel ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Der BarUp Barlöffel eignet sich perfekt zum Mixen von Kaltgetränken oder zum Schichten von Cocktails. Der lange, gedrehte Griff ermöglicht Ihnen müheloses Rühren – ohne viel Kraftaufwand, während Sie stets die Kontrolle über den Verdünnungsgrad des Getränks behalten. Ideal auch, um Getränke mit Soda zu versetzen, ohne dass sie sprudeln. Der Stiel hat eine scheibenförmige Spitze, die zum Ausgießen von Schichten in ein Glas oder als Muddler zum Zerstampfen von Früchten und Kräutern verwendet werden kann. Professioneller Einsatz Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. Vorteile auf einen Blick Für ein leichtes und müheloses Rühren von Kaltgetränken Kreieren Sie perfekte, mehrschichtige Cocktails Behalten Sie stets die Kontrolle über den Verdünnungsgrad von Kaltgetränken Soda zu Cocktails hinzufügen, ohne zu sprudeln Mit einer Scheibe/Muddler-Spitze zum einfachen Gießen von Schichten in einem Cocktail oder zum Zerstampfen von Früchten und Kräutern. Typische Einsatzorte Barlöffel mit Stößel passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

FarbeweissVerpackt12 PaarGewicht19MaterialBaumwolleBesonderheitGröße XXLVerpackungHygieneprodukte

Kompostbeutel aus Bio-Folie - Stärke: 16 my - Füllinhalt: 120 Liter - Abmessungen: 130 x 88 cm - Material: Folie auf Stärkebasis- industriell kompostierbar und biologisch abbaubar, kompostiert innerhalb von 40 Tagen in Industriellen Kompostieranlagen die Entsorgung der Folien in der Bioabfall-Tonne muss bei der zuständigen örtlichen Gemeinde erfragt werden Produktzertifizierungen:- kompostierbar nach EN 13432 "Keimling"- kompostierbar nach EN 13432 für Heimkompost.

Pendelschäler, runder Griff, Länge 19 cm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungPendelschäler, runder Griff, Länge 19 cm in professioneller Ausführung. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für Restaurant, Hotel, Buffet und Catering – ideal, wenn Präsentation und robuste Alltagstauglichkeit zusammenkommen.SerienvorteilAls Teil einer abgestimmten Produktlinie lässt sich der Artikel gut kombinieren und unterstützt ein einheitliches Auftreten im Betrieb.

- Material: (Gehäuse) Kunststoff, (Messer) Edelstahl, (Behälter) Tritan, BPA-frei, (stoß- und bruchsicher, hitzeresistent)- Rutschhemmende Gummifüße- 3 Geschwindigkeiten- 3 Programmtasten: 35, 60 und 90 Sek.- Pulsfunktion- Ideal für die Herstellung von Cocktails, Saucen, Fruchtbrei, Crémes, Püree, Crushed Ice usw.- Semi-professionelles Gerät- Gewicht: 6 kg- Maße: B 205 x T 230 x H 500 mm- Inhalt: 2 Liter- Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,95 kWArtikel-Gewicht Netto4,3Artikel-Gewicht Brutto6Artikel-Breite205 mmArtikel-Tiefe230 mmArtikel-Höhe500 mmArtikel-Inhalt2 LiterAnschlusswert230 V - 50 Hz - 0,95 kW

Überlaufrohr mit Sieb 200 mm L wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungÜberlaufrohr mit Sieb 200 mm L in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.

aus hochschlagfestem Kunststoff, lebensmittelneutral, geruchlos, scharfkantig, leicht zu säubernAussenabmessungen: 580 x 390 mmAusführung: Dreiblatt 35 mm Nutzen: 105 Abmessungen: 35 mm/Nutzen

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite4200 mmTiefe1100 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2497,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen 

Airlaid-Serviette und Bestecktasche in Einem!Die Serviette ist so gefaltet, dass das Besteck eingesteckt werden kann.- Maße gefaltet: 20 x 8,5 cm- 1/8-Falz- Format der Serviette aufgefaltet 40 x 33 cm- Material: Airlaid- Farbe: bordeaux( Besteck im Lieferumfang nicht enthalten )

fest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (40 mm Höhe)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztzwei doppelwandige Schiebetüren mit durchgehender GriffleisteFührungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf Rollendurchgehender Innenraum mit einem höhenverstellbaren EinlegebodenPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1600 mmTiefe600 mmHöhe850 mmAnzahl der Einlegeböden1TürartSchiebetürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen2SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1248,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (40 mm Höhe)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztzwei doppelwandige Schiebetüren mit durchgehender GriffleisteFührungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf Rollendurchgehender Innenraum mit einem höhenverstellbaren EinlegebodenPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

netWeight (kg)0,7grossWeight (kg)0,8netWidth (mm)206netDepth (mm)206netHeight (mm)35Ausgelegt fürStäbchen / JulienneSchnittstärke (mm)4.0Geeignet fürGemüseschneider GMS601

fest verschweißte AusführungArbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmPlattenüberstand hinten 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mm, Materialstärke 1,2 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1900 mmTiefe600 mmHöhe850 mmFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]937,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmPlattenüberstand hinten 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mm, Materialstärke 1,2 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Schwarzer thermoplastischer Griff, Drähte aus Edelstahl, Wasserdichter Griff, mit Aufhängeöse, Schwere Qualität, Spülmaschinengeeignet, Hitzebeständig bis 200°CDrahtstärke: 2,0 mm, 16 Drähte

Mokkadeckchen oval- Länge: 22 cm- Breite: 15 cm- Material: Papier, ungebleicht- Stärke: 40 gr/m²Produktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert

Hochwertige Premium-Servietten in Stoffoptik, außergewöhnlich gute Faltbarkeit und Formstabilität, weich im Hautkontakt und geruchsneutral. Die Servietten sind aufgrund der umweltschonenden Produktion und der verantwortungsvollen Waldbewirtschaftung nach "Nordic Ecolabel Svanen" und "FSC®" zertifiziert. Zu diesem Produkt finden Sie im Sortiment zahlreiche, farblich abgestimmte Ergänzungsartikel. - Industriell kompostierbar und biologisch abbaubarProduktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert- kompostierbar nach EN 13432 "Keimling"- zertifiziert nach dem Nordic Eco Label "Svanen"- Artikel im Displaykarton mit Aufreißperforation

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite4200 mmTiefe700 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2576,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

Silikonform HERZ eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Die HENDI Silikonform ist universell in der Konditorei einsetzbar. Backwaren, Pralinen, gefrorene Mousses für Einzelportionen oder Gelees - all diese Desserts lassen sich mit der HENDI Silikonform wie im Handumdrehen zubereiten. Sie ist äußerst temperaturbeständig und kann sowohl im Ofen als auch im Gefrierschrank verwendet werden. Das dünne, aber haltbare Silikon kühlt schnell ab, lässt sich leicht vom fertigen Produkt abnehmen, ohne es zu beschädigen, und verformt sich nicht. Für den Profi-Alltag Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. 0,5 565.0 Ausstattung & Highlights Widerstandsfähig gegen hohe und niedrige Temperaturen Kühlt nach dem Herausnehmen aus dem Ofen schnell ab Klebt nicht an gebackenen oder tiefgekühlten Produkten Flexibel - widerstandsfähig gegen Verformung, kann zur Lagerung leicht aufgerollt werden Spülmaschinengeeignet Anwendungsbereiche Silikonform HERZ passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

stabiles ToGo-Geschirr aus Palmblatt mit Deckel aus recyceltem PET Durchmesser 23 cm, Höhe gesamt: 5,3 cm - Palmblatt ohne chemische Zusätze oder Beschichtung - ansprechende natürliche Optik mit individuellem Charakter - geruchsneutral Einmalgeschirr aus Palmblatt wird aus abgefallenen Palmblättern hergestellt, die getrocknet, gereinigt und unter Hitze in verschiedene Formen gepresst werden Produktzertifizierungen:- kompostierbar nach EN 13432 für Heimkompost

Abgerundete Ecken ,Tragegriffe, seitlichnetWeight (kg)12,5grossWeight (kg)15netWidth (mm)555netDepth (mm)620netHeight (mm)340BetriebsartElektroEigenschaftenAbgerundete Ecken ,Tragegriffe, seitlichSpannung2 x 230 VKontrollleuchteAufheizen ,BetriebsbereitSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)2 x 3,25 kWDigital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschlussSteckerfertigWichtiger HinweisGeeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) ,2 getrennte Steckdosen erforderlichEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinTiefe Korb (mm)245Breite Korb (mm)195Höhe Korb (mm)140SicherheitsthermostatJaFüße höhenverstellbarNeinAnzahl Becken2Anzahl Körbe ((1 x groß, 2 x klein))2Beckeninhalt (Liter)8FettablasshahnNeinKorbinhalt (Liter)5,5Inklusive2.0TypTischgerätTemperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)190KaltzoneJaTemperaturregelungManuellFarbeSilberFettauffangbehälterNein

Halterung für Vakuumbeutelrollen für Vakuumverpackungsmaschine Kitchen Line (975374) ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Optimal für die Gastronomie Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. 0,72 115.0 Produktvorteile Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Typische Einsatzorte Halterung für Vakuumbeutelrollen für Vakuumverpackungsmaschine Kitchen Line (975374) passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.

Teller- und Tassendeckchen- Durchmesser: 12 cm- Material: Papier- Stärke 40 gr/m²Produktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert

Schneebesen unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Professioneller Einsatz Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. HENDI 485.0 Produktvorteile Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Typische Einsatzorte Schneebesen passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

aus Metall, stabile Ausführung, einfach, für perforierte Folien, max. 11 cm Ø, Wandmontage oder als Tischgerätverwendbar, Breite ca. 20 cm

Eiscreme-Behälter Polycarbonat unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Der HENDI Eiscreme-Behälter aus Polycarbonat ist ein ideales Zubehör für die bequeme Lagerung von Eis und Sorbets unter geeigneten thermischen Bedingungen. Optimal für die Gastronomie Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. Ausstattung & Highlights Aus Polykarbonat hergestellt. Einfach zu reinigen. Bestens für den professionellen und privaten Gebrauch geeignet. Geschirrspülmaschinengeeignet. Wo es besonders überzeugt Eiscreme-Behälter Polycarbonat passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

fest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteFlügeltür mit Magnetschließer, Scharnier linksSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden2er Schubladenblock rechtsSchubladenhöhe 200 mm, max. Tragkraft 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführung(De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite800 mmTiefe600 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen2Anzahl der Einlegeböden1TürartFlügeltürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen1SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1259,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteFlügeltür mit Magnetschließer, Scharnier linksSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden2er Schubladenblock rechtsSchubladenhöhe 200 mm, max. Tragkraft 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführung(De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Backblech perforiert GN 2/3 ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Für den Profi-Alltag Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 354.0 Ausstattung & Highlights Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Typische Einsatzorte Backblech perforiert GN 2/3 passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

fest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (H. 40 mm)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztzwei Schubladen rechts, H. 200 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleistePlattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2600 mmTiefe700 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen2Tragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1588,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (H. 40 mm)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztzwei Schubladen rechts, H. 200 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleistePlattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

fest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (40 mm Höhe)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdoppelwandige Flügeltür mit durchgehender Griffleiste und Magnetschließer, Scharnier linksein höhenverstellbarer EinlegebodenPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite500 mmTiefe700 mmHöhe850 mmAnzahl der Einlegeböden1TürartFlügeltürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen1SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]787,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (40 mm Höhe)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdoppelwandige Flügeltür mit durchgehender Griffleiste und Magnetschließer, Scharnier linksein höhenverstellbarer EinlegebodenPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Produktmerkmale - Größe: 40 x 40 cm - 1/4 Falz - Farbe: Grau - Material: Stoffähnliches Premium-Tissue - Serie: Royal Collection – "Kitchen Craft" - Hochwertige Optik in Stoffqualität - Hervorragende Faltbarkeit und Formstabilität - Umweltfreundlich: FSC® zertifiziert Elegante Servietten in Grau mit klassischem Karo-Muster Die ROYAL Collection – "Kitchen Craft" Servietten in Grau bieten eine luxuriöse, stoffähnliche Haptik und ein klassisches kariertes Muster, das Ihrer Tischdekoration eine stilvolle und elegante Note verleiht. Mit einer Größe von 40 x 40 cm und der 1/4-Falz eignen sich diese Servietten ideal für Restaurants, Events oder private Feiern. Die exzellente Faltbarkeit und hochwertige Optik machen sie perfekt für kreative Tischgestaltungen. Sie bleiben auch bei intensiver Nutzung formschön und elegant. Zusätzlich sind sie FSC® zertifiziert, was sie zu einer umweltfreundlichen Wahl macht.Tipp: Kombinieren Sie die grauen Servietten mit unifarbigen Tischläufern in Dunkelgrün oder Creme, um eine harmonische und stilvolle Atmosphäre zu schaffen.Bestellen Sie jetzt und verleihen Sie Ihrer Tischgestaltung mit den hochwertigen und umweltfreundlichen Servietten der ROYAL Collection – "Kitchen Craft" in Grau und dem klassischen Karo-Muster eine stilvolle und luxuriöse Note!Produktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert- kompostierbar nach EN 13432 "Keimling"- zerti

ESSENTIALS Serie COOKWARE 53 Bratentopf mit Deckel wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Bratentopf mit Deckel COOKWARE 53, Ø 20 cm, Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie COOKWARE 53 lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

fest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (40 mm Höhe)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdoppelwandige Front mit durchgehender Griffleistezwei SchiebetürenFührungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf RollenSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden3er Schubladenblock rechtsSchubladenhöhe 150 mm, max. Tragkraft 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführung(De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1500 mmTiefe700 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen3Anzahl der Einlegeböden1TürartSchiebetürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen2SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]2110,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (40 mm Höhe)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdoppelwandige Front mit durchgehender Griffleistezwei SchiebetürenFührungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf RollenSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden3er Schubladenblock rechtsSchubladenhöhe 150 mm, max. Tragkraft 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführung(De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

ESSENTIALS Serie GN ESSENTIALS GN Behälter 1/1 Set wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung GN Behälter Set GN ESSENTIALS 1/1-150 mm, Seiten- & Bodenlochung, Set á 6 Stück, Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Ideal für den Einsatz in der professionellen Küche, insbesondere zur Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe von Speisen. Serienvorteil Als Teil der Serie GN ESSENTIALS lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Holzkohlegrill Resto eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Professioneller Einsatz Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. Ausstattung & Highlights Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Wo es besonders überzeugt Holzkohlegrill Resto passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.

Beim Vakuumgaren (franz. Sous-Vide ‚unter Vakuum‘) werden Speisen in luftleeren Kunststoffbeuteln verschweißt und bei niedrigen Temperaturen schonend im Wasserbad gegart. Da weder Flüssigkeiten noch Aroma aus dem Beuteln austreten können, bleiben die Speisen bei dieser Zubereitungsmethode besonders saftig und geschmacksintensiv. Die Speisen garen sozusagen ‚im eigenen Saft‘. Unter Sterneköchen ist das Sous-Vide Garen schon lange die optimale Lösung für hochwertiges Fleisch, da dieses durch die schonende Zubereitung besonders zart wird. • Niedertemperaturgaren mit statischer Hitze • Konstante Wasserzirkulation (Die statische Wassererwärmung von unten führt zu einer Zirkulation des Wassers: das erwärmte Wasser steigt nach oben, während das kalte Wasser absinkt und dann am Boden auf ein Neues erwärmt wird) • präzise Temperatursteuerung mit Display in °C und °F • Temperaturkontrollsystem mit einer Genauigkeit von 0,2°C • Gehäuse Edelstahl • Ablasshahn • stoßgeschützte Heizelemente am Behälterboden • 5 speicherbare Programme • Transportgriffe • Kapazität 25 Liter • Temperaturbereich 24-99°CMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,7 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße575 x 370 x 300 mmNetto-Gewicht (kg)16,5 kgInhalt / Kapazität25 Liter

Pappschale aus 100 % Frischfaserkarton - Maße: 10,5 x 17,5 cm, Höhe: 3 cm - Format: oval - Material: 100 % Frischfaserkarton ohne Zusatz von Recyclingmaterial - Farbe: weiß - lebensmittelecht - nachhaltig, da aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt alternative Bezeichnung: Pommesschale, Pommes Frites Schale aus Pappe, Imbiss-SchalenProduktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert

MaterialGlasSerieAllegraGewicht in Gramm200Inhalt in ml490Stück pro Set6Durchmesser in cm7,8Durchmesser in cm / oben9,1Höhe in cm21,7

NOCTURN Shaker Classic wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Shaker Classic NOCTURN, 0,5 ltr., Ø 8/,5 cm, schwarz matt, Chromnickelstahl 18/8 Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

WAS GERMANY Serie FAST FOOD TRAYS Fast Food Tablett wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Tablett FAST FOOD, 45,5 x 35,5 x 2 cm, lichtgrau, Polypropylen Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie FAST FOOD TRAYS lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.