Schneidbrett HACCP GN 1/1, GN 1/1, Grün, 530x325mm

3 Ebenen (gekühlte GN-Behälter, innere Glasablage, Top-Ablage) • +2°C bis +5°C im Schalenbereich • Scheiben aus gehärtetem Glas • digitale Temperaturanzeige • LED-Beleuchtung • Qualitätskompressor • GN-Schalen nicht im Lieferumfang enthalten • für 8x 1/3 GN 40 mm tiefMade inMade in EuropeElektr. Leistung165 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1788 x 395 x 350 mmNetto-Gewicht (kg)48 kg

Inhalt 10 Stück • Filzpads aus abrieb- und hitzebeständigen AramidfasernNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

6 kg/Min. (360 kg/Std.) • Edelstahlwanne GN 1/3 - 150 mm tief • Vorrat ca. 3,5 kg • Deckel und Tür mit MikroschalternMade inMade in EuropeElektr. Leistung200 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße245 x 430 x 490 mmNetto-Gewicht (kg)20 kg

Für Selbstbedienung geeignet • Für Currysoße oder andere passierte Soßen • Edelstahl • 2 Pumpen • 2 herausnehmbare Kunststoffbehälter à 3 Liter Inhalt • Mit Wasserbad • Elektronische Temperatursteuerung 30° bis 90°C • ÜberhitzungsschutzMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,2 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße245 x 200 x 330 mmNetto-Gewicht (kg)8 kgInhalt / Kapazität2x 3 Liter

Edelstahlbehälter herausnehmbar • mit Deckel • der Boden und die Seiten werden beheizt • Kunststoffgehäuse • trockenbeheizt • 0° bis 46°C regelbar • 9 Liter • inkl. 2/3 GN SchaleMade inMade in EuropeElektr. Leistung200 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße435 x 385 x 140 mmNetto-Gewicht (kg)5 kgInhalt / Kapazität9 Liter

Casereccie 9x5 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,15 kg

Kontaktgrill für die Snackzubereitung • Ideal für Panini, Focaccia, Sandwiches, Tacos uvm. • Oben und unten geriffelt, damit Backwaren ein schönes Grillmuster (Branding) erhalten • Grillplatten aus Gusseisen speichern die Hitze auch beim Auflegen kalter Speisen besonders gut • Gehäuse Edelstahl • Temperaturbereich 50°-300°C • Thermostatische Regelung • Kontrollleuchte • Ein-/Ausschalter • Grilfläche 520 x 250 mmElektr. Leistung3,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße560 x 440 x 300 mmNetto-Gewicht (kg)33,9 kgArbeitsfläche520 x 250 mm

aus massivem Edelstahl • ideal für Würstchen oder SpießeMade inMade in EuropeMaße360 x 570 mmNetto-Gewicht (kg)3 kgArbeitsfläche360 x 570 mm

Kartoffel-Waffeln, außen knusprig und innen zart, schmecken herzhaft kartoffelig mit einem leichten Hefearoma. Garniert mit Schinken, Käse, Quark oder Apfelkompott sind Kartoffel-Waffeln der neue Snack für Märkte und Cafés. DIE Alternative zu Reibekuchen - und das bei weniger als 200 kcal bei 100 g. Einfach mit Öl und Wasser verrührt: So kann der Teig auch problemlos zwischendurch nachproduziert werden. Am besten gelingen die Kartoffel-Waffeln im speziellen Kartoffel-Waffel-Eisen • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,7 l Wasser + 170 ml Olivenöl • 10 kg Mix ergeben ca. 250 Kartoffel-Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Gehäuse Kuststoff grün • inkl. Mixstab 270 mm aus Edelstahl • Mischgeschwindigkeit bis 13.000 U/Min.Made inMade in EuropeElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße135 x 100 x 600 mmNetto-Gewicht (kg)2,2 kg

Edelstahl • Inhalt 6,5 LiterMaße265 x 325 x 100 mmNetto-Gewicht (kg)0,7 kgInhalt / Kapazität6,5 Liter

Gehäuse Edelstahl rot lackiert • Edelstahlkessel, nicht beschichtet, kann zur Reinigung entnommen werden • Bodenheizung • Wärmelampe • produziert in ca. 3 Minuten 4 Standardportionen (1 Standardportion = 1 Oz / 28,35 g) fertiges PopcornElektr. Leistung688 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße445 x 460 x 630 mmNetto-Gewicht (kg)17 kgInhalt / Kapazität4 Oz / 115 g

Gehäuse Edelstahl • 4 obere und 4 untere Quarzheizröhren getrennt schaltbar • regelbare Bandgeschwindigkeit • Frontbetrieb für Toasts oder Bagels • Durchlaufbetrieb für große Speisen wie Baguettes oder Pizzen • Kontrollleuchte • ca. 300 bis 540 Toasts/StundeMade inMade in EuropeElektr. Leistung2,65 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße500 x 680 x 345 mmNetto-Gewicht (kg)20 kg

Gehäuse Edelstahl aus einem Stück • Wok-Cuvette aus flächenbündigem CERAN® • Stufenloser Regler • Digitalanzeige • Cuvette Ø 300 mm • Für Wokpfannen • Temperaturüberwachung • Lüfter mit spülmaschinengeeignetem Aluminium-Fettfilter • Höhenverstellbare Füße • Jetzt mit noch mehr Leistung für besonders schnelles AufheizenMade inMade in GermanyElektr. Leistung3,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße330 x 380 x 175 mmNetto-Gewicht (kg)8,5 kgArbeitsfläche (Ø)300 mm

Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter

inkl. 3 Pressformen • Edelstahl-Auslauf und -Sieb • Spritzschutz Kunststoff • 20-40 Liter/Std. • 1500 U/Min. bei 50 Hz • 1800 U/Min. bei 60 HzMade inMade in EuropeElektr. Leistung230 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße205 x 305 x 490 mmNetto-Gewicht (kg)10 kg

EdelstahlMaße265 x 162 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

Die Rollengrills sind perfekt geeignet, um Hot-Dog-Würstchen zu erhitzen und gleichmäßig warmzuhalten. • Gehäuse Edelstahl • Edelstahlrollen Ø 25 mm • Ein-/Ausschalter • Thermostat • Kontrollleuchte • Hitze ca. 150°C • nur zum Erhitzen geeignet • Fettauffangwanne • 7 Rollen • Rollenlänge 460 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,35 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße560 x 300 x 180 mmNetto-Gewicht (kg)9 kg

Aluminiumguss- und Edelstahl • inkl. 2 Becher (1x Kunststoff + 1x Edelstahl) • Becher-Inhalt 675 ml • 8.000 bis 16.000 U/Min. • langlebiges Lager • belüfteter und überlastungsgeschützter Motor • Bechererkennung • inkl. 3 einfach zu wechselnde Rührer • zur Reinigung leicht auseinandernehmbarMade inMade in EuropeElektr. Leistung120 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße182 x 186 x 530 mmNetto-Gewicht (kg)6 kgInhalt / Kapazität675 ml

Edelstahl • mit Wasserablaufhahn • für Behälter 1/1 GN und alle entsprechenden Kombinationen für 200 mm Tiefe • Lieferung ohne GN-Behälter und EinsätzeElektr. Leistung1,2 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße355 x 550 x 295 mmNetto-Gewicht (kg)9,5 kg

Fusilli Ø 9 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Kompakte Hot-Dog Station mit Würstchenwärmer und Warmhaltevitrine für Brötchen • Fassungsvermögen ca. 60 Hot-Dog Würstchen und 30 Hot-Dog Buns • Temperatur für Würstchen und Brötchen separat einstellbar • Durch das Garen im Dampf halten sich die Würstchen besonders lange für den Abverkauf • Die Würstchen trocknen nicht aus, bleiben knackig und der Geschmack wird nicht, wie beim Garen in Wasser, aus den Würstchen geschwemmt • Würstchenkorb aus Edelstahl • Ein Wasserbehälter mit 4 Litern Fassungsvermögen gewährleistet lange Laufzeiten • Wassermangelanzeige • ca. 30 Minuten Aufheizzeit • Temperaturbereich des Wasserbehälters 65-97°C • Temperaturbereich des Brötchenwärmers 15-82°C • Optional erhältlich (nicht im Lieferumfang enthalten): Passende Soßenbar mit 3 nachfüllbaren Flaschen und 2 ZangenMade inMade in EuropeElektr. Leistung1 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße500 x 445 x 410 mmNetto-Gewicht (kg)13 kg

Edelstahl • Inhalt 1,8 LiterMaße265 x 162 x 65 mmNetto-Gewicht (kg)0,3 kgInhalt / Kapazität1,8 Liter

zum einfachen Drehen von Hörnchen für Eis • antihaftbeschichteter Aluminiumguss • Edelstahlplatte • die warme Waffel kann geformt werden und erhärtet beim AuskühlenMade inMade in GermanyMaße200 x 253 x 155 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg

Edelstahl • stabile Konstruktion von Rahmen und Führungsschienen • Messer mit besonders scharfem Zahnschliff • Schnittdicke 5,5 mmMade inMade in EuropeMaße200 x 480 x 280 mmNetto-Gewicht (kg)8 kg

Klingenlänge 350 mm • Griff Holz, genietetMaße50 x 20 x 510 mmNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

für Lolly-Waffeln • für Pralinenwaffel am Stiel • für Zuckerwatte • für Potato Lolly • Karton à 4.800 Stk.Netto-Gewicht (kg)16 kg

statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • Scheiben aus gehärtetem Glas • aufklappbare Frontscheibe • inkl. GN-BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung163 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1438 x 395 x 245 mmNetto-Gewicht (kg)36 kg

Höhenverstellbar 60-90 cm • Weiß lackierter Stahl • Mit zwei Haken zum Aufhängen von EuterspendernMaße350 x 300 x 900 mmNetto-Gewicht (kg)1,9 kg

Ideale Größe für den mobilen Einsatz von Catering und Partyservice oder für Stände auf Märkten und Festen. Auch geeignet bei kleinen Events für Restaurants und Cafés oder als Akzent zu größeren Schokoladenbrunnen • für 50-75 Gäste • Füllmenge min. 2 kg bis max. 3 kg • 3 Etagen • Edelstahl • sehr geräuscharmer Direktantrieb • Aufbau geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine • Becken für eine einfache Reinigung entnehmbar • QuickSet Aufbausystem • elektronische Temperatursteuerung • inkl. doppelwandiger Polymer-Transportbox (580x510x390 mm)Elektr. Leistung390 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße315 x 315 x 590 mmNetto-Gewicht (kg)20 kgInhalt / Kapazität3 kg

Jetzt mit verbesserter Rezeptur für extra-köstliche Poffertjes! Der schnelle und einfache Weg zu perfekten Poffertjes. Der Mix muss nur mit Wasser angerührt werden und kann so ideal zwischendurch nachproduziert werden. Durch die fehlende Notwendigkeit von frischen Zutaten gerade im mobilen Einsatz besonders praktisch. • Karton à 10 kg • Zubereitung: 1 kg Mix + 1 Liter Wasser • Halal • VegetarischMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Gehäuse Aluminium • Rolle Edelstahl • Ein-Ausschalter • Reibbehälter 105x65 mm • ca. 20 kg/Std.Made inMade in EuropeElektr. Leistung370 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße270 x 230 x 310 mmNetto-Gewicht (kg)8 kg

4 Liter Kunststoffaufsatz • stufenloser Geschwindigkeitsregler von 500 bis 18.000 U/Min. • prozessorgesteuerte Geschwindigkeit • Überhitzungs- und Blockierschutz • zur Reinigung leicht demontierbar • Hochleistungsmotor • auch für Eiswürfel geeignet • spezielle Gleitlager • patentiertes VerschlusssystemMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,55 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße240 x 303 x 590 mmNetto-Gewicht (kg)11 kgInhalt / Kapazität4 Liter

Doppelt verglast • Verglasung ohne sichtbare Schrauben zur einfachen Reinigung • Touch-Screen Thermostat • Langlebige LED-Beleuchtung an der Unterseite der Böden für eine gleichmäßige Ausleuchtung der gesamten Vitrine • Schiebetüren auf der Rückseite • Leistungsstarke Kühleinheit für zuverlässige Kühlung • Umluftkühlung +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • Lenkrollen mit Feststellbremsen • 2 höhenverstellbare Böden aus Sicherheitsglas • Höhe der Vitrine 515 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße600 x 600 x 1400 mmNetto-Gewicht (kg)110 kg

Lampenschirm aus poliertem Kupfer • Ein-/Ausschalter • Ausziehbar von 900 auf 1700 mm • Inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht) • Schwarzes KabelMade inMade in GermanyElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße255 x 255 x 900/1700 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg

Innenmaß für GN-Schalen geeignet • Gehäuse Edelstahl • Infrarot-Quarzstrahler (1050°C) • ca. 30 Sekunden Aufheizzeit • Ober-/Unterhitze schaltbar • Timer bis 15 Minuten oder Dauerbetrieb • Kontrollleuchte • abnehmbares Rückwandblech für einfache Reinigung • Roste mit Griffen • patentiertes Schutzgitter für Quarzröhren • Rostmaß 2x 530x325 mm (2x 1/1 GN) • 9 Quarzröhren • oberes Fach für noch schnellere Zubereitung geschlossenMade inMade in EuropeElektr. Leistung4 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße640 x 380 x 475 mmNetto-Gewicht (kg)18,5 kgArbeitsfläche2x 530 x 325 mm

vorgewärmte Tassen ohne zusätzlichen Energie- und Platzbedarf • Edelstahl • für ca. 10-15 TassenMaße400 x 400 x 39 mmNetto-Gewicht (kg)0,76 kgArbeitsfläche (Ø)400 mm

Die Classic Kontaktgrills sind ein zuverlässiges Werkzeug für die Snackzubereitung. Die in Deutschland von Hand gefertigten Grillgeräte bieten eine robuste Qualität und einfache Bedienung. Massive Eisengussplatten sorgen für eine überragende Hitzespeicherung. Dies garantiert eine schnelle Zubereitung und das perfekte Grillmuster auf den Speisen. Die Platten aus klassischem Grauguss benötigen keine Antihaftbeschichtung und sind unempfindlich gegenüber mechanischen Einwirkungen. So können sie intensiv gereinigt werden, ohne Beschädigungen am Material befürchten zu müssen. Ein sekundengenau einstellbarer Digitaltimer gewährleistet eine beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal. Durch ein akustisches Signal wird der Anwender zum richtigen Zeitpunkt daran erinnert, die Speisen zu entnehmen, so dass diese nicht anbrennen, während er parallel anderen Tätigkeiten nachkommt. Die bewährte Verarbeitungsqualität der deutschen Manufaktur und die konstante Materialqualität bieten dem Anwender ein solides Arbeitsgerät, auf das er sich viele Jahre verlassen kann. • Platten Grauguss • Digitaltimer • Regler 50-300°C • Ein-/Ausschalter • Kontrollleuchte • höhenverstellbare Füße • Fettwanne • Grillplatten oben geriffelt, unten glatt • Grillfläche 250x230 mm • parallele Grillplatten bei Grillgut bis 70 mmMade inMade in GermanyElektr. Leistung2,5 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße290 x 400 x 230/590 mmNetto-Gewicht (kg)22 kgArbeitsfläche250 x 230 mm

Edelstahl • Inhalt 12,5 LiterMaße265 x 325 x 200 mmNetto-Gewicht (kg)1,15 kgInhalt / Kapazität12,5 Liter

Gnocchi Ø 12 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Braten. Warmhalten. Präsentieren. Verkaufsförderung mit Charme. Perfekt für Märkte und Events. Die nostalgische Riesenpfanne ist die beste Werbung für den Aktionsverkauf von Pilzen, Paella, Currywurst, Muscheln, Gambas, Fleisch, Bratkartoffeln… • Bodenstärke 10 mm • Antihaftbeschichtung auf Keramikbasis • Aluminium Handguss • Innendurchmesser Ø 650 mm • Innenhöhe 100 mmMade inMade in EuropeMaße810 x 660 x 110 mmNetto-Gewicht (kg)13 kg

Kompakter Heizstrahler für Restaurants, Kneipen oder Bistros • Empfohlen, um ca. 20-25 m2 Fläche (6x4 m) Ihres Außenbereichs zu erwärmen (Die effektive Leistung kann je nach Montagehöhe und Umgebungskonditionen abweichen. Synergien mit anderen Wärmequellen können eine bedeutend höhere Wärmeleistung schaffen) • Wetterfest: Schutzklasse IPX5, Wasserdicht bei Regen und Spritzwasser • Inkl. Halterung für Wandmontage und Halterung für einen mobilen Ständer • Empfohlene Höhe für die Montage 2,70 - 3,00 m • Gehäuse aus druckgegossenem Aluminium mit silberfarbenem Epoxidpulver einbrennlackiert • Reflektoren aus Aluminium mit Glanzfirnis und anodischer Oxidation optimieren die Wärmeleistung • Temperaturbeständiges Netzkabel 5 m mit Schuko-SteckerMade inMade in EuropeElektr. Leistung2,2 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße465 x 195 x 113 mmNetto-Gewicht (kg)2,5 kg

für 7 Brötchen • Edelstahl • 1 Stück • ohne TablettMade inMade in GermanyMaße560 x 170 x 50 mmNetto-Gewicht (kg)0,75 kg

Edelstahl • Inhalt 2,8 LiterMaße265 x 162 x 100 mmNetto-Gewicht (kg)0,45 kgInhalt / Kapazität2,8 Liter

Gehäuse Edelstahl • Regler für Produktionsgeschwindigkeit • Motor und Heizung separat schaltbar • einfacher Spinnkopf • mit Aluminiumwanne Ø 650 mm inkl. Fangnetz • Leistung ca. 2-3 Portionen/Min. • einfach zugängliche Transportsicherung an den Seiten • Haube nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in USAElektr. Leistung1,08 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße660 x 660 x 440 mmNetto-Gewicht (kg)20 kgArbeitsfläche650 mm

Verzaubern Sie Ihre Gäste mit dieser wunderschönen Popcornmaschine im Vintage-Design • Aufwendig geätzte Glasdekorationen • Goldene Dekoelemente für den perfekten Nostalgie-Look • Rahmen aus lackiertem Aluminium • Edelstahlkessel, nicht beschichtet, kann zur Reinigung entnommen werden • Produziert in ca. 3 Minuten 12-14 Standardportionen (1 Standardportion = 1 Oz / 28,35 g / ca. 1 Liter) fertiges Popcorn • Bodenheizung • Wärmelampe • Optionaler Unterwagen nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in USAElektr. Leistung1,43 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße765 x 575 x 1145 mmNetto-Gewicht (kg)51,71 kgInhalt / Kapazität12-14 Oz / 340-400 g

Modernes, minimalistisches Design. Außerordentliche Effizienz. • statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • besonders energieeffizient durch doppelte Verglasung • Scheiben aus gehärtetem Glas • äußerst kleiner Kompressor sorgt für wenig Platzbedarf • inkl. GN-BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung163 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1320 x 380 x 225 mmNetto-Gewicht (kg)32 kg

3 Becken je 1/1 GN 150 mm tief • Wasserbad/Bain-Marie für eine gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Hotspots • Temperaturbereich 30° bis 90°C • Stufenlose thermostatische Temperaturregelung • Einzelne Becken separat schaltbar und regelbar • Ablasshahn unterhalb des Beckens für einfache Reinigung und Wasserwechsel • Korpus aus Edelstahl • Doppelwandig • Kontrollleuchten • Ein-/Ausschalter • 4 Lenkrollen Ø 125 mm • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthaltenElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1170 x 670 x 850 mmNetto-Gewicht (kg)39 kg

Kühlung von oben und unten • +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • Scheiben aus gehärtetem Glas • aufklappbare Frontscheibe • inkl. GN-BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung222 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1788 x 395 x 245 mmNetto-Gewicht (kg)44 kg

Gehäuse Edelstahl • Innenbeleuchtung • Spieße separat schaltbar • Fettauffangschale • 2 Spieße à 4 Stk. = 8 HähnchenMade inMade in EuropeElektr. Leistung3,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße880 x 430 x 530 mmNetto-Gewicht (kg)41 kg