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Reibescheiben wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt.

Optimal für die Gastronomie

Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht.

Ausstattung & Highlights

Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz.

Anwendungsbereiche

Reibescheiben passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse.

Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

Ausführung: DT-7
Brand: HENDI
Breite (mm): 204
Gewicht (Kg): 0,31
Herkunft: China
Höhe (mm): 30
Länge (mm): 204
Material: Edelstahl
Produktart: Schneider, Schäler & Reiben
Verpackungseinheit: 1

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(13% gespart)
Speisen- / Gewürzbehälter 4 Behälter
Speisen- / Gewürzbehälter 4 Behälter

ideal für die Aufbewahrung von Streuseln, Nüssen, Süßwaren und Dekor • Zutaten sind gut sichtbar und hygienisch geschützt • organisierte Lagerung von Zutaten am Arbeitsplatz • Gehäuse Edelstahl • 4 Einsätze aus Kunststoff • mit transparentem KunststoffdeckelMaße305 x 147 x 93 mmNetto-Gewicht (kg)1 kg

Verkaufspreis: 62,48 € Regulärer Preis: 72,22 € (13.49% gespart)
(14% gespart)
Stempel 8x8 mm für Pommesschneider
Stempel 13x13 mm für Pommesschneider

es wird immer Messer und Stempel benötigtNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

Verkaufspreis: 43,73 € Regulärer Preis: 50,98 € (14.22% gespart)
(37% gespart)
Granismart 2x 5 Liter
Granismart 2x 5 Liter

Eine der kleinsten Slush-Maschine der Welt • Elektronisches Thermostat mit automatischer Temperaturregelung • 3 Temperaturstufen: Gefrierfunktion (-3°C) für Slush oder Granita / Kühlfunktion (+3°C) für Getränke / Rührfunktion ohne Kühlung • Abnehmbarer Behälter für eine leichte Reinigung • Leicht entnehmbare Zapfhähne für eine einfache Reinigung • Rührwerk • Kondenswasserablauf • Umweltfreundliches und effzientes Kühlmittel R290Made inMade in EuropeElektr. Leistung560 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße400 x 400 x 630 mmNetto-Gewicht (kg)33 kgInhalt / Kapazität2x 5 Liter

Verkaufspreis: 2.582,13 € Regulärer Preis: 4.069,87 € (36.55% gespart)
(21% gespart)
Falthandtuchspender zur WandmontageFalthandtuchspender zur Wandmontage
Falthandtuchspender zur Wandmontage

Wandhalterung für handelsübliche Papier-Falthandtücher • Geeignet für Zick-Zack-Falz, Lagenfalz und Interfold • Offene Bauweise: Einfache Entnahme von einem oder mehreren Tüchern • Schnell von oben nachfüllbar • Komplett aus Edelstahl: Rostfrei und einfach zu reinigen • Abstand der Bohrungen zur Wandbefestigung 200 mm waagerecht • Inkl. Bohrschablone zur einfachen und sauberen Montage • Inkl. Montagematerial • Papierhandtücher nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in GermanyMaße265 x 135 x 120 mmNetto-Gewicht (kg)1 kg

Verkaufspreis: 169,10 € Regulärer Preis: 215,25 € (21.44% gespart)
(24% gespart)
Tibet WärmeleuchteTibet Wärmeleuchte
Tibet Wärmeleuchte

Lampenschirm aus verchromtem NE-Metall • Flexibler Arm mit Hygieneschutzschlauch • 1 Strahler • Inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht)Made inMade in GermanyElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße220 x 220 x 400/850 mmNetto-Gewicht (kg)8 kg

Verkaufspreis: 486,22 € Regulärer Preis: 641,49 € (24.2% gespart)
(39% gespart)
Elektrischer Wassergrill HS 2-70
Elektrischer Wassergrill HS 2-70

Gehäuse Edelstahl • 2 Edelstahlroste abnehmbar • Wasser-/Fettwanne: für eine einfache Reinigung und saftigere Grillergebnisse • 3 Temperaturregler • 3 Kontrollleuchten • 2 Grillflächen à 430x540 mm • 3 getrennt regelbare HeizzonenMade inMade in EuropeElektr. Leistung16,2 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße1035 x 700 x 210 mmNetto-Gewicht (kg)38 kgArbeitsfläche2x 430 x 540 mm

Verkaufspreis: 2.405,29 € Regulärer Preis: 3.972,16 € (39.45% gespart)
(13% gespart)
Farb-Aroma Zitrone, Gelb für Zuckerwatte
Farb-Aroma Kirsche, Rot für Zuckerwatte

Glas à 500 g färbt 100 kg Zucker • ca. 4000 Portionen pro Glas • Mindestabnahme: 6 Gläser nach WahlNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Verkaufspreis: 76,22 € Regulärer Preis: 87,80 € (13.19% gespart)
(19% gespart)
Klingeneinsatz für kleine Karotten
Klingeneinsatz für große Karotten

Öffnung Ø 62 mm • ohne StänderMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,65 kg

Verkaufspreis: 207,58 € Regulärer Preis: 257,73 € (19.46% gespart)
(37% gespart)
Hähnchengrill E-20P-S5
Hähnchengrill E-20P-S5

Edelstahl • innen beleuchtet • Behälter mit Fett-Ablaufhahn • Spieße separat schaltbar • Temperaturregler • Kontrollleuchten • 5 Spieße à 4 Stück = 20 HähnchenMade inMade in EuropeElektr. Leistung10,7 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße880 x 450 x 1250 mmNetto-Gewicht (kg)88 kg

Verkaufspreis: 5.130,36 € Regulärer Preis: 8.087,35 € (36.56% gespart)
(32% gespart)
Schokoladenschmelzer V 9 Liter
Schokoladenschmelzer V 9 Liter

Edelstahlbehälter herausnehmbar • mit Deckel • der Boden und die Seiten werden beheizt • Kunststoffgehäuse • trockenbeheizt • 0° bis 46°C regelbar • 9 Liter • inkl. 2/3 GN SchaleMade inMade in EuropeElektr. Leistung200 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße435 x 385 x 140 mmNetto-Gewicht (kg)5 kgInhalt / Kapazität9 Liter

Verkaufspreis: 798,68 € Regulärer Preis: 1.173,95 € (31.97% gespart)
(13% gespart)
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Spaghetti für MPF 2,5 und MPF 4
Pasta-Scheibe Ø 50 mm Spaghetti für MPF 1,5

Spaghetti Ø 2 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Verkaufspreis: 74,97 € Regulärer Preis: 86,38 € (13.21% gespart)
(37% gespart)
Elektro-Hähnchengrill E-6P
Elektro-Hähnchengrill E-6P

Gehäuse Edelstahl • Innenbeleuchtung • Spieße separat schaltbar • Fettauffangschale • 2 Spieße à 3 Stk. = 6 Hähnchen • für Wandmontage geeignetMade inMade in EuropeElektr. Leistung2,8 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße700 x 360 x 530 mmNetto-Gewicht (kg)31 kg

Verkaufspreis: 2.069,92 € Regulärer Preis: 3.262,69 € (36.56% gespart)
(31% gespart)
Vertikal-WurstfüllerVertikal-Wurstfüller
Vertikal-Wurstfüller

Edelstahl • 3 Liter • vertikal • inkl. 3 Füllrohre Ø 14 / 20 / 30 mmMaße300 x 220 x 560 mmNetto-Gewicht (kg)10 kgInhalt / Kapazität3 Liter

Verkaufspreis: 679,73 € Regulärer Preis: 982,77 € (30.84% gespart)
(22% gespart)
Tischständer für Twist Pop®s
Tischständer für Twist Pop®s

Edelstahl • für 8 Twist Pop®s (Abb. ähnlich)Made inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)0,8 kg

Verkaufspreis: 115,45 € Regulärer Preis: 147,27 € (21.61% gespart)
(31% gespart)
Tibet Twin Wärmeleuchte
Tibet Twin Wärmeleuchte

Lampenschirm aus verchromtem NE-Metall • Flexible Arme mit Hygieneschutzschlauch • 2 Strahler • Inkl. Infrarot-Leuchtmitteln (weißes Licht)Made inMade in GermanyElektr. Leistung500 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße220 x 220 x 400/850 mmNetto-Gewicht (kg)9 kg

Verkaufspreis: 828,67 € Regulärer Preis: 1.205,10 € (31.24% gespart)
(25% gespart)
Dualit Sandwichtoaster 4erSandwichzange für Dualit Classic Toaster
Dualit Sandwichtoaster 2er

mit Sandwichzangen für komplett belegte Sandwiches • ohne Auswurfhebel: Sandwiches werden mit den Zangen entnommen • nach dem Toasten wird das Brot bis zur Entnahme warm gehalten • verchromtes Vollmetall-Gehäuse • servicefreundliche, patentierte ProHeat Heizelemente • 28 mm extra-breite schlitze • Bröselschublade • Timer • energieeffizienter Wählschalter für Anzahl der zu heizenden Schlitze • Auftauoption für schonendes Toasten von gefrorenem Brot • ca. 80 Toasts/Std.Made inMade in UKElektr. Leistung1,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße310 x 210 x 220 mmNetto-Gewicht (kg)4,8 kg

Verkaufspreis: 396,34 € Regulärer Preis: 528,21 € (24.97% gespart)
(27% gespart)
Waffomix Karton à 10 kg (10x 1 kg)Bubble-Waffel-Mix Karton à 10 kg (10x 1 kg)
Bubble-Waffel-Mix Karton à 10 kg (10x 1 kg)

Perfekt für den Verkauf auf Märkten und Festen. Die Fertigteigmischung wird lediglich mit Wasser angerührt! Dadurch kann der Teig schnell und einfach zwischendurch zubereitet werden. • Fertigteigmischung für die Zubereitung von Bubble Waffeln • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 625 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben ca. 80 Bubble WaffelnMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Verkaufspreis: 135,27 € Regulärer Preis: 184,09 € (26.52% gespart)
(25% gespart)
Currywurstschneider Mano VACurrywurstschneider Mano VA
Currywurstschneider Mano VA

Currywurstschneider für das schnelle und gleichmäßige Schneiden von weichen Würstchen wie Bockwurst oder Bratwurst • Nicht geeignet für Hartwurst oder getrocknete Würstchen • Gehäuse aus Edelstahl • Mit auswechselbaren Klingen • Der Wellenschliff der Klingen durchdringt die Haut der Wurst mit Leichtigkeit und sorgt für ein müheloses Schneiden • Klingenblock für die Reinigung schnell entnehmbar • Schnittbreite 17 mm • Maximale Wurstlänge 245 mmMade inMade in GermanyMaße280 x 150 x 198/253 mmNetto-Gewicht (kg)2,8 kg

Verkaufspreis: 360,61 € Regulärer Preis: 481,47 € (25.1% gespart)
(26% gespart)
Tibet Wärmeleuchte
Tibet Deluxe Wärmeleuchte

2 Leistungsstufen: Energiesparmodus / volle Leistung • Schalter gegen versehentliches Umschalten geschützt • Lampenschirm aus verchromtem NE-Metall • Flexibler Arm mit Hygieneschutzschlauch • 1 Strahler • Inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht)Made inMade in GermanyElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße220 x 220 x 400/850 mmNetto-Gewicht (kg)8 kg

Verkaufspreis: 497,05 € Regulärer Preis: 669,82 € (25.79% gespart)
(14% gespart)
1/3 GN-Behälter 65 mm tief
1/3 GN-Behälter 150 mm tief

Edelstahl • Inhalt 5,75 LiterMaße176 x 325 x 150 mmNetto-Gewicht (kg)0,6 kgInhalt / Kapazität5,75 Liter

Verkaufspreis: 43,73 € Regulärer Preis: 50,98 € (14.22% gespart)
(20% gespart)
Einsatz Tagliatelle für Spaghetti-Eis-Presse
Einsatz Tagliatelle für Spaghetti-Eis-Presse

Becher aus Speziallegierung • Einzelne Löcher 8 x 2 mmNetto-Gewicht (kg)0,3 kg

Verkaufspreis: 125,95 € Regulärer Preis: 157,19 € (19.87% gespart)
(33% gespart)
Crêpes Aktiv II
Crêpes Aktiv II

Massives Gusseisen für gleichbleibende Hitze, auch bei kalten Außentemperaturen • Flächenheizkörper: Gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Backplatte • Effiziente Energienutzung durch optimalen Kontakt zwischen Heizkörper und Gussteil • Langlebig und belastbar: Der Abstand zwischen heißer Backplatte und Gehäuse verhindert einen Wärmestau und dadurch verursachte Elektronikschäden • Gehäuse Edelstahl • Gusseisenplatten Ø 400 mm • Thermostat mit Ein-/Aus-Funktion • Kontrollleuchte • Höhenverstellbare FüßeMade inMade in GermanyElektr. Leistung2x 3,2 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße845 x 400 x 165 mmNetto-Gewicht (kg)40 kgArbeitsfläche (Ø)2x 400 mm

Verkaufspreis: 1.248,50 € Regulärer Preis: 1.856,51 € (32.75% gespart)
(37% gespart)
Santos Gemüse- und Obst-Zentrifuge #68
Santos Gemüse- und Obst-Zentrifuge #68

Weiterentwicklung der bekannten Zentrifugalentsafter: leistungsstärker, robuster und leichter zu reinigen • bis zu 140 Liter/Std. • extra weiter Zuführschacht Ø 79,5 mm • Edelstahlmesser • Ausgießer in 228 mm Höhe für Gläser und Kannen • patentiertes Ezy-Clean-System II: schnell zur Reinigung zerlegbare Einzelteile sitzen absolut dicht • Zentrifugalkorb mit Ø 0,5 mm-Perforation • Metallgehäuse aus Edelstahl und Aluminium • alle mit Nahrungsmittel in Kontakt kommenden Teile aus Edelstahl • Motor extrem leise • patentiertes System zum Ver- und Entriegeln schaltet automatisch zur Sicherheit die Stromzufuhr ab und bremst den Motor • 3000 U/Min. bei 50 Hz • 3600 U/Min. bei 60 HzMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,3 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße330 x 562 x 606 mmNetto-Gewicht (kg)25 kg

Verkaufspreis: 3.333,50 € Regulärer Preis: 5.255,15 € (36.57% gespart)
(31% gespart)
Fritteuse Dual 2x 8 Liter
Fritteuse Dual 2x 8 Liter

2 Becken zum Frittieren verschiedener Speisen ohne Geschmacksübertragung • Ölablasshähne erleichtern Ölwechsel und Reinigung • Ölbehälter mit wichtigem Kaltzonenbereich: herunterfallende Krümel verbrennen nicht am Boden und setzen so keine gesundheitlich bedenklichen oder geschmacksverändernden Stoffe frei. So kann das Öl auch länger benutzt werden • Sicherheitsthermostat bis 180°C • Hochleistungs-Heizelemente an Edelstahlhalterung • Überhitzungsschutz • Kontrollleuchten • hitzebeständige Griffe • Korbgröße 128x320x145 mm • inkl. 2 Abdeckungen für die Ölbecken • 2 getrennte Steckdosen erforderlichMade inMade in EuropeNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße400 x 600 x 465 mmNetto-Gewicht (kg)25 kgInhalt / Kapazität2x 8 Liter

Verkaufspreis: 1.221,51 € Regulärer Preis: 1.782,87 € (31.49% gespart)
(31% gespart)
Blooming Onion Cutter Schneider für frittierte Zwiebel-BlumenBlooming Onion Cutter Schneider für frittierte Zwiebel-Blumen
Blooming Onion Cutter Schneider für frittierte Zwiebel-Blumen

Schneider für frittierte Zwiebel-Blumen • Blooming Onions sind ein in amerikanischen Steakhouses beliebter Fast-Food-Snack • Überraschen Sie Ihre Kunden mit dieser Kreation: Außerhalb der USA sind die kreativen Blooming Onions noch recht unbekannt • Ideal als Snack in Pubs und Tapas-Bars oder als Beilage im Restaurant • Geschmacklich ähnlich wie Onion Rings, aber besonders in der Präsentation • Die Zubereitung ist einfach und schnell: Die Zwiebel schneiden, panieren und frittieren • Blooming Onion Cutter hochwertig gefertigt: Stabile Rahmenkonstruktion aus geschweißtem Edelstahl mit geschliffenen Schweißnähten • Einfache Bedienung und ReinigungMaße352 x 250/421 x 875 mmNetto-Gewicht (kg)9,4 kg

Verkaufspreis: 697,72 € Regulärer Preis: 1.008,26 € (30.8% gespart)
(14% gespart)
Sandwichzange für Dualit Classic ToasterSandwichzange für Dualit Classic Toaster
Sandwichzange für Dualit Classic Toaster

Zange für das Toasten zugeklappter Sandwiches • einsetzbar für alle Dualit Classic Toaster (seit Baujahr 2000) • praktisch für das Toasten von Waffeln, Bagels, Blätterteigteilen und anderen Speisen, die ohne Zange schwierig aus dem Toaster herauszunehmen sindNetto-Gewicht (kg)0,3 kg

Verkaufspreis: 41,23 € Regulärer Preis: 48,15 € (14.37% gespart)
(25% gespart)
Dualit Classic Toaster 6 ScheibenDualit Classic Toaster 6 Scheiben
Dualit Classic Toaster 6 Scheiben

verchromtes Vollmetall-Gehäuse • servicefreundliche, patentierte ProHeat Heizelemente • 28 mm extra-breite schlitze • Bröselschublade • Timer • energieeffizienter Wählschalter für Anzahl der zu heizenden Schlitze • manueller Auswurfhebel • nach dem Toasten wird das Brot bis zur Entnahme warm gehalten • Auftauoption für schonendes Toasten von gefrorenem Brot • ca. 240 Toasts/Std.Made inMade in UKElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße460 x 210 x 220 mmNetto-Gewicht (kg)5,1 kg

Verkaufspreis: 486,22 € Regulärer Preis: 648,57 € (25.03% gespart)
(25% gespart)
Acrylglashaube für Econo Floss & Whirlwind
Acrylglashaube für Econo Floss & Whirlwind

Maße650 x 650 x 320 mmNetto-Gewicht (kg)4 kg

Verkaufspreis: 528,46 € Regulärer Preis: 705,22 € (25.06% gespart)
(31% gespart)
Backwaren-Warmhaltevitrine Cube 3 Selbstbedienung
Backwaren-Vitrine Cube 3 Neutral Selbstbedienung

Entwickelt für die Präsentation von Backwaren wie Croissants, Muffins oder Brioche • Türen auf Vorder- und Rückseite zur Selbstbedienung 170° aufklappbar • Einlegeböden 300 x 310 mm aus Edelstahl • Nutzhöhe der einzelnen Fächer 150 mm • Seitenteile aus gehärtetem Glas 4 mm stark • Türen aus 4 mm starkem Polycarbonat • Oberseite aus 5 mm starkem gehärteten Glas mit abgerundeten Ecken • Struktur aus poliertem Edelstahl • Stärke der vertikalen Säulen 35x35 mmMade inMade in EuropeMaße370 x 370 x 540 mmNetto-Gewicht (kg)11 kg

Verkaufspreis: 678,73 € Regulärer Preis: 981,36 € (30.84% gespart)
(38% gespart)
24 Zoll Chuckwagon
24 Zoll Chuckwagon

Barbecue Grill mit Holzfeuerung • Stahlblechverarbeitung aus 6,35 mm starkem Stahlrohr • nur Obsthölzer oder Buchenholz verwenden • mit Edelstahlrosten und Thermometern • durch den an die Feuerbox angereihten Aufbau und die Regulierung des Luftzugs (und der Temperatur) für verschiedene Garmethoden geeignet • Räuchern: 60°-90°C, Barbecuen: 90°-160°C, Grillen: 160°-300°C • Garkammer-Grillfläche 1650x600 mm • 4 Rundroste à Ø 600 mmMade inMade in EuropeMaße2400 x 1000 x 2350 mmNetto-Gewicht (kg)450 kg

Verkaufspreis: 10.642,82 € Regulärer Preis: 17.269,34 € (38.37% gespart)
(37% gespart)
Steamblend FRX-180Steamblend Portionsbecher-Set 50 Stück | wiederverwendbar | mehrfarbig
Steamblend FRX-180

Mit dem Neumärker Steamblend werden vorportionierte Lebensmittelzubereitungen direkt aus dem Tiefkühler mit Überdruck mikropüriert, ohne diese vorher aufzutauen. • Die tiefgefrorenen Speisen werden in feinen Schichten abgefräst und zu einer lockeren Creme vermengt, während dieser mit einem Druck von 0,5 bar Luft hinzugeführt wird. Die entstandene Creme kann dann serviert, erhitzt oder weiterverarbeitet zu werden. • So werden in kürzester Zeit frische Eiscremes und Sorbets, luftig-leichte Mousses und Cremes, Suppen, Farcen und Füllungen oder auch Cocktails zubereitet. • Anwendung: 1. Vorbereiten: Die frischen Zutaten werden in passende Portionsbecher gefüllt und mit Flüssigkeit nach Wahl aufgefüllt (z.B. Obst mit Fruchtsaft, Fisch oder Fleisch mit Sahne für eine Farce, Gemüse mit Bouillon für feine Cremesuppen). 2. Tiefkühlen: Die vorportionierten Becher werden bei -20°C tiefgefroren. Dabei lassen sich die Portionsbecher platzsparend im Tiefkühler stapeln. 3. Mikropürieren: Bei Bedarf werden die Portionsbecher à la minute im Neumärker Steamblend zubereitet. • Die Verarbeitung servierfähiger, tiefgefrorener Portionsgrößen gewährleistet immer frische Zutaten. • Durch das Mikropürieren entstehen besonders cremige, zarte und luftige Texturen mit Volumen. • Eiscreme und Sorbets haben nach der Zubereitung im Steamblend die ideale Serviertemperatur. • Lachsfarce oder Geflügelfarce werden zu einer einmalig feinen Konsistenz püriert. • Mit frischen Kräutern können besonders intensive Farcen und Suppen vorbereitet werden. • Beim Mikropürieren tiefgefrorener Zutaten werden die natürlichen Aromen bewahrt, als feine Mousse offengelegt und das Geschmackserlebnis intensiviert. • Die natürlichen, frischen Farben und Nährstoffe der Lebensmittel bleiben bei der Zubereitung erhalten. • Das Prinzip des Mikropürierens tiefgefrorener Zutaten wurde anfangs vor allem von Spitzenköchen der Haute Cuisine angewendet, ist aber mittlerweile ein in vielen ambitionierten Restaurantküchen eingesetztes Verfahren. Besonders in der Molekularküche findet der Steamblend seinen Einsatzbereich. • Der Neumärker Steamblend erhöht die Flexibilität in der Profiküche: Die tiefgefrorenen Zubereitungen sind jederzeit verfügbar und können direkt für den Service oder die Mise en Place eingesetzt werden. • Optimale Kosteneffizienz in der Küche und eine restlose Verwertung der gekauften Zutaten: Auch Gemüsestrünke oder Obstschalen können mikropüriert genutzt werden. Die frischen Zutaten werden sofort tiefgekühlt gelagert. Es werden nur Zutaten portionsweise zubereitet, die auch benötigt werden. • Die im Portionsbecher tiefgefrorenen Zutaten gewährleisten eine besonders hygienische Lagerung und eine ununterbrochene Kühlkette bei der Entnahme einzelner Portionen. • 2 Geschwindigkeitsstufen: 2 Minuten (Start) oder 1 Minute (Fast) für das Mikropürieren eines Portionsbechers, je nach Zubereitung und gewünschter Konsistenz. • Mit Schnellreinigungsfunktion für zwischenzeitliches Reinigen der Klingen • Maximale Füllmenge der Portionsbecher mit Zutaten vor dem Pürieren: 150 ml. Gesamtvolumen 300 ml (ca. 72 x 72 x 95 mm) • Portionsbecher mikrowellen- und spülmaschinengeeignet • Fräsgeschwindigkeit 2000 U/Min • Luftdruck 0,5 bar • Die Klingensätze aus Edelstahl besitzen 2 Klingenarme, um extrem dünne Schichten der tiefgefrorenen Zubereitung abzufräsen und 2 Arme, um die zugeführte Luft optimal mit den Zutaten zu einer lockeren Creme zu vermengen. • Im Lieferumfang enthalten: 2 Klingensätze aus Edelstahl, 1 Kunststoffrührflügel, 2 Dichtungen, 2 Edelstahl-Becherhalterungen, 5 Portionsbecher mit Deckeln, KlingenentnahmewerkzeugMade inMade in EuropeElektr. Leistung750 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße205 x 330 x 495 mmNetto-Gewicht (kg)21 kgInhalt / Kapazität150 / 300 ml

Verkaufspreis: 3.415,97 € Regulärer Preis: 5.385,43 € (36.57% gespart)
(38% gespart)
Popcornmaschine Nostalgie Cinema 12-14 Oz / 340-400 gPopcornmaschine Nostalgie Cinema 12-14 Oz / 340-400 g
Popcornmaschine Nostalgie Cinema 12-14 Oz / 340-400 g

Verzaubern Sie Ihre Gäste mit dieser wunderschönen Popcornmaschine im Vintage-Design • Aufwendig geätzte Glasdekorationen • Goldene Dekoelemente für den perfekten Nostalgie-Look • Rahmen aus lackiertem Aluminium • Edelstahlkessel, nicht beschichtet, kann zur Reinigung entnommen werden • Produziert in ca. 3 Minuten 12-14 Standardportionen (1 Standardportion = 1 Oz / 28,35 g / ca. 1 Liter) fertiges Popcorn • Bodenheizung • Wärmelampe • Optionaler Unterwagen nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in USAElektr. Leistung1,43 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße765 x 575 x 1145 mmNetto-Gewicht (kg)51,71 kgInhalt / Kapazität12-14 Oz / 340-400 g

Verkaufspreis: 3.205,22 € Regulärer Preis: 5.209,83 € (38.48% gespart)
(12% gespart)
Deckel für GN-Behälter 1/9
Deckel für GN-Behälter 1/4

EdelstahlMaße265 x 162 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

Verkaufspreis: 22,49 € Regulärer Preis: 25,49 € (11.77% gespart)
Zwischensteg 325 mm für GN-Behälter
Zwischensteg 325 mm für GN-Behälter

Maße325 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

Regulärer Preis: 17,99 €
(12% gespart)
1/2 GN-Schale 20 mm tief
1/2 GN-Behälter 65 mm tief

Edelstahl • Inhalt 4 LiterMaße265 x 325 x 65 mmNetto-Gewicht (kg)0,6 kgInhalt / Kapazität4 Liter

Verkaufspreis: 23,74 € Regulärer Preis: 26,91 € (11.78% gespart)
(13% gespart)
Eis-Behälter à 5 Liter
Eis-Behälter à 5 Liter

EdelstahlMaße360 x 165 x 120 mmNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität5 Liter

Verkaufspreis: 66,22 € Regulärer Preis: 76,47 € (13.4% gespart)
(13% gespart)
Pizzaschaufel, rund
Pizzaschaufel, rund

Edelstahl • Ø 310 mm • Stiellänge 1 mMade inMade in EuropeMaße310 x 1290 mmNetto-Gewicht (kg)1 kgArbeitsfläche (Ø)300 mm

Verkaufspreis: 79,97 € Regulärer Preis: 92,05 € (13.12% gespart)
(34% gespart)
Waffel-Bärchen am Stiel Wechselplatten für Thermocook®Waffel-Bärchen am Stiel Wechselplatten für Thermocook®
Waffel-Bärchen am Stiel Wechselplatten für Thermocook®

Die runden Teddygesichter lassen sich großartig dekorieren und benötigen nur kurze Backzeiten. Ideal für Kinderfeste. • Für 4 Waffeln je 120 x 120 x 18 mm • Massiver Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung • Nicht geeignet für Thermocook TwinMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)4 kgGröße der Waffel120 x 120 x 18 mmAnzahl der Waffeln4

Verkaufspreis: 323,79 € Regulärer Preis: 494,22 € (34.48% gespart)
(25% gespart)
Induktions-Wok IW 35
Induktions-Wok IW 35

Gehäuse Edelstahl • Wok-Cuvette aus Glaskeramik • Touch-Control Bedienfeld mit Digitalanzeige • Digitaltimer • Cuvette Ø 260 mm • 10 Temperaturstufen 60° bis 240°C • für Wokpfannen • elektronischer Überhitzungsschutz • Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignetElektr. Leistung3,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße340 x 440 x 125 mmNetto-Gewicht (kg)6,9 kg

Verkaufspreis: 421,25 € Regulärer Preis: 562,19 € (25.07% gespart)
(37% gespart)
Roll-In KettentoasterRoll-In Kettentoaster
Roll-In Kettentoaster

Gehäuse Edelstahl • 4 obere und 4 untere Quarzheizröhren getrennt schaltbar • regelbare Bandgeschwindigkeit • Frontbetrieb für Toasts oder Bagels • Durchlaufbetrieb für große Speisen wie Baguettes oder Pizzen • Kontrollleuchte • ca. 300 bis 540 Toasts/StundeMade inMade in EuropeElektr. Leistung2,65 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße500 x 680 x 345 mmNetto-Gewicht (kg)20 kg

Verkaufspreis: 1.507,31 € Regulärer Preis: 2.398,87 € (37.17% gespart)
(25% gespart)
Schäler für kleine Karotten
Schäler für kleine Karotten

Öffnung Ø 44 mm • Ständer grau lackiert • 480 mm hochMade inMade in EuropeMaßeh 480 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg

Verkaufspreis: 387,68 € Regulärer Preis: 516,88 € (25% gespart)
(27% gespart)
Tomatenschneider
Tomatenschneider

Edelstahl • Schnittstärke 5,5 mmMade inMade in EuropeMaße300 x 140 x 180 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg

Verkaufspreis: 421,25 € Regulärer Preis: 577,77 € (27.09% gespart)
(27% gespart)
Frittierpfanne für Gas-Kombi-Bräter 3Frittierpfanne für Gas-Kombi-Bräter 3
Frittierpfanne für Gas-Kombi-Bräter 3

perfekt für Lángos oder panierte Champignons • aus Schwarzblech • Höhe 150 mm • einsetzbar für Art.-Nr. 00-50485 und 00-50482Made inMade in GermanyMaße650 x 530 x 150 mmNetto-Gewicht (kg)8 kg

Verkaufspreis: 384,43 € Regulärer Preis: 528,21 € (27.22% gespart)
(37% gespart)
Hähnchengrill E-30P-S5
Hähnchengrill E-30P-S5

Edelstahl • innen beleuchtet • Behälter mit Fett-Ablaufhahn • Spieße separat schaltbar • Temperaturregler • Kontrollleuchten • 5 Spieße à 6 Stück = 30 HähnchenMade inMade in EuropeElektr. Leistung15 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße1160 x 450 x 1250 mmNetto-Gewicht (kg)105 kg

Verkaufspreis: 6.853,01 € Regulärer Preis: 10.803,43 € (36.57% gespart)
(13% gespart)
Holzstiele für Waffel am Stiel 150 x 18 x 2 mm 1000 StückHolzstiele für Waffel am Stiel 150 x 18 x 2 mm 1000 Stück
Holzstiele für Waffel am Stiel 150 x 18 x 2 mm 1000 Stück

Geeignet für Neumärker Rahmwaffel am Stiel, Butterfly am Stiel, Bärchen am Stiel, Herz am Stiel, MyLogo Waffel 2go • Ideal für hausgemachtes Eis, Kuchen und Desserts • Karton à 1000 Stück • Material: Birke • Lebensmittelecht gemäß Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 • Abmessungen jeweils 150 x 18 x 2 mmNetto-Gewicht (kg)3,8 kg

Verkaufspreis: 87,34 € Regulärer Preis: 100,54 € (13.13% gespart)
(32% gespart)
Wärmestrahler chrom
Wärmestrahler chrom

Lampenschirm aus verchromtem NE-Metall • Ein-/Ausschalter • Ausziehbar von 900 auf 1700 mm • Inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht) • Schwarzes KabelMade inMade in GermanyElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße255 x 255 x 900/1700 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg

Verkaufspreis: 395,26 € Regulärer Preis: 582,02 € (32.09% gespart)
(41% gespart)
Speiseeisvitrine Ice Point 3
Speiseeisvitrine Ice Point 3

Platzsparende Speiseeisvitrine • LED-Beleuchtung für eine attraktive Präsentation • Ideal für Restaurant, Café oder Kiosk • Temperaturbereich -10°C bis -25°C (bei 21°C Raumtemperatur) • Für Eisbehälter 3x 5 Liter oder 6x 2,5 Liter (Behälter nicht im Lieferumfang enthalten) • Statische Kühlung im Schalenbereich • Luftfeuchtigkeit im Innenraum ca. 75% • Kühlmittel R600a • Gehäuse weiß beschichtetMade inMade in EuropeElektr. Leistung210 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße647 x 717 x 380 mmNetto-Gewicht (kg)30 kgInhalt / Kapazität3x 5 Liter

Verkaufspreis: 1.648,42 € Regulärer Preis: 2.778,39 € (40.67% gespart)
(33% gespart)
Ceran®-Kochplatte Econom II N
Ceran®-Kochplatte Econom II N

Heizzonen 2x Ø 180 mm • Gehäuse Edelstahl aus einem Stück • Kochfläche aus flächenbündigem CERAN® • Restwärmeanzeige • Kontrollleuchten • stufenlose Regler • höhenverstellbare FüßeMade inMade in GermanyElektr. Leistung3,4 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße600 x 380 x 100 mmNetto-Gewicht (kg)19,5 kgArbeitsfläche (Ø)2x 180 mm

Verkaufspreis: 1.294,48 € Regulärer Preis: 1.925,90 € (32.79% gespart)
(32% gespart)
Großraumpfanne Ø 800 mm mit 2-TeilungGroßraumpfanne Ø 800 mm mit 2-Teilung
Großraumpfanne Ø 800 mm mit 2-Teilung

Braten. Warmhalten. Präsentieren. Verkaufsförderung mit Charme. Perfekt für Märkte und Events. Die nostalgische Riesenpfanne ist die beste Werbung für den Aktionsverkauf von Pilzen, Paella, Currywurst, Muscheln, Gambas, Fleisch, Bratkartoffeln… • Bodenstärke 10 mm • Antihaftbeschichtung auf Keramikbasis • Aluminium Handguss • Innendurchmesser Ø 800 mm • Innenhöhe 80 mmMade inMade in EuropeMaße930 x 810 x 90 mmNetto-Gewicht (kg)19 kg

Verkaufspreis: 698,72 € Regulärer Preis: 1.022,42 € (31.66% gespart)
(37% gespart)
Vakuum-Verpackungsmaschine Universal 100 Liter/Min.
Vakuum-Verpackungsmaschine Universal 100 Liter/Min.

professioneller Vakuumierer für den intensiven Einsatz in der Restaurant-Küche • bestens geeignet für das Vakuumieren von Flüssigkeiten • Gehäuse Edelstahl • digitale Steuerung und Display • automatischer Arbeitszyklus • Pumpe 6 m³/h (100 Liter/Min.) • Kammer 310x350x120 mm • Schweißleiste 300 mmMade inMade in EuropeNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße370 x 530 x 250 mmNetto-Gewicht (kg)35 kgInhalt / Kapazität310 x 350 x 120 mm

Verkaufspreis: 2.069,01 € Regulärer Preis: 3.261,28 € (36.56% gespart)