Pasta-Teller, Porzellan, Lubiana, Serie Kaszub/Hel, D. 270 mm

Edelstahl • gelocht • für 2 Brötchen • 1 StückMade inMade in GermanyMaße200 x 170 x 50 mmNetto-Gewicht (kg)0,4 kg

Pasta Sfoglia 135 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Edelstahl • Schnittstärke 5,5 mmMade inMade in EuropeMaße300 x 140 x 180 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg

Äußerst geräuscharmer Betrieb mit nur 62 dB durch schalldämmende Schutzhaube, bürstenlosen Motor und Spezial-Pad unterhalb des Mixbehälters • Wechselnde Drehrichtung für noch bessere Leistung bei Eis und gefrorenen Früchten • Wartungsfreier Bürstenloser Motor mit besonders langer Lebensdauer und exzellenter Energieeffizienz • Ideal für Obst- und Gemüse-Smoothies, Milchshakes, Cocktails, Desserts, Frozen Coffee sowie das Zerstoßen von Eis • Direkte elektronische Steuerung des Motors: Hohe Leistung ohne Energieverluste • Einfach zu reinigendes, kratzfestes Bedienfeld • 30 vorprogrammierte Arbeitszyklen • Mehrstufige Programmierung individueller Zubereitungsschritte • Variable Geschwindigkeit 2500 U/Min bis 15000 U/Min. • Mixbehälter 1,4 LiterElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße200 x 247 x 440 mmNetto-Gewicht (kg)9,4 kgInhalt / Kapazität1,4 Liter

Edelstahl • Inhalt 5,75 LiterMaße176 x 325 x 150 mmNetto-Gewicht (kg)0,6 kgInhalt / Kapazität5,75 Liter

mit Sandwichzangen für komplett belegte Sandwiches • ohne Auswurfhebel: Sandwiches werden mit den Zangen entnommen • nach dem Toasten wird das Brot bis zur Entnahme warm gehalten • verchromtes Vollmetall-Gehäuse • servicefreundliche, patentierte ProHeat Heizelemente • 28 mm extra-breite schlitze • Bröselschublade • Timer • energieeffizienter Wählschalter für Anzahl der zu heizenden Schlitze • Auftauoption für schonendes Toasten von gefrorenem Brot • ca. 160 Toasts/Std.Made inMade in UKElektr. Leistung2,7 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße460 x 210 x 220 mmNetto-Gewicht (kg)5,5 kg

Entspricht DGUV Vorschrift 79 für den gewerblichen Einsatz • Mit Schlauchbruchsicherung • 50 mbarNetto-Gewicht (kg)0,35 kg

Gastronomie-Schäler für Ananas mit Hebel-Mechanik • Ananas mit einem Hebeldruck von Schale und Innenkern befreien • Wenig Kraftaufwand benötigt • Edelstahl mit hochwertigen Kunststoffteilen • Sicherheitspin um den Hebel im hochgeklappten Zustand zu sichern • Messeraufhängung mit Sicherheitskappe seitlich am Standfuß • Durchmesser des ausgestochenen Fruchtfleischs je nach Messergröße • Messer Ø 89 mm und Ø 95 mm im Lieferumfang enthalten • Durchmesser des ausgestochenen Innenkerns 25 mm • Maximaler Außendurchmesser der Frucht 150 mm • Vor dem Schneiden im Ananasschäler muss die Ober- und Unterseite der Ananas gekappt werdenMaße390 x 245/500 x 660/1150 mmNetto-Gewicht (kg)12,6 kg

Lampenschirm aus Aluminium • Widerstandsfähige, weiße Beschichtung • Ein-/Ausschalter • Ausziehbar von 900 auf 1700 mm • Inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht) • Schwarzes KabelMade inMade in GermanyElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße900/1700 mmNetto-Gewicht (kg)0,9 kg

zur 7-14 tägigen Reinigung und Desinfektion beim Ausschank alkoholhaltiger Getränke (Glühwein, Jagertee u.a.) • zur täglichen Reinigung und Desinfektion beim Ausschank milch- und eiweißhaltiger Getränke (z.B. Kakao) • entspricht DIN 6650-6 • Inhalt 50 Portionsbeutel • für alle Heiße Spitze Geräte • Die Reiniger für die Heiße Spitze werden mit Wasser angemischt und bei geringster Temperatureinstellung wie ein Getränk über die Pumpen angesaugt. Nach der Einwirkzeit von 15-20 Minuten ist die Anlage solange mit Trinkwasser (min 5 l pro Leitung) zu spülen, bis das Reinigungsmittel völlig entfernt ist.Netto-Gewicht (kg)0,5 kg

Die Classic Kontaktgrills sind ein zuverlässiges Werkzeug für die Snackzubereitung. Die in Deutschland von Hand gefertigten Grillgeräte bieten eine robuste Qualität und einfache Bedienung. Massive Eisengussplatten sorgen für eine überragende Hitzespeicherung. Dies garantiert eine schnelle Zubereitung und das perfekte Grillmuster auf den Speisen. Die Platten aus klassischem Grauguss benötigen keine Antihaftbeschichtung und sind unempfindlich gegenüber mechanischen Einwirkungen. So können sie intensiv gereinigt werden, ohne Beschädigungen am Material befürchten zu müssen. Ein sekundengenau einstellbarer Digitaltimer gewährleistet eine beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal. Durch ein akustisches Signal wird der Anwender zum richtigen Zeitpunkt daran erinnert, die Speisen zu entnehmen, so dass diese nicht anbrennen, während er parallel anderen Tätigkeiten nachkommt. Die bewährte Verarbeitungsqualität der deutschen Manufaktur und die konstante Materialqualität bieten dem Anwender ein solides Arbeitsgerät, auf das er sich viele Jahre verlassen kann. • Platten Grauguss • Digitaltimer • Regler 50-300°C • Ein-/Ausschalter • Kontrollleuchte • höhenverstellbare Füße • Fettwanne • Grillplatten oben und unten glatt • Grillfläche 360x230 mm • parallele Grillplatten bei Grillgut bis 70 mmMade inMade in GermanyElektr. Leistung3,4 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße390 x 400 x 230/590 mmNetto-Gewicht (kg)31 kgArbeitsfläche360 x 230 mm

Tagliolini 3 mm breitMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Viertel-StückeMade inMade in EuropeMaße260 x 380 x 580 mmNetto-Gewicht (kg)3 kg

Regelbar von 30° bis 110°C • 3-seitig verglast • Wasserablaufhahn • 5 gelochte Zwischenböden • für ca. 25 Knödel • Aufheizzeit ca. 10 Min. bei Stufe 10 • Garzeit ca. 20-30 Min. bei Stufe 6 • leicht zur Reinigung zerlegbarMade inMade in GermanyElektr. Leistung1,8 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße400 x 400 x 680 mmNetto-Gewicht (kg)26 kg

aus weißem Papier • Papierstärke ca. 100g/m2 • fettbeständig • Ständer nicht im Lieferumfang enthaltenNetto-Gewicht (kg)4,5 kg

für Selbstbedienung geeignet • für Ketchup, Mayonnaise, Senf oder andere Soßen • komplett aus Edelstahl • inkl. Eimer aus KunststoffMade inMade in EuropeMaßeØ 223 mmNetto-Gewicht (kg)2 kgInhalt / Kapazität5 Liter

Glas à 500 g färbt 100 kg Zucker • ca. 4000 Portionen pro Glas • Mindestabnahme: 6 Gläser nach WahlNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Aufklappbare, abnehmbare Deckel • Eingearbeiteter Behälter nicht entnehmbar • Ein-/Ausschalter • Kontrollleuchten • Thermostatische Regelung • Temperaturbereich 30-90°C • Becken 240x300x150 mm • Gehäuse EdelstahlElektr. Leistung1 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße270 x 350 x 240 mmNetto-Gewicht (kg)6,3 kg

Bis zu 500 Portionen à 200 ml pro Stunde • Tropfschale • Regler 35°-85°C • 100 Liter/Std. Zapfleistung • Zapfbereit in 5 Min. • Mit integrierter Förderpumpe • Inkl. Getränkeschläuche und Steigrohre • Mit 2 Zapfhähnen • Kunststoffgehäuse • Mit elektrischer Pumpe • Wir empfehlen den Einsatz von Siebhülsen auf den Ansaugrohren, die das Eindringen von festen Partikeln in die Pumpe verhindern. Die Pumpen werden vor Beschädigung geschützt und die Lebensdauer des Gerätes verlängert.Made inMade in GermanyElektr. Leistung9 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße308 x 580 x 445 mmNetto-Gewicht (kg)30 kg

Mit dem Neumärker Steamblend werden vorportionierte Lebensmittelzubereitungen direkt aus dem Tiefkühler mit Überdruck mikropüriert, ohne diese vorher aufzutauen. • Die tiefgefrorenen Speisen werden in feinen Schichten abgefräst und zu einer lockeren Creme vermengt, während dieser mit einem Druck von 0,5 bar Luft hinzugeführt wird. Die entstandene Creme kann dann serviert, erhitzt oder weiterverarbeitet zu werden. • So werden in kürzester Zeit frische Eiscremes und Sorbets, luftig-leichte Mousses und Cremes, Suppen, Farcen und Füllungen oder auch Cocktails zubereitet. • Anwendung: 1. Vorbereiten: Die frischen Zutaten werden in passende Portionsbecher gefüllt und mit Flüssigkeit nach Wahl aufgefüllt (z.B. Obst mit Fruchtsaft, Fisch oder Fleisch mit Sahne für eine Farce, Gemüse mit Bouillon für feine Cremesuppen). 2. Tiefkühlen: Die vorportionierten Becher werden bei -20°C tiefgefroren. Dabei lassen sich die Portionsbecher platzsparend im Tiefkühler stapeln. 3. Mikropürieren: Bei Bedarf werden die Portionsbecher à la minute im Neumärker Steamblend zubereitet. • Die Verarbeitung servierfähiger, tiefgefrorener Portionsgrößen gewährleistet immer frische Zutaten. • Durch das Mikropürieren entstehen besonders cremige, zarte und luftige Texturen mit Volumen. • Eiscreme und Sorbets haben nach der Zubereitung im Steamblend die ideale Serviertemperatur. • Lachsfarce oder Geflügelfarce werden zu einer einmalig feinen Konsistenz püriert. • Mit frischen Kräutern können besonders intensive Farcen und Suppen vorbereitet werden. • Beim Mikropürieren tiefgefrorener Zutaten werden die natürlichen Aromen bewahrt, als feine Mousse offengelegt und das Geschmackserlebnis intensiviert. • Die natürlichen, frischen Farben und Nährstoffe der Lebensmittel bleiben bei der Zubereitung erhalten. • Das Prinzip des Mikropürierens tiefgefrorener Zutaten wurde anfangs vor allem von Spitzenköchen der Haute Cuisine angewendet, ist aber mittlerweile ein in vielen ambitionierten Restaurantküchen eingesetztes Verfahren. Besonders in der Molekularküche findet der Steamblend seinen Einsatzbereich. • Der Neumärker Steamblend erhöht die Flexibilität in der Profiküche: Die tiefgefrorenen Zubereitungen sind jederzeit verfügbar und können direkt für den Service oder die Mise en Place eingesetzt werden. • Optimale Kosteneffizienz in der Küche und eine restlose Verwertung der gekauften Zutaten: Auch Gemüsestrünke oder Obstschalen können mikropüriert genutzt werden. Die frischen Zutaten werden sofort tiefgekühlt gelagert. Es werden nur Zutaten portionsweise zubereitet, die auch benötigt werden. • Die im Portionsbecher tiefgefrorenen Zutaten gewährleisten eine besonders hygienische Lagerung und eine ununterbrochene Kühlkette bei der Entnahme einzelner Portionen. • 2 Geschwindigkeitsstufen: 2 Minuten (Start) oder 1 Minute (Fast) für das Mikropürieren eines Portionsbechers, je nach Zubereitung und gewünschter Konsistenz. • Mit Schnellreinigungsfunktion für zwischenzeitliches Reinigen der Klingen • Maximale Füllmenge der Portionsbecher mit Zutaten vor dem Pürieren: 150 ml. Gesamtvolumen 300 ml (ca. 72 x 72 x 95 mm) • Portionsbecher mikrowellen- und spülmaschinengeeignet • Fräsgeschwindigkeit 2000 U/Min • Luftdruck 0,5 bar • Die Klingensätze aus Edelstahl besitzen 2 Klingenarme, um extrem dünne Schichten der tiefgefrorenen Zubereitung abzufräsen und 2 Arme, um die zugeführte Luft optimal mit den Zutaten zu einer lockeren Creme zu vermengen. • Im Lieferumfang enthalten: 2 Klingensätze aus Edelstahl, 1 Kunststoffrührflügel, 2 Dichtungen, 2 Edelstahl-Becherhalterungen, 5 Portionsbecher mit Deckeln, KlingenentnahmewerkzeugMade inMade in EuropeElektr. Leistung750 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße205 x 330 x 495 mmNetto-Gewicht (kg)21 kgInhalt / Kapazität150 / 300 ml

Edelstahl • innen beleuchtet • Behälter mit Fett-Ablaufhahn • Spieße separat schaltbar • Temperaturregler • Kontrollleuchten • 5 Spieße à 6 Stück = 30 HähnchenMade inMade in EuropeElektr. Leistung15 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße1160 x 450 x 1250 mmNetto-Gewicht (kg)105 kg

Eingebauter Edelstahlbehälter für besten Kühlkontakt • Zur alternativen Nutzung einfach zu reinigender, entnehmbarer Behälter aus Edelstahl • Vollautomatischer Herstellungs- und Konservierungsprozess • Touch-Screen-Bedienung • Elektronische Konsistenzkontrolle • Rührwerk mit Induktionsmotor • Thermoschutzvorrichtung • Rührgeschwindigkeit 65 U/Min. • Umweltfreundliches Kühlmittel R290 • Luftkühlung • Gehäuse Edelstahl • Inkl. Eisspachtel, Abstreifer und Reinigungsbürste • Max. Zutatenmenge 1 kg • Fertiges Eis-Volumen pro Fertigungszyklus Ø 1,5 Liter • Max. Produktion / Stunde 4 kg / 6 Liter • Zubereitungszeit Ø 12-15 Minuten • Eingebauter Behälter 2,5 Liter • Entnehmbarer Behälter 2,5 LiterMade inMade in EuropeElektr. Leistung320 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße415 x 415 x 300 mmNetto-Gewicht (kg)26,2 kgInhalt / Kapazität2,5 Liter

Braten. Warmhalten. Präsentieren. Verkaufsförderung mit Charme. Perfekt für Märkte und Events. Die nostalgische Riesenpfanne ist die beste Werbung für den Aktionsverkauf von Pilzen, Paella, Currywurst, Muscheln, Gambas, Fleisch, Bratkartoffeln… • Bodenstärke 10 mm • Antihaftbeschichtung auf Keramikbasis • Aluminium Handguss • Innendurchmesser Ø 650 mm • Innenhöhe 100 mmMade inMade in EuropeMaße810 x 660 x 110 mmNetto-Gewicht (kg)14 kg

Edelstahl- und Kunststoffteile • inkl. 2 Schneidaufsätze für Sechstel- und Achtelteilung • nicht für Wassermelonen geeignetMade inMade in EuropeMaße270 x 270 x 430 mmNetto-Gewicht (kg)3 kg

die ideale Abstellfläche für Teller und Grillwerkzeug • auf einer Ebene mit der Grillfläche • vereinfacht das Bestücken des Grills und die Entnahme der fertigen Speisen • Abmessungen der Flügel-Platten: je 300 x 595 mmMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)7,7 kgArbeitsfläche(2x) 300 x 595 mm

Lampenschirm aus verchromtem NE-Metall • Flexible Arme mit Hygieneschutzschlauch • 2 Strahler • Inkl. Infrarot-Leuchtmitteln (weißes Licht)Made inMade in GermanyElektr. Leistung500 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße220 x 220 x 400/850 mmNetto-Gewicht (kg)9 kg

Perfekt geeignet für warme Soßen am Crêpesstand (Schokosoße, Vanillesoße, Rote Grütze etc.) • Wasserbad für eine gleichmäßige Wärmeverteilung verhindert das Anbrennen der Speisen • Gehäuse Edelstahl • Thermostat 0 bis 90°C • Beckengröße 1/1 GN x 160 mm Tiefe • Geeignet z.B. für 6x 1/6 oder 3x 1/3 GN-Behälter mit 150 mm Tiefe • Mit Wasserablaufhahn aus Edelstahl • GN-Behälter, Deckel und Zwischenstege nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,75 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße560 x 390 x 270 mmNetto-Gewicht (kg)14 kg

alternativer Messersatz für den Salatschneider • Schnittgröße 100x12 mm • es wird immer ein Messersatz und ein Gegendrücker benötigtMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)1 kg

Perfekt für den Verkauf auf Märkten und Festen. Die Fertigteigmischung wird lediglich mit Wasser angerührt! Dadurch kann der Teig schnell und einfach zwischendurch zubereitet werden. • Fertigteigmischung für die Zubereitung von Bubble Waffeln • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 625 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben ca. 80 Bubble WaffelnMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Temperaturbereich bis 80°C im Schalenbereich • Türen klappbar an Front und Rückseite zur Selbstbedienung • Optimale Sichtbarkeit der Produkte • Wasserablass unter dem Gerät für eine einfache Reinigung • inkl. 6x 1/3 GN-Schalen 40 mm TiefeMade inMade in EuropeElektr. Leistung1 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1190 x 395 x 245 mmNetto-Gewicht (kg)35 kg

Knabber-Herzen am Stiel, perfekt zum Valentinstag. Die größte Waffel am Stiel passt super zu Themenevents und Catering. • Für 4 Waffeln je 135 x 130 x 32 mm • Massives Gusseisen • Nicht geeignet für Thermocook TwinMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)16 kgGröße der Waffel135 x 130 x 32 mmAnzahl der Waffeln4

Glas à 500 g färbt 100 kg Zucker • ca. 4000 Portionen pro Glas • Mindestabnahme: 6 Gläser nach WahlNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Sechstel-StückeMade inMade in EuropeMaße260 x 380 x 580 mmNetto-Gewicht (kg)3 kg

Edelstahl • für 6 Besteckköcher Ø 90 x h 140 mm (nicht enthalten)Maße388 x 304 x 204 mmNetto-Gewicht (kg)2,5 kg

statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • Scheiben aus gehärtetem Glas • aufklappbare Frontscheibe • inkl. GN-BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung165 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1788 x 395 x 245 mmNetto-Gewicht (kg)40 kg

Heizzonen 2x Ø 230 mm • Gehäuse Edelstahl aus einem Stück • Kochfläche aus flächenbündigem CERAN® • Restwärmeanzeige • Kontrollleuchten • stufenlose Regler • höhenverstellbare FüßeMade inMade in GermanyElektr. Leistung6 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße700 x 455 x 120 mmNetto-Gewicht (kg)17 kgArbeitsfläche (Ø)2x 230 mm

Statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • Digitale Temperaturanzeige • Türen klappbar an Front und Rückseite zur Selbstbedienung • Langlebige LED-Beleuchtung • Optimale Sichtbarkeit der Produkte • inkl. 6x 1/3 GN-Schalen 40 mm TiefeMade inMade in EuropeElektr. Leistung90 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1438 x 395 x 245 mmNetto-Gewicht (kg)45 kg

Aluminiumguss- und Edelstahl • inkl. 2 Becher (1x Kunststoff + 1x Edelstahl) • Becher-Inhalt 675 ml • 8.000 bis 16.000 U/Min. • langlebiges Lager • belüfteter und überlastungsgeschützter Motor • Bechererkennung • inkl. 3 einfach zu wechselnde Rührer • zur Reinigung leicht auseinandernehmbarMade inMade in EuropeElektr. Leistung120 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße182 x 186 x 530 mmNetto-Gewicht (kg)6 kgInhalt / Kapazität675 ml

Ideal zur Selbstbedienung und zum Abfüllen von PET-Flaschen. Mit dem Adapter lassen sich Flaschen zielsicher befüllen und der Durchlauf wird reduziert, so dass nichts daneben geht!Netto-Gewicht (kg)0,1 kg

für Lolly-Waffeln • für Pralinenwaffel am Stiel • für Zuckerwatte • für Potato Lolly • 8 Einsteckmöglichkeiten • EdelstahlMade inMade in GermanyMaße220 x 100 x 75 mmNetto-Gewicht (kg)1 kg

Der professionelle Sandwich Maker für gefüllte Sandwich Toasts. Die massiven Backplatten sorgen für Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung, damit Ihre Toasts immer perfekt werden. • Für 4 Sandwiches je 115 x 125 x 25 mm • Massiver Aluminiumguss mit AntihaftbeschichtungMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)6 kgArbeitsfläche(4x) 115 x 125 x 25 mm

Edelstahl rostfrei • Wandbefestigung mittels zwei SchraubenMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Öffnung Ø 62 mm • Ständer grau lackiert • 480 mm hochMade inMade in EuropeMaßeh 480 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg

Temperaturbereich +4°C bis +8°C (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf Vorder- und Rückseite • für Selbstbedienung geeignet • langlebige LED-Beleuchtung auf jeder Ebene • seitliche Beleuchtung für mehr Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • modulares Design ermöglicht die Aufstellung in Reihe • besonders energieeffizient durch doppelte Verglasung • Scheiben aus gehärtetem Glas • Glasablagen höhenverstellbar • flache Oberseite: Ideal für den Einbau in Theken • 2 Glasablagen 900 x 360 mm • Kompressor auf der Rückseite für die ideale Platzausnutzung auf jeder EbeneMade inMade in EuropeElektr. Leistung950 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1015 x 620 x 950 mmNetto-Gewicht (kg)155 kg

Edelstahl • Regler • Temperaturbereich +35° bis +95°C • Ein-/Ausschalter • KontrollleuchteElektr. Leistung450 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße900 x 450 x 64 mmNetto-Gewicht (kg)13,8 kgArbeitsfläche900 x 450 mm

Infrarot-Leuchtmittel: Optimale Wärmeübertragung für das Warmhalten von Speisen • E27 Gewinde • Einsetzbar für alle Neumärker 250 W Wärmeleuchten • weißes Licht (auf Anfrage auch mit rotem Licht erhältlich)Elektr. Leistung250 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße125 x 125 x 173 mmNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

3 Ebenen (gekühlte GN-Behälter, innere Glasablage, Top-Ablage) • +2°C bis +5°C im Schalenbereich • Scheiben aus gehärtetem Glas • digitale Temperaturanzeige • LED-Beleuchtung • Qualitätskompressor • GN-Schalen nicht im Lieferumfang enthalten • für 8x 1/3 GN 40 mm tiefMade inMade in EuropeElektr. Leistung165 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1788 x 395 x 350 mmNetto-Gewicht (kg)48 kg

Warmhaltevitrine für Restaurants, Gastronomien, Cafès, Bistros, Kantinen oder den Lebensmitteleinzelhandel • Ideal für Fleischwaren, Gemüse, Kartoffeln, Klöse, Backwaren u.v.m. • Innenbeleuchtung • Wasserbehälter zur Luftbefeuchtung: Ideal für die Regeneration von Lebensmitteln • Kein Austrocknen der Speisen: Luftfeuchtigkeit im Innenraum und statische Wärme ohne Ventilation • Geeignet für 4x 1/2 GN-Behälter 40 mm tief (nicht im Lieferumfang enthalten) • Thermostatische Regelung 30-110°C • Digitales Diplay • Entnehmbare Glasscheiben für eine einfache Reinigung • Edles Design aus Edelstahl auf Kundenseite • Schutzart IP21 • Gehäuse EdelstahlMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,1 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße426 x 505 x 510 mmNetto-Gewicht (kg)27 kgArbeitsfläche4x 1/2 GN x 40 mm

Borsten aus hitzebeständigem Polyester • Besonders harte Borsten für eine gründliche Reinigungswirkung • Geeignet für die Reinigung von PTFE-Antihaftbeschichtungen • Entspricht (EG) 1935/2004 über Lebensmittelkontaktmaterialien • Hergestellt nach EU Richtlinie 2023/2006/EC (GMP) • Entspricht UK 2019 Nr. 704 für Materialien mit Lebensmittelkontakt • Max. Verwendungstemperatur 100°C/175°C (mit/ohne Lebensmittelkontakt) • Spülmaschinengeeignet bis 93°C • Länge der Borsten 22 mmMaße290 x 30 x 65 mmNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Aus Edelstahl-DrahtgeflechtNetto-Gewicht (kg)0,4 kg