Küchenschüssel, poliert, Ø 20 cm, 1,6 Liter wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.
Material & Verarbeitung
Küchenschüssel, poliert, Ø 20 cm, 1,6 Liter in professioneller Ausführung. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.
Einsatzbereich
Ideal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.
Serienvorteil
Perfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.
| Brand: | STALGAST |
|---|---|
| Farbe: | silber |
| Herkunft: | CHN |
| Höhe (mm): | 80.0 |
| Inhalt (l): | 1,6 |
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Schnelle Zubereitung zwischendurch ohne frische Zutaten. Nach der Zugabe von Wasser und Öl kann fast nahtlos mit dem Backen begonnen werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser und Öl benötigt, dadurch kann der Teig auch ohne großen Umstand zwischendurch zubereitet werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,66 Liter Wasser + 170 ml Öl • 10 kg Mix ergeben ca. 400 Crêpes • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Kartoffel-Waffeln, außen knusprig und innen zart, schmecken herzhaft kartoffelig mit einem leichten Hefearoma. Garniert mit Schinken, Käse, Quark oder Apfelkompott sind Kartoffel-Waffeln der neue Snack für Märkte und Cafés. DIE Alternative zu Reibekuchen - und das bei weniger als 200 kcal bei 100 g. Einfach mit Öl und Wasser verrührt: So kann der Teig auch problemlos zwischendurch nachproduziert werden. Am besten gelingen die Kartoffel-Waffeln im speziellen Kartoffel-Waffel-Eisen • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,7 l Wasser + 170 ml Olivenöl • 10 kg Mix ergeben ca. 250 Kartoffel-Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Jetzt mit verbesserter Rezeptur für extra-köstliche Poffertjes! Der schnelle und einfache Weg zu perfekten Poffertjes. Der Mix muss nur mit Wasser angerührt werden und kann so ideal zwischendurch nachproduziert werden. Durch die fehlende Notwendigkeit von frischen Zutaten gerade im mobilen Einsatz besonders praktisch. • Karton à 10 kg • Zubereitung: 1 kg Mix + 1 Liter Wasser • Halal • VegetarischMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter


Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter


Eine historische Brüsseler Rezeptur, von einem belgischen Bäckermeister für uns entwickelt. Nicht zu süß, außen schön knusprig, innen weich und luftig. Keine Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt, so dass Sie den Teig ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduzieren können. • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,5 l Wasser • für optimale Ergebnisse empfehlen wir dreh- oder schwenkbare Waffeleisen • 10 kg Mix ergeben ca. 225 Brüsseler Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Ohne die Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt! Dadurch kann der Teig auch ohne großen Aufwand zwischendurch zubereitet werden. Anschließend kann direkt losgebacken werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • es kann direkt losgebacken werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 500 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffel / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Für delikate Waffeln! Unter Zugabe frischer Eier und Margarine ist dieser Mix die Basis für den anspruchsvollen Waffelbäcker. • Zubereitung: 1 kg Mix + 8 Eier + 500 g Margarine • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffeln / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Perfekt für den Verkauf auf Märkten und Festen. Die Fertigteigmischung wird lediglich mit Wasser angerührt! Dadurch kann der Teig schnell und einfach zwischendurch zubereitet werden. • Fertigteigmischung für die Zubereitung von Bubble Waffeln • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 625 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben ca. 80 Bubble WaffelnMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Karton mit 40 Riegel à 250 gNetto-Gewicht (kg)10,5 kgInhalt / Kapazität40x 250 g


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Formschöne Fingerfood-Spieße aus Bambus "Pinch"- Länge: 18 cm- verpackt in einer Pappbox mit transparenter Haube- Artikel im Displaykarton mit Stülpdeckel

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1400 mmTiefe1200 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]1137,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

fest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (Höhe 40 mm)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdrei Schubladen links, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleistePlattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2300 mmTiefe700 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen3Tragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1702,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (Höhe 40 mm)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdrei Schubladen links, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleistePlattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

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WAS GERMANY Tablett wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Tablett, Ø 36 cm, Polypropylen Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.


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Hawthorne-Barsieb unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Das Hawthorne-Sieb von BarUp wurde speziell entwickelt, um perfekt auf Shaker und Cocktailgläser zu passen. Die runde, flache Form des Siebs, die 2 Zacken und die Spiralfeder sorgen dafür, dass das Sieb beim Ausgießen an seinem Platz bleibt. Die dichte Spiralfeder filtert feste Bestandteile einfach und zuverlässig heraus. Wenn Sie ihn auf den Shaker setzen, können Sie den Cocktail mit einer Hand abseihen. All dies macht das Hawthorne-Barsieb zu einem unverzichtbaren Tool für alle Barkeeper, die Ihren Gästen perfekte Cocktails servieren möchten. Für den Profi-Alltag Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. BarUp Wichtige Merkmale Befreit die Getränke präzise von Einwürfeln, Früchten oder Kräutern Kann einhändig verwendet werden 2 Zacken stabilisieren das Sieb Passt perfekt in fast alle Shaker Einfache Demontage zur Reinigung Geeignet für Hawthorne-Barsieb passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.


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runder Dressingbecher aus PP:- Abmessungen: Ø 7,1 cm · 5,7 cm- Füllinhalt: 125 ml- säurebeständig- geschmacksneutral- Einsetzbar bis maximal 110 ºC- Becher sind mit Deckel sehr gut stapelbar- Passender Deckel: Art.-Nr. 82539Ideal zur Portionierung von Salatdressing und Soßenalternative Bezeichnung: Portionsbecher


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Je eine Behältersicherung an Vorder- und Rückseite ,Rahmen aus Vierkantrohr 25 x 25 mmnetWeight (kg)20,2grossWeight (kg)24,3netWidth (mm)450netDepth (mm)613netHeight (mm)1895EigenschaftenJe eine Behältersicherung an Vorder- und Rückseite ,Rahmen aus Vierkantrohr 25 x 25 mmMaterial EdelstahlAusgelegt für1.0AusführungGN-EinschübeLenkrollen4.0Durchmesser Rollen (mm)100AnlieferungszustandBausatz (einfache Montage)Mit Griff(en)NeinNicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)GN-Behälter ,Bleche ,RosteAbstand zwischen den Einschüben80.0Anzahl Einschübe18Tragfähigkeit gesamt, max. (kg)80EinsatzbereichAbräumenRadpuffer (Stück, Kunststoff)4.0Beidseitig bestückbarJaAbstellflächeNeinTragfähigkeit pro Einschub, max. (kg)10Tiefe Behälter max. (mm)65


Passiertuch aus 60 gr/m² starken Air Pore Polyester für den Einmalgebrauch.Sehr gut geeignet zum passieren und filtrieren von Saucen, Suppen, Fonds etc.In Komfortgröße 100 x 100 cm, aber auch individuell zuschneidbar. Hygienische Alternative zu Baumwolltüchern.- Artikel im Displaykarton mit Stülpdeckel


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Der Heißluftofen AT90-ST überzeugt durch seinen hochwertigen Edelstahl-Garraum und sorgt mit seinen 2 Motoren für ein gleichmäßiges Garverfahren. Doppeltürverglasung ,Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Signalton nach Ablauf der ZeitnetWeight (kg)37,4grossWeight (kg)41,2netWidth (mm)595netDepth (mm)615netHeight (mm)580EigenschaftenDoppeltürverglasung ,Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Signalton nach Ablauf der ZeitSpannung230.0KontrollleuchteEin/Aus ,AufheizenSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)2.7Frequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschlussSteckerfertigAufheizzeitCa. 8 Minuten (150°C)Funktionen (Auftaufunktionen ,Erhitzen)UmluftEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinInklusive4.0Temperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)300TemperaturregelungMechanisch ,StufenlosSerieATTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)JaTiefe Innen (mm)370Breite innen (mm)460Höhe Innen (mm)350ThermostatJaSchutzartIPX3InnenbeleuchtungJaFormat Einschübe438 x 315 mmAbstand zwischen den Einschüben70Art der EinschübeQuerAnzahl Einschübe4Lüftergeschwindigkeit1Anzahl Garprogramme1Anzahl Lüfter2Anzahl Garphasen1Zeiteinstellung bis120Material GarraumEdelstahlZeiteinstellung von0


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Schaumlöffel unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Optimal für die Gastronomie Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. 0,15 HENDI Wichtige Merkmale Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Typische Einsatzorte Schaumlöffel passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetWartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite3800 mmTiefe1600 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]3616,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetWartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

STANDARD Bratpfanne STANDARD, 320x52 mm (ØxH) wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungBratpfanne STANDARD, 320x52 mm (ØxH) in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilDas Produkt fügt sich ideal in bestehende Ausstattungskonzepte ein und sorgt für konsistente Abläufe sowie ein stimmiges Gesamtbild.

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Weiß, neutral, mit gelochtem Oberteil, verstellbarHöhe: 216 mm

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WAS GERMANY Großküchensieb wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Großküchensieb mit Hohlgriff, Ø 30 cm, Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.


Komplett inkl. Rost und Schwarzblechpfanne mit Fixierung • Gehäuse doppelwandiger Edelstahl • Mit Flammabdeckung und Fettwanne • Piezo-Zündsystem • Inkl. Schlauch und Standard-Druckminderer (nicht für den gewerblichen Einsatz zugelassen) • Für Propan-/Butangas • Einzeln regulierbare 3-Wege-Rohrbrennersysteme verteilen die Hitze gleichmäßig • Rost 600x485 mm • Pfanne 610x490x57 mm • Verbrauch 0,95 kg/hMade inMade in GermanyGasleistung12 kWGasPropangasMaße650 x 530 x 280 mmNetto-Gewicht (kg)29 kgArbeitsfläche600 x 485 mm


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Ob an Buffets, im Front-Cooking-Bereich oder bei Caterings: In induktionsfähigen Töpfen, Pfannen sowie Chafing Dishes können Speisen einfach warmgehalten werden. Tragegriffe, seitlich ,Signalton bei fehlendem KochgeschirrnetWeight (kg)5,8grossWeight (kg)6,3netWidth (mm)530netDepth (mm)340netHeight (mm)65ÜberhitzungsschutzJaEigenschaftenTragegriffe, seitlich ,Signalton bei fehlendem KochgeschirrSpannung230.0SteuerungKnebelAnschlusswert (kW)1.0Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschlussSteckerfertigEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinTemperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)100FarbeSchwarz ,SilberMaterial KochflächeGlasBreite Glasfeld (mm)460Tiefe Glasfeld (mm)315Timer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinAnzahl Temperaturstufen11TopferkennungJaEinbaufähigNeinSperrtaste (Kindersicherung)NeinRegulierung vonTemperaturIntervalle Temperatureinstellung (°C)5.0Leistung max.1000.0Bedienfeldam GerätArt der Warmhaltestelle(n)InduktionAnzahl Warmhaltestellen1


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Hochwertige Premium-Servietten in Stoffoptik, außergewöhnlich gute Faltbarkeit und Formstabilität, weich im Hautkontakt und geruchsneutral. Die Servietten sind aufgrund der umweltschonenden Produktion und der verantwortungsvollen Waldbewirtschaftung nach "Nordic Ecolabel Svanen" und "FSC®" zertifiziert. Zu diesem Produkt finden Sie im Sortiment zahlreiche, farblich abgestimmte Ergänzungsartikel. - Industriell kompostierbar und biologisch abbaubarProduktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert- kompostierbar nach EN 13432 "Keimling"- zertifiziert nach dem Nordic Eco Label "Svanen"- Artikel im Displaykarton mit Stülpdeckel

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2400 mmTiefe800 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]1480,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

- Material: (Gehäuse): Verzinkter Stahl, silber (Innen): Edelstahl - Mit Grillfunktion- Leistung Mikrowelle: 1,4 kW- Leistung Grill: 1 kW- 5 einstellbare Leistungsstufen- Auftaufunktion- Mit Drehteller- Timer: 0 - 30 Minuten- Anschluss: 230 V - 50 Hz - 1,4 kW- Innenmaße: B 340 x T 363 x H 197 mm- Außenmaße: B 483 x T 434 x H 281 mm- Inhalt (brutto/netto): 25 / 23 Liter - Gewicht (netto/brutto): 15 / 16 kgArtikel-Gewicht Netto15Artikel-Gewicht Brutto16Artikel-Breite483 mmArtikel-Tiefe434 mmArtikel-Höhe281 mmInnenmaß Breite340Innenmaß Tiefe363Innenmaß Höhe197Anschlusswert230 V - 50 Hz - 1,4 kW


Speisen und Lebensmittel ansprechend in der Auslage präsentieren. Die hochwertigen Auslageschalen aus Melamin bieten unterschiedlichste Bestückungsmöglichkeiten auf höchstem Niveau und in ansprechendem Design. netWeight (kg)0,2grossWeight (kg)0,2netWidth (mm)190netDepth (mm)300netHeight (mm)17Material MelaminTemperaturbereich von (°C)-40Temperaturbereich bis (°C)70FarbeSchwarzOberflächeGlattBestellmengeneinheit5SpülmaschinengeeignetJa

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite4700 mmTiefe2000 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]5180,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen


Spitzsieb mit Flachgriff, Ø 20 cm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungSpitzsieb mit Flachgriff, Ø 20 cm, 200 mm. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.


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WAS GERMANY Steakmesser Set wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Steakmesser Set, mit POM Kunststoffgriff, 25 cm, Set á 6 Stück, Polyoxymethylen, Chromstahl 13/0 Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Konzipiert für den täglichen Einsatz im Restaurant- und Servicebereich. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.


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Backmatte aus Silikon eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Die Hendi Antihaft-Silikonbackmatte ist ein einzigartiges Zubehör, das die Arbeit in der Küche erleichtert. Aufgrund seiner hohen Temperaturbeständigkeit ist die Matte für den Einsatz in Gefrierschränken, Backöfen und Mikrowellen geeignet. Professioneller Einsatz Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. 300.0 1.0 Wichtige Merkmale Aus antihaftbeschichtetem Silikon gefertigt Für einfaches und bequemes Backen Temperaturbeständig von -40°C bis 250°C Geeignet für die Verwendung in Gefrierschränken, Öfen und Mikrowellen Spülmaschinengeeignet Typische Einsatzorte Backmatte aus Silikon passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

fest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (40 mm Höhe)Abfallloch links (Innendurchmesser 140 mm)entnehmbarer GummiringArbeitsfläche durch Omegaprofile verstärktumlaufender Wulstrand, 19 mmPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1800 mmTiefe600 mmHöhe850 mmTragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]726,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (40 mm Höhe)Abfallloch links (Innendurchmesser 140 mm)entnehmbarer GummiringArbeitsfläche durch Omegaprofile verstärktumlaufender Wulstrand, 19 mmPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

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WAS GERMANY Serie GN 65 WHITE GN Behälter 1/2 wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung GN Behälter GN 65 WHITE 1/2-065 mm, weiß, Melamin Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Ideal für den Einsatz in der professionellen Küche, insbesondere zur Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe von Speisen. Serienvorteil Als Teil der Serie GN 65 WHITE lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Abdeckung für den Ausguss ,Deckel arretiert beim Transport ,Erhöhter Bodenrand mit Luftzirkulationsöffnungen ,Sicherheitsverbindung zwischen Eimer und Deckel ,Zusätzlicher hitzegeschützter Griff für die EntleerungnetWeight (kg)4,3grossWeight (kg)5,2netWidth (mm)355netDepth (mm)335netHeight (mm)450EigenschaftenAbdeckung für den Ausguss ,Deckel arretiert beim Transport ,Erhöhter Bodenrand mit Luftzirkulationsöffnungen ,Sicherheitsverbindung zwischen Eimer und Deckel ,Zusätzlicher hitzegeschützter Griff für die EntleerungMaterial Stahlblech ,Feuerverzinkt ,Nach DIN EN ISO 1461Wichtiger HinweisDer Behälter ist nur für den Transport sowie für die Entsorgung von Altfetten bestimmt.Inhalt12Durchmesser (mm)280


HACCP Schälmesser, HACCP, Griff grün, Edelstahlklinge 10 cm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungSchälmesser, HACCP, Griff grün, Edelstahlklinge 10 cm in professioneller Ausführung. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilAls Teil einer abgestimmten Produktlinie lässt sich der Artikel gut kombinieren und unterstützt ein einheitliches Auftreten im Betrieb.


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Filetiermesser unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Für den Profi-Alltag Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. 22.0 Vorteile auf einen Blick Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Anwendungsbereiche Filetiermesser passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.

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Material: PolypropylenGN 1/3Abmessungen: 325 x 176 x 150 mmVolumen: 5,5 Liter

fest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmzwei Schubladen links, H. 200 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleistePlattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite900 mmTiefe600 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen2Tragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]970,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmzwei Schubladen links, H. 200 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleistePlattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung


Runder Verpackungsbecher aus PP ( Polyproplyen )- Durchmesser: 11,8 cm- Höhe: 5,1 cm- Füllinhalt: 300 ml - inkl. Deckel mit Originalitätsverschluss für die Frischegarantie ( ein Öffnen des Bechers ist sofort ersichtlich )- nach der Erstöffnung ist der Becher dicht wiederverschließbar- geeignet für Mikrowelle ( ohne Deckel ), Gefrierschrank und Spülmaschine- Heißabfüllung bis 95 Grad möglich, Einfrieren bis -20 Grad - auch bei fettigen und öligen Speisen absolut dicht- lebensmittelecht- transparent

ONSET Serie OnSet Kochtopf ONSET mit Deckel, Ø 200 mm, 2,2 L wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungKochtopf ONSET mit Deckel, Ø 200 mm, 2,2 L in professioneller Ausführung. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilAls Teil der Serie OnSet lässt sich der Artikel ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und unterstützt eine einheitliche, professionelle Präsentation.


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Auswechselbares Sieb ,Federmechanik ,Gummianschlagring ,Keine Chromschäden durch zusätzliche Hartnickelbeschichtung ,Rückflussverhinderer ,Rückschlagfrei durch absperrbare Siebbrause mit Schließverzögerung ,Schlauch 150 kg belastbar, heisswasserfest, druckfest ,Stoffbuchsendichtungen ,Vollmetall ,Wasserdruck regulierbar mittels StellschraubenetWeight (kg)8,5grossWeight (kg)9,2netWidth (mm)65netDepth (mm)450netHeight (mm)1540EigenschaftenAuswechselbares Sieb ,Federmechanik ,Gummianschlagring ,Keine Chromschäden durch zusätzliche Hartnickelbeschichtung ,Rückflussverhinderer ,Rückschlagfrei durch absperrbare Siebbrause mit Schließverzögerung ,Schlauch 150 kg belastbar, heisswasserfest, druckfest ,Stoffbuchsendichtungen ,Vollmetall ,Wasserdruck regulierbar mittels StellschraubeMaterial VerchromtAusführungMischbatterie mit GeschirrwaschbrauseMontage-ArtEinlochbohrung ,SchraubsystemDurchfluss bei 3 bar (L / Min.)Brause: 18 L / Min. ,Strahlregler: 40 L / Min.Ventil-ArtHochleistungspatrone mit KeramikscheibentechnikSchwenkauslauf (°)180InstallationKupferrohr-Anschluss 15 mmDurchmesser Tischbohrung (mm)42Strahlregler-MundstückM22Armatur-ArtEinhebelmischerGriffeChrom ,Wärmeisoliert

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WAS GERMANY Isoliertasche wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Isoliertasche für 2 Pizzen, 58 x 58 x 11 cm, rot, Kunststoff, Aluminium Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

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Material: Polycarbonat (Kunststoff),sehr robust und stoßfest. Das Gewicht wurde auf der Grundlage von Vollmilch-Schokolade bestimmt und kann je nach Schokoladensorte, der Füllung sowie der Gießtechnik, Abweichungen verzeichnen.Rahmengröße: 275 x 135 x 24 mmStückzahl: 3 x 8Abmessungen einzelne Form: 48 x 18 x 20 mmStk./g: 13


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Produktmerkmale - Größe: 40 x 40 cm - 1/4 Falz - Farbe: Lila - Material: Stoffähnliches Premium-Tissue - Serie: Royal Collection – "Ornaments" - Hochwertige Optik in Stoffqualität - Hervorragende Faltbarkeit und Formstabilität - Umweltfreundlich: FSC® zertifiziert Elegante Servietten in Lila mit stilvollem Pflanzenranken-Muster Die ROYAL Collection – "Ornaments" Servietten in Lila bieten eine luxuriöse, stoffähnliche Haptik und ein elegantes Pflanzenranken-Muster, das Ihrer Tischdekoration eine moderne und edle Note verleiht. Mit einer Größe von 40 x 40 cm und der 1/4-Falz sind diese Servietten ideal für Restaurants, Events oder private Feiern geeignet. Dank ihrer hervorragenden Faltbarkeit und hochwertigen Optik eignen sie sich perfekt für kreative Tischgestaltungen. Auch bei intensiver Nutzung bleiben die Servietten formschön und elegant. Zudem sind sie FSC® zertifiziert, was sie zu einer umweltfreundlichen Wahl macht.Tipp: Kombinieren Sie die lilafarbenen Dekorservietten mit unifarbigen Tischläufern in Weiß oder Grau, um eine stilvolle und kontrastreiche Atmosphäre zu schaffen.Bestellen Sie jetzt und verleihen Sie Ihrer Tischgestaltung mit den hochwertigen und umweltfreundlichen Servietten der ROYAL Collection – "Ornaments" in Lila und den eleganten Motiven eine luxuriöse Note!Produktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert- kompostierbar nach EN 13432 "Keimling"-

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WAS GERMANY Isolierkanne wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Isolierkanne, 1 ltr., Ø 12,5 cm, Höhe 20,5 cm, Chromnickelstahl 18/8 Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.


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Gastronorm-Behälter 1/9 eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Der HENDI Kitchen Line GN 1/9 Behälter ist ein Muss für jede Küche und eine vielseitige Lösung für die sichere Aufbewahrung von Lebensmitteln. Geeignet für den Einsatz in Umluftöfen, Kühlschränken, Bain-Maries und Chafing Dishes. Einsatz & Nutzen Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. HENDI 100.0 Wichtige Merkmale Aus Edelstahl gefertigt. Hohe Hitzebeständigkeit (von -40°C bis 250°C). Geeignet für die Verwendung in Umluftöfen, Kühlschränken, Bain-Maries und Chafing Dishes. Verstärkter Flansch für Sicherheit und glatte Kanten für einfache Reinigung. Spülmaschinengeeignet. Typische Einsatzorte Gastronorm-Behälter 1/9 passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

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WAS GERMANY Serie EISENGUSS RIESENPFANNE Riesenpfanne wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Riesenpfanne EISENGUSS RIESENPFANNE, Ø 80 cm, Höhe 12 cm, mit Stielgriff, Gusseisen Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie EISENGUSS RIESENPFANNE lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.



