Gyros- / Kebabmesser – Professionelles Schneidewerkzeug für Ihre Gastronomie bei Gastro Bulls
Ein Gyros- / Kebabmesser ist ein spezialisiertes Messer, das in der Gastronomie unverzichtbar ist, um Gyros, Kebab und ähnliche Fleischgerichte präzise und effizient zu schneiden. Bei Gastro Bulls finden Sie hochwertige Gyros- / Kebabmesser, die durch Schärfe, Robustheit und ergonomisches Design überzeugen.
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Klinge - WelleWELLENSCHLIFFDurch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicher und ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.Klingenlänge: 360 mmKlingenbreite: 33 mmGriff: PPPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.
Schnittstärke 1-12 mm • Kreismesser Ø 90 mm • Drehzahl 7.000 - 10.500 U/min. • inkl. Schleifplatte, Schraubendreher und Vierkantschlüssel • einfache Entnahme des Kreismessers zum Säubern • mit eigenen TrafoMade inMade in GermanyElektr. Leistung90 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße80 x 160 x 85 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
glatte Schneide, flexible KlingeKlingenlänge: 550 mmKlingenbreite: 33 mmGriff: PPPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
glatte Schneide, harte KlingeKlingenlänge: 500 mmKlingenbreite: 33 mmGriff: PPPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.
Warum ein Gyros- / Kebabmesser wichtig ist
Mit einem scharfen und gut ausbalancierten Gyros- / Kebabmesser gelingt das Schneiden von Fleischstücken schnell und gleichmäßig. Das Messer ermöglicht präzises Arbeiten direkt am Drehspieß oder bei der Weiterverarbeitung, was die Qualität und Präsentation Ihrer Gerichte verbessert.
Hochwertige Materialien und ergonomisches Design
Unsere Gyros- / Kebabmesser sind aus erstklassigem Edelstahl gefertigt, der besonders schnitthaltig und korrosionsbeständig ist. Der ergonomisch geformte Griff bietet sicheren Halt und komfortables Arbeiten – auch bei längeren Schneidearbeiten.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Ob in griechischen Restaurants, Imbissen oder Cateringbetrieben – das Gyros- / Kebabmesser von Gastro Bulls ist vielseitig einsetzbar und ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Fleischzubereitung.
Qualität und Service bei Gastro Bulls
Bei Gastro Bulls profitieren Sie von langlebigen Produkten und kompetenter Beratung. Wir unterstützen Sie bei der Auswahl des passenden Gyros- / Kebabmessers und sorgen für eine schnelle und zuverlässige Lieferung.
Entdecken Sie jetzt die präzisen und robusten Gyros- / Kebabmesser bei Gastro Bulls – für effizientes und professionelles Arbeiten in Ihrer Gastronomieküche.