Kompensations-Wandhaube "Basic Line", Kastenform 2700 mm x 1200 mm mit Flammschutzfilter Typ B

Zum Dippen von Eis oder Waffeln • Äußerst platzsparend • Kapazität 1,8 Liter • Ideale Temperatur zum Warmhalten von Schokolade: Thermostatische Regelung bis max. 30° bis 40°C • Trockenbeheizt ohne Wasserbad: Pflegeleicht und einfach in der AnwendungMade inMade in EuropeElektr. Leistung400 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße170 x 170 x 200 mmNetto-Gewicht (kg)2 kgInhalt / Kapazität1,8 Liter

Fahrbares Standmodell mit handberührungsfreier Fußbedienung • Gehäuse Edelstahl • 2 seitliche Griffe • 12 Liter Frischwasserbehälter mit Wärmeisolierung • Integrierter Abwasserauffangbehälter • Seitlicher Spritzschutz • Waschschüssel mit Ablass und Gummistopfen • Papierrollenhalter • Seifenspender • Desinfektionsmittelspender • 5 Lenkrollen mit 1 FeststellbremseMade inMade in GermanyMaße400 x 400 x 1530 mmNetto-Gewicht (kg)19 kgInhalt / Kapazität12 Liter

Maße720 x 160 x 70 mmNetto-Gewicht (kg)3 kg

Lust auf einen hippen Waffel-Burger? Nichts leichter als das! Vollmilchschokolade, weiße Schokolade und einen Schokokuss stapeln, ein paar Streusel und Karamellsoße drüber: Fertig ist der Schoko-Burger! Oder doch lieber einen Erdbeer-Cheeseburger mit Frischkäse?! Obst-Burger? Oder eine süße Versuchung mit Eis und Sahne? • Für 2 Waffel-Burger (jeweils: Unterteil Ø 100 x h 15 mm + Deckel Ø 100 x h 18 mm) • Massiver Aluminiumguss mit AntihaftbeschichtungMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)5,3 kgGröße der WaffelØ 100 x 18 mm + Ø 100 x 15 mmAnzahl der Waffeln2

Gehäuse aus leichtem Aluminium • automatische Stromabschaltung bei Entfernen der Auffangschale • zur Wand- oder Deckenmontage und als Standgerät geeignet • versetzte UV-Röhren für effiziente Lichtausgabe • innovatives Stromgitter für einen größeren Fangbereich • 2 Röhren à 8 Watt • Wirkung 40 m²Elektr. Leistung16 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße365 x 130 x 262 mmNetto-Gewicht (kg)2,3 kg

Optionale Verschlusskappe für unsere FIFO™-Flaschen • Extra-große Dosieröffnung: Ideal für das Einfüllen von Teig in das Waffeleisen oder zum Dosieren von dickflüssigen Soßen • Für die Reinigung im Geschirrspüler geeignetNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

Modernes, minimalistisches Design. Außerordentliche Effizienz. • Kühlung von oben und unten • 0° bis +4°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • besonders energieeffizient durch doppelte Verglasung • Scheiben aus gehärtetem Glas • äußerst kleiner Kompressor sorgt für wenig Platzbedarf • inkl. GN-BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung175 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1320 x 380 x 300 mmNetto-Gewicht (kg)55 kg

Kleine Waffeln am Stiel in der traditionellen, eckigen Waffelform. Ideale Portionsgröße für Kinder oder den kleinen Heißhunger. • Für 6 Waffeln je 65 x 100 x 30 mm • Massives Gusseisen • Nicht geeignet für Thermocook TwinMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)14 kgGröße der Waffel65 x 100 x 30 mmAnzahl der Waffeln6

präzise Temperaturkontrolle: Induktionstechnologie hält immer exakt die eingestellte Temperatur • sehr kurze Aufheizzeit • effiziente Wärmeübertragung • mit Timer • Edelstahlgehäuse • äußerst leicht zu reinigen: Keine im Ölbad liegenden Heizkörper • Überhitzungsschutz • Displayanzeige für eingestellte Fett-Temperatur • mit Fettablauf • inkl. Frittierkorb und DeckelElektr. Leistung2x 3,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße580 x 485 x 406 mmNetto-Gewicht (kg)20,9 kgInhalt / Kapazität2x 8 Liter

Ganz einfach am leuchtend grünen Licht zu erkennen! Die Synergetic-Röhren wurden entwickelt, um ein wesentlich größeres Spektrum an fliegenden Insekten anzulocken, als es die herkömmlichen, blauen UV-Röhren können. Die patentierte Technologie auf Basis eines einzigartigen Phosphor-Mix strahlt auf einer breiten Dualwellenlänge (368nm / 540nm) und lockt damit eine Vielzahl an Insekten an. So werden u.A. die Weiße Gewächshausfliege, Weiße Silberblattfliege, Thripse, Zikaden, Lebensmittelmotten, Mehlmotten und Lagermotten bedeutend stärker angezogen, als von traditionellen, blauen UV-Röhren. Stubenfliegen werden ebenso effektiv angezogen, wie beim blauen UV-Licht. So erhalten Sie das beste von beiden Technologien! Umfangreiche Tests über viele Jahre, die von unabhängigen Entomologen und Prüflabors durchgeführt wurden, bestätigen diese Vorteile des grünen Lichts in Kombination mit UV. Glupac-Klebefolien: • UV-stabiler Klebstoff • mit Pheromon Tricosen Z9 für einen größeren Fangerfolg • enthalten Gitter für eine unkomplizierte Überwachung, Identifizierung und Dokumentation der Schädlinge • dieses ermöglicht wertvolle, genaue Rückschlüsse für Hygiene-Audits • kreisförmiger Aufbau lockt Insekten in 360° an • Glupac-Klebefolien maximieren den Fangerfolg • Synergetic-Light mit Lichtstrahlung auf Dualwellen • edle polierte Oberfläche • schlankes Design • Verwendung der Klebefläche zu 100% • Stromanschluss an Steckdose oder durch Loch in der Rückseite des Gerätes direkt an Stromquelle in der Wand • 1 Synergetic Röhre à 22 W • Reichweite 40 m²Elektr. Leistung22 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße270 x 135 x 270 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg

vorgewärmte Tassen ohne zusätzlichen Energie- und Platzbedarf • Edelstahl • für ca. 10-15 TassenMaße400 x 400 x 39 mmNetto-Gewicht (kg)0,76 kgArbeitsfläche (Ø)400 mm

Gehäuse Edelstahl • Innenbeleuchtung • Spieße separat schaltbar • Fettauffangschale • 2 Spieße à 4 Stk. = 8 HähnchenMade inMade in EuropeElektr. Leistung3,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße880 x 430 x 530 mmNetto-Gewicht (kg)41 kg

Die Popcornmaschine für Selbstbedienung • Popcorn anbieten ganz einfach • Lassen Sie Ihre Gäste das frische Popcorn selbst portionieren • Becherfüllung auf Knopfdruck • Knusperfrisch-System für den perfekten Popcorngenuss • Ideal für den Verkauf von frischem Popcorn im Einzelhandel • Edelstahlkessel, nicht beschichtet, kann zur Reinigung entnommen werden • Produziert in ca. 3 Minuten 8 Standardportionen (1 Standardportion = 1 Oz / 28,35 g / ca. 1 Liter) fertiges Popcorn • Bodenheizung • WärmelampeMade inMade in USAElektr. Leistung1,2 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße482 x 550 x 1207 mmNetto-Gewicht (kg)39 kgInhalt / Kapazität8 Oz / 225 g

Eine kleinere Version der beliebten Herzwaffel. Die kompakte Form eignet sich ideal als leichte Waffel für Zwischendurch oder als Begleitung zum nachmittaglichen Kaffee. • Für 1 Waffel à 155 x 155 x 13 mm • Massives GusseisenMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)8 kgGröße der Waffel155 x 155 x 13 mmAnzahl der Waffeln1

Capelli d'Angelo Ø 1 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,15 kg

für Gußplatten • reinigt Flächen von eingebrannten Fett- und Backresten • nur für unbeschichtete GußplattenNetto-Gewicht (kg)0,3 kg

EdelstahlMaße176 x 325 mmNetto-Gewicht (kg)0,3 kg

statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • Scheiben aus gehärtetem Glas • aufklappbare Frontscheibe • inkl. GN-BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung161 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1085 x 395 x 245 mmNetto-Gewicht (kg)30 kg

Gehäuse Edelstahl • regelbare Bandgeschwindigkeit • Kontrollleuchte • ca. 150 Toasts/Stunde • Bandbreite 260 mmElektr. Leistung2,24 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße368 x 440 x 385 mmNetto-Gewicht (kg)17,4 kg

statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • Scheiben aus gehärtetem Glas • aufklappbare Frontscheibe • inkl. GN-BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung165 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1788 x 395 x 245 mmNetto-Gewicht (kg)40 kg

Für Selbstbedienung geeignet • Für Currysoße oder andere passierte Soßen • Edelstahl • 1 Pumpe, 1 Behälter mit Deckel • 2 herausnehmbare Kunststoffbehälter à 3 Liter Inhalt • Mit Wasserbad • Elektronische Temperatursteuerung 30° bis 90°C • ÜberhitzungsschutzMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,2 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße245 x 200 x 330 mmNetto-Gewicht (kg)8 kgInhalt / Kapazität2x 3 Liter

Edelstahl • 300x300 mm • Stiellänge 1 mMade inMade in EuropeMaße300 x 1300 mmNetto-Gewicht (kg)1 kgArbeitsfläche300 x 300 mm

60 kg/Std. • Vorrat 1 kg • Edelstahl • Vorratsbehälter KunststoffElektr. Leistung60 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße173 x 380 x 385 mmNetto-Gewicht (kg)14 kg

Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigt • Durchmesser des ausgestochenen Innenkerns Ø 25 mm • Ausstechdurchmesser Ø 102 mm • Max. Außendurchmesser der Frucht Ø 150 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

Gehäuse aus leichtem Aluminium • automatische Stromabschaltung bei Entfernen der Auffangschale • zur Wand- oder Deckenmontage und als Standgerät geeignet • versetzte UV-Röhren für effiziente Lichtausgabe • innovatives Stromgitter für einen größeren Fangbereich • 2 Röhren à 15 Watt • Wirkung 80 m²Elektr. Leistung30 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße514 x 130 x 262 mmNetto-Gewicht (kg)2,5 kg

Edelstahl • stabile Konstruktion von Rahmen und Führungsschienen • Messer mit besonders scharfem Zahnschliff • Schnittdicke 5,5 mmMade inMade in EuropeMaße200 x 480 x 280 mmNetto-Gewicht (kg)8 kg

Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigtNetto-Gewicht (kg)0,3 kg

für Lolly-Waffeln • für Pralinenwaffel am Stiel • für Zuckerwatte • für Potato Lolly • Karton à 4.800 Stk.Netto-Gewicht (kg)16 kg

Becher aus Speziallegierung • Durchmesser der einzelnen Löcher 2,5 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,3 kg

Ideale Größe für den mobilen Einsatz von Catering und Partyservice oder für Stände auf Märkten und Festen. Auch geeignet bei kleinen Events für Restaurants und Cafés oder als Akzent zu größeren Schokoladenbrunnen • für 50-75 Gäste • Füllmenge min. 2 kg bis max. 3 kg • 3 Etagen • Edelstahl • sehr geräuscharmer Direktantrieb • Aufbau geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine • Becken für eine einfache Reinigung entnehmbar • QuickSet Aufbausystem • elektronische Temperatursteuerung • inkl. doppelwandiger Polymer-Transportbox (580x510x390 mm)Elektr. Leistung390 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße315 x 315 x 590 mmNetto-Gewicht (kg)20 kgInhalt / Kapazität3 kg

EdelstahlMaße176 x 162 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

Die Classic Kontaktgrills sind ein zuverlässiges Werkzeug für die Snackzubereitung. Die in Deutschland von Hand gefertigten Grillgeräte bieten eine robuste Qualität und einfache Bedienung. Massive Eisengussplatten sorgen für eine überragende Hitzespeicherung. Dies garantiert eine schnelle Zubereitung und das perfekte Grillmuster auf den Speisen. Die Platten aus klassischem Grauguss benötigen keine Antihaftbeschichtung und sind unempfindlich gegenüber mechanischen Einwirkungen. So können sie intensiv gereinigt werden, ohne Beschädigungen am Material befürchten zu müssen. Ein sekundengenau einstellbarer Digitaltimer gewährleistet eine beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal. Durch ein akustisches Signal wird der Anwender zum richtigen Zeitpunkt daran erinnert, die Speisen zu entnehmen, so dass diese nicht anbrennen, während er parallel anderen Tätigkeiten nachkommt. Die bewährte Verarbeitungsqualität der deutschen Manufaktur und die konstante Materialqualität bieten dem Anwender ein solides Arbeitsgerät, auf das er sich viele Jahre verlassen kann. • Platten Grauguss • 2 Digitaltimer • 2 Regler 50-300°C • 2 Ein-/Ausschalter • 2 Kontrollleuchten • höhenverstellbare Füße • Fettwanne • Grillplatten oben und unten glatt • Grillfläche 550x230 mm • parallele Grillplatten bei Grillgut bis 70 mmMade inMade in GermanyElektr. Leistung5 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung400VMaße585 x 400 x 230/590 mmNetto-Gewicht (kg)44 kgArbeitsfläche550 x 230 mm

Lampenschirm aus poliertem Messing • Flexibler Arm mit Hygieneschutzschlauch • 1 Strahler • Inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht)Made inMade in GermanyElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße220 x 220 x 400/850 mmNetto-Gewicht (kg)8 kg

von oben beheizt • Temperaturvoreinstellung von 80°-85°C ideal für die Präsentation von Pommes Frites, Nuggets and anderen Frittierprodukten • für 1/1 GN 100 mm tief • Ein-/Ausschalter • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthaltenElektr. Leistung620 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße329 x 643 x 438 mmNetto-Gewicht (kg)6 kg

automatischer Tresterauswurf • Abfallbehälter • Einfüllschacht für ganze Früchte Ø 75 mm • ca. 60 kg Karotten/Std. • 6.300 U/Min.Elektr. Leistung430 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße310 x 190 x 380 mmNetto-Gewicht (kg)4 kg

Zum Drehen von Hörnchen für Eis • Extra-großer Durchmesser für Mega-Eishörnchen • Aus massivem KuststoffNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Der neue Trend: Die Bubble Waffle ist der neue Star auf Street Food Festivals, Märkten und in Eis-Dielen. • Kult: Die Kunden stehen Schlange! • Hohe Zahlungsbereitschaft für außerordentlich hohe Waffel-Preise • Individualisierung: Kunden stellen die Füllung ihrer Waffel selbst zusammen • Früchte, Süßwaren oder Schokolade: Die Waffel trifft jeden Geschmack • Geringer Platzbedarf: Ideal für mobilen Einsatz an unterschiedlichen Schauplätzen • Für 1 Waffel à 180 x 203 x 20 mm • Antihaftbeschichtetes AluminiumMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)4,5 kgGröße der Waffel180 x 203 x 20 mmAnzahl der Waffeln1

Behälter abnehmbar • ca. 20 bis 50 Liter/Std. • Höhe des Ausgiessers 220 mm • hervorragend für das Unterstellen einer Karaffe • Motor startet mit Herunterdrücken des Hebels • 1500 U/Min. bei 50 Hz • 1800 U/Min. bei 60 HzMade inMade in EuropeElektr. Leistung275 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße240 x 400 x 490 mmNetto-Gewicht (kg)14 kg

Öffnung Ø 44 mm • ohne StänderMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,65 kg

Packung à 6 Stk. • mit SpeziallockstoffNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Gehäuse Edelstahl • Regler für Produktionsgeschwindigkeit • Motor und Heizung separat schaltbar • einfacher Spinnkopf • mit Aluminiumwanne Ø 650 mm inkl. Fangnetz • Leistung ca. 2-3 Portionen/Min. • einfach zugängliche Transportsicherung an den Seiten • Haube nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in USAElektr. Leistung1,08 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße660 x 660 x 440 mmNetto-Gewicht (kg)20 kgArbeitsfläche650 mm

außerordentliche Sichtbarkeit und gute Beleuchtung für Getränke, Snacks, Salate, Torten uvm. • Temperaturbereich +2°C bis +6°C (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • hinten Schiebetüren • langlebige LED-Beleuchtung auf jeder Ebene • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • besonders energieeffizient durch doppelte Verglasung • Scheiben aus gehärtetem Glas • Glasablagen höhenverstellbar • Glasablagen 695 x 250 mm • für den Kunden versteckte Kühleinheit auf der Rückseite • ohne Schrauben von außenMade inMade in EuropeElektr. Leistung275 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße800 x 700 x 740 mmNetto-Gewicht (kg)78 kg

Gehäuse Edelstahl • regelbare Bandgeschwindigkeit • Kontrollleuchte • ca. 75 Toasts/Stunde • Bandbreite 160 mmElektr. Leistung1,34 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße290 x 440 x 385 mmNetto-Gewicht (kg)14,5 kg

Gehäuse Edelstahl • 2 Edelstahlroste abnehmbar • Wasser-/Fettwanne: für eine einfache Reinigung und saftigere Grillergebnisse • 3 Temperaturregler • 3 Kontrollleuchten • 2 Grillflächen à 430x540 mm • 3 getrennt regelbare HeizzonenMade inMade in EuropeElektr. Leistung16,2 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße1035 x 700 x 210 mmNetto-Gewicht (kg)38 kgArbeitsfläche2x 430 x 540 mm

Mit dem leichten Teigportionierer aus Aluminium befüllen Sie Ihre Waffeleisen schnell und flexibel. Sie können ihn mobil im gesamten Kochbereich einsetzen und zum Nachfüllen auch mit sich nehmen. Der Handdispenser macht die Teigportionierung schnell, einfach und präzise. Es geht kein Teig mehr daneben, so dass der Arbeitsplatz sauber bleibt und der Ausschuss verringert wird. Die Menge des zu portionierenden Teigs lässt sich einstellen, so dass Sie immer exakt die richtige Menge Teig in das Waffeleisen füllen. Je nach Größe der Waffeln kann dies natürlich auch genau 2 oder genau 3 Pumpstöße bedeuten. Der Handdispenser ist besonders praktisch zum Befüllen vom Waffeleisen für mehrere kleine Waffeln: Im Handumdrehen liegt in jeder Waffelmulde genau die richtige Menge Waffelteig. • Aluminium • 3 Liter Inhalt • zur Reinigung zerlegbar • inkl. StänderMaßeh 440 mmNetto-Gewicht (kg)2,5 kgInhalt / Kapazität3 Liter

Beckenvolumen 16 Liter • Ablasshahn für einfache Reinigung und Ölwechsel • Temperaturbereich 50-190°C • Kaltzonenbereich erhöht die Lebensdauer des Öls und verhindert Geschmacksveränderungen durch anbrennendes Öl • Edelstahlkorb • Sicherheitsthermostat • Kontrollelemente spritzwassergeschützt IPX4 • Gehäuse und Becken aus Edelstahl • Entnehmbare Heizelemente für eine einfache ReinigungMade inMade in EuropeElektr. Leistung9 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung400VMaße576 x 461 x 410 mmNetto-Gewicht (kg)13 kgInhalt / Kapazität16 Liter

Edelstahl • Gussrippenrahmen abnehmbar • Schlitzbrenner Ø 180 mm zur Reinigung einfach zerlegbar • stufenlos regelbar • höhenverstellbare Füße • auf Propangas eingestellt • Erdgasdüse liegt bei • Propan: 11,5 kW • Erdgas: 13 kWGasleistung13/15 kWGasPropangas / ErdgasMaße500 x 500 x 450 mmNetto-Gewicht (kg)25 kg

Gusseisen • rot einbrennlackiert • ohne AufschnittmaschineMade inMade in EuropeMaße560 x 375 x 800 mmNetto-Gewicht (kg)72 kg

Doppelt verglast • Verglasung ohne sichtbare Schrauben zur einfachen Reinigung • Touch-Screen Thermostat • Langlebige LED-Beleuchtung an der Unterseite der Böden für eine gleichmäßige Ausleuchtung der gesamten Vitrine • Schiebetüren auf der Rückseite • Leistungsstarke Kühleinheit für zuverlässige Kühlung • Umluftkühlung +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • 3 höhenverstellbare Böden aus SicherheitsglasMade inMade in EuropeElektr. Leistung905 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1000 x 600 x 815 mmNetto-Gewicht (kg)130 kg

Elektrischer Zuckerkocher zum schnellen Glasieren von Früchten • Trockenbeheizt (keine Bain-Marie) • Edelstahlgehäuse • Aluminiumtopf für besonders gute Wärmeleitung • Geeignet für 2 Beutel Apple-Ready-Mix • Hohe Leistung für sehr kurze Zubereitungszeiten • Besonders wenig Platzbedarf • Volumen ca. 4 LiterMade inMade in USAElektr. Leistung1,8 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße356 x 359 x 337 mmNetto-Gewicht (kg)10,89 kgInhalt / Kapazität4 Liter