Kompensations-Wandhaube "Basic Line", Kastenform 1800 mm x 1200 mm mit Flammschutzfilter Typ B

Kartoffel-Waffeln, außen knusprig und innen zart, schmecken herzhaft kartoffelig mit einem leichten Hefearoma. Garniert mit Schinken, Käse, Quark oder Apfelkompott sind Kartoffel-Waffeln der neue Snack für Märkte und Cafés. DIE Alternative zu Reibekuchen - und das bei weniger als 200 kcal bei 100 g. Einfach mit Öl und Wasser verrührt: So kann der Teig auch problemlos zwischendurch nachproduziert werden. Am besten gelingen die Kartoffel-Waffeln im speziellen Kartoffel-Waffel-Eisen • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,7 l Wasser + 170 ml Olivenöl • 10 kg Mix ergeben ca. 250 Kartoffel-Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Eine historische Brüsseler Rezeptur, von einem belgischen Bäckermeister für uns entwickelt. Nicht zu süß, außen schön knusprig, innen weich und luftig. Keine Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt, so dass Sie den Teig ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduzieren können. • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,5 l Wasser • für optimale Ergebnisse empfehlen wir dreh- oder schwenkbare Waffeleisen • 10 kg Mix ergeben ca. 225 Brüsseler Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter

Ohne die Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt! Dadurch kann der Teig auch ohne großen Aufwand zwischendurch zubereitet werden. Anschließend kann direkt losgebacken werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • es kann direkt losgebacken werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 500 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffel / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Karton mit 40 Riegel à 250 gNetto-Gewicht (kg)10,5 kgInhalt / Kapazität40x 250 g

Für delikate Waffeln! Unter Zugabe frischer Eier und Margarine ist dieser Mix die Basis für den anspruchsvollen Waffelbäcker. • Zubereitung: 1 kg Mix + 8 Eier + 500 g Margarine • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffeln / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Schnelle Zubereitung zwischendurch ohne frische Zutaten. Nach der Zugabe von Wasser und Öl kann fast nahtlos mit dem Backen begonnen werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser und Öl benötigt, dadurch kann der Teig auch ohne großen Umstand zwischendurch zubereitet werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,66 Liter Wasser + 170 ml Öl • 10 kg Mix ergeben ca. 400 Crêpes • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Perfekt für den Verkauf auf Märkten und Festen. Die Fertigteigmischung wird lediglich mit Wasser angerührt! Dadurch kann der Teig schnell und einfach zwischendurch zubereitet werden. • Fertigteigmischung für die Zubereitung von Bubble Waffeln • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 625 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben ca. 80 Bubble WaffelnMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Jetzt mit verbesserter Rezeptur für extra-köstliche Poffertjes! Der schnelle und einfache Weg zu perfekten Poffertjes. Der Mix muss nur mit Wasser angerührt werden und kann so ideal zwischendurch nachproduziert werden. Durch die fehlende Notwendigkeit von frischen Zutaten gerade im mobilen Einsatz besonders praktisch. • Karton à 10 kg • Zubereitung: 1 kg Mix + 1 Liter Wasser • Halal • VegetarischMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter

netWeight (kg)41grossWeight (kg)47,2netWidth (mm)650netDepth (mm)1200netHeight (mm)855Spannung230.0KontrollleuchteAufheizen ,Ein/AusSteuerungElektronisch ,KnebelAnschlusswert (kW)2Frequenz50.0Material CNS 18/10Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaAnzahl Becken1Temperaturbereich von (°C)30Temperaturbereich bis (°C)90TemperaturregelungStufenlos ,ThermostatischLenkrollen4.0Durchmesser Rollen (mm)125AnlieferungszustandBausatz (einfache Montage)ThermostatJaSchutzartIPX4Heizzonen getrennt regelbarNeinNicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)GN-BehälterLänge Kabel3Tiefe GN-Behälter max. (mm)200Beckengröße, GN-Format3 x 1/1 GNWasserablaufhahnNeinBecken doppelwandigJaRadpuffer (Stück, Kunststoff)4Art AnschlusskabelSpiralkabelHeiz-ArtTrockenbeheizt

WAS GERMANY Serie CRAFT & CRUMBLE Brottasche wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Brottasche CRAFT & CRUMBLE, Ø 17 cm, Höhe 11 cm, schwarz, Kraft Paper Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie CRAFT & CRUMBLE lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Produktmerkmale Geburtstagskerzen aus hochwertigem Paraffin in stilvollem Silber Höhe: 6 cm – ideal für Torten und Kuchen Brenndauer: ca. 13 Minuten – perfekt für längere Feiermomente Mit praktischem Halter für sicheren Stand Sauberer, raucharmer AbbrandEdle silberne Geburtstagskerzen für festliche MomenteVerleihen Sie Ihrer Feier eine besondere Eleganz mit diesen silberfarbenen Geburtstagskerzen. Die 6 cm hohen Kerzen setzen glänzende Akzente auf jeder Torte und jedem Kuchen und sind ideal für Geburtstagsfeiern oder besondere Anlässe. Gefertigt aus hochwertigem Paraffin, bieten sie eine Brenndauer von ca. 13 Minuten und sorgen für eine stimmungsvolle Atmosphäre ohne störenden Rauch. Dank der integrierten Halter können die Kerzen sicher und stabil platziert werden.Tipp: Kombinieren Sie mehrere Kerzen für eine besonders festliche Optik und eine längere Brenndauer.Machen Sie Ihren besonderen Tag unvergesslich und bringen Sie Ihre Feier zum Strahlen!

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1100 mmTiefe1200 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]1021,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

aus hochwertigem Edelstahlfest verschweißte AusführungBecken linksBeckenmaß: 400x400x250 mm (BxTxH)Abtropffläche gerillt und mit Omegaprofilen verstärktumlaufender WulstrandSchrankgehäuse ohne hintere Wandzwei doppelwandige Schiebetüren mit durchgehender GriffleisteFührungsschienen der Schiebetüren aus Edelstahl, mit Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf RollenMagnetschließerAufkantung hinten, 40 mm HöhePlattenstärke mindestens 1 mm, Beckenstärke 1 mmhöhenverstellbare Füße (+25 mm bis -5 mm)Tischbeine aus Vierkantprofilen 40x40 mminkl. Überlaufrohr und Abflusssiebaus polnischer, ressourcenschonender Produktion durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1800 mmTiefe600 mmHöhe850 mmTürartSchiebetürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen2SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1666,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleaus hochwertigem Edelstahlfest verschweißte AusführungBecken linksBeckenmaß: 400x400x250 mm (BxTxH)Abtropffläche gerillt und mit Omegaprofilen verstärktumlaufender WulstrandSchrankgehäuse ohne hintere Wandzwei doppelwandige Schiebetüren mit durchgehender GriffleisteFührungsschienen der Schiebetüren aus Edelstahl, mit Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf RollenMagnetschließerAufkantung hinten, 40 mm HöhePlattenstärke mindestens 1 mm, Beckenstärke 1 mmhöhenverstellbare Füße (+25 mm bis -5 mm)Tischbeine aus Vierkantprofilen 40x40 mminkl. Überlaufrohr und Abflusssiebaus polnischer, ressourcenschonender Produktion durch Verzicht auf Folierung

DOPPELSEITIGMaterial: PP, elfenbein, mit 2 Griffen, 14/16 TeilungenØ: 265 mm

Material: Polycarbonat (Kunststoff),sehr robust und stoßfest. Das Gewicht wurde auf der Grundlage von Vollmilch-Schokolade bestimmt und kann je nach Schokoladensorte, der Füllung sowie der Gießtechnik, Abweichungen verzeichnen.Rahmengröße: 275 x 135 x 24 mmStückzahl: 3 x 7Abmessungen einzelne Form: 27,6 x 27,6 x 17,2 mmStk./g: 12,5

Bei max. 85° C für ca. 30 Minuten im Ofen oder Wasserbad erhitzen, nicht spülmaschinenfest

- Gewicht: 0,46 kgArtikel-Gewicht Netto0,4Artikel-Gewicht Brutto0,5

Beschichtete Baumwolle, lebensmittelecht, verschweißte Längsnaht, mehrmals verwendbar, undurchlässig, blaue schriftMit Saum und TüllenverstärkungGröße: 3Länge: 400 mm

ROCKZZERO Serie ONE LIGHT ROCK Schale wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Schale ROCKZZERO, Ø 26 cm, 2 ltr., light rock, Steinzeug Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie ONE LIGHT ROCK lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Die Regina Plus 90 brüht bis zu 15 Liter Filterkaffee in 60 Minuten. Die Maschine überzeugt durch Features wie dem Entkalkungssignal, der Füllstandsanzeige und der Warmhaltefunktion mit optimierter Edelstahlheizmulde. Edelstahlheizmulde ,2 getrennte Heizsysteme für Brüh- und WarmhaltefunktionnetWeight (kg)4,2grossWeight (kg)5,4netWidth (mm)270netDepth (mm)270netHeight (mm)475EigenschaftenEdelstahlheizmulde ,2 getrennte Heizsysteme für Brüh- und WarmhaltefunktionSpannung230.0KontrollleuchteEntkalken ,Warmhalten ,Ein/AusAnschlusswert (kW)1.6Frequenz50.0Material Edelstahl ,KunststoffAusführungRundfilterEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInhalt15FarbeSilber ,SchwarzWarmhaltefunktionJaMaterial FilterEdelstahlFüllstandsanzeigeJaLeistung max.80 - 90 TassenMindest-Aufbrühmenge4,5Material HeizsystemEdelstahlAufbrühzeit60EntkalkungssignalJaLeistung Heizelement(e)1,6

fest verschweißte AusführungArbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlbequemes Arbeiten von zwei Seiten durch mittige StrebeTragkraft der Arbeitsplatte ca. 140 kg/m2hygienisch und pflegeleichtohne Aufkantungpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite800 mmTiefe700 mmHöhe850 mmTragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]378,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlbequemes Arbeiten von zwei Seiten durch mittige StrebeTragkraft der Arbeitsplatte ca. 140 kg/m2hygienisch und pflegeleichtohne Aufkantungpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2100 mmTiefe1300 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]1976,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen 

Die stapelbaren Spülmaschinenkörbe von Bartscher sorgen für gute Spülergebnisse, gutes Korbhandling und für eine saubere und sichere Aufbewahrung. -netWeight (kg)0,6grossWeight (kg)0,6netWidth (mm)430netDepth (mm)210netHeight (mm)155Material KunststoffAusführungGeteiltFarbeBraunStapelbarJaGeeignet fürBesteckAnzahl Fächer8Korbgröße430 x 210 mm

MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite435 mmTiefe110 mmHöhe120 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]57,65 mmVerpackungseinheit1

die gleichermaßen hygienische wie nachhaltige Komplettlösung für den Außer-Haus-VerkaufMenüschalen aus unbeschichtetem Zuckerrohr, geeignet zum versiegeln- ungeteilt- Maße: 24,5 x 26,5 cm, Höhe: 4,2 cm- Füllinhalt: 1400 ml- mikrowellengeeignet bis 800 Watt( maximal 2 Minuten )- Kompatibel mit der Siegelmaschine Typ "IP 245 Premium"- Siegelfolien: Art.-Nr. 88404, AluminiumArt.-Nr. 88405, PE (Polyethylen) transparent

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite5000 mmTiefe1000 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]3781,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen 

Induktionskocher 2000W Kitchen Line ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Professioneller Einsatz Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. Ausstattung & Highlights Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Geeignet für Induktionskocher 2000W Kitchen Line passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

-netWeight (kg)1,1grossWeight (kg)1,1netWidth (mm)355netDepth (mm)325netHeight (mm)40Material CNS 18/10AusführungOhne PerforationInhalt3.0SerieTop LineStapelbarJaNormEN 631Gastronorm2.0OberflächeSeidenmattVerstärkter RandJaTiefe Behälter (mm)40

Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10. -netWeight (kg)32grossWeight (kg)40,2netWidth (mm)600netDepth (mm)650netHeight (mm)295BetriebsartElektroSpannung400.0KontrollleuchteAufheizenSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)18Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinTiefe Korb (mm)295Breite Korb (mm)163Höhe Korb (mm)110SicherheitsthermostatJaFüße höhenverstellbarNeinAnzahl Becken2HeizelementHerausschwenkbarAnzahl Körbe ((1 x groß, 2 x klein))2Beckeninhalt (Liter)10FettablasshahnJaInklusive2.0TypTischgerätFarbeSilberSerie650FettauffangbehälterNein

WAS GERMANY Coffee House Tablett wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Coffee House Tablett, 26,5 x 19 cm, Polypropylen Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Gastronorm-Behälter 1/3 eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Der HENDI GN 1/3 HACCP-Behälter ist ein Muss in jeder Küche - eine vielseitige Lösung für die sichere Lagerung von Lebensmitteln. Der Behälter ermöglicht es Ihnen, Lebensmittel in Übereinstimmung mit HACCP-Standards zu speichern. Nimmt keine Gerüche und Geschmäcker an. Einsatz & Nutzen Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. 172.0 Vorteile auf einen Blick Aus transparentem Polypropylen gefertigt. Für die Lebensmittellagerung gemäß HACCP-Normen. Nimmt keine Gerüche oder Aromen auf. Integriertes Label zur Überwachung des Lagerungsprozesses. Spülmaschinengeeignet. Geeignet für Gastronorm-Behälter 1/3 passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2900 mmTiefe2200 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]2958,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen 

Eine formschöne Vitrine um Produkte ansprechend zu präsentieren und zu kühlen - dieses Mini-Kühlregal mit LED-Beleuchtung und höhenverstellbaren Einlegeböden ist perfekt, um die Aufmerksamkeit auf die Verkaufswaren zu lenken. Luftleitblech, vermeidet beschlagene ScheibennetWeight (kg)33,2grossWeight (kg)35,6netWidth (mm)435netDepth (mm)385netHeight (mm)960EigenschaftenLuftleitblech, vermeidet beschlagene ScheibenSpannung230.0KontrollleuchteEin/AusSteuerungKnopfAnschlusswert (kW)0.18Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material Kunststoff ,GlasEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInhalt78Füße höhenverstellbarNeinTemperaturbereich von (°C)2Temperaturbereich bis (°C)12TemperaturregelungDigitalFarbeSchwarzTüranschlag wechselbarNeinTür-ArtFlügeltür, GlasTüranschlagRechtsInnenbeleuchtungJaAutomatische AbtaufunktionJaTiefe Zwischenablage (mm)325Position der TürFrontseiteFrontscheibeEingefasst / gerahmtZwischenablagen mit PreisschienenNeinKühlmittelR600a / 0,034 kgArt der ZwischenablagenRost, kunststoffbeschichtetEnergieverbrauch kWh / Jahr1003Tiefe Stellfläche (mm)325EnergieeffizienzklasseC (EU Nr. 2019 / 2018)Art der Verglasung (seitig verglast ,1-fach-Verglasung)Doppel-VerglasungKlimaklasse4Breite Zwischenablage (mm)380KühlungUmluftBreite Stellfläche (mm)380Anzahl der Zwischenablagen3Nutzhöhe Innen (mm)VariabelMaterial StellflächeKunststoff ABSZwischenablagen höhenverstellbarJaBeleuchtungLED ,Decke ,Separat schaltbarTauwasserverdunstungJaSicherheitsglasNein

Deckel für Schmortöpfe unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Die HENDI Schmortopf-Deckel sorgen für einen sicheren Sitz, damit beim Kochen Wärme und Aroma erhalten bleiben. Mit einer satinierten Oberfläche versehen, sind sie langlebig und pflegeleicht und vervollständigen das Sortiment an Schmortöpfen für den vielseitigen Einsatz in der Küche. Professioneller Einsatz Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 253.0 240.0 Produktvorteile Strapazierfähige Materialien. Bietet einen sicheren Sitz, um Verdunstung und Verschüttung zu minimieren. Typische Einsatzorte Deckel für Schmortöpfe passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

DAY & NIGHT Serie DAY & NIGHT Schale wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Schale DAY & NIGHT, Ø 9 cm, schwarz, Melamin Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie DAY & NIGHT lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

SerieBlack GripFarbeschwarzVerpackt100 StückGewicht6,4MaterialLatexBesonderheitGröße LVerpackungHygieneprodukte

Beim Vakuumgaren (franz. Sous-Vide ‚unter Vakuum‘) werden Speisen in luftleeren Kunststoffbeuteln verschweißt und bei niedrigen Temperaturen schonend im Wasserbad gegart. Da weder Flüssigkeiten noch Aroma aus dem Beuteln austreten können, bleiben die Speisen bei dieser Zubereitungsmethode besonders saftig und geschmacksintensiv. Die Speisen garen sozusagen ‚im eigenen Saft‘. Unter Sterneköchen ist das Sous-Vide Garen schon lange die optimale Lösung für hochwertiges Fleisch, da dieses durch die schonende Zubereitung besonders zart wird. • Niedertemperaturgaren mit statischer Hitze • Konstante Wasserzirkulation (Die statische Wassererwärmung von unten führt zu einer Zirkulation des Wassers: das erwärmte Wasser steigt nach oben, während das kalte Wasser absinkt und dann am Boden auf ein Neues erwärmt wird) • präzise Temperatursteuerung mit Display in °C und °F • Temperaturkontrollsystem mit einer Genauigkeit von 0,2°C • Gehäuse Edelstahl • Ablasshahn • stoßgeschützte Heizelemente am Behälterboden • 5 speicherbare Programme • Transportgriffe • Kapazität 17 Liter • Temperaturbereich 24-99°CMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,15 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße400 x 360 x 300 mmNetto-Gewicht (kg)5,5 kgInhalt / Kapazität17 Liter

fest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (Höhe 40 mm)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdrei Schubladen links, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1300 mmTiefe600 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen3Tragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1628,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (Höhe 40 mm)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdrei Schubladen links, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

weiß, ovalAbmessungen: 160 x 230 mmVE: 250 StückMenge pro Paket: 2000 Stück

Deko-Picker aus Holz "Eisschirmchen Asia"- Länge: 10 cm- farbig sortiert- ideal als Cocktail- oder Eisdekoration- verpackt im FolienbeutelProduktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert

Formschönes Kiefernholz- Schälchen für Fingerfood-Spezialitäten - Lebensmittelecht - geschmacksneutral - frei von Zusatzstoffen - Länge : ca. 25 cm - Breite: ca. 10 cm - Höhe an der niedrigsten Stelle ( Mitte ): ca. 2,8 cm - Höhe an der höchsten Stelle ( außen ): ca. 5 cm - Maß des ebenen Bodens: ca. 14,5 x 8 cm Nicht geeignet für flüssige Lebensmittel!

Material: LDPE mit Reißverschluss,für Transport- und StikkenwagenGewicht: ca. 300 g/m2

Stumpenkerze- Durchmesser: 50 mm- Höhe: 80 mm- Brenndauer: ca. 16 Stunden- Im 4er-Pack

Material: beschichtete Baumwolle, reißfest und sehr stabil, sesäumt, hitzebeständig, einfach zu reinigenmit BrustlatzAbmessungen: 1200 x 1000 mm

verschweißte, durable AusführungBöden mit umlaufendem WulstrandBordgröße ex. Wulstrand: 930x445 mmobere Bordhöhe: 830 mmLichtmaß zwischen den Borden: 265 mmvier Lenkrollen, zwei mit Feststellerinkl. StoßschutzTragkraft 70 kg pro Quadratmeterzwei gerundete Schiebebügelhochwertiger EdelstahlMaßangaben inkl. Griff und Stoßschutzressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1100 mmTiefe600 mmHöhe950 mmFuß-TypRäderFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]438,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleverschweißte, durable AusführungBöden mit umlaufendem WulstrandBordgröße ex. Wulstrand: 930x445 mmobere Bordhöhe: 830 mmLichtmaß zwischen den Borden: 265 mmvier Lenkrollen, zwei mit Feststellerinkl. StoßschutzTragkraft 70 kg pro Quadratmeterzwei gerundete Schiebebügelhochwertiger EdelstahlMaßangaben inkl. Griff und Stoßschutzressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf Folierung

Geprägte Uni-Servietten- 33 x 33 cm- 1/4 Falz- 1-lagigProduktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert

Gastronorm-Behälter 1/1 eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Die HENDI Profi Line GN 1/1 Polycarbonat-Behälter ist ein Muss in jeder Küche - eine vielseitige Lösung für die sichere Lagerung von Lebensmitteln. Der Behälter nimmt keine Gerüche und Aromen auf. Geeignet für den Einsatz in Mikrowellen, Bain-Maries und Chafing Dishes, die bis zu 110°C erhitzen. Optimal für die Gastronomie Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. 528.0 322.0 Wichtige Merkmale Aus lichtdurchlässigem Polycarbonat gefertigt. Nimmt keine Gerüche oder Aromen auf. Geeignet für die Verwendung in Mikrowellen, Bain-Maries und Chafing Dishes, die auf bis zu 110°C erhitzen. Stapelbar. Spülmaschinengeeignet. Geeignet für Gastronorm-Behälter 1/1 passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

MarkeBormioli RoccoMaterialGlasHöhe152 mmVolumen [l]0.46SpülmaschinenfestJaMikrowellengeeignetJaFarbeDurchscheinendDurchmesser [mm]5,10 mmVerpackungseinheit6