Japanisches Messer Deba, HENDI, (L)275mm

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Produktnummer: 845097

Hergestellt in Japan – traditionelles japanisches Design. Alle Messer aus dieser Linie bilden ein komplettes Set für die traditionelle Sushi-Zubereitung.
Klinge aus japanischem Edelstahl SUS 420J2.
Der Griff ist aus Pappelholz gefertigt.
Klingenhärte: ca. 53 HRC.
Nicht spülmaschinengeeignet.

Aufzählungspunkt 1	Traditionelles japanisches Design – in Japan hergestelltes Produkt
Aufzählungspunkt 2	Robust, aber präzise
Aufzählungspunkt 3	Besonders gut für Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel
Aufzählungspunkt 4	Kann zur Entbeinen von empfindlichem Fleisch verwendet werden
Aufzählungspunkt 5	Die Kante ist einseitig geschärft
Hauptmaterial des Artikels	Metall,Andere
Andere Materialien des Artikels	Edelstahl
Geeignet für	Lebensmittelkonformität
Nicht geeignet für	Geschirrspüler

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