- hochwertiges Polycarbonat
- geruchs- und geschmacksneutral
- hohe Stoßfestigkeit
- Temperaturbereich -40°C bis +99°C
- transparent für gute Übersicht
- stapelbar
- spülmaschinen- und mikrowellengeeignet
- für Vorbereitung, Lagerung, Transport, Speiseausgabe
- angegebene Füllmenge kann minimal abweichen
- Deckel und Einlegeboden separat erhältlich
- nicht geeignet für Konvektomaten, Chafing Dishes, Bains-Marie
- recyclebar
- auch in schwarz erhältlich
| Marke | Stalgast |
| Serie | Standard |
| Material | Polycarbonat |
| Breite | 162 mm |
| Tiefe | 176 mm |
| Höhe | 65 mm |
| GN-Größe | GN 1/6 |
| max. Temperatur [°C] | 99 |
| max. Temperatur Wert | °C |
| min. Temperatur [°C] | -40 |
| min Temperatur Wert [°C] | °C |
| Volumen [l] | 1 |
| Spülmaschinenfest | Ja |
| Geeignet für Kombidämpfer | Nein |
| Geeignet für Keramikherde | Nein |
| Geeignet für Elektroherde | Nein |
| Geeignet für Gasherde | Nein |
| Geeignet für Induktionsherde | Nein |
| Mikrowellengeeignet | Ja |
| Ofenfest | Nein |
| Stapelbar | Ja |
| Farbe | Durchscheinend |
| Durchmesser [mm] | 3,25 |
| Verpackungseinheit | 1 |
| Besondere Merkmale | hochwertiges Polycarbonat geruchs- und geschmacksneutral hohe Stoßfestigkeit Temperaturbereich -40°C bis +99°C transparent für gute Übersicht stapelbar spülmaschinen- und mikrowellengeeignet für Vorbereitung, Lagerung, Transport, Speiseausgabe angegebene Füllmenge kann minimal abweichen Deckel und Einlegeboden separat erhältlich nicht geeignet für Konvektomaten, Chafing Dishes, Bains-Marie recyclebar auch in schwarz erhältlich |
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Karton mit 40 Riegel à 250 gNetto-Gewicht (kg)10,5 kgInhalt / Kapazität40x 250 g


Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter


Schnelle Zubereitung zwischendurch ohne frische Zutaten. Nach der Zugabe von Wasser und Öl kann fast nahtlos mit dem Backen begonnen werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser und Öl benötigt, dadurch kann der Teig auch ohne großen Umstand zwischendurch zubereitet werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,66 Liter Wasser + 170 ml Öl • 10 kg Mix ergeben ca. 400 Crêpes • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter


Ohne die Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt! Dadurch kann der Teig auch ohne großen Aufwand zwischendurch zubereitet werden. Anschließend kann direkt losgebacken werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • es kann direkt losgebacken werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 500 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffel / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Jetzt mit verbesserter Rezeptur für extra-köstliche Poffertjes! Der schnelle und einfache Weg zu perfekten Poffertjes. Der Mix muss nur mit Wasser angerührt werden und kann so ideal zwischendurch nachproduziert werden. Durch die fehlende Notwendigkeit von frischen Zutaten gerade im mobilen Einsatz besonders praktisch. • Karton à 10 kg • Zubereitung: 1 kg Mix + 1 Liter Wasser • Halal • VegetarischMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Kartoffel-Waffeln, außen knusprig und innen zart, schmecken herzhaft kartoffelig mit einem leichten Hefearoma. Garniert mit Schinken, Käse, Quark oder Apfelkompott sind Kartoffel-Waffeln der neue Snack für Märkte und Cafés. DIE Alternative zu Reibekuchen - und das bei weniger als 200 kcal bei 100 g. Einfach mit Öl und Wasser verrührt: So kann der Teig auch problemlos zwischendurch nachproduziert werden. Am besten gelingen die Kartoffel-Waffeln im speziellen Kartoffel-Waffel-Eisen • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,7 l Wasser + 170 ml Olivenöl • 10 kg Mix ergeben ca. 250 Kartoffel-Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Eine historische Brüsseler Rezeptur, von einem belgischen Bäckermeister für uns entwickelt. Nicht zu süß, außen schön knusprig, innen weich und luftig. Keine Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt, so dass Sie den Teig ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduzieren können. • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,5 l Wasser • für optimale Ergebnisse empfehlen wir dreh- oder schwenkbare Waffeleisen • 10 kg Mix ergeben ca. 225 Brüsseler Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Für delikate Waffeln! Unter Zugabe frischer Eier und Margarine ist dieser Mix die Basis für den anspruchsvollen Waffelbäcker. • Zubereitung: 1 kg Mix + 8 Eier + 500 g Margarine • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffeln / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Perfekt für den Verkauf auf Märkten und Festen. Die Fertigteigmischung wird lediglich mit Wasser angerührt! Dadurch kann der Teig schnell und einfach zwischendurch zubereitet werden. • Fertigteigmischung für die Zubereitung von Bubble Waffeln • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 625 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben ca. 80 Bubble WaffelnMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


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Fritteuse Profi Line, 2×8 l wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Die Hendi Profi Line Fritteuse ist ein modernes Gerät für die schnelle und bequeme Zubereitung von frittierten Snacks. Für den Profi-Alltag Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. 617.0 606.0 Vorteile auf einen Blick Aus 18/0 Edelstahl Überhitzungsschutz Leicht lesbares, intuitives Bedienfeld Hohe Leistung Lange Griffe mit kühlem Griff Geeignet für Fritteuse Profi Line, 2×8 l passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.


erfüllt HACCP- und NSF-Anforderungenhochwertiges Polypropylenfarbiges permanentes Beschriftungsfeldinkl. luftdichtem Deckelinkl. 2x 6 Color Clipsgerundete Kanten für mehr HygieneBPA-freihalbtransparentgeruchs- und geschmacksneutrallebensmittelechtTemperaturbereich -40°C bis +95°CLiterskalastapelbarspülmaschinen-, mikrowellen- und tiefkühlgeeignetangegebene Fassungsvermögen entspricht der Füllmenge bis zum RandAngaben für Abmessungen und Füllmengen können leicht abweichennicht geeignet für z.B. KonvektomatenrecyclebarMarkeAravenMaterialPolypropylenBreite162 mmTiefe176 mmHöhe100 mmGN-GrößeGN 1/6max. Temperatur [°C]95max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]-40min Temperatur Wert [°C]°CVolumen [l]1.7SpülmaschinenfestJaGeeignet für KombidämpferNeinMikrowellengeeignetJaOfenfestNeinHACCP konformJaStapelbarJaFarbeDurchscheinendDurchmesser [mm]15,25Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleerfüllt HACCP- und NSF-Anforderungenhochwertiges Polypropylenfarbiges permanentes Beschriftungsfeldinkl. luftdichtem Deckelinkl. 2x 6 Color Clipsgerundete Kanten für mehr HygieneBPA-freihalbtransparentgeruchs- und geschmacksneutrallebensmittelechtTemperaturbereich -40°C bis +95°CLiterskalastapelbarspülmaschinen-, mikrowellen- und tiefkühlgeeignetangegebene Fassungsvermögen entspricht der Füllmenge bis zum RandAngaben für Abmessungen und Füllmengen können leicht abweichennicht geeignet für z.B. Konvektomatenrecyclebar

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite4500 mmTiefe1200 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]3572,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

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Holzstiel, 50% Schweineborste,50% Kunstborste (Polyester-Faser),mit Aufhängeloch


Edelstahlstufenlose Temperatureinstellung von 60°C – 200°Cstabiler Frittierkorb mit EinhängevorrichtungFrittierkorb 220x210x123 mmAblasshähnehitzebeständige GriffeGesamtvolumen 2x 10 LiterÖl-Füllmenge 2x 8 Literherausnehmbares BeckenKaltzoneÜberhitzungsschutzHeizelement und Bedienfeld zur Reinigung entnehmbarAntirutsch-FüßeMarkeCaterinaMaterialEdelstahlBreite610 mmTiefe510 mmHöhe390 mmLeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]6,3Frequenz [Hz]50max. Temperatur [°C]200max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]60min Temperatur Wert [°C]°CSpannung [V]230Volumen [l]20FarbeSilberDurchmesser [mm]604,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleEdelstahlstufenlose Temperatureinstellung von 60°C – 200°Cstabiler Frittierkorb mit EinhängevorrichtungFrittierkorb 220x210x123 mmAblasshähnehitzebeständige GriffeGesamtvolumen 2x 10 LiterÖl-Füllmenge 2x 8 Literherausnehmbares BeckenKaltzoneÜberhitzungsschutzHeizelement und Bedienfeld zur Reinigung entnehmbarAntirutsch-Füße

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Geschlossener Deckel für den Artikel 152450, 152452Material: EdelstahlØ: 260 mmVolumen: 10,0 liters


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Gastronorm-Behälter 1/6 unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Der HENDI GN 1/6 HACCP-Behälter ist ein Muss in jeder Küche - eine vielseitige Lösung für die sichere Lagerung von Lebensmitteln. Der Behälter ermöglicht es Ihnen, Lebensmittel in Übereinstimmung mit HACCP-Standards zu speichern. Nimmt keine Gerüche und Geschmäcker an. Für den Profi-Alltag Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. HENDI 160.0 Wichtige Merkmale Aus transparentem Polypropylen gefertigt. Für die Lebensmittellagerung gemäß HACCP-Normen. Nimmt keine Gerüche oder Aromen auf. Integriertes Label zur Überwachung des Lagerungsprozesses. Spülmaschinengeeignet. Geeignet für Gastronorm-Behälter 1/6 passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.


geeignet für Gas-, Elektro- und Induktionsherdeinkl. Deckelhygienisch verkapselter Sandwichboden aus Edelstahl und Aluminium, Dicke: 5,6 mmNutzinhalt: 62,8 LiterWandstärke: 0,8 mmaus Edelstahlgute Wärmeverteilungpunktverschweißte KaltgriffeGriff- und Randverstärkungpraktischer GießrandspülmaschinengeeignetMarkeStalgastMaterialEdelstahlHöhe320 mmVolumen [l]62.8SpülmaschinenfestJaGeeignet für KeramikherdeJaGeeignet für ElektroherdeJaGeeignet für GasherdeJaGeeignet für InduktionsherdeJaFarbeSilberDurchmesser [mm]239,00 mmVerpackungseinheit1Besondere Merkmalegeeignet für Gas-, Elektro- und Induktionsherdeinkl. Deckelhygienisch verkapselter Sandwichboden aus Edelstahl und Aluminium, Dicke: 5,6 mmNutzinhalt: 62,8 LiterWandstärke: 0,8 mmaus Edelstahlgute Wärmeverteilungpunktverschweißte KaltgriffeGriff- und Randverstärkungpraktischer Gießrandspülmaschinengeeignet

fest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmdoppelwandige Front mit durchgehender Griffleistezwei Flügeltüren mit MagnetschließerSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden2er Schubladenblock linksSchubladenhöhe 200 mm, max. Tragkraft 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführung(De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1700 mmTiefe700 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen2Anzahl der Einlegeböden1TürartFlügeltürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen2SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]2052,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmdoppelwandige Front mit durchgehender Griffleistezwei Flügeltüren mit MagnetschließerSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden2er Schubladenblock linksSchubladenhöhe 200 mm, max. Tragkraft 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführung(De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Produktmerkmale- Fingerfood-Schale aus hochwertigem Porzellan- Runde Form mit einem Füllinhalt von 285 ml- Maße: Ø 12 cm, Höhe: 3,5 cm - Farbe: Weiß- Lebensmittelecht – sicher für den direkten Kontakt mit Speisen- Spülmaschinengeeignet – für eine einfache und hygienische Reinigung- Mikrowellengeeignet – ideal zum Erwärmen von Gerichten- Gefriergeeignet bis -20 °C – geeignet für die Aufbewahrung im Tiefkühler- Backofenfest bis maximal 200 °C – perfekt für warme Speisen- Kombinierbar mit weiteren Tellern & Schalen der Designreihe Ano aus der Produktserie VascellaStilvolle Fingerfood-Schale für vielseitige EinsatzmöglichkeitenDiese runde Fingerfood-Schale aus robustem Porzellan ist die perfekte Wahl für die ansprechende Präsentation von Häppchen, Desserts oder Beilagen. Mit einem Füllinhalt von 285 ml bietet sie ausreichend Platz für kreative Speisenarrangements, ob auf Buffets, bei Events oder im Catering. Dank der hohen Temperaturbeständigkeit von -20 °C bis 200 °C ist die Schale vielseitig einsetzbar – vom Gefrierschrank über die Mikrowelle bis hin zum Backofen. Ihre Spülmaschinenfestigkeit garantiert zudem eine schnelle und unkomplizierte Reinigung.Tipp: Die Designreihe Ano ist auch in der Zuckerrohr-Serie Cella erhältlich, als eine nachhaltige Einwegvariante.Bestellen Sie jetzt und präsentieren Sie Ihre Fingerfood-Kreationen auf höchstem Niveau!


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Kartoffelstampfer unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Einsatz & Nutzen Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. 305.0 Produktvorteile Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Wo es besonders überzeugt Kartoffelstampfer passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

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Stumpenkerze- Durchmesser: 50 mm- Höhe: 100 mm- Brenndauer: ca. 20 Stunden- einzeln cellophaniertProduktzertifizierungen:- RAL-Gütezeichen Kerzen

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Material: PP, Farbe elfenbeinHöhe: 6 cmØ: 26 mm

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STEEL & STYLE Serie RUBY Servierpfanne wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Servierpfanne STEEL & STYLE RUBY, 25 x 18 x 3,5 cm, 0,9 ltr., Kupfer, Messing, Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie RUBY lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.


fest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (40 mm Höhe)Arbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmPlattenüberstand hinten 30 mmhinterer Plattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Profil aus Edelstahl geschützthöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmsechs Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlstabiler Standhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma StalgastRessourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2500 mmTiefe600 mmHöhe850 mmTragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]901,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (40 mm Höhe)Arbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmPlattenüberstand hinten 30 mmhinterer Plattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Profil aus Edelstahl geschützthöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmsechs Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlstabiler Standhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma StalgastRessourcenschonend durch Verzicht auf Folierung


Formschöne Kiefernholz- Becher für Fingerfood-Spezialitäten - Höhe: 8,5 cm - Durchmesser: 8,2 cm - lebensmittelecht - geschmacksneutral - frei von Zusatzstoffen Nicht geeignet für flüssige Lebensmittel!


MarkeStalgastBreite200 mmTiefe220 mmHöhe490 mmLeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]2Frequenz [Hz]50/60Drehzahl [U/min]32000Spannung [V]230Volumen [l]2FarbeSchwarzDurchmesser [mm]170,00Verpackungseinheit1


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Tischsets aus Papier- Abmessungen: 30 x 40 cm- Materialstärke: 60 gr/m²- Dekor: "Cotton Style"- Farbe: braun


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Fettschaufel - feinmaschig ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Einsatz & Nutzen Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 120.0 0,11 Ausstattung & Highlights Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Wo es besonders überzeugt Fettschaufel - feinmaschig passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.


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Umweltfreundliche Tissue Servietten mit Dekor- 33 x 33 cm- 3-lagig- 1/4-FalzBedruckt mit Farben auf Wasserbasis, ohne optische AufhellerProduktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert- Artikel im Displaykarton mit Aufreißperforation

fest verschweißte Ausführungmit Abfallloch rechts (Innendurchmesser 140 mm)entnehmbarer GummiringArbeitsfläche durch Omegaprofile verstärktumlaufender Wulstrand, 19 mmPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1200 mmTiefe700 mmHöhe850 mmTragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]621,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Abfallloch rechts (Innendurchmesser 140 mm)entnehmbarer GummiringArbeitsfläche durch Omegaprofile verstärktumlaufender Wulstrand, 19 mmPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

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WAS GERMANY Ragout Fin Set wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Ragout Fin Set, Ø 7 cm, 100 ml, weiß, Set á 6 Stück, Porzellan Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

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Artikelbeschreibung Bestehend aus 100% recycletem Glas Material Glas Serie Aware / Basic (Recycled) Gewicht in Gramm 375 Inhalt in ml 340 Stück pro Set 2 Durchmesser in cm 6,6 Durchmesser in cm / oben 8,6 Höhe in cm 9,8


Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Emaillierter Gusseisentopf ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Der HENDI Gusseisentopf eignet sich am besten für die Zubereitung von Eintopfgerichten, insbesondere für solche, die langes und gleichmäßiges Braten ohne Verbrennen/Ankleben erfordern. Er ist multifunktional einsetzbar - nicht nur zum Kochen, Schmoren und Braten, sondern für den Einsatz im Ofen. Auch hervorragend zum Servieren geeignet, hält die Gerichte länger warm als herkömmliche Töpfe. Professioneller Einsatz Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. Wichtige Merkmale Heizt sich gleichmäßig auf, von der Unterseite bis zum oberen Rand Energiesparend – Gusseisen speichert Wärme hervorragend Der Deckel hält die Feuchtigkeit im Topf - ideal für langsam gegarte Gerichte Emailliert, um das Anhaften von Speisen zu vermeiden und die Reinigung zu erleichtern Wo es besonders überzeugt Emaillierter Gusseisentopf passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

max. Füllmenge: 350 mlleicht konischer Korpus mit tropffreiem Ausgussflacher BandhenkelEdelstahlhygienisch und pflegeleichtdurabel und langlebigAngaben für Abmessungen und Füllmengen können minimal abweichenMarkeStalgastMaterialEdelstahlHöhe90 mmVolumen [l]0.35FarbeSilberDurchmesser [mm]10,60Verpackungseinheit1Besondere Merkmalemax. Füllmenge: 350 mlleicht konischer Korpus mit tropffreiem Ausgussflacher BandhenkelEdelstahlhygienisch und pflegeleichtdurabel und langlebigAngaben für Abmessungen und Füllmengen können minimal abweichen


FarbeschwarzVerpackt12 StückDurchmesser15,6 cmMesseinheit500 mlHöhe4,5 cmGewicht22MaterialPPVerpackungProdukte für den mehrmaligen Gebrauch

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2500 mmTiefe1200 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]1492,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

MarkeStalgastLänge250 mmHACCP konformNeinFarbeSchwarzDurchmesser [mm]13,25Verpackungseinheit1

fest verschweißte AusführungArbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmPlattenüberstand hinten 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1500 mmTiefe700 mmHöhe850 mmFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]677,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmPlattenüberstand hinten 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung


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ALEX Serie ALEX GOLD Dessertgabel Set wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Dessertgabel Set ALEX GOLD, mit gold, matter PVD Beschichtung, 16 cm, Set á 12 Stück, Chromnickelstahl 18/10 Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Konzipiert für den täglichen Einsatz im Restaurant- und Servicebereich. Serienvorteil Als Teil der Serie ALEX GOLD lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Material: EdelstahlMaterialstärke: 0,3 mmHöhe: 20mmDosendurchmesser: 100 mm


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Würstchenwärmer ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Der HENDI Würstchenwärmer verfügt über einen großen Schutzbehälter aus gehärtetem Glas, in dem die Würstchen gleichzeitig aufgewärmt und präsentiert werden können. Der Wurstbehälter verfügt über eine Trennwand, mit der zwei Wurstarten gleichzeitig und getrennt voneinander erhitzt werden können. Optimal für die Gastronomie Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 282.0 5,69 Ausstattung & Highlights Einfache Zubereitung perfekter Würste Behälter aus gehärtetem Glas dient auch zur Präsentation der Würste Großer Korb mit Trennwand für die Verwendung von zwei Wurstarten gleichzeitig Kann für Würste mit einer Länge von bis zu 24 cm verwendet werden Wo es besonders überzeugt Würstchenwärmer passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.


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WAS GERMANY Serie CLASSIC MILL Salzmühle wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Salzmühle mit Keramikmahlwerk CLASSIC MILL, Höhe 20 cm, natur nicht lackiert, Holz Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie CLASSIC MILL lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.


Klinge aus Edelstahl, gewalztKlingenhärte 52-54 HRCSchneide einfach und schnell nachzuschleifenGriffbeschlag dreifach genietetBeschlag verhindert SchmutzansammlungenspülmaschinengeeignetMarkeStalgastSpülmaschinenfestJaHACCP konformNeinFarbeSchwarzDurchmesser [mm]11,05Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleKlinge aus Edelstahl, gewalztKlingenhärte 52-54 HRCSchneide einfach und schnell nachzuschleifenGriffbeschlag dreifach genietetBeschlag verhindert Schmutzansammlungenspülmaschinengeeignet


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WAS GERMANY Serie VIDA MARINA Teller Set wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Teller Set VIDA MARINA, flach, 23 x 17 cm, marina, Set á 6 Stück, Porzellan Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Perfekt für den Einsatz im Restaurantbetrieb und im Servicebereich, wo Präsentation und Qualität entscheidend sind. Serienvorteil Als Teil der Serie VIDA MARINA lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

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Material: Polycarbonat (Kunststoff),sehr robust und stoßfest. Das Gewicht wurde auf der Grundlage von Vollmilch-Schokolade bestimmt und kann je nach Schokoladensorte, der Füllung sowie der Gießtechnik, Abweichungen verzeichnen.Rahmengröße: 275 x 175 x 40 mmStückzahl: 2 x 3Abmessungen einzelne Form: 80 x 80 x 40 mmStk./g: 2 x 162Artikelnummer mit der Bezeichnung „DF“ = Doppelform. Es wird empfohlen, 2 Formen für die Pralinenherstellung zu verwenden. Jede DF hat Zentrierlöcher, damit die Formen zusammen passen.Es müssen pro DF mindestens 2 Verbindungsstiftebenutzt werden. Von dem Verbindungsstift gibt es nur eine Größe (# 429999). Für jede DF können individuellzwischen 2– 4 Klammern verwendet werden, damit die Formen geschlossen zusammenhalten. Bei den Klammern hängt die Größe von der Rahmenhöheder Schokoladenform ab.

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Material: Edelstahl, aus einem Stück gezogenZähne: 9Ø: 16 mm


Produktmerkmale- Größe: 32 x 32 cm- 1/4 Falz- Farbe: Olivgrün- Material: Tissue- Serie: Daily Collection- Umweltfreundlich: FSC® zertifiziertNatürlich und vielseitig – Servietten für jeden AnlassDie olivgrünen Servietten der „Daily Collection“ in der Größe 32 x 32 cm verbinden stilvolles Design mit praktischer Funktionalität. Sie eignen sich ideal für den Einsatz in Gastronomie, Catering oder bei Events – ob zum Frühstück, Mittagstisch oder bei Fingerfood. Die 1/4-Falzung ermöglicht eine einfache Handhabung, während das weiche Tissue-Material für angenehmen Komfort sorgt. Dank FSC®-Zertifizierung stammen die Servietten aus verantwortungsvoller Forstwirtschaft.Tipp: Kombinieren Sie verschiedene Farben der Daily Collection für ein stimmiges Tischkonzept mit Wiedererkennungswert!Jetzt bestellen und mit nachhaltigen Servietten in Olivgrün stilvolle Akzente setzen!Produktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert- kompostierbar nach EN 13432 "Keimling"- zertifiziert nach dem Nordic Eco Label "Svanen"

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2000 mmTiefe1000 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]1819,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

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netWeight (kg)0,7grossWeight (kg)0,9netWidth (mm)204netDepth (mm)204netHeight (mm)13Material Aluminium ,EdelstahlAusgelegt fürStäbchenSchnittstärke (mm)3.0Geeignet fürGemüseschneider GMS550 ,Gemüseschneider GMS580



