Schinkenhalter, 595x215x(H)300mm

Schinkenhalter unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Der HENDI Schinkenhalter ist das perfekte Werkzeug zum effizienten und bequemen Schneiden von spanischem Schinken (Jamon Serrano oder Iberico). Der Schinkenhalter wird auch als „Jamonera“ bezeichnet und hält den Schinken während des Tranchiervorgangs stabil, sodass gleichmäßige, sehr dünne Scheiben geschnitten werden können. Die Position des Schinkens kann leicht angepasst werden, um jedes Fleischstück zu erreichen. Einsatz & Nutzen Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. 362.0 Vorteile auf einen Blick Robuste und stabile Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl Der Winkel des Halteelements ist verstellbar Der Schinkenmontagering lässt sich drehen, um eine Neupositionierung zu erleichtern Präzises Schneiden: stabile Platzierung für müheloses Schneiden in sehr dünne Scheiben Anwendungsbereiche Schinkenhalter passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.