BASIC Serie BASIC GN Behälter Serie BASIC, GN 1/2 (20mm) wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.
Material & Verarbeitung
GN Behälter Serie BASIC, GN 1/2 (20mm), 40°c. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.
Einsatzbereich
Ideal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.
Serienvorteil
Als Teil der Serie BASIC lässt sich der Artikel ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und unterstützt eine einheitliche, professionelle Präsentation.
| Brand: | STALGAST |
|---|---|
| Farbe: | silber |
| Gastronorm: | GN_1_2 |
| Herkunft: | CHN |
| Höhe (mm): | 20.0 |
| Inhalt (l): | 1.2 |
| Serie: | BASIC |
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Karton mit 40 Riegel à 250 gNetto-Gewicht (kg)10,5 kgInhalt / Kapazität40x 250 g


Ohne die Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt! Dadurch kann der Teig auch ohne großen Aufwand zwischendurch zubereitet werden. Anschließend kann direkt losgebacken werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • es kann direkt losgebacken werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 500 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffel / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Eine historische Brüsseler Rezeptur, von einem belgischen Bäckermeister für uns entwickelt. Nicht zu süß, außen schön knusprig, innen weich und luftig. Keine Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt, so dass Sie den Teig ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduzieren können. • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,5 l Wasser • für optimale Ergebnisse empfehlen wir dreh- oder schwenkbare Waffeleisen • 10 kg Mix ergeben ca. 225 Brüsseler Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Perfekt für den Verkauf auf Märkten und Festen. Die Fertigteigmischung wird lediglich mit Wasser angerührt! Dadurch kann der Teig schnell und einfach zwischendurch zubereitet werden. • Fertigteigmischung für die Zubereitung von Bubble Waffeln • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 625 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben ca. 80 Bubble WaffelnMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Für delikate Waffeln! Unter Zugabe frischer Eier und Margarine ist dieser Mix die Basis für den anspruchsvollen Waffelbäcker. • Zubereitung: 1 kg Mix + 8 Eier + 500 g Margarine • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffeln / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Kartoffel-Waffeln, außen knusprig und innen zart, schmecken herzhaft kartoffelig mit einem leichten Hefearoma. Garniert mit Schinken, Käse, Quark oder Apfelkompott sind Kartoffel-Waffeln der neue Snack für Märkte und Cafés. DIE Alternative zu Reibekuchen - und das bei weniger als 200 kcal bei 100 g. Einfach mit Öl und Wasser verrührt: So kann der Teig auch problemlos zwischendurch nachproduziert werden. Am besten gelingen die Kartoffel-Waffeln im speziellen Kartoffel-Waffel-Eisen • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,7 l Wasser + 170 ml Olivenöl • 10 kg Mix ergeben ca. 250 Kartoffel-Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Jetzt mit verbesserter Rezeptur für extra-köstliche Poffertjes! Der schnelle und einfache Weg zu perfekten Poffertjes. Der Mix muss nur mit Wasser angerührt werden und kann so ideal zwischendurch nachproduziert werden. Durch die fehlende Notwendigkeit von frischen Zutaten gerade im mobilen Einsatz besonders praktisch. • Karton à 10 kg • Zubereitung: 1 kg Mix + 1 Liter Wasser • Halal • VegetarischMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Schnelle Zubereitung zwischendurch ohne frische Zutaten. Nach der Zugabe von Wasser und Öl kann fast nahtlos mit dem Backen begonnen werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser und Öl benötigt, dadurch kann der Teig auch ohne großen Umstand zwischendurch zubereitet werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,66 Liter Wasser + 170 ml Öl • 10 kg Mix ergeben ca. 400 Crêpes • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter


Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite3100 mmTiefe1300 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2702,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

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NOCTURN Barlöffel Twisted wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Barlöffel Twisted NOCTURN, mit Stößelende, 33,5 cm, blau matt, Chromnickelstahl 18/8 Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Konzipiert für den täglichen Einsatz im Restaurant- und Servicebereich. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.


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Tischdecke auf Rolle aus nachhaltigem Pulp-Viskose-Tissue-Mix (PV-Tissue Mix) - Breite: 118 cm - Länge: 20 m - mit stoffähnlicher Prägung - weich und reißfest - nicht feuchtigkeitsresistent - aus 100% nachwachsenden Rohstoffen Produktzertifizierungen:- kompostierbar nach EN 13432 "Keimling"


abnehmbarer Behälter leicht zu reinigen • Höhe des Ausgiessers 125 mm • inkl. 3 Presskegel • 20-40 Liter/Std. • Basis verchromt • Schale schwarz • 1500 U/Min. bei 50 Hz • 1800 U/Min. bei 60 HzMade inMade in EuropeElektr. Leistung130 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße200 x 300 x 350 mmNetto-Gewicht (kg)5 kg

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Klinge aus EdelstahlKlingenlänge: 150 mmgelber GriffPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.

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Schonendes Erwärmen und Warmhalten von Speisen mittels Wasserbadprinzip. Das Bain-Marie Hotpot ist ideal für empfindliche Speisen wie Soßen, Suppen oder Eintöpfe. Der hochwertige Einsatztopf aus Edelstahl fasst bis zu 6,5 Liter und ist für eine einfache Reinigung herausnehmbar. netWeight (kg)4,5grossWeight (kg)5,3netWidth (mm)255netDepth (mm)280netHeight (mm)330Spannung230.0Anschlusswert (kW)0,2Frequenz50.0Material EdelstahlInhalt6.5Temperaturbereich von (°C)35Temperaturbereich bis (°C)95Anzahl Einsatztöpfe1


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Gastronorm-Behälter 1/6 unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Der HENDI GN 1/6 HACCP-Behälter ist ein Muss in jeder Küche - eine vielseitige Lösung für die sichere Lagerung von Lebensmitteln. Der Behälter ermöglicht es Ihnen, Lebensmittel in Übereinstimmung mit HACCP-Standards zu speichern. Nimmt keine Gerüche und Geschmäcker an. Für den Profi-Alltag Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. HENDI 160.0 Wichtige Merkmale Aus transparentem Polypropylen gefertigt. Für die Lebensmittellagerung gemäß HACCP-Normen. Nimmt keine Gerüche oder Aromen auf. Integriertes Label zur Überwachung des Lagerungsprozesses. Spülmaschinengeeignet. Geeignet für Gastronorm-Behälter 1/6 passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.


STANDARD Suppentopf STANDARD mit Deckel, Ø 500 mm, 62,8 L wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungSuppentopf STANDARD mit Deckel, Ø 500 mm, 62,8 L in professioneller Ausführung. Material: Edelstahl, Aluminium. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.


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Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. -netWeight (kg)84,2grossWeight (kg)108netWidth (mm)800netDepth (mm)900netHeight (mm)900BetriebsartElektroSpannung400.0Anschlusswert (kW)16.0Anzahl Kochstellen4Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Unterbau-ArtOffenFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)950Höhenverstellbar von (mm)900TypStandgerätArt der KochstellenElektroGröße Kochstellen300 x 300 mmVerteilung Kochstellen4 x 4 kWSerie900

fest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (Höhe 40 mm)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdrei Schubladen links, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrundboden, Tragkraft ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2500 mmTiefe700 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen3Tragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1911,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (Höhe 40 mm)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdrei Schubladen links, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrundboden, Tragkraft ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2600 mmTiefe1000 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]1710,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen


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Kartoffelstampfer eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Optimal für die Gastronomie Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. Produktvorteile Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Typische Einsatzorte Kartoffelstampfer passt besonders gut für Großküche, Foodtruck, Bäckerei, Metzgerei und Gemeinschaftsverpflegung. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

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BACKFORMEN AUS SILIKON 600 x 400 mmMaterial: hochwertiges und lebensmittelechtes Silikon, mitAntihaftwirkung – kein vorheriges Einfetten mehr notwendig!Temperaturbereich: – 60 bis + 230 °C (für Backöfen, Mikrowelle oder Gefrierschränke)Größe der Backformen: 400 x 600 mmBei richtiger Anwendung sind folgende Punkte zu beachten:Backgut immer abkühlen lassenBackformen niemals in direkten Kontakt mit Herdplatten,Feuer oder Grill bringen (am besten die Backformen auf Gitter oder Backbleche auflegen)niemals das Backgut mit scharfen Gegenständen heraustrennenniemals aggressive Reinigungsmittel verwenden, sondern von Hand reinigenFormen: 96 x 11 mlØ 35 mmHöhe: 17,5 mm


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Gastronorm-Behälter 1/3 unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Hochwertige Produktqualität: Kann in Gefrierschränken, Backöfen, Bain Maries, Chafing Dishes u.v.m. verwendet werden. Einsatz & Nutzen Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 324.0 Produktvorteile Hochwertiger Edelstahl 18/8. Abgerundete Kanten. Zur Verwendung in Öfen und Gefrierschränken. Stapelbar. Zur Aufbewahrung und Zubereitung von Lebensmitteln. Wo es besonders überzeugt Gastronorm-Behälter 1/3 passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.


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WAS GERMANY Serie CLASSIC MILL Salzmühle wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Salzmühle mit Keramikmahlwerk CLASSIC MILL, Höhe 25 cm, schwarz glänzend, Holz Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie CLASSIC MILL lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.


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Wandtisch mit Ablage – verschraubt, Tiefe 700 mm wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Professioneller Tisch mit einer Arbeitsplatte und einer zusätzlichen Ablage. Perfekt für jeden Produktionsbereich in Gastronomiebetrieben, Labors usw. Die Tischbeine sind mit einer Ablage verstärkt, dank derer der Artikel für schwere Arbeiten verwendet werden kann und kleine Geräte auf der Tischplatte abgestellt werden können. Dank seiner verschraubten Struktur ist der Tisch perfekt für Gastronomiebetriebe geeignet - er kann vorübergehend gelagert werden. Für den Profi-Alltag Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. 698.0 HENDI Vorteile auf einen Blick Ein Mehrzweck-Arbeitstisch mit einer Arbeitsplatte, die von unten mit einer laminierten Platte gefüllt ist Zusätzliche untere Ablage vergrößert den Ablagebereich des Tisches und trägt die gesamte Struktur Dank seiner verschraubten Struktur eignet sich der Tisch perfekt für Gastronomiebetriebe, die häufig ihre Tische transportieren müssen Strapazierfähige Konstruktion aus Edelstahl Anwendungsbereiche Wandtisch mit Ablage – verschraubt, Tiefe 700 mm passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.

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EdelstahlgehäuseStarke Glaskeramik-OberflächeTouchbedienfeld mit DigitalanzeigeHeizstufen: 1–10 (500 –3500 W)Spannung: 230 V, 50/60 HzTemperatur: 60 – 240 °CTimerfunktion: bis 180 min.Abmessungen: 425 x 330 x 105 mmGewicht: 6,0 kg

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Material: Blaublech, nach Benutzung mit Küchenpapier ausreiben, gut abtrocknen, dann innen und außen mit Speiseöl einreiben, vor Erstgebrauch bei ca. 200°C 10 min.einbrennen und einölenTemperaturbeständig bis + 400°CMaterialstärke: 0,8 mmoberer Ø: 320 mmunterer Ø: 300 mmHöhe: 25 mm


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Umweltfreundlicher Transport- und Catering-Kartons mit anhängendem Deckel - Maße: 31,5 x 46 cm, Höhe: 8 cm - einteilig (anhängender Klappdeckel) - mit großem Sichtfenster - Material: Frischfaserkarton mit Sichtfenster aus dem Biokunststoff PLA - geeignet für den direkten Kontakt mit trockenen, feuchten und fettenden Lebensmitteln Zum sicheren Transport fertig zubereiteter Speisen und Buffets. Durch das großzügige Sichtfenster lassen sich die Inhalte ohne Öffnen der Kartons gut unterscheiden. Passend einsetzbare Servierplatten: Art. Nr. 14891, 81918, 82166, 82167, 10409, 15905

Kapazität 1300 ml • Bechergröße oberer Durchmesser Ø 118 mm x Höhe 176 mm • Karton à 570 Stk.Maße600 x 390 x 590 mmNetto-Gewicht (kg)13 kg


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Bratpfanne unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Küchenklassiker aus Karbonstahl, der Liebling der Profiköche. Sehr widerstandsfähig und bei richtiger Pflege extrem langlebig. Einsatz & Nutzen Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. Ausstattung & Highlights Aus Kohlenstoffstahl hergestellt Nahtlos geschweißter Griff. Hohe Hitzebeständigkeit. Für alle Wärmequellen geeignet Natürliche Antihafteigenschaften. Typische Einsatzorte Bratpfanne passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite3500 mmTiefe800 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2056,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen


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Flexible Wärmelampe eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Die flexible HENDI Wärmelampe spendet eine Wärme, die perfekt ist, um Speisen nach der Zubereitung noch einige Zeit auf optimaler Temperatur und somit servierfertig zu halten. Der flexible Arm ermöglicht es Ihnen, den Lampenschirm in jede beliebige Position zu bringen. Die bruchsichere Glühbirne zerbricht nicht in Scherben. Professioneller Einsatz Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. Wichtige Merkmale Hält die Speisen zwischen der Zubereitung und dem Servieren warm Auch zur Verwendung bei Buffets geeignet Der flexible Arm kann leicht abgesenkt oder angehoben werden Inklusive bruchsicherer Glühbirne Geeignet für Flexible Wärmelampe passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.


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Gastronorm-Behälter 1/3 unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Der HENDI Kitchen Line GN 1/3 Behälter ist ein Muss für jede Küche und eine vielseitige Lösung für die sichere Aufbewahrung von Lebensmitteln. Geeignet für den Einsatz in Umluftöfen, Kühlschränken, Bain-Maries und Chafing Dishes. Optimal für die Gastronomie Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. 176.0 Vorteile auf einen Blick Aus Edelstahl gefertigt. Hohe Hitzebeständigkeit (von -40°C bis 300°C). Geeignet für die Verwendung in Umluftöfen, Kühlschränken, Bain-Maries und Chafing Dishes. Verstärkter Flansch für Sicherheit und glatte Kanten für einfache Reinigung. Spülmaschinengeeignet. Anwendungsbereiche Gastronorm-Behälter 1/3 passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.


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Formschöne Fingerfood-Spieße aus Bambus "Black Pearl"- Länge: 12 cm

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Verarbeitbare Materialien: Butter, Öle, Fette, Wachse, Gelee, Konfitüre, Trennmittel und Emulsionen, 100% lebensmittelecht, für warme Flüssigkeiten bis 65 °CFördermenge: 250 g/minInhalt: 700 mlLeistung: 60 WattStaudruck: 0 – 160 barGewicht: 1,3 kgWird mit Rundstrahldüse R6 geliefert


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Formschönes Schälchen für Fingerfood-Spezialitätenaus schwarzem PS ( Polystyrol )- Abmessungen: 5 cm x 4,5 cm x 4,5 cm- Füllinhalt: ca. 50 ml- Artikel im Displaykarton mit Stülpdeckel

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Material: weißer Kunststoff, spülmaschinenfest, zur einmaligen oder mehrmaligen VerwendungStecksystem , einfach zu montierenØ: 350 mmJede Scheibe benötigt: 4 Säulen


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WAS GERMANY Serie CLASSIC MILL Salzmühle wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Salzmühle mit Keramikmahlwerk CLASSIC MILL, Höhe 11 cm, türkis glänzend, Holz Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie CLASSIC MILL lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Material: EdelstahlØ: 120 mmLänge: 330 mmGewicht: 0,8 kg

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Produktmerkmale- Brenndauer: ca. 7 Stunden- Durchmesser: 2,3 cm- Höhe: 25 cm- Farbe: Birke- Marke: GALA- Made in GermanyHochwertige GALA Leuchterkerzen in Birke – Exzellente Qualität Made in GermanyDie GALA Leuchterkerzen in der edlen Farbe Birke sind die perfekte Wahl für eine stilvolle Beleuchtung. Mit einer Brenndauer von ca. 7 Stunden, einem Durchmesser von 2,3 cm und einer Höhe von 25 cm bieten sie eine langanhaltende und gleichmäßige Lichtquelle für jede Veranstaltung.Die in Deutschland hergestellten GALA Leuchterkerzen garantieren eine saubere und rußfreie Verbrennung, ideal für den Einsatz in der Gastronomie, Hotellerie sowie für private und geschäftliche Anlässe.Tipp: Nutzen Sie die GALA Leuchterkerzen in Birke, um ein dezentes, elegantes Ambiente zu schaffen. Sie lassen sich hervorragend mit anderen Farben kombinieren und sind vielseitig einsetzbar.Bestellen Sie noch heute die GALA Leuchterkerzen in Birke und überzeugen Sie sich von ihrer herausragenden Qualität und Ästhetik!

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Material: PP, Farbe elfenbeinHöhe: 6 cmØ: 19 mm


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Tischhusse, rechteckig unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Optimal für die Gastronomie Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 760.0 Vorteile auf einen Blick Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Geeignet für Tischhusse, rechteckig passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.

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Flaggenkette aus Papier "Deutschland"- Länge: 4 m- 13 Flaggen à 12 x 22,5 cm- Papierqualität "schwer entflammbar" gemäß DIN 4102-1 : 1998 -05 Baustoffklasse DIN 4102 - B 1


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-netWeight (kg)0,5grossWeight (kg)0,5netWidth (mm)176netDepth (mm)162netHeight (mm)200Material CNS 18/10AusführungOhne PerforationInhalt3,4SerieTop LineStapelbarJaNormEN 631Gastronorm1OberflächeGlänzendVerstärkter RandNeinTiefe Behälter (mm)200

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite3100 mmTiefe1100 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2606,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen


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ESSENTIALS Serie NP 80 Menümesser Set wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Menümesser Set NP80, 21 cm, Set á 12 Stück, Chromstahl 18/0 Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Konzipiert für den täglichen Einsatz im Restaurant- und Servicebereich. Serienvorteil Als Teil der Serie NP 80 lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2700 mmTiefe1600 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]2721,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

fest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (Höhe 40 mm)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztzwei Schubladen rechts, H. 200 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrundboden, Tragkraft ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion ressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite900 mmTiefe600 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen2Tragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1019,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (Höhe 40 mm)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztzwei Schubladen rechts, H. 200 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrundboden, Tragkraft ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion ressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

aus hochwertigem EdelstahlGes.-Höhe 250 mmAufkantung hinten, 30 mm Höhemit zwei Vierkantprofilen zur Wandbefestigungauch mit einer Tiefe von 400 mm erhältlichBefestigungsmaterial nicht im Lieferumfang enthaltenaus polnischer, ressourcenschonender Produktion durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1100 mmTiefe300 mmHöhe250 mmFuß-Typohne FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]117,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleaus hochwertigem EdelstahlGes.-Höhe 250 mmAufkantung hinten, 30 mm Höhemit zwei Vierkantprofilen zur Wandbefestigungauch mit einer Tiefe von 400 mm erhältlichBefestigungsmaterial nicht im Lieferumfang enthaltenaus polnischer, ressourcenschonender Produktion durch Verzicht auf Folierung




