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  • Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
  • bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
  • hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
  • verschweißte Ecken am Haubenkörper
  • gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
  • innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
  • inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
  • ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
  • Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer Filter
  • Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
  • wartungsarm
  • Lieferung ohne Filter möglich
  • Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen 
MarkeStalgast
MaterialEdelstahl
Breite3700 mm
Tiefe1500 mm
Höhe450 mm
InnenbeleuchtungJa
FarbeSilber
Durchmesser [mm]3658,00
Verpackungseinheit1
Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
verschweißte Ecken am Haubenkörper
gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer Filter
Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
wartungsarm
Lieferung ohne Filter möglich
Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen 

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(37% gespart)
Hähnchengrill E-15P-S5
Hähnchengrill E-15P-S5

Edelstahl • innen beleuchtet • Behälter mit Fett-Ablaufhahn • Spieße separat schaltbar • Temperaturregler • Kontrollleuchten • 5 Spieße à 3 Stück = 15 HähnchenMade inMade in EuropeElektr. Leistung8 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße705 x 450 x 1250 mmNetto-Gewicht (kg)70 kg

Verkaufspreis: 4.900,37 € Regulärer Preis: 7.724,83 € (36.56% gespart)
Neusilberpinsel
Neusilberpinsel

feiner Pinsel • NeusilberborstenNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

Regulärer Preis: 10,80 €
(13% gespart)
Farb-Aroma Zitrone, Gelb für Zuckerwatte
Farb-Aroma Waldmeister, Grün für Zuckerwatte

Glas à 500 g färbt 100 kg Zucker • ca. 4000 Portionen pro Glas • Mindestabnahme: 6 Gläser nach WahlNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Verkaufspreis: 76,22 € Regulärer Preis: 87,80 € (13.19% gespart)
(28% gespart)
Dispenser für 5-Liter-Eimer inkl. EimerDispenser für 5-Liter-Eimer inkl. Eimer
Dispenser für 5-Liter-Eimer inkl. Eimer

für Selbstbedienung geeignet • für Ketchup, Mayonnaise, Senf oder andere Soßen • komplett aus Edelstahl • inkl. Eimer aus KunststoffMade inMade in EuropeMaßeØ 223 mmNetto-Gewicht (kg)2 kgInhalt / Kapazität5 Liter

Verkaufspreis: 323,79 € Regulärer Preis: 451,74 € (28.32% gespart)
(37% gespart)
Gyrosgrill E3-S
Gyrosgrill E3-S

Gehäuse Edelstahl • Rohrheizkörper • Motorantrieb oben am Spieß: Fett und Fleischsaft können nicht in den Motor laufen • Fettwanne • Heizzonen getrennt schaltbar • Fleisch-Kapazität max. 50 kg • Fleisch-Höhe max. 700 mmMade inMade in GermanyElektr. Leistung9 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße500 x 650 x 1120 mmNetto-Gewicht (kg)47 kg

Verkaufspreis: 1.639,26 € Regulärer Preis: 2.584,38 € (36.57% gespart)
(20% gespart)
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Spaghetti für MPF 2,5 und MPF 4
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Spaghetti für MPF 2,5 und MPF 4

Spaghetti Ø 2 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Verkaufspreis: 92,13 € Regulärer Preis: 114,70 € (19.68% gespart)
(22% gespart)
Hitze-Deflektor für Diamant Grill
Hitze-Deflektor für Diamant Grill

Dies ist das wichtigste Accessoire, um Ihren Diamant Grill® in eine vollständige Profiküche zu verwandeln. Der Deflektor aus einfach zu reinigendem Edelstahl sitzt zwischen den heißen Kohlen und dem Grillgut und schützt Ihre Speisen vor der intensiven, direkten Hitze. Es entwickelt sich ein Heißluftstrom unter dem Deckel, der für eine gleichmäßige Hitze wie im Heißluftofen sorgt und vielfältige Garmethoden ermöglicht. Der Deflektor verhindert das Entstehen gesundheitsschädlicher Stoffe durch auf die Kohlen tropfendes Fett oder Bratensaft. Gleichzeitig kann er als Wasserschale genutzt werden, um Speisen im schonenden Dampf zu garen. Durch den Einsatz von nur einer der beiden Deflektor-Halbschalen kann der Diamant Grill® in eine Heizzone mit direkter Hitze und eine Heizzone für indirektes Garen geteilt werden.Made inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)1,9 kg

Verkaufspreis: 179,59 € Regulärer Preis: 229,41 € (21.72% gespart)
(32% gespart)
Kühlvitrine Logic 4 4x 1/3 GN x 40 mmKühlvitrine Logic 4 4x 1/3 GN x 40 mm
Kühlvitrine Logic 4 4x 1/3 GN x 40 mm

Modernes, minimalistisches Design. Außerordentliche Effizienz. • statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • besonders energieeffizient durch doppelte Verglasung • Scheiben aus gehärtetem Glas • äußerst kleiner Kompressor sorgt für wenig Platzbedarf • inkl. GN-BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung161 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße970 x 380 x 225 mmNetto-Gewicht (kg)27 kg

Verkaufspreis: 1.287,48 € Regulärer Preis: 1.887,66 € (31.79% gespart)
(33% gespart)
Melonenschneider für Wassermelonen 1/4
Melonenschneider für Wassermelonen 1/4

Für das mühelose Schneiden von Wassermelonen in gleichmäßige Stücke • Ideal für den Lebensmitteleinzelhandel • Geeignet für runde oder ovale Melonen • Für das Schneiden von Viertel-Stücken • Edelstahl • Vor dem Schneiden im Melonen-Schneider muss die Oberseite der Melonen gekappt werdenMaße500 x 600 x 400 mmNetto-Gewicht (kg)7,5 kg

Verkaufspreis: 1.285,49 € Regulärer Preis: 1.911,74 € (32.76% gespart)
(13% gespart)
Gegendrücker 95/102 mm | Für Ananasschäler 2.0
Gegendrücker 95/102 mm | Für Ananasschäler 2.0

Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigtNetto-Gewicht (kg)0,3 kg

Verkaufspreis: 78,72 € Regulärer Preis: 90,63 € (13.14% gespart)
(41% gespart)
Speiseeisvitrine Ice Point 3
Speiseeisvitrine Ice Point 3

Platzsparende Speiseeisvitrine • LED-Beleuchtung für eine attraktive Präsentation • Ideal für Restaurant, Café oder Kiosk • Temperaturbereich -10°C bis -25°C (bei 21°C Raumtemperatur) • Für Eisbehälter 3x 5 Liter oder 6x 2,5 Liter (Behälter nicht im Lieferumfang enthalten) • Statische Kühlung im Schalenbereich • Luftfeuchtigkeit im Innenraum ca. 75% • Kühlmittel R600a • Gehäuse weiß beschichtetMade inMade in EuropeElektr. Leistung210 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße647 x 717 x 380 mmNetto-Gewicht (kg)30 kgInhalt / Kapazität3x 5 Liter

Verkaufspreis: 1.648,42 € Regulärer Preis: 2.778,39 € (40.67% gespart)
(27% gespart)
Nudelschneidmesser 6 mm für Nudelteigausroller S320Nudelschneidmesser 6 mm für Nudelteigausroller S320
Nudelschneidmesser 12 mm für Nudelteigausroller S320

Optional montierbare Schneidmesser zum Schneiden von Streifen • Breite Nudelschneider 220 mm • nicht im Lieferumfang des Gerätes enthaltenMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)3,2 kg

Verkaufspreis: 344,36 € Regulärer Preis: 471,56 € (26.97% gespart)
(33% gespart)
Gas-Kombi-Tischbräter 3 3 BrennerGas-Kombi-Tischbräter 3 3 Brenner
Gas-Kombi-Tischbräter 3 3 Brenner

Komplett inkl. Rost und Schwarzblechpfanne mit Fixierung • Gehäuse doppelwandiger Edelstahl • Mit Flammabdeckung und Fettwanne • Piezo-Zündsystem • Inkl. Schlauch und Standard-Druckminderer (nicht für den gewerblichen Einsatz zugelassen) • Für Propan-/Butangas • Einzeln regulierbare 3-Wege-Rohrbrennersysteme verteilen die Hitze gleichmäßig • Rost 600x485 mm • Pfanne 610x490x57 mm • Verbrauch 0,95 kg/hMade inMade in GermanyGasleistung12 kWGasPropangasMaße650 x 530 x 280 mmNetto-Gewicht (kg)29 kgArbeitsfläche600 x 485 mm

Verkaufspreis: 727,71 € Regulärer Preis: 1.081,90 € (32.74% gespart)
(37% gespart)
Eismaschine Gelato 5K SC CreaEismaschine Gelato 5K SC Crea
Eismaschine Gelato 5K SC Crea

Eingebauter Edelstahlbehälter für besten Kühlkontakt • Entleerungssystem mit Ablasshahn für die einfache Reinigung • Elektronische Programmwahl für Produktion und Konservierung • Elektronische Konsistenzkontrolle • Rührwerk mit Induktionsmotor • Thermoschutzvorrichtung • Rührgeschwindigkeit 65 U/Min. • Umweltfreundliches Kühlmittel R290 • Luftkühlung • Gehäuse Edelstahl • Inkl. Eisspachtel, Abstreifer und Reinigungsbürste • Max. Zutatenmenge 1,25 kg • Fertiges Eis-Volumen pro Fertigungszyklus Ø 1,75 Liter • Max. Produktion / Stunde 5 kg / 7 Liter • Zubereitungszeit Ø 12-15 Minuten • Eingebauter Behälter 3,2 LiterMade inMade in EuropeElektr. Leistung500 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße465 x 480 x 395 mmNetto-Gewicht (kg)35,3 kgInhalt / Kapazität3,2 Liter

Verkaufspreis: 4.662,13 € Regulärer Preis: 7.349,56 € (36.57% gespart)
(33% gespart)
Panini Master oben geriffelt + unten glatt, mit Digitaltimer
Panini Master oben geriffelt + unten glatt, mit Digitaltimer

Die Classic Kontaktgrills sind ein zuverlässiges Werkzeug für die Snackzubereitung. Die in Deutschland von Hand gefertigten Grillgeräte bieten eine robuste Qualität und einfache Bedienung. Massive Eisengussplatten sorgen für eine überragende Hitzespeicherung. Dies garantiert eine schnelle Zubereitung und das perfekte Grillmuster auf den Speisen. Die Platten aus klassischem Grauguss benötigen keine Antihaftbeschichtung und sind unempfindlich gegenüber mechanischen Einwirkungen. So können sie intensiv gereinigt werden, ohne Beschädigungen am Material befürchten zu müssen. Ein sekundengenau einstellbarer Digitaltimer gewährleistet eine beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal. Durch ein akustisches Signal wird der Anwender zum richtigen Zeitpunkt daran erinnert, die Speisen zu entnehmen, so dass diese nicht anbrennen, während er parallel anderen Tätigkeiten nachkommt. Die bewährte Verarbeitungsqualität der deutschen Manufaktur und die konstante Materialqualität bieten dem Anwender ein solides Arbeitsgerät, auf das er sich viele Jahre verlassen kann. • Platten Grauguss • Digitaltimer • Regler 50-300°C • Ein-/Ausschalter • Kontrollleuchte • höhenverstellbare Füße • Fettwanne • Grillplatten oben geriffelt, unten glatt • Grillfläche 250x230 mm • parallele Grillplatten bei Grillgut bis 70 mmMade inMade in GermanyElektr. Leistung2,5 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße290 x 400 x 230/590 mmNetto-Gewicht (kg)22 kgArbeitsfläche250 x 230 mm

Verkaufspreis: 780,69 € Regulärer Preis: 1.161,20 € (32.77% gespart)
(14% gespart)
1/2 GN-Schale 20 mm tief
1/2 GN-Behälter 150 mm tief

Edelstahl • Inhalt 9,5 LiterMaße265 x 325 x 150 mmNetto-Gewicht (kg)0,7 kgInhalt / Kapazität9,5 Liter

Verkaufspreis: 41,23 € Regulärer Preis: 48,15 € (14.37% gespart)
(25% gespart)
Elektronische Küchenwaage Teilung 2 g, Wiegebereich bis 15 kg
Elektronische Küchenwaage Teilung 2 g, Wiegebereich bis 15 kg

Teilung von 2 g • Feineinstellung von 5 g • Wiegebereich bis 15 kg • Tarieren 15 kg • Wiegefläche 280x220 mm • nicht geeignet zum eichpflichtigen Abwiegen • inkl. Akku und NetzteilElektr. Leistung4 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße280 x 330 x 125 mmNetto-Gewicht (kg)3,7 kg

Verkaufspreis: 280,47 € Regulärer Preis: 373,85 € (24.98% gespart)
(24% gespart)
Wärmeleuchte N125 InnovationWärmeleuchte N125 Innovation
Wärmeleuchte N125 Innovation

Lampenschirm aus NE-Metall • Außen widerstandsfähige, matt-schwarze Pulverbeschichtung • Innen goldfarbig beschichtet • Flexibler Arm mit Hygieneschutzschlauch • 1 Strahler • Inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht)Made inMade in GermanyElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße220 x 220 x 400/850 mmNetto-Gewicht (kg)8 kg

Verkaufspreis: 529,54 € Regulärer Preis: 696,72 € (24% gespart)
(39% gespart)
Elektrischer Wassergrill HS 1-70Elektrischer Wassergrill HS 1-70
Elektrischer Wassergrill HS 1-70

Gehäuse Edelstahl • Edelstahlrost abnehmbar • Wasser-/Fettwanne: für eine einfache Reinigung und saftigere Grillergebnisse • Temperaturregler • Kontrollleuchten • Grillfläche 430x540 mm • 2 getrennt regelbare HeizzonenMade inMade in EuropeElektr. Leistung8,1 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße540 x 700 x 210 mmNetto-Gewicht (kg)18 kgArbeitsfläche430 x 540 mm

Verkaufspreis: 1.346,04 € Regulärer Preis: 2.223,28 € (39.46% gespart)
(37% gespart)
Eismaschine Gelato 4K TouchEismaschine Gelato 4K Touch
Eismaschine Gelato 4K Touch

Eingebauter Edelstahlbehälter für besten Kühlkontakt • Zur alternativen Nutzung einfach zu reinigender, entnehmbarer Behälter aus Edelstahl • Vollautomatischer Herstellungs- und Konservierungsprozess • Touch-Screen-Bedienung • Elektronische Konsistenzkontrolle • Rührwerk mit Induktionsmotor • Thermoschutzvorrichtung • Rührgeschwindigkeit 65 U/Min. • Umweltfreundliches Kühlmittel R290 • Luftkühlung • Gehäuse Edelstahl • Inkl. Eisspachtel, Abstreifer und Reinigungsbürste • Max. Zutatenmenge 1 kg • Fertiges Eis-Volumen pro Fertigungszyklus Ø 1,5 Liter • Max. Produktion / Stunde 4 kg / 6 Liter • Zubereitungszeit Ø 12-15 Minuten • Eingebauter Behälter 2,5 Liter • Entnehmbarer Behälter 2,5 LiterMade inMade in EuropeElektr. Leistung320 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße415 x 415 x 300 mmNetto-Gewicht (kg)26,2 kgInhalt / Kapazität2,5 Liter

Verkaufspreis: 3.600,14 € Regulärer Preis: 5.675,73 € (36.57% gespart)
(32% gespart)
Servotherm XServotherm VI
Servotherm VI

Gehäuse Edelstahl • 6 Aluminium-Warmhalteplatten à 270x150 mm • ReglerMade inMade in EuropeElektr. Leistung650 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße400 x 215 x 335 mmNetto-Gewicht (kg)14 kg

Verkaufspreis: 618,75 € Regulärer Preis: 903,47 € (31.51% gespart)
(20% gespart)
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Gnocchi für MPF 2,5 und MPF 4
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Gnocchi für MPF 2,5 und MPF 4

Gnocchi Ø 12 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Verkaufspreis: 92,13 € Regulärer Preis: 114,70 € (19.68% gespart)
(26% gespart)
Economic Crêpes Elektro 3.0
Economic Crêpes Elektro 3.0

High-Performance Crêpesgerät für intensive Nutzung • Crêpesplatten Ø 400 mm Durchmesser • Massives Gusseisen für gleichbleibende Hitze, auch bei kalten Außentemperaturen • Spiralförmiger Heizkörper für eine gleichmäßige Hitzeverteilung • Effiziente Energienutzung durch optimalen Kontakt zwischen Heizkörper und Gussteil • Gehäuse Edelstahl • Thermostatische Regelung bis 300°C • KontrollleuchteMade inMade in EuropeElektr. Leistung3,6 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße400 x 400 x 160 mmNetto-Gewicht (kg)14 kg

Verkaufspreis: 583,68 € Regulärer Preis: 785,94 € (25.73% gespart)
(25% gespart)
Induktions-Kocher IK 35 SK
Induktions-Kocher IK 35 SK

Gehäuse Edelstahl • Kochfläche Schott® Ceran-Glas • für Töpfe und Pfannen mit Bodendurchmesser 120-240 mm • Digitalanzeige leuchtet durch Kochfläche • 10 Temperaturstufen 60° bis 240°C • elektronischer Überhitzungsschutz • Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignetElektr. Leistung3,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße340 x 445 x 125 mmNetto-Gewicht (kg)7,2 kgArbeitsfläche (Ø)120-240 mm

Verkaufspreis: 381,18 € Regulärer Preis: 508,38 € (25.02% gespart)
(34% gespart)
Backplatte Cupcakes für Tartlet-BasisgerätBackplatte Cupcakes für Tartlet-Basisgerät
Backplatte Cupcakes für Tartlet-Basisgerät

Backplatte antihaftbeschichtetes Aluminium • CNC-gefräst • Maße der einzelnen Mulden: oben Ø 50 mm, unten Ø 35 mm, Höhe 21 mm • Anzahl der Mulden: 25 StückMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)11 kg

Verkaufspreis: 1.593,45 € Regulärer Preis: 2.405,95 € (33.77% gespart)
(39% gespart)
Soßenspender 2x 3 Liter beheizt mit 2 Pumpen
Soßenspender 2x 3 Liter beheizt mit 2 Pumpen

Für Selbstbedienung geeignet • Für Currysoße oder andere passierte Soßen • Edelstahl • 2 Pumpen • 2 herausnehmbare Kunststoffbehälter à 3 Liter Inhalt • Mit Wasserbad • Elektronische Temperatursteuerung 30° bis 90°C • ÜberhitzungsschutzMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,2 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße245 x 200 x 330 mmNetto-Gewicht (kg)8 kgInhalt / Kapazität2x 3 Liter

Verkaufspreis: 1.600,78 € Regulärer Preis: 2.632,53 € (39.19% gespart)
(31% gespart)
Hygiene- und Windschutz für CF34R /CF44RC
Hygiene- und Windschutz für CF23R Cortez

perfekt für den Einsatz draußen • 360° Schutz • magnetisch schließende Tür • AcrylglasNetto-Gewicht (kg)3 kg

Verkaufspreis: 655,74 € Regulärer Preis: 947,37 € (30.78% gespart)
(12% gespart)
1 Liter Flasche für Schoko-Creme Wärmer
1 Liter Flasche für Schoko-Creme Wärmer

mit 3 Ausgiessern • aus PolyethylenNetto-Gewicht (kg)0,3 kgInhalt / Kapazität1 Liter

Verkaufspreis: 23,74 € Regulärer Preis: 26,91 € (11.78% gespart)
(25% gespart)
Santos Bar-Blender #33 anthrazit
Santos Bar-Blender #33 anthrazit

1,25 Liter Kunststoffaufsatz • Geschwindigkeitsregler 12.000/16.000 U/Min. • zur Reinigung leicht auseinandernehmbar • Hochleistungsmotor • wiederstandsfähige Kupplung • spezielle Gleitlager • EdelstahlmesserMade inMade in EuropeElektr. Leistung600 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße180 x 180 x 420 mmNetto-Gewicht (kg)2,5 kgInhalt / Kapazität1,25 Liter

Verkaufspreis: 540,37 € Regulärer Preis: 720,79 € (25.03% gespart)
(17% gespart)
Fettex Grillreiniger 1 Liter
Fettex Grillreiniger 1 Liter

sehr ergiebig • für Grauguss- und Stahlplatten • mit Pumpe und Sprühkopf • Flasche à 1 LiterNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter

Verkaufspreis: 37,49 € Regulärer Preis: 45,32 € (17.28% gespart)
(25% gespart)
Pommeswärmer Snack Buddy
Pommeswärmer Snack Buddy

Modulares Warmhaltesystem für frittierte Speisen wie Pommes, Chicken Nuggets, Calamares etc. • Pommeswärmer mit optional erhältlichem Wärmestrahler • Besonders platzsparend für kleine Küchen • Gelochter Edelstahleinsatz erlaubt das Durchfallen von Krümeln und Salz • Überschüssiges Öl kann abfließen • Temperaturbereich 30-90°C • Beckengröße 1/2 GN x 150 mm Tiefe • Kontrollelemente spritzwassergeschützt IPX4 • Thermostatische Regelung • Kontrollleuchten • Als Einzelgerät ohne Wärmestrahler ideal geeignet für die Selbstbedienung an Buffets • Der optionale Wärmestrahler mit Oberhitze (Nicht im Lieferumfang enthalten) schafft ideale Bedingungen, um frittierte Speisen länger kross zu haltenElektr. Leistung350 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße268 x 351 x 231 mmNetto-Gewicht (kg)6 kgArbeitsfläche1/2 GN x 150 mm

Verkaufspreis: 276,14 € Regulärer Preis: 368,19 € (25% gespart)
(27% gespart)
Frittierpfanne für Gas-Kombi-Bräter 3Frittierpfanne für Gas-Kombi-Bräter 3
Frittierpfanne für Gas-Kombi-Bräter 3

perfekt für Lángos oder panierte Champignons • aus Schwarzblech • Höhe 150 mm • einsetzbar für Art.-Nr. 00-50485 und 00-50482Made inMade in GermanyMaße650 x 530 x 150 mmNetto-Gewicht (kg)8 kg

Verkaufspreis: 384,43 € Regulärer Preis: 528,21 € (27.22% gespart)
(27% gespart)
Tomatenschneider
Tomatenschneider

Edelstahl • Schnittstärke 5,5 mmMade inMade in EuropeMaße300 x 140 x 180 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg

Verkaufspreis: 421,25 € Regulärer Preis: 577,77 € (27.09% gespart)
(32% gespart)
Elektro-Fritteuse 1x 12 Liter
Elektro-Fritteuse 1x 12 Liter

Gehäuse, Deckel und Schaltkastenblende aus Edelstahl • Schaltkasten und Griffe aus Kunststoff • Sicherheitsthermostat • Überhitzungsschutz • mit Fettablauf • Korbgröße 250x280x125 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung6,4 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße350 x 450 x 370 mmNetto-Gewicht (kg)10 kgInhalt / Kapazität12 Liter

Verkaufspreis: 784,69 € Regulärer Preis: 1.145,62 € (31.51% gespart)
(37% gespart)
20 Zoll Chuckwagon
16 Zoll Chuckwagon

Barbecue Grill mit Holzfeuerung • Stahlblechverarbeitung aus 6,35 mm starkem Stahlrohr • nur Obsthölzer oder Buchenholz verwenden • mit Edelstahlrosten und Thermometern • durch den an die Feuerbox angereihten Aufbau und die Regulierung des Luftzugs (und der Temperatur) für verschiedene Garmethoden geeignet • Räuchern: 60°-90°C, Barbecuen: 90°-160°C, Grillen: 160°-300°C • Garkammer-Grillfläche 1000x400 mm • 5 Rundroste à Ø 400 mmMade inMade in EuropeMaße2000 x 900 x 2000 mmNetto-Gewicht (kg)260 kg

Verkaufspreis: 5.589,43 € Regulärer Preis: 8.810,97 € (36.56% gespart)
(37% gespart)
Wurstfüller XM 8 Liter
Wurstfüller XM 16 Liter

Edelstahl • inkl. 3 Tüllen Ø 10 / 18 / 25 mm • verzinktes Zahnradgehäuse • Zahnräder gehärteter und geschliffener Stahl mit 4 hermetischen Lagern • Umsetzungssystem mit Doppelgeschwindigkeit • Kolben mit Entlüftungsventil • Tüllen und Kolben aus lebensmittelechtem NylonMaße820 x 280 x 250 mmNetto-Gewicht (kg)31 kgInhalt / Kapazität16 Liter

Verkaufspreis: 1.333,22 € Regulärer Preis: 2.122,73 € (37.19% gespart)
(33% gespart)
Chopper-Grill oben + unten geriffelt, mit Digitaltimer
Chopper-Grill oben + unten geriffelt, mit Digitaltimer

Die Classic Kontaktgrills sind ein zuverlässiges Werkzeug für die Snackzubereitung. Die in Deutschland von Hand gefertigten Grillgeräte bieten eine robuste Qualität und einfache Bedienung. Massive Eisengussplatten sorgen für eine überragende Hitzespeicherung. Dies garantiert eine schnelle Zubereitung und das perfekte Grillmuster auf den Speisen. Die Platten aus klassischem Grauguss benötigen keine Antihaftbeschichtung und sind unempfindlich gegenüber mechanischen Einwirkungen. So können sie intensiv gereinigt werden, ohne Beschädigungen am Material befürchten zu müssen. Ein sekundengenau einstellbarer Digitaltimer gewährleistet eine beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal. Durch ein akustisches Signal wird der Anwender zum richtigen Zeitpunkt daran erinnert, die Speisen zu entnehmen, so dass diese nicht anbrennen, während er parallel anderen Tätigkeiten nachkommt. Die bewährte Verarbeitungsqualität der deutschen Manufaktur und die konstante Materialqualität bieten dem Anwender ein solides Arbeitsgerät, auf das er sich viele Jahre verlassen kann. • Platten Grauguss • Digitaltimer • Regler 50-300°C • Ein-/Ausschalter • Kontrollleuchte • höhenverstellbare Füße • Fettwanne • Grillplatten oben und unten geriffelt • Grillfläche 360x230 mm • parallele Grillplatten bei Grillgut bis 70 mmMade inMade in GermanyElektr. Leistung3,4 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße390 x 400 x 230/590 mmNetto-Gewicht (kg)31 kgArbeitsfläche360 x 230 mm

Verkaufspreis: 955,62 € Regulärer Preis: 1.421,76 € (32.79% gespart)
(31% gespart)
Griddleplatte Elektro I
Griddleplatte Elektro I

Grillfläche 320x480 mm • Griddleplatte aus Stahl 10 mm stark: Ideale Hitzespeicherung für perfekte Grillergebnisse und kurze Garzeiten, eine gleichmäßige Hitzeverteilung und signifikante Reduzierung von Temperaturschwankungen • Glatte Platte ohne Rillen für eine einfache Reinigung • Geschweißte Griddleplatte: Perfekte Hygiene ohne Kanten, in denen sich Rückstände festsetzen können • Integrierte Fettauffangwanne mit großem Fassungsvermögen von 1 Liter • Einfache Bedienung • Temperaturbereich 50-300°C • Thermostatische Regelung • Kontrollleuchten • Kontrollelemente spritzwassergeschützt IPX4 • Gehäuse Edelstahl • Höhenverstellbare FüßeElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße328 x 541 x 285 mmNetto-Gewicht (kg)22 kgArbeitsfläche320 x 480 mm

Verkaufspreis: 588,76 € Regulärer Preis: 851,08 € (30.82% gespart)
(12% gespart)
Hitzebeständige Reinigungsbürste Quick-CleanHitzebeständige Reinigungsbürste Quick-Clean
Hitzebeständige Reinigungsbürste Quick-Clean

Borsten aus hitzebeständigem Polyester • Besonders harte Borsten für eine gründliche Reinigungswirkung • Geeignet für die Reinigung von PTFE-Antihaftbeschichtungen • Entspricht (EG) 1935/2004 über Lebensmittelkontaktmaterialien • Hergestellt nach EU Richtlinie 2023/2006/EC (GMP) • Entspricht UK 2019 Nr. 704 für Materialien mit Lebensmittelkontakt • Max. Verwendungstemperatur 100°C/175°C (mit/ohne Lebensmittelkontakt) • Spülmaschinengeeignet bis 93°C • Länge der Borsten 22 mmMaße290 x 30 x 65 mmNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Verkaufspreis: 31,11 € Regulärer Preis: 35,40 € (12.12% gespart)
(24% gespart)
Hot-Pot Suppentopf Today's Hot SoupHot-Pot Suppentopf Today's Hot Soup
Hot-Pot Suppentopf Today's Hot Soup

Inhalt 5 Liter • herausnehmbarer Edelstahleinsatz • Simmerstat • mit aufklappbarem Edelstahldeckel • Löffelaussparung • inkl. Kelle • hitzeisolierter Griff • trockenbeheizt • Außentopf einbrennlackiert • nostalgischer Aufkleber grün/gelbMade inMade in UKElektr. Leistung300 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße250 x 250 x 350 mmNetto-Gewicht (kg)7 kgInhalt / Kapazität5 Liter

Verkaufspreis: 540,37 € Regulärer Preis: 706,63 € (23.53% gespart)
(14% gespart)
1/1 GN-Schale 20 mm tief
1/1 GN-Behälter 100 mm tief

Edelstahl • Inhalt 14 LiterMaße530 x 325 x 100 mmNetto-Gewicht (kg)1,4 kgInhalt / Kapazität14 Liter

Verkaufspreis: 41,23 € Regulärer Preis: 48,15 € (14.37% gespart)
(33% gespart)
Picco PoffPoffertjes-Grill
Picco Poff

Die traditionelle holländische Gebäckspezialität Die pfannkuchenähnlichen Snacks werden mit Butter und viel Puderzucker serviert und sind unwiderstehlich! Auf den Poffertjesplatten werden sie durch Wenden von beiden Seiten gebacken, jedoch nur so lange, dass der Kern der Poffertjes noch schön weich ist… Lecker! • 50 Mulden à Ø 44 x h 11 mm • Backplatte massiver Grauguss • Gehäuse Edelstahl • 2 Ein-/Ausschalter • 2 Kontrollleuchten • 2 Regler • rechte/linke Hälfte getrennt schaltbar • höhenverstellbare FüßeMade inMade in GermanyElektr. Leistung2,2 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße570 x 330 x 200 mmNetto-Gewicht (kg)26 kg

Verkaufspreis: 1.146,54 € Regulärer Preis: 1.704,98 € (32.75% gespart)
(27% gespart)
Americano Backplattensatz für Helios Vertikal-BacksystemAmericano Backplattensatz für Helios Vertikal-Backsystem
Americano Backplattensatz für Helios Vertikal-Backsystem

Die amerikanische Frühstückswaffel wird typischerweise mit Bacon und Ahornsirup serviert und ist sehr sättigend. • für 1 Waffel à Ø 180 x h 28 mm • antihaftbeschichtetes AluminiumMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)2,9 kgGröße der Waffel180 x 180 x 28 mmAnzahl der Waffeln1

Verkaufspreis: 377,93 € Regulärer Preis: 518,29 € (27.08% gespart)
(34% gespart)
Pancakes Wechselplatten für Thermocook®Pancakes Wechselplatten für Thermocook®
Pancakes Wechselplatten für Thermocook®

Goldene, luftig-leichte Pancakes können mit einer Vielzahl an köstlichen Toppings serviert werden. Ein Gastronomie-Konzept für Hotels, Cafés oder für den Straßenverkauf. Pancakes sind ideal als Frühstück am Hotel-Buffet, zum Brunch, Nachmittags zum Kaffee oder als herzhafter Snack. • Für 4 Pancakes je 95 x 95 x 11 mm • Massiver Aluminiumguss mit AntihaftbeschichtungMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)4 kgArbeitsfläche (Ø)(4x) Ø 95 x 11 mm

Verkaufspreis: 323,79 € Regulärer Preis: 494,22 € (34.48% gespart)
(32% gespart)
Eiswaffelhörnchen Display
Eiswaffelhörnchen Display

Zur Aufbewahrung von vorgefertigten Waffelhörnchen • ideale Präsentation Ihrer hausgemachten Hörnchen • Waffelhörnchen immer griffbereit an der Verkaufstheke • Tür zur leichteren Reinigung entnehmbar • Scheiben aus Plexiglas® • Abdeckung aus Lexan® Polycarbonat • inkl. Hörnchenständer mit 12 Aussparungen zum Stapeln der HörnchenMaße320 x 420 x 585 mmNetto-Gewicht (kg)8,16 kg

Verkaufspreis: 572,77 € Regulärer Preis: 848,24 € (32.48% gespart)
(25% gespart)
Elektro-Fritteuse 2x 8 LiterElektro-Fritteuse 1x 5 Liter
Elektro-Fritteuse 1x 5 Liter

Gehäuse, Deckel und Schaltkastenblende aus Edelstahl • 2-Level-Heizkörper: Schnelles Frittieren, Energieersparnisse, knusprigere Ergebnisse • Ölbehälter mit wichtigem Kaltzonenbereich: herunterfallende Krümel verbrennen nicht am Boden und setzen so keine gesundheitlich bedenklichen oder geschmacksverändernden Stoffe frei. So kann das Öl auch länger benutzt werden • Schaltkasten und Griffe aus Kunststoff • Sicherheitsthermostat • Überhitzungsschutz • ohne Fettablauf • Korbgröße 180x255x105 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung3,2 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße265 x 391 x 280 mmNetto-Gewicht (kg)5,3 kgInhalt / Kapazität5 Liter

Verkaufspreis: 294,55 € Regulärer Preis: 392,26 € (24.91% gespart)
(37% gespart)
Speiseeisvitrine Ice Point 2
Speiseeisvitrine Ice Point 2

Platzsparende Speiseeisvitrine • LED-Beleuchtung für eine attraktive Präsentation • Ideal für Restaurant, Café oder Kiosk • Temperaturbereich -10°C bis -25°C (bei 21°C Raumtemperatur) • Für Eisbehälter 2x 5 Liter oder 4x 2,5 Liter (Behälter nicht im Lieferumfang enthalten) • Statische Kühlung im Schalenbereich • Luftfeuchtigkeit im Innenraum ca. 75% • Kühlmittel R600a • Gehäuse weiß beschichtetMade inMade in EuropeElektr. Leistung210 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße475 x 750 x 420 mmNetto-Gewicht (kg)28 kgInhalt / Kapazität2x 5 Liter

Verkaufspreis: 1.556,79 € Regulärer Preis: 2.478,17 € (37.18% gespart)
(14% gespart)
GASTRO KRAFT Decrust 500 ml
GASTRO KRAFT Decrust 500 ml

befreit mühelos von verkrusteten Rückständen • ideal für Öfen, Back- und Grillplatten, Emaille, Keramik, Glas und Metalloberflächen • neuartiges Wirkprinzip: DECRUST unterwandert Inkrustierungen und Verunreinigungen und separiert sie so von der Oberfläche, anschließend werden die so gelösten Verkrustungen einfach konventionell entfernt • hochkonzentriert • nicht für antihaftbeschichtete Flächen geeignetNetto-Gewicht (kg)0,5 kgInhalt / Kapazität500 ml

Verkaufspreis: 23,12 € Regulärer Preis: 26,91 € (14.08% gespart)
(25% gespart)
Glühwein- und Heißwasserkessel Modern Winter 16 Liter
Glühwein- und Heißwasserkessel Modern Winter 16 Liter

Mattschwarz beschichtetes Edelstahlgehäuse • Stilvolle Polypropylen-Griffe und Deckel • Einzigartiges tropffreies Armaturendesign mit integriertem Messglas • Magnetisch befestigte Auffangwanne: Kann ohne Anheben oder Verschütten entfernt werden • Zum Erhitzen und Warmhalten • Die Kontrollleuchte signalisiert das Ende des Aufheizvorgangs oder die Notwendigkeit einer EntkalkungElektr. Leistung1,65 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße357 x 380 x 502 mmNetto-Gewicht (kg)3,2 kgInhalt / Kapazität16 Liter

Verkaufspreis: 286,97 € Regulärer Preis: 382,35 € (24.95% gespart)
(38% gespart)
Gas-Kombi-Standbräter 5 5 BrennerGas-Kombi-Standbräter 5 5 Brenner
Gas-Kombi-Standbräter 5 5 Brenner

Komplett inkl. Rost und Schwarzblechpfanne mit Fixierung • Gehäuse doppelwandiger Edelstahl • Mit Flammabdeckung und Fettwanne • Piezo-Zündsystem • Inkl. Schlauch und Standard-Druckminderer (nicht für den gewerblichen Einsatz zugelassen) • Für Propan-/Butangas • Einzeln regulierbare 3-Wege-Rohrbrennersysteme verteilen die Hitze gleichmäßig • 2 halbe Roste à 470x485 mm • Pfanne 935x490x57 mm • Verbrauch 1,58 kg/hMade inMade in GermanyGasleistung20 kWGasPropangasMaße980 x 530 x 830 mmNetto-Gewicht (kg)53 kgArbeitsfläche940 x 485 mm

Verkaufspreis: 1.739,14 € Regulärer Preis: 2.822,29 € (38.38% gespart)