Cocktailshaker 0,7 Liter, dreiteilig wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.
Material & Verarbeitung
Cocktailshaker 0,7 Liter, dreiteilig in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.
Einsatzbereich
Geeignet für Restaurant, Hotel, Buffet und Catering – ideal, wenn Präsentation und robuste Alltagstauglichkeit zusammenkommen.
Serienvorteil
Als Teil einer abgestimmten Produktlinie lässt sich der Artikel gut kombinieren und unterstützt ein einheitliches Auftreten im Betrieb.
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abnehmbarer Acrylbehälter • Rührwerk herausnehmbar • Ein-/Ausschalter für Kühlung und Rührwerk • Tropfschale herausnehmbar • für Milch, Saft, Ayran, Eistee und viele andere Getränke • Zapfhahn für Fruchtfleisch-Säfte geeignetMade inMade in EuropeElektr. Leistung150 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße310 x 370 x 700 mmNetto-Gewicht (kg)16,3 kgInhalt / Kapazität12 Liter
Lampenschirm aus NE-Metall • Außen widerstandsfähige, matt-schwarze Pulverbeschichtung • Innen goldfarbig beschichtet • Ein-/Ausschalter • Ausziehbar von 900 auf 1700 mm • Inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht) • Schwarzes KabelMade inMade in GermanyElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße158 x 158 x 290/900 mmNetto-Gewicht (kg)3 kg
Komplett inkl. Rost und Schwarzblechpfanne mit Fixierung • Gehäuse doppelwandiger Edelstahl • Mit Flammabdeckung und Fettwanne • Piezo-Zündsystem • Inkl. Schlauch und Standard-Druckminderer (nicht für den gewerblichen Einsatz zugelassen) • Für Propan-/Butangas • Einzeln regulierbare 3-Wege-Rohrbrennersysteme verteilen die Hitze gleichmäßig • Rost 600x485 mm • Pfanne 610x490x57 mm • Verbrauch 0,95 kg/hMade inMade in GermanyGasleistung12 kWGasPropangasMaße650 x 530 x 830 mmNetto-Gewicht (kg)37 kgArbeitsfläche600 x 485 mm
Rahmen Edelstahl • Keramiksteinfliese 1000x500 mm silikonverdichtet • 2 Thermostate für Wärmeplatte rechte/linke Hälfte • Kontrollleuchte • 2 Ein-/Ausschalter für Wärmestrahler 250 W (Die Wärmeleuchten schaffen eine Hitzeglocke von oben) • Hustenschutz Acrylglas für die Anwendung an Buffets • Bausatz: Flat Pack • die edlen Keramiksteinplatten der Tibet-Serie speichern viel Wärme für eine effiziente Hitze- und EnergienutzungMade inMade in GermanyElektr. Leistung2,5 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße1010 x 560 x 750 mmNetto-Gewicht (kg)34 kgArbeitsfläche1000 x 500 mm
Beim Vakuumgaren (franz. Sous-Vide ‚unter Vakuum‘) werden Speisen in luftleeren Kunststoffbeuteln verschweißt und bei niedrigen Temperaturen schonend im Wasserbad gegart. Da weder Flüssigkeiten noch Aroma aus dem Beuteln austreten können, bleiben die Speisen bei dieser Zubereitungsmethode besonders saftig und geschmacksintensiv. Die Speisen garen sozusagen ‚im eigenen Saft‘. Unter Sterneköchen ist das Sous-Vide Garen schon lange die optimale Lösung für hochwertiges Fleisch, da dieses durch die schonende Zubereitung besonders zart wird. • Niedertemperaturgaren mit statischer Hitze • Konstante Wasserzirkulation (Die statische Wassererwärmung von unten führt zu einer Zirkulation des Wassers: das erwärmte Wasser steigt nach oben, während das kalte Wasser absinkt und dann am Boden auf ein Neues erwärmt wird) • präzise Temperatursteuerung mit Display in °C und °F • Temperaturkontrollsystem mit einer Genauigkeit von 0,2°C • Gehäuse Edelstahl • Ablasshahn • stoßgeschützte Heizelemente am Behälterboden • 5 speicherbare Programme • Transportgriffe • Kapazität 25 Liter • Temperaturbereich 24-99°CMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,7 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße575 x 370 x 300 mmNetto-Gewicht (kg)16,5 kgInhalt / Kapazität25 Liter
Maße530 mmNetto-Gewicht (kg)0,4 kg
vorgewärmte Tassen ohne zusätzlichen Energie- und Platzbedarf • Edelstahl • für ca. 10-15 TassenMaße400 x 400 x 39 mmNetto-Gewicht (kg)0,76 kgArbeitsfläche (Ø)400 mm
Ideale Größe für den mobilen Einsatz von Catering und Partyservice oder für Stände auf Märkten und Festen. Auch geeignet bei kleinen Events für Restaurants und Cafés oder als Akzent zu größeren Schokoladenbrunnen • für 50-75 Gäste • Füllmenge min. 2 kg bis max. 3 kg • 3 Etagen • Edelstahl • sehr geräuscharmer Direktantrieb • Aufbau geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine • Becken für eine einfache Reinigung entnehmbar • QuickSet Aufbausystem • elektronische Temperatursteuerung • inkl. doppelwandiger Polymer-Transportbox (580x510x390 mm)Elektr. Leistung390 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße315 x 315 x 590 mmNetto-Gewicht (kg)20 kgInhalt / Kapazität3 kg
es wird immer Messer und Stempel benötigtNetto-Gewicht (kg)0,1 kg
Jetzt mit verbesserter Rezeptur für extra-köstliche Poffertjes! Der schnelle und einfache Weg zu perfekten Poffertjes. Der Mix muss nur mit Wasser angerührt werden und kann so ideal zwischendurch nachproduziert werden. Durch die fehlende Notwendigkeit von frischen Zutaten gerade im mobilen Einsatz besonders praktisch. • Karton à 10 kg • Zubereitung: 1 kg Mix + 1 Liter Wasser • Halal • VegetarischMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg
Für Selbstbedienung geeignet • Für Currysoße oder andere passierte Soßen • Edelstahl • 1 Pumpe, 1 Behälter mit Deckel • 2 herausnehmbare Kunststoffbehälter à 3 Liter Inhalt • Mit Wasserbad • Elektronische Temperatursteuerung 30° bis 90°C • ÜberhitzungsschutzMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,2 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße245 x 200 x 330 mmNetto-Gewicht (kg)8 kgInhalt / Kapazität2x 3 Liter
Kontaktgrill mit Grillplatten aus Glaskeramik: Besonders schnelle Zubereitung und einfache Reinigung • Ideal für Paninis, Tacos, Sandwiches, Foccacia, Baguettes... • Direkt einsatzbereit durch kurze Aufheizzeit: In nur etwa 2 Minuten auf 200°C • Effektvolle Kombination von Kontakthitze und Infrarotstrahlung, die bis in den Kern des Grillgutes vordringt: In kürzester Zeit außen knusprig und heiß im Inneren • Die Zubereitung von 3 Paninis gleichzeitig bei einer Grillzeit von 1 Minute 45 Sek. ergibt mehr als 90 Paninis pro Stunde! • Ofen-Effekt: Der zwischen die Grillplatten einsetzbare Abstandshalter verwandelt Ihren Kontaktgrill in einen Speed-Ofen • Einfache Reinigung der glatten Oberflächen aus Glas • Das geschlossene, porenfreie Material verhindert die Geschmacksübertragung bei wechselnden Grillgut • Fettablauf mit herausnehmbarer Sammelwanne • Gehäuse, Hebel und Griff aus Edelstahl • Temperaturbereich 0-350°C • Digitaltimer mit Speicher für 3 individuell einstellbare Zubereitungszeiten • Der sekundengenaue Digitaltimer gewährleistet eine beständige Produktqualität und eine Zubereitung auf den Punkt, auch bei wechselndem PersonalMade inMade in EuropeElektr. Leistung3,6 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße390 x 600 x 260 mmNetto-Gewicht (kg)14 kgArbeitsfläche335 x 304 mm
Die Classic Kontaktgrills sind ein zuverlässiges Werkzeug für die Snackzubereitung. Die in Deutschland von Hand gefertigten Grillgeräte bieten eine robuste Qualität und einfache Bedienung. Massive Eisengussplatten sorgen für eine überragende Hitzespeicherung. Dies garantiert eine schnelle Zubereitung und das perfekte Grillmuster auf den Speisen. Die Platten aus klassischem Grauguss benötigen keine Antihaftbeschichtung und sind unempfindlich gegenüber mechanischen Einwirkungen. So können sie intensiv gereinigt werden, ohne Beschädigungen am Material befürchten zu müssen. Ein sekundengenau einstellbarer Digitaltimer gewährleistet eine beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal. Durch ein akustisches Signal wird der Anwender zum richtigen Zeitpunkt daran erinnert, die Speisen zu entnehmen, so dass diese nicht anbrennen, während er parallel anderen Tätigkeiten nachkommt. Die bewährte Verarbeitungsqualität der deutschen Manufaktur und die konstante Materialqualität bieten dem Anwender ein solides Arbeitsgerät, auf das er sich viele Jahre verlassen kann. • Platten Grauguss • Digitaltimer • Regler 50-300°C • Ein-/Ausschalter • Kontrollleuchte • höhenverstellbare Füße • Fettwanne • Grillplatten oben und unten geriffelt • Grillfläche 250x230 mm • parallele Grillplatten bei Grillgut bis 70 mmMade inMade in GermanyElektr. Leistung2,5 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße290 x 400 x 230/590 mmNetto-Gewicht (kg)22 kgArbeitsfläche250 x 230 mm
Beim Vakuumgaren (franz. Sous-Vide ‚unter Vakuum‘) werden Speisen in luftleeren Kunststoffbeuteln verschweißt und bei niedrigen Temperaturen schonend im Wasserbad gegart. Da weder Flüssigkeiten noch Aroma aus dem Beuteln austreten können, bleiben die Speisen bei dieser Zubereitungsmethode besonders saftig und geschmacksintensiv. Die Speisen garen sozusagen ‚im eigenen Saft‘. Unter Sterneköchen ist das Sous-Vide Garen schon lange die optimale Lösung für hochwertiges Fleisch, da dieses durch die schonende Zubereitung besonders zart wird. • Niedertemperaturgaren mit statischer Hitze • Konstante Wasserzirkulation (Die statische Wassererwärmung von unten führt zu einer Zirkulation des Wassers: das erwärmte Wasser steigt nach oben, während das kalte Wasser absinkt und dann am Boden auf ein Neues erwärmt wird) • präzise Temperatursteuerung mit Display in °C und °F • Temperaturkontrollsystem mit einer Genauigkeit von 0,2°C • Gehäuse Edelstahl • Ablasshahn • stoßgeschützte Heizelemente am Behälterboden • 5 speicherbare Programme • Transportgriffe • Kapazität 17 Liter • Temperaturbereich 24-99°CMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,15 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße400 x 360 x 300 mmNetto-Gewicht (kg)5,5 kgInhalt / Kapazität17 Liter
ideal für Bars und Restaurants • Arbeitserleichterung beim Zubereiten • Limetten für Cocktails • Zitronen für Cola oder Fisch und Schnitzel • 4+1 Edelstahlmesser mit Schneidstärke 12 mm • für halbe Scheiben oder Viertel-Scheiben aus halbierten Zitrusfrüchten • Edelstahl- und Kunststoffteile • Saugnapf-FüßeMade inMade in EuropeMaße385 x 385 x 400 mmNetto-Gewicht (kg)2,1 kg
Lampenschirm aus poliertem Messing • Ein-/Ausschalter • Ausziehbar von 900 auf 1700 mm • Inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht) • Schwarzes KabelMade inMade in GermanyElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße255 x 255 x 900/1700 mmNetto-Gewicht (kg)2,5 kg
IRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrahler • Hygieneschutz aus Acrylglas • 2 Strahler • einzeln schaltbarMade inMade in GermanyElektr. Leistung1 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1000 x 300 x 460 mmNetto-Gewicht (kg)13 kg
570 Einweg-Portionsbecher für den Neumärker Steamblend • Weiß mit Print • Material Kunststoff mit transparentem KunststoffdeckelMaße800 x 390 x 530 mmNetto-Gewicht (kg)10,9 kg
Komplett aus Edelstahl • inkl. 1/1 GN-Behälter 65 mm tief • Zuschaltbare Oberhitze zum Warmhalten • Der gelochte Edelstahleinsatz erlaubt das Durchfallen von Krümeln und Salz • Überschüssiges Öl kann abfließen, um das Aufweichen der Speisen zu verhindern • Ideal für Pommes, Chicken Nuggets, Calamaris und andere frittierte SpeisenMade inMade in GermanyElektr. Leistung500 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße345 x 565 x 325 mmNetto-Gewicht (kg)7,8 kg
Gehäuse Edelstahl • Rohrheizkörper • Motorantrieb oben am Spieß: Fett und Fleischsaft können nicht in den Motor laufen • Fettwanne • Heizzonen getrennt schaltbar • Fleisch-Kapazität max. 30 kg • Fleisch-Höhe max. 460 mmMade inMade in GermanyElektr. Leistung6 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße500 x 650 x 920 mmNetto-Gewicht (kg)38,5 kg
Edelstahl • Inhalt 14 LiterMaße530 x 325 x 100 mmNetto-Gewicht (kg)1,4 kgInhalt / Kapazität14 Liter
Pappardelle 16 mm breitMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg
Platzsparende Speiseeisvitrine • LED-Beleuchtung für eine attraktive Präsentation • Ideal für Restaurant, Café oder Kiosk • Temperaturbereich -10°C bis -25°C (bei 21°C Raumtemperatur) • Für Eisbehälter 4x 5 Liter oder 8x 2,5 Liter (Behälter nicht im Lieferumfang enthalten) • Statische Kühlung im Schalenbereich • Luftfeuchtigkeit im Innenraum ca. 75% • Kühlmittel R600a • Gehäuse weiß beschichtetMade inMade in EuropeElektr. Leistung180 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße850 x 810 x 373 mmNetto-Gewicht (kg)36 kgInhalt / Kapazität4x 5 Liter
Mit Schwarzblechpfanne • Ablage zum Warmhalten • Abtropfblech • Gehäuse doppelwandiger Edelstahl • Mit Flammabdeckung und Fettwanne • Piezo-Zündsystem • Inkl. Schlauch und Standard-Druckminderer (nicht für den gewerblichen Einsatz zugelassen) • für Propan-/Butangas • Einzeln regulierbare 3-Wege-Rohrbrennersysteme verteilen die Hitze gleichmäßig • Pfanne 935x490x57 mm • Verbrauch 1,58 kg/hMade inMade in GermanyGasleistung20 kWGasPropangasMaße995 x 530 x 830 mmNetto-Gewicht (kg)53 kgArbeitsfläche940 x 485 mm
Eingebauter Edelstahlbehälter für besten Kühlkontakt • Zur alternativen Nutzung einfach zu reinigender, entnehmbarer Behälter aus Edelstahl • Vollautomatischer Herstellungs- und Konservierungsprozess • Touch-Screen-Bedienung • Elektronische Konsistenzkontrolle • Rührwerk mit Induktionsmotor • Thermoschutzvorrichtung • Rührgeschwindigkeit 65 U/Min. • Umweltfreundliches Kühlmittel R290 • Luftkühlung • Gehäuse Edelstahl • Inkl. Eisspachtel, Abstreifer und Reinigungsbürste • Max. Zutatenmenge 1 kg • Fertiges Eis-Volumen pro Fertigungszyklus Ø 1,5 Liter • Max. Produktion / Stunde 4 kg / 6 Liter • Zubereitungszeit Ø 12-15 Minuten • Eingebauter Behälter 2,5 Liter • Entnehmbarer Behälter 2,5 LiterMade inMade in EuropeElektr. Leistung320 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße415 x 415 x 300 mmNetto-Gewicht (kg)26,2 kgInhalt / Kapazität2,5 Liter
es wird immer Messer und Stempel benötigtNetto-Gewicht (kg)0,1 kg
Temperaturbereich +4°C bis +8°C (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf Vorder- und Rückseite • für Selbstbedienung geeignet • langlebige LED-Beleuchtung auf jeder Ebene • seitliche Beleuchtung für mehr Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • modulares Design ermöglicht die Aufstellung in Reihe • besonders energieeffizient durch doppelte Verglasung • Scheiben aus gehärtetem Glas • Glasablagen höhenverstellbar • flache Oberseite: Ideal für den Einbau in Theken • 2 Glasablagen 900 x 360 mm • Kompressor auf der Rückseite für die ideale Platzausnutzung auf jeder EbeneMade inMade in EuropeElektr. Leistung950 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1015 x 620 x 950 mmNetto-Gewicht (kg)155 kg
mit 2 Schlitzen für normales Toastbrot und 1 Schlitz mit Sandwich-Zange für komplett belegte Sandwiches • verchromtes Vollmetall-Gehäuse • servicefreundliche, patentierte ProHeat Heizelemente • 28 mm extra-breite schlitze • Bröselschublade • Timer • energieeffizienter Wählschalter für Anzahl der zu heizenden Schlitze • manueller Auswurfhebel • nach dem Toasten wird das Brot bis zur Entnahme warm gehalten • Auftauoption für schonendes Toasten von gefrorenem Brot • ca. 120 Toasts/Std.Made inMade in UKElektr. Leistung1,7 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße310 x 210 x 220 mmNetto-Gewicht (kg)4 kg
schützt den Rand des Glases beim Aufsetzen des Deckels vor Stößen und beugt möglichen Schäden beim Einsatz von Würstchenzangen vorMaßeØ 200 mmNetto-Gewicht (kg)1 kg
Heizzone Ø 145 mm + Zweikreis-Heizzone Ø 140/210 mm • Gehäuse Edelstahl • Kochfläche aus CERAN® • Restwärmeanzeige • Kontrollleuchten • Regelung über Touch-Control Sensoren • Ankochautomatik • ÜberhitzungsschutzMade inMade in GermanyElektr. Leistung3,4 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße550 x 310 x 65 mmNetto-Gewicht (kg)3,9 kgArbeitsfläche (Ø)145 mm + 140/210 mm
Zur eleganten Präsentation Ihrer Torten und Desserts auf 3 Ebenen • Großflächige Panoramascheiben erlauben eine ideale Sichtbarkeit Ihrer Speisen • LED-Beleuchtung von 4 Seiten für maximale Aufmerksamkeit • Große Glasböden sorgen für einen lichtdurchfluteten Innenraum • Höhenverstellbare Zwischenböden aus Glas • Boden aus Edelstahl • Abmessungen der Böden passend für 3x 1/1 GN • Temperaturbereich +2°C bis +10°C (bei 21°C Raumtemperatur) • Die Umluftkühlung erzeugt eine langsame Luftströmung und sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung • Elektronisches Thermostat mit Abtauautomatik • Besonders energieeffizient durch rundherum doppelte Verglasung • Glastüren auf der Rückseite • Die flache Oberseite kann als Thekenfläche genutzt werden • Kühlmittel R290 • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in EuropeElektr. Leistung490 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1185 x 650 x 735 mmNetto-Gewicht (kg)135 kg
Adapter-Set zur Verwendung von Thermocook Wechselplatten auf dem Neumärker Backsystem • Sie besitzen bereits ein Neumärker Backsystem? Mit dem Adapter-Set können Sie auch weiterhin neue Wechselplatten auf Ihrem Gerät einsetzen • Kompatibel mit fast allen Wechselplatten für den Thermocook • Kompatibel mit Neumärker Backsystem I + II (Art.No. 12-40701DT + 12-40702DT) • Beinhaltet 2 Kegel, 2 Spacer, 4 Schrauben • Je nach Modell der Wechselplatte wird der Kegel mit der kurzen Schraube verwendet oder der Kegel mit Spacer und der langen Schraube • Das Adapter-Set wird nicht für die Anwendung auf dem Neumärker Thermocook benötigtMaße50 x 50 x 20 mmNetto-Gewicht (kg)0,1 kg
Maccheroni Ø 8,5 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg
Tagliolini 3 mm breitMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg
Modulares Warmhaltesystem für frittierte Speisen wie Pommes, Chicken Nuggets, Calamares etc. • Optional erhältlicher Wärmestrahler für Pommeswärmer • Der Wärmestrahler mit Oberhitze schafft ideale Bedingungen, um frittierte Speisen länger kross zu halten • Nicht separat ohne Pommeswärmer Snack Buddy einsetzbarElektr. Leistung500 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße270 x 329 x 527 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg
Volumen ca. 3 Liter • Karton à 500 Stk.Netto-Gewicht (kg)5 kg
Die Classic Kontaktgrills sind ein zuverlässiges Werkzeug für die Snackzubereitung. Die in Deutschland von Hand gefertigten Grillgeräte bieten eine robuste Qualität und einfache Bedienung. Massive Eisengussplatten sorgen für eine überragende Hitzespeicherung. Dies garantiert eine schnelle Zubereitung und das perfekte Grillmuster auf den Speisen. Die Platten aus klassischem Grauguss benötigen keine Antihaftbeschichtung und sind unempfindlich gegenüber mechanischen Einwirkungen. So können sie intensiv gereinigt werden, ohne Beschädigungen am Material befürchten zu müssen. Ein sekundengenau einstellbarer Digitaltimer gewährleistet eine beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal. Durch ein akustisches Signal wird der Anwender zum richtigen Zeitpunkt daran erinnert, die Speisen zu entnehmen, so dass diese nicht anbrennen, während er parallel anderen Tätigkeiten nachkommt. Die bewährte Verarbeitungsqualität der deutschen Manufaktur und die konstante Materialqualität bieten dem Anwender ein solides Arbeitsgerät, auf das er sich viele Jahre verlassen kann. • Platten Grauguss • Digitaltimer • Regler 50-300°C • Ein-/Ausschalter • Kontrollleuchte • höhenverstellbare Füße • Fettwanne • Grillplatten oben geriffelt, unten glatt • Grillfläche 250x230 mm • parallele Grillplatten bei Grillgut bis 70 mmMade inMade in GermanyElektr. Leistung2,5 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße290 x 400 x 230/590 mmNetto-Gewicht (kg)22 kgArbeitsfläche250 x 230 mm
Der professionelle Sandwich Maker für gefüllte Sandwich Toasts. Die massiven Backplatten sorgen für Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung, damit Ihre Toasts immer perfekt werden. • Für 4 Sandwiches je 115 x 125 x 25 mm • Massiver Aluminiumguss mit AntihaftbeschichtungMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)6 kgArbeitsfläche(4x) 115 x 125 x 25 mm
Glas à 500 g färbt 100 kg Zucker • ca. 4000 Portionen pro Glas • Mindestabnahme: 6 Gläser nach WahlNetto-Gewicht (kg)0,5 kg
für 4 Pizzen à Ø 32 cm • Backkammer 660x660x150 mm • Innenkammer Aluminium • Front Edelstahl • Tür mit Sichtfenster • Innenbeleuchtung • Schamottsteinboden • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar bis 450°C • großes Themometer an GerätefrontMade inMade in EuropeElektr. Leistung5,6 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße917 x 850 x 343 mmNetto-Gewicht (kg)82 kg
Ideal für Donuts, Schnitzel und Frittiergebäck • Mit Deckel, der auch als Tropfschale dient • Geschweißter Öltank 400 x 400 x 160 mm • Markierungen für minimalen und maximalen Füllstand • 2 Frittierroste 354 x 383 mm • Mit Cool-Touch-Griff • Kaltzonenbereich für eine längere Nutzungsdauer des Öls • Abnehmbares Heizelement mit Abschaltfunktion beim Abnehmen und Überhitzungsschutz • Heizungsschutz • Mit Fettablauf • Temperaturbereich 50° bis 190°C • Kontrollleuchte • Antirutschfüße • Inhalt 12 LiterElektr. Leistung3,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße630 x 860 x 360 mmNetto-Gewicht (kg)16,3 kgInhalt / Kapazität12 Liter
Innenmaß für GN-Schalen geeignet • Gehäuse Edelstahl • Infrarot-Quarzstrahler (1050°C) • ca. 30 Sekunden Aufheizzeit • Ober-/Unterhitze schaltbar • Timer bis 15 Minuten oder Dauerbetrieb • Kontrollleuchte • abnehmbares Rückwandblech für einfache Reinigung • Roste mit Griffen • patentiertes Schutzgitter für Quarzröhren • Rostmaß 2x 530x325 mm (2x 1/1 GN) • 9 Quarzröhren • oberes Fach für noch schnellere Zubereitung geschlossenMade inMade in EuropeElektr. Leistung4 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße640 x 380 x 475 mmNetto-Gewicht (kg)18,5 kgArbeitsfläche2x 530 x 325 mm
perfekte Desinfektion durch UV-Strahlen • Gehäuse und Halterung für 30 Messer aus Edelstahl • Timer bis 120 MinutenMade inMade in EuropeElektr. Leistung15 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße482 x 155 x 613 mmNetto-Gewicht (kg)8 kg
Edelstahl • Inhalt 6,5 LiterMaße265 x 325 x 100 mmNetto-Gewicht (kg)0,7 kgInhalt / Kapazität6,5 Liter
Backplatte antihaftbeschichtetes Aluminium • für 12 Waffeln à 60 x 80 x 25 mmMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)13 kgAnzahl der Waffeln12
Kühlung von oben und unten • +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • Scheiben aus gehärtetem Glas • aufklappbare Frontscheibe • inkl. GN-BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung220 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1438 x 395 x 245 mmNetto-Gewicht (kg)38 kg
Passende Soßenbar zur Hot-Dog Station Street Food • Inkl. 3 nachfüllbare Flaschen und 2 Zangen • Hot-Dog- und Brötchenwärmer nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)1 kg
Mattschwarz beschichtetes Edelstahlgehäuse • Stilvolle Polypropylen-Griffe und Deckel • Einzigartiges tropffreies Armaturendesign mit integriertem Messglas • Magnetisch befestigte Auffangwanne: Kann ohne Anheben oder Verschütten entfernt werden • Zum Erhitzen und Warmhalten • Die Kontrollleuchte signalisiert das Ende des Aufheizvorgangs oder die Notwendigkeit einer EntkalkungElektr. Leistung1,65 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße357 x 380 x 502 mmNetto-Gewicht (kg)3,2 kgInhalt / Kapazität16 Liter
Die Rollengrills sind perfekt geeignet, um Hot-Dog-Würstchen zu erhitzen und gleichmäßig warmzuhalten. • Gehäuse Edelstahl • Edelstahlrollen Ø 25 mm • Ein-/Ausschalter • Thermostat • Kontrollleuchte • Hitze ca. 150°C • nur zum Erhitzen geeignet • Fettauffangwanne • 14 Rollen • Rollenlänge 460 mm • 2 HeizzonenMade inMade in EuropeElektr. Leistung2,8 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße560 x 570 x 180 mmNetto-Gewicht (kg)17 kg
Die Bergische Waffel, auch als Herzwaffel bekannt, ist in Deutschland die wohl traditionellste Form. Einer der erfolgreichsten Waffeltrends zurzeit ist es, diese klassische Waffel zusammenzuklappen und üppig mit Zutaten nach Kundenwunsch zu füllen. • Für 1 Waffel à 210 x 210 x 13 mm • Massives GusseisenMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)10 kgGröße der Waffel210 x 210 x 13 mmAnzahl der Waffeln1