Backblech, 600x400x(H)20mm

Kartoffel-Waffeln, außen knusprig und innen zart, schmecken herzhaft kartoffelig mit einem leichten Hefearoma. Garniert mit Schinken, Käse, Quark oder Apfelkompott sind Kartoffel-Waffeln der neue Snack für Märkte und Cafés. DIE Alternative zu Reibekuchen - und das bei weniger als 200 kcal bei 100 g. Einfach mit Öl und Wasser verrührt: So kann der Teig auch problemlos zwischendurch nachproduziert werden. Am besten gelingen die Kartoffel-Waffeln im speziellen Kartoffel-Waffel-Eisen • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,7 l Wasser + 170 ml Olivenöl • 10 kg Mix ergeben ca. 250 Kartoffel-Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Jetzt mit verbesserter Rezeptur für extra-köstliche Poffertjes! Der schnelle und einfache Weg zu perfekten Poffertjes. Der Mix muss nur mit Wasser angerührt werden und kann so ideal zwischendurch nachproduziert werden. Durch die fehlende Notwendigkeit von frischen Zutaten gerade im mobilen Einsatz besonders praktisch. • Karton à 10 kg • Zubereitung: 1 kg Mix + 1 Liter Wasser • Halal • VegetarischMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter

Ohne die Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt! Dadurch kann der Teig auch ohne großen Aufwand zwischendurch zubereitet werden. Anschließend kann direkt losgebacken werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • es kann direkt losgebacken werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 500 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffel / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Eine historische Brüsseler Rezeptur, von einem belgischen Bäckermeister für uns entwickelt. Nicht zu süß, außen schön knusprig, innen weich und luftig. Keine Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt, so dass Sie den Teig ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduzieren können. • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,5 l Wasser • für optimale Ergebnisse empfehlen wir dreh- oder schwenkbare Waffeleisen • 10 kg Mix ergeben ca. 225 Brüsseler Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Für delikate Waffeln! Unter Zugabe frischer Eier und Margarine ist dieser Mix die Basis für den anspruchsvollen Waffelbäcker. • Zubereitung: 1 kg Mix + 8 Eier + 500 g Margarine • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffeln / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Perfekt für den Verkauf auf Märkten und Festen. Die Fertigteigmischung wird lediglich mit Wasser angerührt! Dadurch kann der Teig schnell und einfach zwischendurch zubereitet werden. • Fertigteigmischung für die Zubereitung von Bubble Waffeln • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 625 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben ca. 80 Bubble WaffelnMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter

Schnelle Zubereitung zwischendurch ohne frische Zutaten. Nach der Zugabe von Wasser und Öl kann fast nahtlos mit dem Backen begonnen werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser und Öl benötigt, dadurch kann der Teig auch ohne großen Umstand zwischendurch zubereitet werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,66 Liter Wasser + 170 ml Öl • 10 kg Mix ergeben ca. 400 Crêpes • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Karton mit 40 Riegel à 250 gNetto-Gewicht (kg)10,5 kgInhalt / Kapazität40x 250 g

- Material: (Lampenschirm) Leichtmetall- Spiralkabel: 1,55 m- 1 Infrarot-Lampe, rot (Ø 125 mm), Lampenfassung: E 27- Optimaler Wärmeabstand zwischen Lampe und Speisen: 50 - 60 cm- Einfach höhenverstellbar, mit Ein-/Ausschalter- Gewicht: 1,5 kg- Maße: B 225 x T 225 x H 840-1910- Anschluss: 230 V - 50 Hz - bis 0,25 kWArtikel-Gewicht Netto0,7Artikel-Gewicht Brutto1,5Artikel-Breite225 mmArtikel-Tiefe225 mmArtikel-Höhe840-1910 mmArtikel-Durchmesser225 mmMade in EuropeJaAnschlusswert230 V - 50 Hz - bis 0,25 kW

Miniatur-Frittierkörbe stapelbar, schwarz unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Professioneller Einsatz Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. Wichtige Merkmale Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Geeignet für Miniatur-Frittierkörbe stapelbar, schwarz passt besonders gut für Großküche, Foodtruck, Bäckerei, Metzgerei und Gemeinschaftsverpflegung. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

EPP EPP Thermobox Frontlader, Nutzinhalt 93 Liter, schwarz wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungEPP Thermobox Frontlader, Nutzinhalt 93 Liter, schwarz, 32 mm. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilAls Teil einer abgestimmten Produktlinie lässt sich der Artikel gut kombinieren und unterstützt ein einheitliches Auftreten im Betrieb.

Holzstiel, 50% Schweineborste,50% Kunstborste (Polyester-Faser),mit Aufhängeloch

ECO Serie ECO Edelstahl Arbeitstisch ECO ohne Grundboden 800x700x850 mm, mit Verstrebung ohne Aufkantung, Selbstmontage wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungEdelstahl Arbeitstisch ECO ohne Grundboden 800x700x850 mm, mit Verstrebung ohne Aufkantung, Selbstmontage, 40 mm. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für Restaurant, Hotel, Buffet und Catering – ideal, wenn Präsentation und robuste Alltagstauglichkeit zusammenkommen.SerienvorteilAls Teil der Serie ECO lässt sich der Artikel ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und unterstützt eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Backpinsel mit Holzgriff, Breite 4 cm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungBackpinsel mit Holzgriff, Breite 4 cm in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilAls Teil einer abgestimmten Produktlinie lässt sich der Artikel gut kombinieren und unterstützt ein einheitliches Auftreten im Betrieb.

Material: PolycarbonatGN 1/4Abmessungen: 265 x 162 x 100 mmVolumen: 2,6 Liter

fest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmdoppelwandige Front mit durchgehender Griffleistezwei Flügeltüren mit MagnetschließerSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden3er Schubladenblock linksSchubladenhöhe 150 mm, max. Tragkraft 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführung(De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1400 mmTiefe600 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen3Anzahl der Einlegeböden1TürartFlügeltürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen2SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1904,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmdoppelwandige Front mit durchgehender Griffleistezwei Flügeltüren mit MagnetschließerSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden3er Schubladenblock linksSchubladenhöhe 150 mm, max. Tragkraft 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführung(De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

fest verschweißte Ausführungmit Abfallloch links (Innendurchmesser 140 mm)entnehmbarer GummiringArbeitsfläche durch Omegaprofile verstärktumlaufender Wulstrand, 19 mmPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1100 mmTiefe700 mmHöhe850 mmTragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]596,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Abfallloch links (Innendurchmesser 140 mm)entnehmbarer GummiringArbeitsfläche durch Omegaprofile verstärktumlaufender Wulstrand, 19 mmPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Gewürzständer, rechteckig eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Optimal für die Gastronomie Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. Produktvorteile Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Geeignet für Gewürzständer, rechteckig passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.

Thermobox-Transportwagen aus Edelstahl, Traglast 150 kg, 740 x 480 x 870 mm (BxTxH) wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungThermobox-Transportwagen aus Edelstahl, Traglast 150 kg, 740 x 480 x 870 mm (BxTxH), 150 kg. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichOptimal für Lager, Vorbereitung und Produktionsbereiche – schafft Übersicht, kurze Wege und eine klare Organisation.SerienvorteilAls Teil einer abgestimmten Produktlinie lässt sich der Artikel gut kombinieren und unterstützt ein einheitliches Auftreten im Betrieb.

hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlfest verschweißtÜberstand mit lichter Breite von 615 mmBecken linksBeckenmaß: 400x500x250 mm (BxTxH)Abtropffläche gerilltPlattenstärke mindestens 1 mm, Beckenstärke 1 mmumlaufender WulstrandAufkantung hinten, 40 mm Höhedoppelwandige Schiebetüren mit durchgehender GriffleisteMagnetschließerFührungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, mit Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf Rollenhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -4 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmSchrankgehäuse ohne hintere Wandinkl. Überlaufrohr und Abflusssiebeuropäische, ressourcenschonende Produktion durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1200 mmTiefe700 mmHöhe900 mmTürartSchiebetürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen2SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1107,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalehergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlfest verschweißtÜberstand mit lichter Breite von 615 mmBecken linksBeckenmaß: 400x500x250 mm (BxTxH)Abtropffläche gerilltPlattenstärke mindestens 1 mm, Beckenstärke 1 mmumlaufender WulstrandAufkantung hinten, 40 mm Höhedoppelwandige Schiebetüren mit durchgehender GriffleisteMagnetschließerFührungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, mit Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf Rollenhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -4 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmSchrankgehäuse ohne hintere Wandinkl. Überlaufrohr und Abflusssiebeuropäische, ressourcenschonende Produktion durch Verzicht auf Folierung

HACCP - Kennzeichnung - grün - Obst und GemüseKlingenlänge: 200 mmPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.

aus hochwertigem Edelstahlfest verschweißte AusführungBecken linksBeckenmaß: 400x400x250 mm (BxTxH)Abtropffläche gerillt und mit Omegaprofilen verstärktumlaufender WulstrandSchrankgehäuse ohne hintere Wandzwei doppelwandige Schiebetüren mit durchgehender GriffleisteFührungsschienen der Schiebetüren aus Edelstahl, mit Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf RollenMagnetschließerAufkantung hinten, 40 mm HöhePlattenstärke mindestens 1 mm, Beckenstärke 1 mmhöhenverstellbare Füße (+25 mm bis -5 mm)Tischbeine aus Vierkantprofilen 40x40 mminkl. Überlaufrohr und Abflusssiebaus polnischer, ressourcenschonender Produktion durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1900 mmTiefe600 mmHöhe850 mmTürartSchiebetürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen2SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1707,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleaus hochwertigem Edelstahlfest verschweißte AusführungBecken linksBeckenmaß: 400x400x250 mm (BxTxH)Abtropffläche gerillt und mit Omegaprofilen verstärktumlaufender WulstrandSchrankgehäuse ohne hintere Wandzwei doppelwandige Schiebetüren mit durchgehender GriffleisteFührungsschienen der Schiebetüren aus Edelstahl, mit Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf RollenMagnetschließerAufkantung hinten, 40 mm HöhePlattenstärke mindestens 1 mm, Beckenstärke 1 mmhöhenverstellbare Füße (+25 mm bis -5 mm)Tischbeine aus Vierkantprofilen 40x40 mminkl. Überlaufrohr und Abflusssiebaus polnischer, ressourcenschonender Produktion durch Verzicht auf Folierung

fest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmzwei Schubladen links, H. 200 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleistePlattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2700 mmTiefe600 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen2Tragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1502,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmzwei Schubladen links, H. 200 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleistePlattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Schneidbretter HACCP Gastronorm 1/1 unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Dicke und haltbare Schneidebretter, das Material minimiert das Abstumpfen von Messern. Eine Seite mit Rille, um ein Auslaufen zu verhindern. Optimal für die Gastronomie Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. Produktvorteile Entspricht der HACCP-Norm. Beide Seiten sind zum Schneiden geeignet. In sieben Farben erhältlich. Verhindert das Abstumpfen von Messern. Einfach zu reinigen. Wo es besonders überzeugt Schneidbretter HACCP Gastronorm 1/1 passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

Platzset, Rahmen ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Die HENDI Platzsets (6er-Set) schützen die Tischoberfläche und verbessern gleichzeitig das Speiseerlebnis. Das widerstandsfähige PVC-Material schützt den Tisch vor Hitzeflecken, Kratzern und Rückständen. Die verschiedenen stilvollen Designs passen ideal für unterschiedlichste Tischarrangements. Optimal für die Gastronomie Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. HENDI 1.0 Wichtige Merkmale Schützen Oberflächen vor Schäden und Verunreinigungen In mehreren dekorativen Designs erhältlich Gewebte Struktur für besseren Grip Sehr einfach zu reinigen – ein feuchtes Tuch reicht aus Praktische Lagerung – sie können einfach eingerollt werden Anwendungsbereiche Platzset, Rahmen passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.

Salzmühle aus Holz unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Der HENDI Holz-Salzmühle ist in einigen Farben erhältlich. Sein Keramikschleifmechanismus sorgt für ein perfekt glattes Schleifen von Salzkristallen. Einsatz & Nutzen Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. 0,61 Produktvorteile Keramik-Mechanismus. Schutz vor Salzausschüttung. Homogener Schleifgrad. Ergonomische Form. Mehrere Farben verfügbar. Typische Einsatzorte Salzmühle aus Holz passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

Die Ausstattung der optimierten Aufschnittmaschine mit einem 220er Messer überzeugt durch technische Features in mehrfacher Hinsicht. Der leistungsstarke Schrägschneider verfügt über einen Restehalter, einen Messerschärfer, eine Aufschnittführung und um die Sicherheit zu gewährleisten einen zweifachen Messerschutz sowie einen Magnetschalter. netWeight (kg)14grossWeight (kg)16,4netWidth (mm)410netDepth (mm)475netHeight (mm)360Spannung230.0KontrollleuchteEin/AusSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)0.13Frequenz50.0Material Aluminium ,Plexiglas ,KunststoffAusgelegt fürWurstAusführungSchrägschneider / SchwerkraftschneiderEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive1.0FarbeSilberDurchmesser Messer (mm)220SchutzartIPX3Länge Kabel1,4Messerschutz2-fachSchnittstärke (mm)1 - 12 mmDrehzahl max.191Ausführung SchlittenAbnehmbar ,2 GriffeSchnittlänge (mm)205Schnitthöhe (mm)135RestehalterJaMit MesserschärferJaAufschnittführungJaMagnetschalterJa

- Material: (Gehäuse und Deckel) Polycarbonat, gelb; (Behälter) Polycarbonat, durchsichtig; (Tropfblech, Kühldom) Edelstahl- Behälter und Deckel sind leicht zu reinigen- Leistungsstarkes Kompressorkühlsystem- Digitale Temperatureinstellung- und kontrolle- Das Paddelsystem verhindert Oxidation und Schaumbildung- Separater Ein- und Ausschalter für Gerät und Paddelsystem- Inklusive Ersatzdichtungen- Temperaturbereich: +3 / +8 °C- Inhalt: 2x 12 Liter- Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,370 kW- Außenmaße: B 430 x T 430 x H 640 mm- 4 rutschfeste Füße- Gewicht: 31 kg- Isolation: Polyetherpolyole / Treibmittel: HFC-245fa - HFC-245fa (GWP 1030); 43 g; 0,044 t CO2-Äquivalent- Kältemittel: R290Artikel-Gewicht Netto28Artikel-Gewicht Brutto31Artikel-Breite430 mmArtikel-Tiefe430 mmArtikel-Höhe640 mmArtikel-Inhalt2x 12 LiterTemperaturbereich+3/+8Anschlusswert230 V - 50 Hz - 0,37 kW

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2600 mmTiefe1200 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]1524,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen 

WAS GERMANY Serie GN CORE GN Behälter 1/3 mit Fallgriffen wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung GN Behälter GN CORE 1/3-100 mm, mit Fallgriffen, Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Ideal für den Einsatz in der professionellen Küche, insbesondere zur Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe von Speisen. Serienvorteil Als Teil der Serie GN CORE lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

stabiles Einweg-Geschirr aus Palmblatt, geeignet für Fingerfood - Größe: 6 x 6 cm - Höhe: 1,3 cm - Füllinhalt: 10 ml - ohne chemische Zusätze oder Beschichtung - ansprechende natürliche Optik mit individuellem Charakter - geruchsneutral - wasserdicht und hitzebeständig - geeignet für Tiefkühlung und Backofen - Industriell kompostierbar und biologisch abbaubar Einmalgeschirr aus Palmblatt wird aus abgefallenen Palmblättern hergestellt, die getrocknet, gereinigt und unter Hitze in verschiedene Formen gepresst werden Produktzertifizierungen:- kompostierbar nach EN 13432 "Keimling"- kompostierbar nach EN 13432 für Heimkompost

Clean Hands - das praktische Handschuhwechselsystem, wenn es um die hygienische Ausgabe vonLebensmitteln geht. Ideal für Bäckerei, Metzgerei, Feinkosttheke, Gemüseladen, Fischtheke.Ersatzhandschuhe (Fäustling) aus PE-Folie für das Clean Hands System.

Formschöne Fingerfood-Spieße aus Bambus "Mexico"- Länge: 7,5 cm- farbenfrohe Deko mit zwei Perlen am oberen Ende- verpackt im Folienbeutel

fest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (Höhe 40 mm)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdrei Schubladen rechts, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrundboden, Tragkraft ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2200 mmTiefe700 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen3Tragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1814,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (Höhe 40 mm)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdrei Schubladen rechts, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrundboden, Tragkraft ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Platzsparende Speiseeisvitrine • LED-Beleuchtung für eine attraktive Präsentation • Ideal für Restaurant, Café oder Kiosk • Temperaturbereich -10°C bis -25°C (bei 21°C Raumtemperatur) • Für Eisbehälter 3x 5 Liter oder 6x 2,5 Liter (Behälter nicht im Lieferumfang enthalten) • Statische Kühlung im Schalenbereich • Luftfeuchtigkeit im Innenraum ca. 75% • Kühlmittel R600a • Gehäuse weiß beschichtetMade inMade in EuropeElektr. Leistung210 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße647 x 717 x 380 mmNetto-Gewicht (kg)30 kgInhalt / Kapazität3x 5 Liter

Servierbrett aus Eichenholz wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Das HENDI Servierbrett aus Eichenholz ist hochwertig und langlebig. Jedes Brett wird teils mit professionellen Holzbearbeitungsmaschinen und teils von Hand gefertigt. Die Größe und die elegante Maserung des Bretts machen es perfekt für zB Charcuterie oder Käseplatten. Es eignet sich auch hervorragend zum Servieren anderer Gerichte, wie zB Steaks und Burger. Optimal für die Gastronomie Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 1,03 20.0 Wichtige Merkmale Hochwertiges Eichenholz Pfostenbauweise für längere Haltbarkeit Bequeme umlaufende Saftrinne Mit gefrästen, unterschnittenen Griffen Perfekt zum Servieren von Steaks oder Burgern Geeignet für Servierbrett aus Eichenholz passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.

Serie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung. netWeight (kg)19,5grossWeight (kg)20,4netWidth (mm)400netDepth (mm)600netHeight (mm)290BetriebsartGasAnschlusswert (kW)9.5Anzahl Kochstellen2Material CNS 18/10TypTischgerätGas-ArtFlüssiggas (50 mbar) ,Erdgasdüsen H (20 mbar) und L (20 mbar) sind beigelegtArt der KochstellenGasPilotflammeJaVerteilung Kochstellen1 x 3,5 kW (vorne), 1 x 6 kW (hinten)Serie600

Formschönes Kiefernholz- Schälchen für Fingerfood-Spezialitäten - Lebensmittelecht - geschmacksneutral - frei von Zusatzstoffen - Länge : ca. 25 cm - Breite: ca. 10 cm - Höhe an der niedrigsten Stelle ( Mitte ): ca. 2,8 cm - Höhe an der höchsten Stelle ( außen ): ca. 5 cm - Maß des ebenen Bodens: ca. 14,5 x 8 cm Nicht geeignet für flüssige Lebensmittel!

fest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (Höhe 40 mm)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztzwei Schubladen links, H. 200 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite900 mmTiefe600 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen2Tragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1252,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (Höhe 40 mm)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztzwei Schubladen links, H. 200 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Fingerfood-Zangen aus Bambus- Länge: 10 cmHerkömmliches Besteck ist nicht mehr unbeding notwendig- auch wenn Sie Probleme bei der Verwendungvon Essstäbchen haben, verspricht die PAPSTAR Fingerfood-Zange eine bequeme und einfacheHandhabung. Ob Seminar, Event oder Cocktail Empfang- die trendige Zange aus Bambus ist vielseitig einsetzbar.- Artikel im Displaykarton mit Stülpdeckel

Muffin Form TULPE Farbe: gelbMaterial: fettabweisendes Spezial-Papier Flächengewicht: ca. 50 g/m² Boden-Ø: 50 mm Höhe: 55 mm Temperatur: bis max. 60 min / 180-200°C Einheit: 1000 Stück

Warmhaltegerät für Nachos und Käsesoße • Fasst bis zu 16 Becher Käsesoße pro Ablage (je nach Größe) • Beleuchtetes Schild mit der Aufschrift „Nachos“ • Umluftwärme für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Innenraum • 3 Ablagen aus Drahtgeflecht 285 x 360 mm • 4 Einschübe für die Böden mit 98 mm Abstand zueinander • Edelstahl • Scheiben aus gehärtetem GlasMade inMade in USAElektr. Leistung520 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße330 x 415 x 595 mmNetto-Gewicht (kg)20 kg

aus hochwertigem Edelstahlfest verschweißte AusführungBecken rechtsBeckenmaß: 400x400x250 mm (BxTxH)Plattenstärke mindestens 1,2 mm, Beckenstärke 1 mmÜberstand mit lichter Breite von 615 mmeingeschweißte BeckenblendeAufkantung hinten, 40 mm Höhemit Grundboden, Tragkraft 70 kg/m2höhenverstellbare Füße (+25 mm bis -5 mm)Tischbeine aus Vierkantprofilen 40x40 mminkl. Überlaufrohr und AbflusssiebAbflussloch Ø 52 mmaus polnischer, ressourcenschonender Produktion durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1600 mmTiefe600 mmHöhe900 mmFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]949,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleaus hochwertigem Edelstahlfest verschweißte AusführungBecken rechtsBeckenmaß: 400x400x250 mm (BxTxH)Plattenstärke mindestens 1,2 mm, Beckenstärke 1 mmÜberstand mit lichter Breite von 615 mmeingeschweißte BeckenblendeAufkantung hinten, 40 mm Höhemit Grundboden, Tragkraft 70 kg/m2höhenverstellbare Füße (+25 mm bis -5 mm)Tischbeine aus Vierkantprofilen 40x40 mminkl. Überlaufrohr und AbflusssiebAbflussloch Ø 52 mmaus polnischer, ressourcenschonender Produktion durch Verzicht auf Folierung

Vakuum-Kochbeutel unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Optimal für die Gastronomie Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. Ausstattung & Highlights Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Typische Einsatzorte Vakuum-Kochbeutel passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

Teller, tief unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Für den Profi-Alltag Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. 230.0 HENDI Vorteile auf einen Blick Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Wo es besonders überzeugt Teller, tief passt besonders gut für Großküche, Foodtruck, Bäckerei, Metzgerei und Gemeinschaftsverpflegung. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

FarbeschwarzVerpackt10 StückDekorProvenceHöhe23 cmBreite27,7 cmGewicht20MaterialKrepp-PapierBesonderheitGrößenverstellbarVerpackungHygieneprodukte

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1700 mmTiefe1000 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]1251,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

Material: PS, glasklarØ: 300 mmHöhe: 100 mm