- fest verschweißte Ausführung
- Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mm
- drei Schubladen links, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kg
- Schubladenschienen mit Kugelführung
- doppelwandige Front mit durchgehender Griffleiste
- Grundboden, Tragkraft ca. 70 kg/m2
- Plattenüberstand 30 mm
- Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mm
- höhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm
- (De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglich
- aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- hygienisch und pflegeleicht
- polnische Produktion der Firma Stalgast
- ressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung
| Marke | Stalgast |
| Material | Edelstahl |
| Breite | 1000 mm |
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 850 mm |
| Anzahl der Schubladen | 3 |
| Tragkraft [kg] | 140 kg |
| Fuß-Typ | höhenverstellbare Füße |
| Farbe | Silber |
| Selbstmontage | Nein |
| Konstruktion | verschweißt |
| Durchmesser [mm] | 1331,00 |
| Verpackungseinheit | 1 |
| Besondere Merkmale | fest verschweißte Ausführung Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mm drei Schubladen links, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kg Schubladenschienen mit Kugelführung doppelwandige Front mit durchgehender Griffleiste Grundboden, Tragkraft ca. 70 kg/m2 Plattenüberstand 30 mm Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mm höhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm (De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglich aus rostfreiem, ferritischem Stahl hygienisch und pflegeleicht polnische Produktion der Firma Stalgast ressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung |
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Casreccie 9x5 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg


Perfekt für Selbstbedienung an Imbissständen auf Märkten und Festen • Ganz einfach am Vordach aufhängen oder mit dem praktischen Ständer auf der Theke platzieren • Tropffrei • Perfekte Kontrolle beim Dosieren • Zur einfachen und hygienischen Reinigung schnell in die Einzelteile zerlegbar • Für dickflüssigen Senf oder besonders fetthaltige Soßen, je nach Viskosität • Adapter Polypropylen • Ventil Polypropylen-Compound • Euter Elastosil®Maße60 x 60 x 185 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg


abnehmbarer Behälter leicht zu reinigen • Höhe des Ausgiessers 125 mm • inkl. 3 Presskegel • 20-40 Liter/Std. • Basis verchromt • Schale schwarz • 1500 U/Min. bei 50 Hz • 1800 U/Min. bei 60 HzMade inMade in EuropeElektr. Leistung130 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße200 x 300 x 350 mmNetto-Gewicht (kg)5 kg


Ohne die Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt! Dadurch kann der Teig auch ohne großen Aufwand zwischendurch zubereitet werden. Anschließend kann direkt losgebacken werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • es kann direkt losgebacken werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 500 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffel / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

11 Liter Inhalt • Wasserbad oder trockenbeheizt • herausnehmbarer Edelstahleinsatz • klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung • außen Aluminiumguss • innen Edelstahl • SimmerstatMade inMade in UKElektr. Leistung850 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße340 x 340 x 380 mmNetto-Gewicht (kg)8 kgInhalt / Kapazität11 Liter

Gehäuse Edelstahl • Innenbeleuchtung • Spieße separat schaltbar • Fettauffangschale • 3 Spieße à 4 Stk. = 12 HähnchenMade inMade in EuropeElektr. Leistung5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße880 x 430 x 710 mmNetto-Gewicht (kg)48 kg

Becher aus Speziallegierung • Einzelne Löcher 8 x 2 mmNetto-Gewicht (kg)0,3 kg


für Lolly-Waffeln • für Pralinenwaffel am Stiel • für Zuckerwatte • für Potato Lolly • Karton à 4.800 Stk.Netto-Gewicht (kg)16 kg

für heiße Schokolade • patentierter Antihaft-Behälter • Einzelteile zur einfachen Reinigung abnehmbar • das Rührwerk gewährleistet eine gleichmäßige Konsistenz und verhindert das Absetzen von Teilen • wärmeisolierte Bain-Marie mit Wasserstandanzeige für eine gleichmäßige Wärmeverteilung • Sicherheitssystem bei Wassermangel • thermostatische Regelung • verstopfungssicherer Spezialhahn • verbesserte Dichtung und stabilere Verschlusshebel • große Tropfschale mit Füllstandanzeiger • rutschfeste FüßeMade inMade in EuropeElektr. Leistung1 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße260 x 260 x 550 mmNetto-Gewicht (kg)9,5 kgInhalt / Kapazität10 Liter

Edelstahl • Inhalt 5,75 LiterMaße176 x 325 x 150 mmNetto-Gewicht (kg)0,6 kgInhalt / Kapazität5,75 Liter


Gusseisen • rot einbrennlackiert • ohne AufschnittmaschineMade inMade in EuropeMaße560 x 375 x 800 mmNetto-Gewicht (kg)72 kg

abnehmbarer Acrylbehälter • Rührwerk herausnehmbar • Ein-/Ausschalter für Kühlung und Rührwerk • Tropfschale herausnehmbar • für Milch, Saft, Ayran, Eistee und viele andere Getränke • Zapfhahn für Fruchtfleisch-Säfte geeignetMade inMade in EuropeElektr. Leistung150 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße310 x 370 x 700 mmNetto-Gewicht (kg)16,3 kgInhalt / Kapazität12 Liter

Gehäuse Edelstahl • Rohrheizkörper • Motorantrieb oben am Spieß: Fett und Fleischsaft können nicht in den Motor laufen • Fettwanne • Heizzonen getrennt schaltbar • Fleisch-Kapazität max. 50 kg • Fleisch-Höhe max. 700 mmMade inMade in GermanyElektr. Leistung9 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße500 x 650 x 1120 mmNetto-Gewicht (kg)47 kg

Edelstahl • Gussrippenrahmen abnehmbar • Schlitzbrenner Ø 180 mm zur Reinigung einfach zerlegbar • stufenlos regelbar • höhenverstellbare Füße • auf Propangas eingestellt • Erdgasdüse liegt bei • Propan: 11,5 kW • Erdgas: 13 kWGasleistung13/15 kWGasPropangas / ErdgasMaße500 x 500 x 450 mmNetto-Gewicht (kg)25 kg

Umluftkühlung +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • Fallende Kälte mit besonders langsamer Luftbewegung, um Speisen vom Austrocknen zu bewahren • Digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • Langlebige LED-Beleuchtung über beiden Ebenen für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch optimale Sichtbarkeit der Produkte • Flache Bodenplatte • Zwischenboden aus gehärtetem Glas • Besonders energieeffizient durch doppelte Verglasung • Scheiben aus gehärtetem Glas • äußerst kleiner Kompressor sorgt für wenig PlatzbedarfMade inMade in EuropeElektr. Leistung90 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1320 x 380 x 460 mmNetto-Gewicht (kg)70 kg

Die Classic Kontaktgrills sind ein zuverlässiges Werkzeug für die Snackzubereitung. Die in Deutschland von Hand gefertigten Grillgeräte bieten eine robuste Qualität und einfache Bedienung. Massive Eisengussplatten sorgen für eine überragende Hitzespeicherung. Dies garantiert eine schnelle Zubereitung und das perfekte Grillmuster auf den Speisen. Die Platten aus klassischem Grauguss benötigen keine Antihaftbeschichtung und sind unempfindlich gegenüber mechanischen Einwirkungen. So können sie intensiv gereinigt werden, ohne Beschädigungen am Material befürchten zu müssen. Ein sekundengenau einstellbarer Digitaltimer gewährleistet eine beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal. Durch ein akustisches Signal wird der Anwender zum richtigen Zeitpunkt daran erinnert, die Speisen zu entnehmen, so dass diese nicht anbrennen, während er parallel anderen Tätigkeiten nachkommt. Die bewährte Verarbeitungsqualität der deutschen Manufaktur und die konstante Materialqualität bieten dem Anwender ein solides Arbeitsgerät, auf das er sich viele Jahre verlassen kann. • Platten Grauguss • 2 Digitaltimer • 2 Regler 50-300°C • 2 Ein-/Ausschalter • 2 Kontrollleuchten • höhenverstellbare Füße • Fettwanne • Grillplatten oben und unten glatt • Grillfläche 550x230 mm • parallele Grillplatten bei Grillgut bis 70 mmMade inMade in GermanyElektr. Leistung5 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung400VMaße585 x 400 x 230/590 mmNetto-Gewicht (kg)44 kgArbeitsfläche550 x 230 mm

Lampenschirm aus Aluminium • Widerstandsfähige Beschichtung mit kupferfarbener Hammerschlagoptik • Ein-/Ausschalter • Ausziehbar von 900 auf 1700 mm • Inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht) • Schwarzes KabelMade inMade in GermanyElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße900/1700 mmNetto-Gewicht (kg)0,9 kg

für 1/1 GN-Behälter bis 100 mm Tiefe • Wasserbad aus hitzebeständigem Polypropylen • stufenlos einstellbar bis 85°C • Ein-/Ausschalter • Kontrollleuchte • inkl. 1/1 GN-Behälter x 65 mm tief (Inhalt 9 Liter)Elektr. Leistung800 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße615 x 355 x 280 mmNetto-Gewicht (kg)7,75 kgInhalt / Kapazität9 Liter

Tagliolini 3 mm breitMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

automatischer Tresterauswurf • Abfallbehälter • Einfüllschacht für ganze Früchte Ø 75 mm • ca. 60 kg Karotten/Std. • 6.300 U/Min.Elektr. Leistung430 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße310 x 190 x 380 mmNetto-Gewicht (kg)4 kg

Aluminium • mit Schraubdeckel • auch für Mehl, Zucker und Gewürze geeignet • Karton à 4 StückMaße80 x 80 x 195 mmNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

Farbe Bordeaux-Rot • Innenbeleuchtung • inkl. 3 verchromte Roste à 460x440 mm • ca. 80 Kartoffeln oder andere Produkte warmhaltenMade inMade in UKElektr. Leistung1,45 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße515 x 533 x 640 mmNetto-Gewicht (kg)39 kg

Edelstahl • Inhalt 9,5 LiterMaße265 x 325 x 150 mmNetto-Gewicht (kg)0,7 kgInhalt / Kapazität9,5 Liter

Doppelt verglast • Verglasung ohne sichtbare Schrauben zur einfachen Reinigung • Touch-Screen Thermostat • Langlebige LED-Beleuchtung an der Unterseite der Böden für eine gleichmäßige Ausleuchtung der gesamten Vitrine • Schiebetüren auf der Rückseite • Leistungsstarke Kühleinheit für zuverlässige Kühlung • Umluftkühlung +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • Lenkrollen mit Feststellbremsen • 3 höhenverstellbare Böden aus Sicherheitsglas • Höhe der Vitrine 815 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße600 x 600 x 1400 mmNetto-Gewicht (kg)115 kg

Gehäuse Edelstahl • Infrarot-Quarzstrahler (1050°C) • ca. 30 Sekunden Aufheizzeit • Ober-/Unterhitze schaltbar • Timer bis 15 Minuten oder Dauerbetrieb • Kontrollleuchte • abnehmbares Rückwandblech für einfache Reinigung • Rostmaß 2x 345x245 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße450 x 285 x 420 mmNetto-Gewicht (kg)12 kgArbeitsfläche2x 345 x 245 mm

Kapazität 1300 ml • Bechergröße oberer Durchmesser Ø 118 mm x Höhe 176 mm • Karton à 570 Stk.Maße600 x 390 x 590 mmNetto-Gewicht (kg)13 kg

zum Warmhalten von Leberkäse und anderen Speisen • Hygrometer 0-100% Luftfeuchtigkeit • Thermometer 20°-120°C (max. Innentemperatur ca. 70°C) • Trockengehschutzthermostat • Akustiksignal warnt vor dem Trockenheizen des Gerätes • Rundum-Acrylverglasung • Ober- / Unterhitze getrennt schaltbar • Ein/Ausschalter • Kontrollleuchten • inkl. Wasserschale zur Luftbefeuchtung und perforierte Schale GN 1/2 für die Speisen • Nutzhöhe 160 mm • höhenverstellbare FüßeMade inMade in GermanyElektr. Leistung1,3 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße330 x 385 x 410 mmNetto-Gewicht (kg)13 kgArbeitsfläche1/2 GN

für 4 Pizzen à Ø 32 cm • Backkammer 660x660x150 mm • Innenkammer Aluminium • Front Edelstahl • Tür mit Sichtfenster • Innenbeleuchtung • Schamottsteinboden • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar bis 450°C • großes Themometer an GerätefrontMade inMade in EuropeElektr. Leistung5,6 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße917 x 850 x 343 mmNetto-Gewicht (kg)82 kg

1,25 Liter Kunststoffaufsatz • Geschwindigkeitsregler 12.000/16.000 U/Min. • zur Reinigung leicht auseinandernehmbar • Hochleistungsmotor • wiederstandsfähige Kupplung • spezielle Gleitlager • EdelstahlmesserMade inMade in EuropeElektr. Leistung600 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße180 x 180 x 420 mmNetto-Gewicht (kg)2,5 kgInhalt / Kapazität1,25 Liter


Kompaktes Gerät für die Produktion von klaren Eiswürfeln • Ideal für Kleingastronomie oder Thekenbereich • Max. Eisproduktion ca. 15 kg/24 Std. • 24 Eiswürfel je Arbeitsgang • Tankfüllung 2,3 Liter • Bis zu 360 Eiswürfel pro Tankfüllung • Vorratsbehälter für 1 kg Eiswürfel • Gehäuse aus Kunststoff • Mit Wasserablauf • Kühlmittel R600aElektr. Leistung240 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße290 x 390 x 355 mmNetto-Gewicht (kg)10,4 kg

Fahrbares Standmodell mit handberührungsfreier Fußbedienung • Gehäuse Edelstahl • 2 seitliche Griffe • 12 Liter Frischwasserbehälter mit Wärmeisolierung • Integrierter Abwasserauffangbehälter • Seitlicher Spritzschutz • Waschschüssel mit Ablass und Gummistopfen • Papierrollenhalter • Seifenspender • Desinfektionsmittelspender • 5 Lenkrollen mit 1 FeststellbremseMade inMade in GermanyMaße400 x 400 x 1530 mmNetto-Gewicht (kg)19 kgInhalt / Kapazität12 Liter

IRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrahler • Hygieneschutz aus Acrylglas • mit Einsatz 1/1 GN 20 mm tief • Schneidplatte nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in GermanyElektr. Leistung400 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße585 x 360 x 450 mmNetto-Gewicht (kg)9 kg

Gehäuse Edelstahl • Innenbeleuchtung • Spieße separat schaltbar • Fettauffangschale • 2 Spieße à 4 Stk. = 8 HähnchenMade inMade in EuropeElektr. Leistung3,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße880 x 430 x 530 mmNetto-Gewicht (kg)41 kg

Zur Aufbewahrung von vorgefertigten Waffelhörnchen • ideale Präsentation Ihrer hausgemachten Hörnchen • Waffelhörnchen immer griffbereit an der Verkaufstheke • Tür zur leichteren Reinigung entnehmbar • Scheiben aus Plexiglas® • Abdeckung aus Lexan® Polycarbonat • inkl. Hörnchenständer mit 12 Aussparungen zum Stapeln der HörnchenMaße320 x 420 x 585 mmNetto-Gewicht (kg)8,16 kg


Zum schonenden Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch, Fisch, etc. • Automatische Steuerung der Luftzirkulation für gleichmäßige Dörrergebnisse • 7 Edelstahlroste à 375 x 300 mm, die jeweils bis zu 500 g aufnehmen können • Die Schalen sind gleichmäßig verteilt und lassen sich leicht entfernen und reinigen • Gehäuse und Tür sind aus Polypropylen gefertigt und für bessere Leistung doppelwandig • Transparente Tür zur Überwachung des Trocknungsprozesses • Inkl. transparente Unterlage, um Fruchtrückstände am Boden aufzufangen oder auch zum Herstellen von Fruchtleder • Digitalanzeige • Temperatur einstellbar von 35° bis 70°C • Der Timer kann von 30 min bis zu 24 Stunden im Abstand von 30 Minuten eingestellt werdenElektr. Leistung500 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße345 x 450 x 315 mmNetto-Gewicht (kg)6 kgArbeitsfläche7x 375 x 300 mm

Platzsparende Speiseeisvitrine • LED-Beleuchtung für eine attraktive Präsentation • Ideal für Restaurant, Café oder Kiosk • Temperaturbereich -10°C bis -25°C (bei 21°C Raumtemperatur) • Für Eisbehälter 2x 5 Liter oder 4x 2,5 Liter (Behälter nicht im Lieferumfang enthalten) • Statische Kühlung im Schalenbereich • Luftfeuchtigkeit im Innenraum ca. 75% • Kühlmittel R600a • Gehäuse weiß beschichtetMade inMade in EuropeElektr. Leistung210 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße475 x 750 x 420 mmNetto-Gewicht (kg)28 kgInhalt / Kapazität2x 5 Liter


ca. 25 Kartoffeln backen + ca. 25 Kartoffeln warmhalten • effizienter Heißluftofen für verlässliche und gleichmäßige Kochergebnisse • Farbe Bordeaux-Rot • Umluftgebläse • Ein-/Ausschalter • Regler • beleuchtetes Warmhalte-Display • Innenmaß: 275x280x200 mm • inkl. 2 RosteMade inMade in UKElektr. Leistung2,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße460 x 480 x 584 mmNetto-Gewicht (kg)45 kg

Edelstahl • Inhalt 9 LiterMaße530 x 325 x 65 mmNetto-Gewicht (kg)1,25 kgInhalt / Kapazität9 Liter

Edelstahl • stabile Konstruktion von Rahmen und Führungsschienen • Messer mit besonders scharfem Zahnschliff • Schnittdicke 5,5 mmMade inMade in EuropeMaße200 x 480 x 280 mmNetto-Gewicht (kg)8 kg


Mit dem Neumärker Steamblend werden vorportionierte Lebensmittelzubereitungen direkt aus dem Tiefkühler mit Überdruck mikropüriert, ohne diese vorher aufzutauen. • Die tiefgefrorenen Speisen werden in feinen Schichten abgefräst und zu einer lockeren Creme vermengt, während dieser mit einem Druck von 0,5 bar Luft hinzugeführt wird. Die entstandene Creme kann dann serviert, erhitzt oder weiterverarbeitet zu werden. • So werden in kürzester Zeit frische Eiscremes und Sorbets, luftig-leichte Mousses und Cremes, Suppen, Farcen und Füllungen oder auch Cocktails zubereitet. • Anwendung: 1. Vorbereiten: Die frischen Zutaten werden in passende Portionsbecher gefüllt und mit Flüssigkeit nach Wahl aufgefüllt (z.B. Obst mit Fruchtsaft, Fisch oder Fleisch mit Sahne für eine Farce, Gemüse mit Bouillon für feine Cremesuppen). 2. Tiefkühlen: Die vorportionierten Becher werden bei -20°C tiefgefroren. Dabei lassen sich die Portionsbecher platzsparend im Tiefkühler stapeln. 3. Mikropürieren: Bei Bedarf werden die Portionsbecher à la minute im Neumärker Steamblend zubereitet. • Die Verarbeitung servierfähiger, tiefgefrorener Portionsgrößen gewährleistet immer frische Zutaten. • Durch das Mikropürieren entstehen besonders cremige, zarte und luftige Texturen mit Volumen. • Eiscreme und Sorbets haben nach der Zubereitung im Steamblend die ideale Serviertemperatur. • Lachsfarce oder Geflügelfarce werden zu einer einmalig feinen Konsistenz püriert. • Mit frischen Kräutern können besonders intensive Farcen und Suppen vorbereitet werden. • Beim Mikropürieren tiefgefrorener Zutaten werden die natürlichen Aromen bewahrt, als feine Mousse offengelegt und das Geschmackserlebnis intensiviert. • Die natürlichen, frischen Farben und Nährstoffe der Lebensmittel bleiben bei der Zubereitung erhalten. • Das Prinzip des Mikropürierens tiefgefrorener Zutaten wurde anfangs vor allem von Spitzenköchen der Haute Cuisine angewendet, ist aber mittlerweile ein in vielen ambitionierten Restaurantküchen eingesetztes Verfahren. Besonders in der Molekularküche findet der Steamblend seinen Einsatzbereich. • Der Neumärker Steamblend erhöht die Flexibilität in der Profiküche: Die tiefgefrorenen Zubereitungen sind jederzeit verfügbar und können direkt für den Service oder die Mise en Place eingesetzt werden. • Optimale Kosteneffizienz in der Küche und eine restlose Verwertung der gekauften Zutaten: Auch Gemüsestrünke oder Obstschalen können mikropüriert genutzt werden. Die frischen Zutaten werden sofort tiefgekühlt gelagert. Es werden nur Zutaten portionsweise zubereitet, die auch benötigt werden. • Die im Portionsbecher tiefgefrorenen Zutaten gewährleisten eine besonders hygienische Lagerung und eine ununterbrochene Kühlkette bei der Entnahme einzelner Portionen. • 2 Geschwindigkeitsstufen: 2 Minuten (Start) oder 1 Minute (Fast) für das Mikropürieren eines Portionsbechers, je nach Zubereitung und gewünschter Konsistenz. • Mit Schnellreinigungsfunktion für zwischenzeitliches Reinigen der Klingen • Maximale Füllmenge der Portionsbecher mit Zutaten vor dem Pürieren: 150 ml. Gesamtvolumen 300 ml (ca. 72 x 72 x 95 mm) • Portionsbecher mikrowellen- und spülmaschinengeeignet • Fräsgeschwindigkeit 2000 U/Min • Luftdruck 0,5 bar • Die Klingensätze aus Edelstahl besitzen 2 Klingenarme, um extrem dünne Schichten der tiefgefrorenen Zubereitung abzufräsen und 2 Arme, um die zugeführte Luft optimal mit den Zutaten zu einer lockeren Creme zu vermengen. • Im Lieferumfang enthalten: 2 Klingensätze aus Edelstahl, 1 Kunststoffrührflügel, 2 Dichtungen, 2 Edelstahl-Becherhalterungen, 5 Portionsbecher mit Deckeln, KlingenentnahmewerkzeugMade inMade in EuropeElektr. Leistung750 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße205 x 330 x 495 mmNetto-Gewicht (kg)21 kgInhalt / Kapazität150 / 300 ml

Gehäuse Edelstahl • 10 Liter Heißwasserspender • Integrierter Abwasserauffangbehälter • Seitlicher Spritzschutz • Waschschüssel mit Ablass und Gummistopfen • Seifenspender • Papierhandtuchspender • Desinfektionsmittelspender • Standmodell mit Lenkrollen aus Metall • 2 Feststellbremsen • Integrierter AbfalleimerMade inMade in GermanyElektr. Leistung2,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße455 x 425 x 1500 mmNetto-Gewicht (kg)35 kgInhalt / Kapazität10 Liter

Maße530 mmNetto-Gewicht (kg)0,4 kg


Komplett inkl. Rost und Schwarzblechpfanne mit Fixierung • Gehäuse doppelwandiger Edelstahl • Mit Flammabdeckung und Fettwanne • Piezo-Zündsystem • Inkl. Schlauch und Standard-Druckminderer (nicht für den gewerblichen Einsatz zugelassen) • Für Propan-/Butangas • Einzeln regulierbare 3-Wege-Rohrbrennersysteme verteilen die Hitze gleichmäßig • Rost 600x485 mm • Pfanne 610x490x57 mm • Verbrauch 0,95 kg/hMade inMade in GermanyGasleistung12 kWGasPropangasMaße650 x 530 x 830 mmNetto-Gewicht (kg)37 kgArbeitsfläche600 x 485 mm


Der professionelle Sandwich Maker für gefüllte Sandwich Toasts. Die massiven Backplatten sorgen für Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung, damit Ihre Toasts immer perfekt werden. • Für 4 Sandwiches je 115 x 125 x 25 mm • Massiver Aluminiumguss mit AntihaftbeschichtungMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)6 kgArbeitsfläche(4x) 115 x 125 x 25 mm

Gehäuse Edelstahl • Kochfläche Schott® Ceran-Glas • für Töpfe und Pfannen mit Bodendurchmesser 120-240 mm • Digitalanzeige leuchtet durch Kochfläche • 10 Temperaturstufen 60° bis 240°C • elektronischer Überhitzungsschutz • Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignetElektr. Leistung3,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße340 x 445 x 125 mmNetto-Gewicht (kg)7,2 kgArbeitsfläche (Ø)120-240 mm

3x 1/6 GN 65 mm tief • 1 Stück (ersetzt eine Glasablage)Netto-Gewicht (kg)1 kg

Entwickelt für die Präsentation von Backwaren wie Croissants, Muffins oder Brioche • Türen auf Vorder- und Rückseite zur Selbstbedienung 170° aufklappbar • Einlegeböden 300 x 310 mm aus Edelstahl • Nutzhöhe der einzelnen Fächer 150 mm • Seitenteile aus gehärtetem Glas 4 mm stark • Türen aus 4 mm starkem Polycarbonat • Oberseite aus 5 mm starkem gehärteten Glas mit abgerundeten Ecken • Struktur aus poliertem Edelstahl • Stärke der vertikalen Säulen 35x35 mmMade inMade in EuropeMaße370 x 370 x 700 mmNetto-Gewicht (kg)12 kg

Schaufelmaß 240 x 170 mm • Stiel aus Aluminium • Länge des Stiels 260 mm • Gesamtlänge 510 mmMaße240 x 510 mmNetto-Gewicht (kg)0,3 kg


Edelstahl • Temperaturbereich 20°-90°C • 3 Ebenen à 600 x 400 mm • geeignet für GN • Innenmaß 750 x 460 x 360 mm • Umluft für gleichmäßige Wärmeverteilung • Schamottstein als Hitzespeicher bei häufigem Öffnen der Türen • Wasserbehälter • Feuchtigkeitskontrolle verhindert das Austrocknen der Speisen • Ein-/Ausschalter • Umluft separat schaltbar • KontrolleuchtenMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,2 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße780 x 490 x 480 mmNetto-Gewicht (kg)30 kg

Ideal zum gleichmäßigen Verteilen von Puderzucker, Kakaopulver, Paprikagewürz, Mehl uvm. • Durch den Siebeinsatz im Deckel werden verklumpte Pulver beim Streuen aufgelöst • Kapazität ca. 330 ml • 1 StückMaße70 x 70 x 95 mmNetto-Gewicht (kg)0,05 kgInhalt / Kapazitätca. 330 ml



