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Beliebte Kategorien
  • fest verschweißte Ausführung
  • mit Aufkantung (40 mm Höhe)
  • Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mm
  • hinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschützt
  • doppelwandige Front mit durchgehender Griffleiste
  • Flügeltür mit Magnetschließer, Scharnier links
  • Schrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden
  • 2er Schubladenblock rechts
  • Schubladenhöhe 200 mm, max. Tragkraft 25 kg
  • Schubladenschienen mit Kugelführung
  • (De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglich
  • Plattenüberstand 30 mm
  • höhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm
  • Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mm
  • aus rostfreiem, ferritischem Stahl
  • hygienisch und pflegeleicht
  • polnische Produktion
  • ressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung
MarkeStalgast
MaterialEdelstahl
Breite900 mm
Tiefe700 mm
Höhe850 mm
Anzahl der Schubladen2
Anzahl der Einlegeböden1
TürartFlügeltür
Fuß-Typhöhenverstellbare Füße
FarbeSilber
Anzahl der Türen1
SelbstmontageNein
Konstruktionverschweißt
Durchmesser [mm]1425,00
Verpackungseinheit1
Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführung
mit Aufkantung (40 mm Höhe)
Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mm
hinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschützt
doppelwandige Front mit durchgehender Griffleiste
Flügeltür mit Magnetschließer, Scharnier links
Schrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden
2er Schubladenblock rechts
Schubladenhöhe 200 mm, max. Tragkraft 25 kg
Schubladenschienen mit Kugelführung
(De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglich
Plattenüberstand 30 mm
höhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm
Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mm
aus rostfreiem, ferritischem Stahl
hygienisch und pflegeleicht
polnische Produktion
ressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

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(16% gespart)
Wrap-PräsenterWrap-Präsenter
Wrap-Präsenter

Edelstahl • 1 StückMade inMade in GermanyMaße600 x 70 x 40 mmNetto-Gewicht (kg)0,8 kg

Verkaufspreis: 77,47 € Regulärer Preis: 92,05 € (15.84% gespart)
(29% gespart)
Dispenser für 10-Liter-Eimer inkl. EimerDispenser für 5-Liter-Eimer inkl. Eimer
Dispenser für 10-Liter-Eimer inkl. Eimer

für Selbstbedienung geeignet • für Ketchup, Mayonnaise, Senf oder andere Soßen • komplett aus Edelstahl • inkl. Eimer aus KunststoffMade inMade in EuropeMaßeØ 260 mmNetto-Gewicht (kg)2 kgInhalt / Kapazität10 Liter

Verkaufspreis: 338,95 € Regulärer Preis: 475,81 € (28.76% gespart)
(33% gespart)
Tomatenschneider
Tomatenschneider

Edelstahl • stabile Konstruktion von Rahmen und Führungsschienen • Messer mit besonders scharfem Zahnschliff • Schnittdicke 5,5 mmMade inMade in EuropeMaße200 x 480 x 280 mmNetto-Gewicht (kg)8 kg

Verkaufspreis: 614,75 € Regulärer Preis: 914,80 € (32.8% gespart)
(25% gespart)
Kartoffelkorb für Hähnchengrill G-8P/8N/12N
Kartoffelkorb für Hähnchengrill G-8P/8N/12N

Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)2 kg

Verkaufspreis: 432,08 € Regulärer Preis: 576,35 € (25.03% gespart)
(37% gespart)
Pizzaofen Rustica
Pizzaofen Rustica

für 4 Pizzen à Ø 32 cm • Backkammer 660x660x150 mm • Innenkammer Aluminium • Front Edelstahl • Tür mit Sichtfenster • Innenbeleuchtung • Schamottsteinboden • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar bis 450°C • großes Themometer an GerätefrontMade inMade in EuropeElektr. Leistung5,6 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße917 x 850 x 343 mmNetto-Gewicht (kg)82 kg

Verkaufspreis: 1.519,23 € Regulärer Preis: 2.394,63 € (36.56% gespart)
(25% gespart)
Eiswürfelbereiter Compact IIEiswürfelbereiter Compact II
Eiswürfelbereiter Compact II

Kompaktes Gerät für die Produktion von klaren Eiswürfeln • Ideal für Kleingastronomie oder Thekenbereich • Max. Eisproduktion ca. 15 kg/24 Std. • 24 Eiswürfel je Arbeitsgang • Tankfüllung 2,3 Liter • Bis zu 360 Eiswürfel pro Tankfüllung • Vorratsbehälter für 1 kg Eiswürfel • Gehäuse aus Kunststoff • Mit Wasserablauf • Kühlmittel R600aElektr. Leistung240 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße290 x 390 x 355 mmNetto-Gewicht (kg)10,4 kg

Verkaufspreis: 384,43 € Regulärer Preis: 512,63 € (25.01% gespart)
(27% gespart)
Kartoffel-Waffel-Mix Sack à 10 kgKartoffel-Waffel-Mix Sack à 10 kg
Kartoffel-Waffel-Mix Sack à 10 kg

Kartoffel-Waffeln, außen knusprig und innen zart, schmecken herzhaft kartoffelig mit einem leichten Hefearoma. Garniert mit Schinken, Käse, Quark oder Apfelkompott sind Kartoffel-Waffeln der neue Snack für Märkte und Cafés. DIE Alternative zu Reibekuchen - und das bei weniger als 200 kcal bei 100 g. Einfach mit Öl und Wasser verrührt: So kann der Teig auch problemlos zwischendurch nachproduziert werden. Am besten gelingen die Kartoffel-Waffeln im speziellen Kartoffel-Waffel-Eisen • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,7 l Wasser + 170 ml Olivenöl • 10 kg Mix ergeben ca. 250 Kartoffel-Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Verkaufspreis: 104,76 € Regulärer Preis: 144,44 € (27.47% gespart)
(37% gespart)
Design-Kühlvitrine Intergra IN60/80-140 Mit Sockel
Design-Kühlvitrine Intergra IN60/80-140 Mit Sockel

Doppelt verglast • Verglasung ohne sichtbare Schrauben zur einfachen Reinigung • Touch-Screen Thermostat • Langlebige LED-Beleuchtung an der Unterseite der Böden für eine gleichmäßige Ausleuchtung der gesamten Vitrine • Schiebetüren auf der Rückseite • Leistungsstarke Kühleinheit für zuverlässige Kühlung • Umluftkühlung +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • Lenkrollen mit Feststellbremsen • 3 höhenverstellbare Böden aus Sicherheitsglas • Höhe der Vitrine 815 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße600 x 600 x 1400 mmNetto-Gewicht (kg)115 kg

Verkaufspreis: 3.984,99 € Regulärer Preis: 6.371,03 € (37.45% gespart)
(33% gespart)
Quarz-Kompakt Speisenwärmer
Quarz-Kompakt Speisenwärmer

IRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrahler • Hygieneschutz aus Acrylglas • mit Einsatz 1/1 GN 20 mm tief • Schneidplatte nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in GermanyElektr. Leistung400 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße585 x 360 x 450 mmNetto-Gewicht (kg)9 kg

Verkaufspreis: 1.037,58 € Regulärer Preis: 1.552,05 € (33.15% gespart)
(31% gespart)
Verpackungsmaschine 500/F
Verpackungsmaschine 500/F

ideal für Supermärkte und Metzgereien zum Verpacken von Fleisch, Käse, Würstchen, Grillhähnchen, Leberkäse, Obst und Gemüse u.v.m. • teflonbeschichterer Schneidstab aus Aluminium • Stahlplatte Teflonbeschichtet • regelbare Temperatur der Stahlplatte • für Spulen bis zu 500 mm Breite • mit Folienbremse • Gehäuse EdelstahlMade inMade in EuropeElektr. Leistung650 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße580 x 710 x 210 mmNetto-Gewicht (kg)11 kg

Verkaufspreis: 1.138,54 € Regulärer Preis: 1.645,51 € (30.81% gespart)
(12% gespart)
Zwischensteg 530 mm für GN-Behälter
Zwischensteg 530 mm für GN-Behälter

Maße530 mmNetto-Gewicht (kg)0,4 kg

Verkaufspreis: 21,24 € Regulärer Preis: 24,07 € (11.76% gespart)
(20% gespart)
Messer Ø 102 mm | Für Ananasschäler 2.0
Messer Ø 102 mm | Für Ananasschäler 2.0

Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigt • Durchmesser des ausgestochenen Innenkerns Ø 25 mm • Ausstechdurchmesser Ø 102 mm • Max. Außendurchmesser der Frucht Ø 150 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

Verkaufspreis: 145,78 € Regulärer Preis: 181,26 € (19.57% gespart)
(38% gespart)
Handwaschbecken 10F
Handwaschbecken 10F

Gehäuse Edelstahl • 10 Liter Heißwasserspender • Integrierter Abwasserauffangbehälter • Seitlicher Spritzschutz • Waschschüssel mit Ablass und Gummistopfen • Seifenspender • Papierhandtuchspender • Desinfektionsmittelspender • Standmodell mit Lenkrollen aus Metall • 2 Feststellbremsen • Integrierter AbfalleimerMade inMade in GermanyElektr. Leistung2,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße455 x 425 x 1500 mmNetto-Gewicht (kg)35 kgInhalt / Kapazität10 Liter

Verkaufspreis: 2.313,66 € Regulärer Preis: 3.754,08 € (38.37% gespart)
(32% gespart)
Wärmestrahler kupfer
Wärmestrahler kupfer

Lampenschirm aus poliertem Kupfer • Ein-/Ausschalter • Ausziehbar von 900 auf 1700 mm • Inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht) • Schwarzes KabelMade inMade in GermanyElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße255 x 255 x 900/1700 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg

Verkaufspreis: 395,26 € Regulärer Preis: 582,02 € (32.09% gespart)
(38% gespart)
Popcornmaschine Pro Pop 14 Oz / 400 g
Popcornmaschine Pro Pop 14 Oz / 400 g

Gehäuse Edelstahl und Aluminium • Edelstahlkessel, nicht beschichtet, kann zur Reinigung entnommen werden • Bodenheizung • Wärmelampe • herausnehmbare Scheiben zur Reinigung • Neonröhre zur Dachbeleuchtung • produziert in ca. 3 Minuten 14 Standardportionen (1 Standardportion = 1 Oz / 28,35 g) fertiges PopcornMade inMade in USAElektr. Leistung1,85 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße520 x 525 x 1015 mmNetto-Gewicht (kg)31 kgInhalt / Kapazität14 Oz / 400 g

Verkaufspreis: 2.747,07 € Regulärer Preis: 4.459,30 € (38.4% gespart)
(19% gespart)
Warmhalteplatte I
Warmhalteplatte I

Edelstahl • Regler • Temperaturbereich +35° bis +95°C • Ein-/Ausschalter • KontrollleuchteElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße500 x 375 x 64 mmNetto-Gewicht (kg)5,4 kgArbeitsfläche500 x 375 mm

Verkaufspreis: 228,58 € Regulärer Preis: 283,22 € (19.29% gespart)
(32% gespart)
Sandwich-Toaster GN 3270
Sandwich-Toaster GN 3270

Innenmaß für GN-Schalen geeignet • Gehäuse Edelstahl • Infrarot-Quarzstrahler (1050°C) • ca. 30 Sekunden Aufheizzeit • Ober-/Unterhitze schaltbar • Timer bis 15 Minuten oder Dauerbetrieb • Kontrollleuchte • abnehmbares Rückwandblech für einfache Reinigung • Roste mit Griffen • patentiertes Schutzgitter für Quarzröhren • Rostmaß 2x 530x325 mm (2x 1/1 GN) • 9 Quarzröhren • oberes Fach für noch schnellere Zubereitung geschlossenMade inMade in EuropeElektr. Leistung4 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße640 x 380 x 475 mmNetto-Gewicht (kg)18,5 kgArbeitsfläche2x 530 x 325 mm

Verkaufspreis: 788,68 € Regulärer Preis: 1.151,29 € (31.5% gespart)
(25% gespart)
Backwaren-Warmhaltevitrine Hot Food I
Backwaren-Warmhaltevitrine Hot Food I

Edelstahl • Haube Acrylglas • Thermostatregler +30° bis +70°C • beidseitig aufklappbar • Kontrollleuchte • Wasserschale zur Luftbefeuchtung • untere Ebene beheiztMade inMade in EuropeElektr. Leistung500 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße500 x 350 x 250 mmNetto-Gewicht (kg)9 kg

Verkaufspreis: 579,35 € Regulärer Preis: 773,19 € (25.07% gespart)
(34% gespart)
Kleine Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook®Kleine Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook®
Kleine Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook®

Eine kleinere Version der beliebten Herzwaffel. Die kompakte Form eignet sich ideal als leichte Waffel für Zwischendurch oder als Begleitung zum nachmittaglichen Kaffee. • Für 1 Waffel à 155 x 155 x 13 mm • Massives GusseisenMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)8 kgGröße der Waffel155 x 155 x 13 mmAnzahl der Waffeln1

Verkaufspreis: 323,79 € Regulärer Preis: 494,22 € (34.48% gespart)
(37% gespart)
Design-Kühlvitrine Intergra IN60/50-140 Mit Sockel
Design-Kühlvitrine Intergra IN60/50-140 Mit Sockel

Doppelt verglast • Verglasung ohne sichtbare Schrauben zur einfachen Reinigung • Touch-Screen Thermostat • Langlebige LED-Beleuchtung an der Unterseite der Böden für eine gleichmäßige Ausleuchtung der gesamten Vitrine • Schiebetüren auf der Rückseite • Leistungsstarke Kühleinheit für zuverlässige Kühlung • Umluftkühlung +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • Lenkrollen mit Feststellbremsen • 2 höhenverstellbare Böden aus Sicherheitsglas • Höhe der Vitrine 515 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße600 x 600 x 1400 mmNetto-Gewicht (kg)110 kg

Verkaufspreis: 3.645,96 € Regulärer Preis: 5.831,50 € (37.48% gespart)
(25% gespart)
Spießtoaster T3Spießtoaster T3
Spießtoaster T3

3 Spieße • Gehäuse Edelstahl • Toastspieße aus Aluminium à Ø 26 x h 225 mm • Thermostat • Kontrollleuchte • höhenverstellbare FüßeMade inMade in GermanyElektr. Leistung500 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße160 x 326/356 x 348 mmNetto-Gewicht (kg)3 kg

Verkaufspreis: 442,91 € Regulärer Preis: 590,51 € (25% gespart)
(20% gespart)
Elektro-Multipfanne Supra
Elektro-Multipfanne Supra

Inhalt ca. 8 Liter • Innenmaß Ø 380 mm • Innenhöhe 80 mm • Antihaftbeschichtung • Regler • steckerfertig • inkl. Glasdeckel • nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignetElektr. Leistung1,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaßeØ 410 x 200 mmNetto-Gewicht (kg)3,65 kgInhalt / Kapazität8 Liter

Verkaufspreis: 89,80 € Regulärer Preis: 111,87 € (19.73% gespart)
(38% gespart)
Kühlvitrine Cube 8Kühlvitrine Cube 8
Kühlvitrine Cube 8

3 Ebenen (gekühlte GN-Behälter, innere Glasablage, Top-Ablage) • +2°C bis +5°C im Schalenbereich • Scheiben aus gehärtetem Glas • digitale Temperaturanzeige • LED-Beleuchtung • Qualitätskompressor • GN-Schalen nicht im Lieferumfang enthalten • für 8x 1/3 GN 40 mm tiefMade inMade in EuropeElektr. Leistung165 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1788 x 395 x 350 mmNetto-Gewicht (kg)48 kg

Verkaufspreis: 1.846,34 € Regulärer Preis: 2.953,98 € (37.5% gespart)
(34% gespart)
Sandwich Wechselplatten für Thermocook®Sandwich Wechselplatten für Thermocook®
Sandwich Wechselplatten für Thermocook®

Der professionelle Sandwich Maker für gefüllte Sandwich Toasts. Die massiven Backplatten sorgen für Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung, damit Ihre Toasts immer perfekt werden. • Für 4 Sandwiches je 115 x 125 x 25 mm • Massiver Aluminiumguss mit AntihaftbeschichtungMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)6 kgArbeitsfläche(4x) 115 x 125 x 25 mm

Verkaufspreis: 323,79 € Regulärer Preis: 494,22 € (34.48% gespart)
(33% gespart)
Thermo Shop 1/2 GN
Thermo Shop 1/2 GN

zum Warmhalten von Leberkäse und anderen Speisen • Hygrometer 0-100% Luftfeuchtigkeit • Thermometer 20°-120°C (max. Innentemperatur ca. 70°C) • Trockengehschutzthermostat • Akustiksignal warnt vor dem Trockenheizen des Gerätes • Rundum-Acrylverglasung • Ober- / Unterhitze getrennt schaltbar • Ein/Ausschalter • Kontrollleuchten • inkl. Wasserschale zur Luftbefeuchtung und perforierte Schale GN 1/2 für die Speisen • Nutzhöhe 160 mm • höhenverstellbare FüßeMade inMade in GermanyElektr. Leistung1,3 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße330 x 385 x 410 mmNetto-Gewicht (kg)13 kgArbeitsfläche1/2 GN

Verkaufspreis: 1.378,45 € Regulärer Preis: 2.050,51 € (32.78% gespart)
(21% gespart)
Topping-System für Kühlvitrine Tower
Topping-System für Kühlvitrine Tower

3x 1/6 GN 65 mm tief • 1 Stück (ersetzt eine Glasablage)Netto-Gewicht (kg)1 kg

Verkaufspreis: 116,62 € Regulärer Preis: 147,27 € (20.81% gespart)
(26% gespart)
Sandwich-Toaster 2000
Sandwich-Toaster 2000

Gehäuse Edelstahl • Infrarot-Quarzstrahler (1050°C) • ca. 30 Sekunden Aufheizzeit • Ober-/Unterhitze schaltbar • Timer bis 15 Minuten oder Dauerbetrieb • Kontrollleuchte • abnehmbares Rückwandblech für einfache Reinigung • Rostmaß 2x 345x245 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße450 x 285 x 420 mmNetto-Gewicht (kg)12 kgArbeitsfläche2x 345 x 245 mm

Verkaufspreis: 572,85 € Regulärer Preis: 771,77 € (25.77% gespart)
(20% gespart)
Spaghetti-Eis-Presse
Einsatz Spaghetti für Spaghetti-Eis-Presse

Becher aus Speziallegierung • Durchmesser der einzelnen Löcher 2,5 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,3 kg

Verkaufspreis: 125,95 € Regulärer Preis: 157,19 € (19.87% gespart)
(20% gespart)
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Tagliolini für MPF 2,5 und MPF 4
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Tagliolini für MPF 2,5 und MPF 4

Tagliolini 3 mm breitMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Verkaufspreis: 92,13 € Regulärer Preis: 114,70 € (19.68% gespart)
(41% gespart)
Nudelkocher, 20 Liter
Nudelkocher, 20 Liter

Wasser-Ablaßhahn • Abdeckung • Kontrollleuchte • Korbmaße: 1x 275x185x185 mm, 2x 180x140x175 mm • auch als Reiskocher verwendbar • inkl. KörbeMade inMade in EuropeElektr. Leistung3,3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße380 x 500 x 340 mmNetto-Gewicht (kg)14 kgInhalt / Kapazität20 Liter

Verkaufspreis: 1.309,39 € Regulärer Preis: 2.220,44 € (41.03% gespart)
(31% gespart)
Backwaren-Warmhaltevitrine Cube 3 Selbstbedienung
Backwaren-Warmhaltevitrine Cube 3 Selbstbedienung

Entwickelt für die Präsentation von Backwaren wie Croissants, Muffins oder Brioche • Türen auf Vorder- und Rückseite zur Selbstbedienung 170° aufklappbar • Einlegeböden 300 x 310 mm aus Edelstahl • Nutzhöhe der einzelnen Fächer 150 mm • Seitenteile aus gehärtetem Glas 4 mm stark • Türen aus 4 mm starkem Polycarbonat • Oberseite aus 5 mm starkem gehärteten Glas mit abgerundeten Ecken • Struktur aus poliertem Edelstahl • Stärke der vertikalen Säulen 35x35 mm • Thermostatische Regelung 30°-90°C • Kontrollleuchte • Ein-/Ausschalter • Wasserschale zur Luftbefeuchtung • Untere Ebene beheiztMade inMade in EuropeElektr. Leistung400 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße370 x 370 x 540 mmNetto-Gewicht (kg)13 kg

Verkaufspreis: 884,65 € Regulärer Preis: 1.278,74 € (30.82% gespart)
(32% gespart)
Wärmestrahler chrom
Wärmestrahler chrom

Lampenschirm aus verchromtem NE-Metall • Ein-/Ausschalter • Ausziehbar von 900 auf 1700 mm • Inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht) • Schwarzes KabelMade inMade in GermanyElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße255 x 255 x 900/1700 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg

Verkaufspreis: 395,26 € Regulärer Preis: 582,02 € (32.09% gespart)
(20% gespart)
Holzstäbe 380 mm Karton à 4.800 Stk.Holzstäbe 380 mm Karton à 4.800 Stk.
Holzstäbe 380 mm Karton à 4.800 Stk.

für Lolly-Waffeln • für Pralinenwaffel am Stiel • für Zuckerwatte • für Potato Lolly • Karton à 4.800 Stk.Netto-Gewicht (kg)16 kg

Verkaufspreis: 197,09 € Regulärer Preis: 246,40 € (20.01% gespart)
(20% gespart)
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Fusilli für MPF 2,5 und MPF 4
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Fusilli für MPF 2,5 und MPF 4

Fusilli Ø 9 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Verkaufspreis: 92,13 € Regulärer Preis: 114,70 € (19.68% gespart)
(31% gespart)
Backwaren-Warmhaltevitrine Cube 4 Selbstbedienung
Backwaren-Vitrine Cube 4 Neutral Selbstbedienung

Entwickelt für die Präsentation von Backwaren wie Croissants, Muffins oder Brioche • Türen auf Vorder- und Rückseite zur Selbstbedienung 170° aufklappbar • Einlegeböden 300 x 310 mm aus Edelstahl • Nutzhöhe der einzelnen Fächer 150 mm • Seitenteile aus gehärtetem Glas 4 mm stark • Türen aus 4 mm starkem Polycarbonat • Oberseite aus 5 mm starkem gehärteten Glas mit abgerundeten Ecken • Struktur aus poliertem Edelstahl • Stärke der vertikalen Säulen 35x35 mmMade inMade in EuropeMaße370 x 370 x 700 mmNetto-Gewicht (kg)12 kg

Verkaufspreis: 786,69 € Regulärer Preis: 1.137,13 € (30.82% gespart)
(37% gespart)
Steamblend FRX-180Steamblend Portionsbecher-Set 50 Stück | wiederverwendbar | mehrfarbig
Steamblend FRX-180

Mit dem Neumärker Steamblend werden vorportionierte Lebensmittelzubereitungen direkt aus dem Tiefkühler mit Überdruck mikropüriert, ohne diese vorher aufzutauen. • Die tiefgefrorenen Speisen werden in feinen Schichten abgefräst und zu einer lockeren Creme vermengt, während dieser mit einem Druck von 0,5 bar Luft hinzugeführt wird. Die entstandene Creme kann dann serviert, erhitzt oder weiterverarbeitet zu werden. • So werden in kürzester Zeit frische Eiscremes und Sorbets, luftig-leichte Mousses und Cremes, Suppen, Farcen und Füllungen oder auch Cocktails zubereitet. • Anwendung: 1. Vorbereiten: Die frischen Zutaten werden in passende Portionsbecher gefüllt und mit Flüssigkeit nach Wahl aufgefüllt (z.B. Obst mit Fruchtsaft, Fisch oder Fleisch mit Sahne für eine Farce, Gemüse mit Bouillon für feine Cremesuppen). 2. Tiefkühlen: Die vorportionierten Becher werden bei -20°C tiefgefroren. Dabei lassen sich die Portionsbecher platzsparend im Tiefkühler stapeln. 3. Mikropürieren: Bei Bedarf werden die Portionsbecher à la minute im Neumärker Steamblend zubereitet. • Die Verarbeitung servierfähiger, tiefgefrorener Portionsgrößen gewährleistet immer frische Zutaten. • Durch das Mikropürieren entstehen besonders cremige, zarte und luftige Texturen mit Volumen. • Eiscreme und Sorbets haben nach der Zubereitung im Steamblend die ideale Serviertemperatur. • Lachsfarce oder Geflügelfarce werden zu einer einmalig feinen Konsistenz püriert. • Mit frischen Kräutern können besonders intensive Farcen und Suppen vorbereitet werden. • Beim Mikropürieren tiefgefrorener Zutaten werden die natürlichen Aromen bewahrt, als feine Mousse offengelegt und das Geschmackserlebnis intensiviert. • Die natürlichen, frischen Farben und Nährstoffe der Lebensmittel bleiben bei der Zubereitung erhalten. • Das Prinzip des Mikropürierens tiefgefrorener Zutaten wurde anfangs vor allem von Spitzenköchen der Haute Cuisine angewendet, ist aber mittlerweile ein in vielen ambitionierten Restaurantküchen eingesetztes Verfahren. Besonders in der Molekularküche findet der Steamblend seinen Einsatzbereich. • Der Neumärker Steamblend erhöht die Flexibilität in der Profiküche: Die tiefgefrorenen Zubereitungen sind jederzeit verfügbar und können direkt für den Service oder die Mise en Place eingesetzt werden. • Optimale Kosteneffizienz in der Küche und eine restlose Verwertung der gekauften Zutaten: Auch Gemüsestrünke oder Obstschalen können mikropüriert genutzt werden. Die frischen Zutaten werden sofort tiefgekühlt gelagert. Es werden nur Zutaten portionsweise zubereitet, die auch benötigt werden. • Die im Portionsbecher tiefgefrorenen Zutaten gewährleisten eine besonders hygienische Lagerung und eine ununterbrochene Kühlkette bei der Entnahme einzelner Portionen. • 2 Geschwindigkeitsstufen: 2 Minuten (Start) oder 1 Minute (Fast) für das Mikropürieren eines Portionsbechers, je nach Zubereitung und gewünschter Konsistenz. • Mit Schnellreinigungsfunktion für zwischenzeitliches Reinigen der Klingen • Maximale Füllmenge der Portionsbecher mit Zutaten vor dem Pürieren: 150 ml. Gesamtvolumen 300 ml (ca. 72 x 72 x 95 mm) • Portionsbecher mikrowellen- und spülmaschinengeeignet • Fräsgeschwindigkeit 2000 U/Min • Luftdruck 0,5 bar • Die Klingensätze aus Edelstahl besitzen 2 Klingenarme, um extrem dünne Schichten der tiefgefrorenen Zubereitung abzufräsen und 2 Arme, um die zugeführte Luft optimal mit den Zutaten zu einer lockeren Creme zu vermengen. • Im Lieferumfang enthalten: 2 Klingensätze aus Edelstahl, 1 Kunststoffrührflügel, 2 Dichtungen, 2 Edelstahl-Becherhalterungen, 5 Portionsbecher mit Deckeln, KlingenentnahmewerkzeugMade inMade in EuropeElektr. Leistung750 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße205 x 330 x 495 mmNetto-Gewicht (kg)21 kgInhalt / Kapazität150 / 300 ml

Verkaufspreis: 3.415,97 € Regulärer Preis: 5.385,43 € (36.57% gespart)
(31% gespart)
Drink Magic 20 LiterDrink Magic 20 Liter
Drink Magic 20 Liter

abnehmbarer Acrylbehälter • Rührwerk herausnehmbar • Ein-/Ausschalter für Kühlung und Rührwerk • Tropfschale herausnehmbar • für Milch, Saft, Ayran, Eistee und viele andere Getränke • Zapfhahn für Fruchtfleisch-Säfte geeignetMade inMade in EuropeElektr. Leistung160 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße310 x 370 x 710 mmNetto-Gewicht (kg)16,6 kgInhalt / Kapazität20 Liter

Verkaufspreis: 1.294,48 € Regulärer Preis: 1.870,67 € (30.8% gespart)
(27% gespart)
Waffomix Karton à 10 kg (10x 1 kg)Waffomix Karton à 10 kg (10x 1 kg)
Waffel-Ready-Mix Karton à 10 kg (10x 1 kg)

Ohne die Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt! Dadurch kann der Teig auch ohne großen Aufwand zwischendurch zubereitet werden. Anschließend kann direkt losgebacken werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • es kann direkt losgebacken werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 500 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffel / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Verkaufspreis: 92,28 € Regulärer Preis: 126,03 € (26.78% gespart)
(38% gespart)
King Edward Potato Baker, kleinKing Edward Potato Baker, klein
King Edward Potato Baker, klein

ca. 25 Kartoffeln backen + ca. 25 Kartoffeln warmhalten • effizienter Heißluftofen für verlässliche und gleichmäßige Kochergebnisse • Farbe Bordeaux-Rot • Umluftgebläse • Ein-/Ausschalter • Regler • beleuchtetes Warmhalte-Display • Innenmaß: 275x280x200 mm • inkl. 2 RosteMade inMade in UKElektr. Leistung2,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße460 x 480 x 584 mmNetto-Gewicht (kg)45 kg

Verkaufspreis: 3.589,15 € Regulärer Preis: 5.824,42 € (38.38% gespart)
(15% gespart)
Ständer für EuterspenderEuterspender für dicke Soßen Imbiss Soßenspender zum Aufhängen | Für dicke Saucen
Euterspender für dicke Soßen Imbiss Soßenspender zum Aufhängen | Für dicke Saucen

Perfekt für Selbstbedienung an Imbissständen auf Märkten und Festen • Ganz einfach am Vordach aufhängen oder mit dem praktischen Ständer auf der Theke platzieren • Tropffrei • Perfekte Kontrolle beim Dosieren • Zur einfachen und hygienischen Reinigung schnell in die Einzelteile zerlegbar • Für dickflüssigen Senf oder besonders fetthaltige Soßen, je nach Viskosität • Adapter Polypropylen • Ventil Polypropylen-Compound • Euter Elastosil®Maße60 x 60 x 185 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

Verkaufspreis: 64,97 € Regulärer Preis: 76,47 € (15.04% gespart)
(37% gespart)
Gyrosgrill E3-S
Gyrosgrill E3-S

Gehäuse Edelstahl • Rohrheizkörper • Motorantrieb oben am Spieß: Fett und Fleischsaft können nicht in den Motor laufen • Fettwanne • Heizzonen getrennt schaltbar • Fleisch-Kapazität max. 50 kg • Fleisch-Höhe max. 700 mmMade inMade in GermanyElektr. Leistung9 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße500 x 650 x 1120 mmNetto-Gewicht (kg)47 kg

Verkaufspreis: 1.639,26 € Regulärer Preis: 2.584,38 € (36.57% gespart)
Juice Maker
Juice Maker

automatischer Tresterauswurf • Abfallbehälter • Einfüllschacht für ganze Früchte Ø 75 mm • ca. 60 kg Karotten/Std. • 6.300 U/Min.Elektr. Leistung430 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße310 x 190 x 380 mmNetto-Gewicht (kg)4 kg

Regulärer Preis: 943,90 €
(19% gespart)
Salzstreuer Karton à 4 Stück
Salzstreuer Karton à 4 Stück

Aluminium • mit Schraubdeckel • auch für Mehl, Zucker und Gewürze geeignet • Karton à 4 StückMaße80 x 80 x 195 mmNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

Verkaufspreis: 85,13 € Regulärer Preis: 104,79 € (18.76% gespart)
(13% gespart)
Ersatz-Wasserfilter für Profi-Milchaufschäumer
Ersatz-Wasserfilter für Profi-Milchaufschäumer

Reduziert Kalkablagerungen • Verlängert die Lebensdauer Ihrer Maschine • Beinhaltet 6 Wasserfilter • Geeignet für Neumärker Profi-MilchaufschäumerNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

Verkaufspreis: 62,48 € Regulärer Preis: 72,22 € (13.49% gespart)
(14% gespart)
1/1 GN-Schale 20 mm tief
1/1 GN-Behälter 65 mm tief

Edelstahl • Inhalt 9 LiterMaße530 x 325 x 65 mmNetto-Gewicht (kg)1,25 kgInhalt / Kapazität9 Liter

Verkaufspreis: 39,98 € Regulärer Preis: 46,73 € (14.44% gespart)
(20% gespart)
Einsatz Tagliatelle für Spaghetti-Eis-Presse
Einsatz Tagliatelle für Spaghetti-Eis-Presse

Becher aus Speziallegierung • Einzelne Löcher 8 x 2 mmNetto-Gewicht (kg)0,3 kg

Verkaufspreis: 125,95 € Regulärer Preis: 157,19 € (19.87% gespart)
(37% gespart)
Warmhaltevitrine Panorama 3Warmhaltevitrine Panorama 3
Warmhaltevitrine Panorama 3

Edelstahl • Temperaturbereich 20°-90°C • 3 Ebenen à 600 x 400 mm • geeignet für GN • Innenmaß 750 x 460 x 360 mm • Umluft für gleichmäßige Wärmeverteilung • Schamottstein als Hitzespeicher bei häufigem Öffnen der Türen • Wasserbehälter • Feuchtigkeitskontrolle verhindert das Austrocknen der Speisen • Ein-/Ausschalter • Umluft separat schaltbar • KontrolleuchtenMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,2 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße780 x 490 x 480 mmNetto-Gewicht (kg)30 kg

Verkaufspreis: 1.452,34 € Regulärer Preis: 2.312,49 € (37.2% gespart)
(28% gespart)
Wärmeleuchte kupfer-schwarz
Wärmeleuchte kupfer-schwarz

Lampenschirm aus Aluminium • Widerstandsfähige Beschichtung mit kupferfarbener Hammerschlagoptik • Ein-/Ausschalter • Ausziehbar von 900 auf 1700 mm • Inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht) • Schwarzes KabelMade inMade in GermanyElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße900/1700 mmNetto-Gewicht (kg)0,9 kg

Verkaufspreis: 437,49 € Regulärer Preis: 604,67 € (27.65% gespart)
(34% gespart)
Suppentopf Prince Charles weiß
Suppentopf Prince Charles weiß

11 Liter Inhalt • Wasserbad oder trockenbeheizt • herausnehmbarer Edelstahleinsatz • klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung • außen Aluminiumguss • innen Edelstahl • SimmerstatMade inMade in UKElektr. Leistung850 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße340 x 340 x 380 mmNetto-Gewicht (kg)8 kgInhalt / Kapazität11 Liter

Verkaufspreis: 594,51 € Regulärer Preis: 906,30 € (34.4% gespart)
(32% gespart)
Buffet-Warmhaltevitrine Baño Maria 6 Mit Frontklappen zur Selbstbedienung
Buffet-Warmhaltevitrine Baño Maria 6 Mit Frontklappen zur Selbstbedienung

Temperaturbereich bis 80°C im Schalenbereich • Türen klappbar an Front und Rückseite zur Selbstbedienung • Optimale Sichtbarkeit der Produkte • Wasserablass unter dem Gerät für eine einfache Reinigung • inkl. 6x 1/3 GN-Schalen 40 mm TiefeMade inMade in EuropeElektr. Leistung1 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1190 x 395 x 245 mmNetto-Gewicht (kg)35 kg

Verkaufspreis: 998,60 € Regulärer Preis: 1.464,25 € (31.8% gespart)