- Durchmesser: 26 cm
- extra starke Qualität
- aus nachhaltiger Forstwirtschaft - FSC®-zertifiziert
- ohne Zusatz von Recyclingmaterial
- durch und durch lebensmittelecht - TÜV-zertifiziert
Produktzertifizierungen:
- FSC®-zertifiziert
Die Bezahlung ist in unserem Shop unkompliziert! Detaillierte Infos finden Sie unter Bezahlung & Versand. Wir bieten folgende Zahlungsmethoden an:
Weltweiter Versand
KOSTENLOSER VERSAND IM INLAND
Sobald Ihre Bestellung aufgegeben wurde, erhalten Sie eine Bestätigungs-E-Mail, in der Sie darüber informiert werden, dass unser Versand Team Ihre Bestellung erhalten hat. Sobald Ihre Bestellung bearbeitet wurde, erhalten Sie eine Benachrichtigung per E-Mail mit Ihren Informationen zur Sendungsverfolgung. Die Versandkosten werden im Falle einer Rücksendung nicht erstattet. Wir versenden mit:
ca. 50 Kartoffeln backen + ca. 50 Kartoffeln warmhalten • effizienter Heißluftofen für verlässliche und gleichmäßige Kochergebnisse • Farbe Bordeaux-Rot • Umluftgebläse • Ein-/Ausschalter • Regler • beleuchtetes Warmhalte-Display • Innenmaß: 320x370x280 mm • inkl. 3 RosteMade inMade in UKElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße520 x 560 x 810 mmNetto-Gewicht (kg)55 kg
Kleine, handliche Taler zum Snacken. Ideal, um unterschiedliche Portionsgrößen anzubieten. • Für 6 Waffeln je 80 x 80 x 16 mm • Massives GusseisenMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)12,5 kgGröße der Waffel80 x 80 x 16 mmAnzahl der Waffeln6
Der beliebte Snack zum Dippen aus Spanien als fettarmes Backprodukt. Wir empfehlen die Kombination mit dickflüssiger Trinkschokolade. Wird mit einem Waffelteig gebacken. Nicht mit dem originalen Churros Ready Mix zu verwenden. • Für 10 Churros je 210 x 20 x 14 mm • Massives GusseisenMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)15 kgGröße der Waffel210 x 20 x 14 mmAnzahl der Waffeln10
Fusilli Ø 9 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg
Pflegeanleitung, 3 Bürsten, 8 EPDM O-Ring-Dichtungen, 2 Überlaufdichtungen, 2 Spritzen zum Spülen der Kanäle und 1 WinkelschraubendreherMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,18 kg
Edelstahl • für 6 Besteckköcher Ø 90 x h 140 mm (nicht enthalten)Maße388 x 304 x 204 mmNetto-Gewicht (kg)2,5 kg
für Gußplatten • reinigt Flächen von eingebrannten Fett- und Backresten • nur für unbeschichtete GußplattenNetto-Gewicht (kg)0,3 kg
Multifunktionsgerät für auswechselbare Platten (nicht im Lieferumfang enthalten) • Aktuell über 25 verschiedene Wechselplatten erhältlich, z.B. für Waffeln, Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches, Churros u.v.m • Digitaltimer mit großem Display einstellbar bis 9:59 Min/Sek • Ein Signalton am Ende der Zubereitungszeit gewährleistet beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal • Durch das akustische Signal wird der Anwender zum richtigen Zeitpunkt daran erinnert, die Speisen zu entnehmen, so dass diese nicht anbrennen, während er parallel anderen Tätigkeiten nachkommt • Optimale Hitzeübertragung: Direkter Kontakt zwischen Heizkörper zur Wechselplatte durch 8 Schrauben, die gleichmäßig angezogen werden • Neue, leistungsstärkere Spezialheizkörper mit vergrößerter Heizfläche für eine gleichmäßige Wärmeübertragung ohne Hotspots • Besonders energieeffizient durch optimierte Wärmeisolierung: Eine doppelte Abschirmung minimiert Wärmeverluste und reduziert die Gefahr schwerer Verbrennungen • Äußerst stabile Rahmenkostruktion durch verstärkte Stützleisten • Der Abstand von 42 mm zwischen den heißen Platten und dem Gehäuse ermöglicht die thermische Entkopplung und verlängert somit die Lebenszeit des Produktes • Verbesserte Lüftungsschlitze gewährleisten den Wärmeaustausch im Gehäuse • Einfache Reinigung der leicht erreichbaren Oberflächen • Besonders servicefreundliche Konstruktion für eine einfache Wartung und Reparatur • Frontpanel mit Display aus pflegeleichtem und langlebigem Autotex Polyester • Thermostatische Regelung 0 - 300°C • Kontrollleuchte • Ein-/Ausschalter • Gehäuse Edelstahl • Höhenverstellbare FüßeMade inMade in GermanyElektr. Leistung2,8 kWNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße320 x 340/530 x 275/655 mmNetto-Gewicht (kg)9,5 kg
gewölbter Boden • für den Einsatz auf Gaskochstellen • Stahlblech • HolzgriffNetto-Gewicht (kg)2 kg
Zweikreis-Heizzone Ø 140/210 mm • Gehäuse Edelstahl • Kochfläche aus CERAN® • Restwärmeanzeige • Kontrollleuchten • Regelung über Touch-Control Sensoren • Ankochautomatik • ÜberhitzungsschutzMade inMade in GermanyElektr. Leistung2,2 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße305 x 410 x 75 mmNetto-Gewicht (kg)3,2 kgArbeitsfläche (Ø)140/210 mm
Für die attraktive Präsentation von Croissants, Gebäck oder von Snacks wie Pizza und Frikadellen • Großflächige Panoramascheiben erlauben eine ideale Sichtbarkeit Ihrer Speisen • LED-Beleuchtung von oben für maximale Aufmerksamkeit • Große Glasböden sorgen für einen lichtdurchfluteten Innenraum • 2 höhenverstellbare Zwischenböden aus Glas • Boden aus Edelstahl • Abmessungen der Böden passend für 3x 1/1 GN • Auf dem Edelstahlboden können GN-Behälter platziert werden • Temperaturbereich 20°C bis 90°C • Umluftwärme sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung • Das elektronische Thermostat erlaubt eine fast gradgenaue Temperatursteuerung • Wasserschale zur Luftbefeuchtung, damit die Speisen nicht austrocknen • Besonders energieeffizient durch rundherum doppelte Verglasung • Die Glasscheiben lassen sich für eine einfache Reinigung entnehmen • Glastüren auf der Rückseite • Die flache Oberseite kann als Thekenfläche genutzt werden • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in EuropeElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1185 x 650 x 735 mmNetto-Gewicht (kg)133 kg
60 kg/Std. • Vorrat 1 kg • Edelstahl • Vorratsbehälter KunststoffElektr. Leistung60 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße173 x 380 x 385 mmNetto-Gewicht (kg)14 kg
Eine der kleinsten Slush-Maschine der Welt • Elektronisches Thermostat mit automatischer Temperaturregelung • 3 Temperaturstufen: Gefrierfunktion (-3°C) für Slush oder Granita / Kühlfunktion (+3°C) für Getränke / Rührfunktion ohne Kühlung • Abnehmbarer Behälter für eine leichte Reinigung • Leicht entnehmbare Zapfhähne für eine einfache Reinigung • Rührwerk • Kondenswasserablauf • Umweltfreundliches und effzientes Kühlmittel R290Made inMade in EuropeElektr. Leistung300 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße260 x 400 x 630 mmNetto-Gewicht (kg)22 kgInhalt / Kapazität5 Liter
Die Classic Kontaktgrills sind ein zuverlässiges Werkzeug für die Snackzubereitung. Die in Deutschland von Hand gefertigten Grillgeräte bieten eine robuste Qualität und einfache Bedienung. Massive Eisengussplatten sorgen für eine überragende Hitzespeicherung. Dies garantiert eine schnelle Zubereitung und das perfekte Grillmuster auf den Speisen. Die Platten aus klassischem Grauguss benötigen keine Antihaftbeschichtung und sind unempfindlich gegenüber mechanischen Einwirkungen. So können sie intensiv gereinigt werden, ohne Beschädigungen am Material befürchten zu müssen. Ein sekundengenau einstellbarer Digitaltimer gewährleistet eine beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal. Durch ein akustisches Signal wird der Anwender zum richtigen Zeitpunkt daran erinnert, die Speisen zu entnehmen, so dass diese nicht anbrennen, während er parallel anderen Tätigkeiten nachkommt. Die bewährte Verarbeitungsqualität der deutschen Manufaktur und die konstante Materialqualität bieten dem Anwender ein solides Arbeitsgerät, auf das er sich viele Jahre verlassen kann. • Platten Grauguss • 2 Digitaltimer • 2 Regler 50-300°C • 2 Ein-/Ausschalter • 2 Kontrollleuchten • höhenverstellbare Füße • Fettwanne • Grillplatten oben und unten glatt • Grillfläche 550x230 mm • parallele Grillplatten bei Grillgut bis 70 mmMade inMade in GermanyElektr. Leistung5 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung400VMaße585 x 400 x 230/590 mmNetto-Gewicht (kg)44 kgArbeitsfläche550 x 230 mm
für Selbstbedienung geeignet • für Ketchup, Mayonnaise, Senf oder andere Soßen • Edelstahl • 3 Pumpen • unbeheizt • 3 herausnehmbare Kunststoffbehälter à 3 Liter InhaltMade inMade in EuropeMaße370 x 200 x 235 mmNetto-Gewicht (kg)8 kgInhalt / Kapazität3x 3 Liter
UV-stabiler Klebstoff • mit Pheromon Tricosen Z9 für einen größeren Fangerfolg • enthalten Gitter für eine unkomplizierte Überwachung, Identifizierung und Dokumentation der Schädlinge • dieses ermöglicht wertvolle, genaue Rückschlüsse für Hygiene-Audits • Packung à 6 Stk.Netto-Gewicht (kg)0,1 kg
perfekt für den Einsatz draußen • 360° Schutz • magnetisch schließende Tür • AcrylglasNetto-Gewicht (kg)3,5 kg
Kompakte Hot-Dog Station mit Würstchenwärmer und Warmhaltevitrine für Brötchen • Fassungsvermögen ca. 60 Hot-Dog Würstchen und 30 Hot-Dog Buns • Temperatur für Würstchen und Brötchen separat einstellbar • Durch das Garen im Dampf halten sich die Würstchen besonders lange für den Abverkauf • Die Würstchen trocknen nicht aus, bleiben knackig und der Geschmack wird nicht, wie beim Garen in Wasser, aus den Würstchen geschwemmt • Würstchenkorb aus Edelstahl • Ein Wasserbehälter mit 4 Litern Fassungsvermögen gewährleistet lange Laufzeiten • Wassermangelanzeige • ca. 30 Minuten Aufheizzeit • Temperaturbereich des Wasserbehälters 65-97°C • Temperaturbereich des Brötchenwärmers 15-82°C • Optional erhältlich (nicht im Lieferumfang enthalten): Passende Soßenbar mit 3 nachfüllbaren Flaschen und 2 ZangenMade inMade in EuropeElektr. Leistung1 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße500 x 445 x 410 mmNetto-Gewicht (kg)13 kg
Gehäuse aus Aluminium mit Stahlteilen • rot einbrennlackiert • schnelle und leichte Reinigung • eingebauter Messerschärfer • schließbarer Schutzring am Messer • Standfuß nicht im Lieferumfang enthalten • Messer Ø 300 mm • Schnittlänge 230 mm • Schnitthöhe 190 mm • Schnittstärke 0-20 mmMade inMade in EuropeMaße720 x 600 x 740 mmNetto-Gewicht (kg)45,5 kg
für die Präsentation von Speisen und Produkten, die keine Kühlung benötigen • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • Scheiben aus gehärtetem Glas • Glasstärke 6 mm • Zwischenboden 535 x 300 mm für zusätzliche Fläche • Belastbarkeit des Glasbodens ca. 4 kg • Oberkante stoßgeschützt durch Glasschutzprofil • Einseitig mit Schiebetüren • Flatpack: Bausatz zur einfachen SelbstmontageMade inMade in EuropeMaße555 x 390 x 345 mmNetto-Gewicht (kg)20 kg
Automatische Käsereibe für Restaurants, Pizzerien oder den Lebensmitteleinzelhandel • Robust und Leistungsstark für den professionellen gastronomischen Einsatz • Reibscheibe mit Löchern à Ø 3 mm, geeignet für mittelharten Käse wie Gouda oder Emmentaler • Weitere Reibscheiben auf Anfrage erhältlich • Sicherheitsschalter stoppt beim Öffnen oder bei Entnahme des Behälters • Einfüllschacht mit leicht zu bedienendem Druckhebel • Gehäuse Edelstahl und Aluminiumguss • Cremefarbene, antimikrobielle Beschichtung • Einfache Reinigung • Transparenter Auffangbehälter mit 800 g Fassungsvermögen • Durchschnittliche Leistung ca. 50 kg/StundeMade inMade in EuropeElektr. Leistung600 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße250 x 420 x 350 mmNetto-Gewicht (kg)14,5 kg
Zum schonenden Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch, Fisch, etc. • Automatische Steuerung der Luftzirkulation für gleichmäßige Dörrergebnisse • 7 Edelstahlroste à 375 x 300 mm, die jeweils bis zu 500 g aufnehmen können • Die Schalen sind gleichmäßig verteilt und lassen sich leicht entfernen und reinigen • Gehäuse und Tür sind aus Polypropylen gefertigt und für bessere Leistung doppelwandig • Transparente Tür zur Überwachung des Trocknungsprozesses • Inkl. transparente Unterlage, um Fruchtrückstände am Boden aufzufangen oder auch zum Herstellen von Fruchtleder • Digitalanzeige • Temperatur einstellbar von 35° bis 70°C • Der Timer kann von 30 min bis zu 24 Stunden im Abstand von 30 Minuten eingestellt werdenElektr. Leistung500 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße345 x 450 x 315 mmNetto-Gewicht (kg)6 kgArbeitsfläche7x 375 x 300 mm
Gehäuse Edelstahl • 1 Brenner inkl. 1 Wokringaufsatz • Anschluß 1/2“ Propangas • Erdgasdüse beigelegt • Erdgas: Leistung 15 kW, Verbrauch 1,59 m³/h, 20 mbar • Propangas: Leistung 13 kW, Verbrauch 1,02 kg/h, 50 mbarGasleistung13/15 kWMaße400 x 600 x 280/325 mmNetto-Gewicht (kg)28 kg
Edelstahlbehälter herausnehmbar • mit Deckel • der Boden und die Seiten werden beheizt • Kunststoffgehäuse • trockenbeheizt • 0° bis 46°C regelbar • 6 Liter • inkl. 1/2 GN SchaleMade inMade in EuropeElektr. Leistung130 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße400 x 315 x 140 mmNetto-Gewicht (kg)3,8 kgInhalt / Kapazität6 Liter
es wird immer Messer und Stempel benötigtNetto-Gewicht (kg)0,1 kg
Edelstahl • Inhalt 1 LiterMaße176 x 108 x 100 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kgInhalt / Kapazität1 Liter
Crêpesplatte Ø 400 mm Durchmesser • Massives Gusseisen für gleichbleibende Hitze, auch bei kalten Außentemperaturen • Spiralförmiger Heizkörper für eine gleichmäßige Hitzeverteilung • Effiziente Energienutzung durch optimalen Kontakt zwischen Heizkörper und Gussteil • Gehäuse Edelstahl • Thermostatische Regelung bis 300°C • KontrollleuchteMade inMade in EuropeElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße400 x 400 x 130 mmNetto-Gewicht (kg)14 kg
hochqualitativ • sehr stabile Metallausführung • schält und schneidet eine Spirale in einem ArbeitsgangMade inMade in EuropeMaße315/390 x 125 x 210 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg
Kleine Waffeln am Stiel in der traditionellen, eckigen Waffelform. Ideale Portionsgröße für Kinder oder den kleinen Heißhunger. • Für 6 Waffeln je 65 x 100 x 30 mm • Massives Gusseisen • Nicht geeignet für Thermocook TwinMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)14 kgGröße der Waffel65 x 100 x 30 mmAnzahl der Waffeln6
Edelstahl • 9 Liter Inhalt • herausnehmbarer Edelstahleinsatz • klappbarer Deckel mit Löffelaussparung • Energieregler +30° bis +95°C • hitze-isolierter Griff • inkl. 8 magnetisch haftender Suppenbeschriftungen • WasserbadElektr. Leistung400 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße345 x 345 x 360 mmNetto-Gewicht (kg)4,5 kgInhalt / Kapazität9 Liter
für 1/1 GN 100 mm tief • Gehäuse Edelstahl • Deckel Acrylglas • Abtauautomatik • statische Kühlung im Wannenbereich bis +4°C • Lieferung ohne GN-BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung260 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße820 x 390 x 350 mmNetto-Gewicht (kg)28 kg
Antihaftbeschichtungs-Service für Thermocook® Wechselplatten • Rückstände der alten Antihaftbeschichtung werden entfernt. Danach wird die Platte in mehreren Durchgängen mit einer neuen Antihaftbeschichtung versehen und eingebrannt • Bereits vorhandene Gebrauchsspuren wie z.B. Kratzer, Risse, Kerben, Ausbrüche etc. werden nicht behoben • Nur für Wechselplatten des Neumärker Thermocook® oder Backsystem oder für bereits demontierte Backplatten. Das Einsenden von kompletten Elektrogeräten mit eingebauten Platten verursacht Mehrkosten. • Der Service umfasst die Neubeschichtung eines Wechselplattensatzes (Oberteil und Unterteil) ohne Zusatzarbeiten • Ablauf der Serviceleistungen (Nur gültig innerhalb Deutschlands): 1. Sie bestellen den gewünschten Service 2. Unser Vertrieb sendet Ihnen die Auftragsbestätigung und Infos zur Rücksendung 3. Sie verpacken die Ware transportsicher und senden diese per Paketdienst an Neumärker (keine Abholung beim Kunden) 4. Wir führen den Service bei Ihren Backplatten durch 5. Rückversand ca. 3 Wochen nach Erhalt der Ware 6. Sie erhalten die Rechnung inkl. der Kosten für den RückversandNetto-Gewicht (kg)20 kg
rot lackiert mit goldener Schrift • mit Unterschrank • Tür auf der Rückseite • höhenverstellbare Füße • extra großer Griff • 2 RäderMade inMade in USAMaße1100 x 655 x 845 mmNetto-Gewicht (kg)30,84 kg
Platzsparende Speiseeisvitrine • LED-Beleuchtung für eine attraktive Präsentation • Ideal für Restaurant, Café oder Kiosk • Temperaturbereich -10°C bis -25°C (bei 21°C Raumtemperatur) • Für Eisbehälter 2x 5 Liter oder 4x 2,5 Liter (Behälter nicht im Lieferumfang enthalten) • Statische Kühlung im Schalenbereich • Luftfeuchtigkeit im Innenraum ca. 75% • Kühlmittel R600a • Gehäuse weiß beschichtetMade inMade in EuropeElektr. Leistung210 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße475 x 750 x 420 mmNetto-Gewicht (kg)28 kgInhalt / Kapazität2x 5 Liter
Erhitzen und Warmhalten von Glühwein, Wasser, Kaffee oder Tee • Aufwärmzeit für 9 Liter ca. 25 Minuten • Stufenlos regelbar 30-99 °C • Trockenkochschutz • Edelstahl • Für Selbstbedienung geeignetElektr. Leistung2,2 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße340 x 227 x 468 mmNetto-Gewicht (kg)3,1 kgInhalt / Kapazität9 Liter
für Zuckerwatte • für Potato Lolly Maker • Karton à 5.000 Stk.Netto-Gewicht (kg)7,5 kg
Lampenschirm aus poliertem Messing • Flexibler Arm mit Hygieneschutzschlauch • 1 Strahler • Inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht)Made inMade in GermanyElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße220 x 220 x 400/850 mmNetto-Gewicht (kg)8 kg
geriffelt • für Panini Master, Chopper und Kamtschatka GrillMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)0,2 kg
Die essbaren Snackschalen lassen sich kreativ befüllen. Mit einem Waffelteig gebacken verführerisch mit Eiscreme oder Obstsalat. Wenn die Snackschalen mit einem herzhaften Teig zubereitet werden, ideal für Pilze, Gemüse, Salate, Geschnetzeltes, Antipasti... • Für 3 Waffelschalen je 165 x 75 x 40 mm • Massiver Aluminiumguss mit AntihaftbeschichtungMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)7,5 kgGröße der Waffel165 x 75 x 40 mmAnzahl der Waffeln3
Edelstahl • inkl. 3 Tüllen Ø 10 / 18 / 25 mm • verzinktes Zahnradgehäuse • Zahnräder gehärteter und geschliffener Stahl mit 4 hermetischen Lagern • Umsetzungssystem mit Doppelgeschwindigkeit • Kolben mit Entlüftungsventil • Tüllen und Kolben aus lebensmittelechtem NylonMaße820 x 280 x 250 mmNetto-Gewicht (kg)31 kgInhalt / Kapazität16 Liter
Edelstahl- und Kunststoffteile • teilt in Sechstelstücke • auch für Kartoffelspalten geeignetMade inMade in EuropeMaße390 x 350 x 400 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg
Glas à 500 g färbt 100 kg Zucker • ca. 4000 Portionen pro Glas • Mindestabnahme: 6 Gläser nach WahlNetto-Gewicht (kg)0,5 kg
Gastro-Durchlaufofen für Pizza, Flammkuchen, Paninis etc. • Infrarot-Quarzheizkörper gewährleisten schnelle und gleichbleibende Resultate • Direkt einsetzbar ohne Vorheizzeit • Regelbare Bandgeschwindigkeit zur präzisen Anpassung der Backzeit an das Produkt • 2 Leistungstufen für Oberhitze (volle oder halbe Leistung) • Höhenverstellbare Reflektoren (70-110 mm) über Ein- und Ausgang halten die Hitze imInnenraum • Gehäuse Edelstahl • KontrollleuchteMade inMade in EuropeElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße470 x 720 x 385 mmNetto-Gewicht (kg)22 kg
Die Sunny Waffel ist eine Neuerfindung der traditionellen Bergischen Waffel, auch als Herzwaffel bekannt. Die moderne Form mit 4 Teilstücken hat besonders formschöne Herzen und durch das feine quadratische Muster gelingt sie knuspriger, als das klassische Vorbild. Die Sunny Waffel hat eine einzigartige Form, bewahrt dabei aber die Ästhetik der traditionellen, deutschen Herzwaffeln. • Für 1 Waffel à 195 x 195 x 20 mm • Massiver Aluminiumguss mit AntihaftbeschichtungMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)5 kgGröße der Waffel195 x 195 x 20 mmAnzahl der Waffeln1
Gehäuse, Deckel und Schaltkastenblende aus Edelstahl • Schaltkasten und Griffe aus Kunststoff • Sicherheitsthermostat • Überhitzungsschutz • mit Fettablauf • Korbgröße 250x280x125 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung6,4 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße350 x 450 x 370 mmNetto-Gewicht (kg)10 kgInhalt / Kapazität12 Liter
Gastronomie-Schäler für Ananas mit Hebel-Mechanik • Ananas mit einem Hebeldruck von Schale und Innenkern befreien • Wenig Kraftaufwand benötigt • Edelstahl mit hochwertigen Kunststoffteilen • Sicherheitspin um den Hebel im hochgeklappten Zustand zu sichern • Messeraufhängung mit Sicherheitskappe seitlich am Standfuß • Durchmesser des ausgestochenen Fruchtfleischs je nach Messergröße • Messer Ø 89 mm und Ø 95 mm im Lieferumfang enthalten • Durchmesser des ausgestochenen Innenkerns 25 mm • Maximaler Außendurchmesser der Frucht 150 mm • Vor dem Schneiden im Ananasschäler muss die Ober- und Unterseite der Ananas gekappt werdenMaße390 x 245/500 x 660/1150 mmNetto-Gewicht (kg)12,6 kg
verchromt • mit hochwertigem Scharnierdrucksystem • auswechselbarer Formring aus schlagfestem Kunststoff • stabiler Fuß für den zentrischen Druck • Halterung für den Becher • einfache ReinigungMaße250 x 560 x 545/835 mmNetto-Gewicht (kg)4,85 kg
Edelstahl • inkl. 3 Tüllen Ø 10 / 18 / 25 mm • verzinktes Zahnradgehäuse • Zahnräder gehärteter und geschliffener Stahl mit 4 hermetischen Lagern • Umsetzungssystem mit Doppelgeschwindigkeit • Kolben mit Entlüftungsventil • Tüllen und Kolben aus lebensmittelechtem NylonMaße680 x 240 x 220 mmNetto-Gewicht (kg)24 kgInhalt / Kapazität8 Liter
es wird immer Messer und Stempel benötigtNetto-Gewicht (kg)0,1 kg
automatischer Tresterauswurf • Abfallbehälter • Einfüllschacht für ganze Früchte Ø 75 mm • ca. 60 kg Karotten/Std. • 6.300 U/Min.Elektr. Leistung430 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße310 x 190 x 380 mmNetto-Gewicht (kg)4 kg