







- Länge: 19,5 cm
- in einem schönen Vintage Design
- stabil und geschmacksneutral
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WAS GERMANY Wäschewagen wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Wäschewagen, 80 x 50 x 85 cm, Edelstahl, Nylon Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Optimal geeignet für den Einsatz im Hotelbereich, beispielsweise im Zimmerservice oder bei Bankettveranstaltungen. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

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ESSENTIALS Schale Set wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Schale Set, 1,15 ltr., Ø 18 cm, Set á 4 Stück, Melamin Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

fest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmdrei Schubladen links, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1000 mmTiefe600 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen3Tragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1489,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmdrei Schubladen links, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

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Öl-Licht T6 aus 100% Pflanzenfett - Durchmesser: 7 cm- Höhe: 14 cm- Brenndauer: ca. 144 Stunden- Artikel im Displaykarton mit Stülpdeckel


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netWeight (kg)1,7grossWeight (kg)1,7netWidth (mm)530netDepth (mm)490netHeight (mm)47

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite3800 mmTiefe1800 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]3885,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen


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Schneidbretter HACCP Gastronorm 1/1 ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Dicke und haltbare Schneidebretter, das Material minimiert das Abstumpfen von Messern. Eine Seite mit Rille, um ein Auslaufen zu verhindern. Einsatz & Nutzen Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 15.0 Ausstattung & Highlights Entspricht der HACCP-Norm. Beide Seiten sind zum Schneiden geeignet. In sieben Farben erhältlich. Verhindert das Abstumpfen von Messern. Einfach zu reinigen. Geeignet für Schneidbretter HACCP Gastronorm 1/1 passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

fest verschweißte AusführungArbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmsechs Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlbequemes Arbeiten von zwei Seiten durch mittige StrebeTragkraft der Arbeitsplatte ca. 140 kg/m2hygienisch und pflegeleichtohne Aufkantungpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2000 mmTiefe800 mmHöhe850 mmTragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]797,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmsechs Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlbequemes Arbeiten von zwei Seiten durch mittige StrebeTragkraft der Arbeitsplatte ca. 140 kg/m2hygienisch und pflegeleichtohne Aufkantungpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

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UrsprungslandTaiwan


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nachhaltiges Einwegbesteck aus Bambus - Länge: 17 cm - stabil und geschmacksneutral


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WAS GERMANY Serie DRIFT Gepäckwagen wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Gepäckwagen DRIFT, 112 x 60 x 190 cm, titanium gold, roter Teppich, Chromnickelstahl 18/8 Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Optimal geeignet für den Einsatz im Hotelbereich, beispielsweise im Zimmerservice oder bei Bankettveranstaltungen. Serienvorteil Als Teil der Serie DRIFT lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.


Die Geräte der Serie 700 mit einer Küchen-Reling zu versehen bietet nicht nur eine stilvolle Ergänzung, sondern optimiert auch die Sicherheit und Funktionalität. Durch den erweiterten Abstand zum Gerät verringert sich effektiv die Verbrennungsgefahr an den Hochtemperaturzonen. Darüber hinaus ermöglicht die robuste Konstruktion eine komfortable Zwischenlagerung von Töpfen, Pfannen und Tellern.Breite400.0 mmTiefe200.0 mmHöhe80.0 mmReingewicht3.36 KGMGewicht3.47 KGMVolumen7.057 DMQAusgelegt fürSerie 700, Geräte-Breite: 400 mmWichtiger HinweisBausatzMaterialEdelstahlTiefe Abstellfläche75 mmTragfähigkeit max.15 kgInklusive1 Bohrschablone ,Befestigungsmaterial

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- Material: (Gehäuse, Deckel und Deckelhalterung) Edelstahl, hochglanzpoliert, (Wasserbehälter) Edelstahl- Deckel und Deckelhalterung- Inkl. 1 x 1/1 GN, 1 x 1/2 GN und 2 x 1/4 GN, Tiefe 65 mm (pro Twin-Pack)- Inkl. 2 GN-Zwischenstege, Länge 325 mm- 2 Brennpastenhalter pro Chafing Dish- Solides Untergestell- Gewicht: 9 kg- Abmessungen: B 590 x T 357 x H 292 mmArtikel-Gewicht Netto8Artikel-Gewicht Brutto9Artikel-Breite590 mmArtikel-Tiefe357 mmArtikel-Höhe292 mm


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Umweltfreundliche Backform mit vielen Einsatzmöglichkeiten: Backen - Präsentieren - Verkaufen und Transportieren in einer Form! - Füllinhalt: 1033 ml - Maße: 10,8 x 23 cm, Höhe: 6 cm - Material: Pergamentersatzpapier mit Silikonschicht - Farbe: braun - gefriergeeignet bis -40°C, geeignet für Backöfen bis 220°C, mikrowellengeeignet Das Material ist nicht haftend und benötigt kein Fett, um das leichte "Aus-der-Form-nehmen" nach dem Backvorgang bzw. durch den Konsumenten sicherzustellen. Es ist wasserdicht und hat homogene Backeigenschaften.

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MaterialPolyethylenGewicht in Gramm20Stück pro Set5Durchmesser in cm4


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Servierlöffel wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Für den Profi-Alltag Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. Ausstattung & Highlights Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Anwendungsbereiche Servierlöffel passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

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WAS GERMANY Servierzange wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Servierzange, 22 cm, Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

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WAS GERMANY Portionierer wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Portionierer, 21 cm, Ø 5,5 cm, blauer Griff, Chromnickelstahl 18/8, Polypropylen Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.


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Der Zuckerstreuer, mit Sieb Höhe: 127 mm eignet sich zum dosierten Streuen, Würzen und Verfeinern von Speisen am Buffet, in der Küche und im Service. Die praktische Ausführung unterstützt sauberes Arbeiten in Gastronomie, Hotel und Catering.




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Gastronorm-Gitterrost wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Einsatz & Nutzen Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. Wichtige Merkmale Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Anwendungsbereiche Gastronorm-Gitterrost passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite3700 mmTiefe1000 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2573,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen



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Servierplatten aus Aluminium- Form: oval- Abmessungen: 35 cm x 24,5 cm

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Lochtüllen, 2 mm eignen sich für präzises Garnieren, Füllen und Dekorieren von Gebäck, Torten, Desserts und Fingerfood. Das Spritztüllen-Zubehör unterstützt saubere Konturen und gleichmäßige Ergebnisse in Bäckerei, Konditorei, Patisserie und Gastronomie.

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1300 mmTiefe900 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]1422,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen


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Aufsatz-Kühlvitrine Gastronorm 1/3 unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Professioneller Einsatz Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. 630.0 420.0 Wichtige Merkmale Kühlt von -2˚ bis 8˚C. Wo es besonders überzeugt Aufsatz-Kühlvitrine Gastronorm 1/3 passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetWartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite4700 mmTiefe2000 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]4742,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetWartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen


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nachhaltiges Fingerfood-Besteck aus Bambus - Länge: 9,5 cm - stabil und geschmacksneutral

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite4000 mmTiefe800 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2178,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1700 mmTiefe900 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]1675,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen


Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Eckige Backpapierzuschnitte für das perfekte Back- und Kochergebnisse in Ihrer Heißluftfritteuse- Maße: 16 x 16 cm- Höhe: 4,5 cm- Hitzebeständig bis 220°C- lebensmittelgeeignet- passend für Standardgrößen HeißluftfritteusenDiese Backpapierzuschnitte mit einem Maß von 16 x 16 cm sind speziell für Standardgrößen von Heißluftfritteusen konzipiert. Sie bieten Ihnen eine einfache und saubere Lösung für das Backen und Garen, da sie hitzebeständig bis 220°C sind. So verhindern Sie das Anhaften von Speisen und erleichtern die Reinigung Ihrer Heißluftfritteuse erheblich.Verwenden Sie die Backpapierzuschnitte auch zum Backen von Pizza, Brot oder Gebäck. So bleibt Ihre Heißluftfritteuse sauber und die Speisen behalten ihre Form und Konsistenz.Produktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert

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Schokoladen Form – Riegel, 128 x 29 x 14 mm eignet sich zur Herstellung gleichmäßiger Schokoladenfiguren, Pralinen oder Tafeln in Konditorei, Patisserie und Confiserie. Die Form unterstützt präzise Konturen, sauberes Entformen und reproduzierbare Ergebnisse bei professionellen Schokoladenarbeiten.


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ROCKZZERO Serie COUPE IRIS Schale Set wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Schale Set ROCKZZERO, tief, Ø 22 cm, 1 ltr., iris, Set á 6 Stück, Steinzeug Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie COUPE IRIS lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite5000 mmTiefe1100 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]3354,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Spritzbeutel, "Export ", Gr. 0 eignet sich für präzises Dressieren, Füllen und Dekorieren in Bäckerei, Konditorei, Patisserie und Gastronomie. Die griffige Ausführung unterstützt sauberes Arbeiten mit Cremes, Sahne, Teigen und Füllungen im täglichen Profi-Einsatz.

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite4900 mmTiefe1400 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]3463,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen


Runder Verpackungsbecher aus PP ( Polyproplyen )- Durchmesser: 6,9 cm- Höhe: 3,65 cm- Füllinhalt: 80 ml - inkl. Deckel mit Originalitätsverschluss für die Frischegarantie ( ein Öffnen des Bechers ist sofort ersichtlich )- nach der Erstöffnung ist der Becher dicht wiederverschließbar- geeignet für Mikrowelle ( ohne Deckel ), Gefrierschrank und Spülmaschine- Heißabfüllung bis 95 Grad möglich, Einfrieren bis -20 Grad - auch bei fettigen und öligen Speisen absolut dicht- lebensmittelecht- transparent

aus hochwertigem Edelstahlfest verschweißte AusführungBecken linksBeckenmaß: 400x400x250 mm (BxTxH)Abtropffläche gerillt und mit Omegaprofilen verstärktumlaufender WulstrandSchrankgehäuse ohne hintere Wandzwei doppelwandige Schiebetüren mit durchgehender GriffleisteFührungsschienen der Schiebetüren aus Edelstahl, mit Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf RollenMagnetschließerAufkantung hinten, 40 mm HöhePlattenstärke mindestens 1 mm, Beckenstärke 1 mmhöhenverstellbare Füße (+25 mm bis -5 mm)Tischbeine aus Vierkantprofilen 40x40 mminkl. Überlaufrohr und Abflusssiebaus polnischer, ressourcenschonender Produktion durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1800 mmTiefe600 mmHöhe850 mmTürartSchiebetürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen2SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1666,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleaus hochwertigem Edelstahlfest verschweißte AusführungBecken linksBeckenmaß: 400x400x250 mm (BxTxH)Abtropffläche gerillt und mit Omegaprofilen verstärktumlaufender WulstrandSchrankgehäuse ohne hintere Wandzwei doppelwandige Schiebetüren mit durchgehender GriffleisteFührungsschienen der Schiebetüren aus Edelstahl, mit Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf RollenMagnetschließerAufkantung hinten, 40 mm HöhePlattenstärke mindestens 1 mm, Beckenstärke 1 mmhöhenverstellbare Füße (+25 mm bis -5 mm)Tischbeine aus Vierkantprofilen 40x40 mminkl. Überlaufrohr und Abflusssiebaus polnischer, ressourcenschonender Produktion durch Verzicht auf Folierung


Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Formschöne Fingerfood-Spieße aus Bambus "Sport"- Länge: 12 cm- Artikel im Displaykarton mit Stülpdeckel


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Der Teig- und Pizzaschneider doppelt Ø 55 mm unterstützt präzises Arbeiten beim Backen, Dekorieren und Vorbereiten in Bäckerei, Konditorei und Patisserie. Die professionelle Ausführung eignet sich für den täglichen Einsatz und sorgt für saubere, gleichmäßige Ergebnisse.

fest verschweißte Ausführungmit Abfallloch links (Innendurchmesser 140 mm)entnehmbarer GummiringArbeitsfläche durch Omegaprofile verstärktumlaufender Wulstrand, 19 mmPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1900 mmTiefe600 mmHöhe850 mmTragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]749,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Abfallloch links (Innendurchmesser 140 mm)entnehmbarer GummiringArbeitsfläche durch Omegaprofile verstärktumlaufender Wulstrand, 19 mmPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung


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Boston Shaker wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Der BarUp Boston Shaker ist ein Muss für jeden Barkeeper. Mit dem Boston Shaker können Sie Cocktails perfekt mixen und kühlen, ohne etwas zu verschütten. Für den Profi-Alltag Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 0,186 Wichtige Merkmale Aus Edelstahl gefertigt Universell einsetzbar, perfekt für die meisten Arten von Cocktails Hilft, den vollen Geschmack von Cocktails zu entfalten und hält sie kühl Gewichtet – besonders benutzerfreundlich, erleichtert das Durchführen von Tricks Langlebig und einfach in der Handhabung Typische Einsatzorte Boston Shaker passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

fest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmmit Aufkantung (Höhe 40 mm)hinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztFlügeltürenschrank rechtsdoppelwandige Türfront mit durchgehender Griffleiste und MagnetschließerSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbarem EinlegebodenPlattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1300 mmTiefe600 mmHöhe850 mmAnzahl der Einlegeböden1Tragkraft [kg]140 kgTürartFlügeltürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen1SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]954,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmmit Aufkantung (Höhe 40 mm)hinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztFlügeltürenschrank rechtsdoppelwandige Türfront mit durchgehender Griffleiste und MagnetschließerSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbarem EinlegebodenPlattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

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Flaggenpicker / Fahnenpicker aus Holz "Österreich"- Länge: 8 cm- Abmessungen der Flagge: 25 x 35 mm- verpackt in einer Pappbox mit transparenter Haube


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Hochwertige Premium-Servietten in Stoffoptik,außergewöhnlich gute Faltbarkeit und Formstabilität,weich im Hautkontakt und geruchsneutral.Die Servietten sind aufgrund der umweltschonenden Produktion und der verantwortungsvollen Waldbewirtschaftung nach "Nordic Ecolabel Svanen" und "FSC®" zertifiziert.Zu diesem Produkt finden Sie im Sortiment zahlreiche, farblich abgestimmte Ergänzungsartikel.Produktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert- zertifiziert nach dem Nordic Eco Label "Svanen"- Artikel im Displaykarton mit Stülpdeckel


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Zitruspresse eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Die BarUp Zitruspresse hat zwei unterschiedlich große Schalen, mit denen Sie Zitronen und Limetten mit einem einzigen Gerät auspressen können. Sie wurde dafür entwickelt, den größten Teil des Saftes aus Ihren frischen Zitrusfrüchten zu pressen und gleichzeitig sicherzustellen, dass dieser frei von Kernen und Fruchtfleisch ist. Einsatz & Nutzen Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. BarUp 0,4 Wichtige Merkmale Doppelschalenform, für kleinere und größere Zitrusfrüchte Effizientes Auspressen, bis zum letzten Tropfen Kerne oder andere Rückstände bleiben zuverlässlich in der Schüssel Stilvolle Farbkombination – schwarz und grün Solide und langlebige Konstruktionsweise Wo es besonders überzeugt Zitruspresse passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

- Material: (Gehäuse) Kunststoff, (Innenraum) Edelstahl- LED- Beleuchtung- 3 Roste, höhenverstellbar, 3 x B 494 x T 270 mm- Bodenfläche: B 520 x T 270 mm- Elektronische Temperaturkontrolle- Türe auf der Rückseite- Inkl. Wasserschale zur Luftbefeuchtung - Temperaturbereich: +30 / +80 °C- Anschluss: 220 - 240 V - 50 Hz - 1,33 kW- Inhalt: 178 L- Außenmaße: B 620 x T 590 x H 910 mm- Gewicht (netto/brutto): 58,5 / 61 kgArtikel-Gewicht Netto58,5Artikel-Gewicht Brutto61Artikel-Breite620 mmArtikel-Tiefe590 mmArtikel-Höhe910 mmRostmenge + Maße (B/T)3 mmArtikel-Inhalt178 LiterTemperaturbereich+30 / +80Anschlusswert220-240 V - 50 Hz - 1,33 kW


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Crème-Brûlée Brenner ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Für den Profi-Alltag Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. Produktvorteile Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Anwendungsbereiche Crème-Brûlée Brenner passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.


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Richtiges Frittieren leicht gemacht: Mit dem digitalen Bartscher MDI-Knebel lässt sich die Temperatur gradgenau einstellen. Zudem ist jederzeit eine Kontrolle der aktuellen Öl-Temperatur möglich. Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur ,Memory-FunktionnetWeight (kg)11,7grossWeight (kg)14,8netWidth (mm)570netDepth (mm)640netHeight (mm)410BetriebsartElektroEigenschaftenKnebel mit Digital-Anzeige für Temperatur ,Memory-FunktionSpannung2 x 230 VKontrollleuchteAufheizen ,Ein/Aus ,Betriebsbereit ,Temperatur erreichtSteuerungMDI-KnebelAnschlusswert (kW)2 x 3,3 kWDigital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschluss2 x 1 NACWichtiger HinweisGeeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) ,2 getrennte Steckdosen erforderlichEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaTiefe Korb (mm)220Breite Korb (mm)210Höhe Korb (mm)120SicherheitsthermostatJaFüße höhenverstellbarNeinAnzahl Becken2HeizelementHerausschwenkbarHeizelement aus EdelstahlJaAnzahl Körbe ((1 x groß, 2 x klein))2Beckeninhalt (Liter)9Breite Becken (mm)240Höhe Becken (mm)200FettablasshahnJaKorbinhalt (Liter)5,5Tiefe Becken (mm)300Inklusive2.0TypTischgerätTemperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)190KaltzoneJaÖl-Temperatur-KontrolleAktuelle Temperatur jederzeit abrufbar ,Kontrollleuchte für erreichte Öl-TemperaturTemperaturregelungElektronisch ,In 1 °C-StufenFarbeSilberFettauffangbehälterNein


