84000 Bodenbeutel, Zellglas "pure" 17,3 cm x 11,5 cm x 4 cm transparent

ESSENTIALS Tellerglocke wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Tellerglocke mit 2 Griffmulden, Ø 23 cm, Polypropylen Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Perfekt für den Einsatz im Restaurantbetrieb und im Servicebereich, wo Präsentation und Qualität entscheidend sind. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

WAS GERMANY Backform wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Backform, 28 x 17 x 5 cm, Porzellan Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

WAS GERMANY Serie KITCHEN TOOL BUFFET Servierlöffel wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Servierlöffel KITCHEN TOOL BUFFET, 32 cm, geschlitzt, Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Konzipiert für den täglichen Einsatz im Restaurant- und Servicebereich. Serienvorteil Als Teil der Serie KITCHEN TOOL BUFFET lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

WAS GERMANY Serie GN 89 GN Behälter 1/3 wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung GN Behälter GN 89 1/3-200 mm, mit Skalierung, Polypropylen Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Ideal für den Einsatz in der professionellen Küche, insbesondere zur Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe von Speisen. Serienvorteil Als Teil der Serie GN 89 lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

ESSENTIALS Coffee House Tablett Set wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Coffee House Tablett Set, 26,5 x 19 cm, schwarz, Set á 10 Stück, Polypropylen Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

SerieKitchen Tool 2083UrsprungslandIndien

WAS GERMANY Serie CLASSIC MILL TRIM Pfeffermühle wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Pfeffermühle mit Keramikmahlwerk CLASSIC MILL TRIM, Höhe 20 cm, schwarz matt, Edelstahl, Holz Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie CLASSIC MILL TRIM lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

WAS GERMANY Serie GN 89 GN Behälter 1/9 wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung GN Behälter GN 89 1/9-065 mm, mit Skalierung, Polypropylen Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Ideal für den Einsatz in der professionellen Küche, insbesondere zur Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe von Speisen. Serienvorteil Als Teil der Serie GN 89 lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Wender eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Der Hendi Bratspatel ist ein universelles Küchenzubehör aus Polyamid. Professioneller Einsatz Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. HENDI Produktvorteile Aus PBT gefertigt. Sehr hohe Temperaturbeständigkeit (bis zu 200°C). Vielseitig einsetzbar. Konzipiert für professionelle Gastronomiebetriebe und private Küchen. Spülmaschinengeeignet. Anwendungsbereiche Wender passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

WAS GERMANY Serie RIO Becher wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Becher RIO, 400 ml, Ø 8,5 cm, grau, SAN Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie RIO lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

WAS GERMANY Backform wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Backform, 24 x 14 x 4,5 cm, braun, Porzellan Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

WAS GERMANY Backmatte für GN 1/1 wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Backmatte für GN 1/1, 52 x 31,5 cm, fiberglasverstärkt, Silikon Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Ideal für den Einsatz in der professionellen Küche, insbesondere zur Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe von Speisen. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

UrsprungslandIndien

WAS GERMANY Backform wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Backform, 22 x 13,5 x 4 cm, Porzellan Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

WAS GERMANY Salz-/Pfefferstreuer Set wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Salz-/Pfefferstreuer Set, Ø 4,5 cm, Höhe 11 cm, Set á 12 Stück, Edelstahl, Glas Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

UrsprungslandChina

WAS GERMANY Stößel wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Stößel, Ø 3,5 cm, 20 cm, Edelstahl, Polypropylen Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

WAS GERMANY Serie KITCHEN TOOL 2085 Schaumlöffel wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Schaumlöffel KITCHEN TOOL 2085, Ø 10 cm, 32 cm, Perforierung Ø 4 mm, Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Konzipiert für den täglichen Einsatz im Restaurant- und Servicebereich. Serienvorteil Als Teil der Serie KITCHEN TOOL 2085 lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Funktional, modular, leistungsstark – hervorragend geeignet für große Produktionskapazitäten. Brennmulden mit herausnehmbarer AuffangschalenetWeight (kg)136,8grossWeight (kg)170netWidth (mm)800netDepth (mm)900netHeight (mm)900BetriebsartElektro / GasEigenschaftenBrennmulden mit herausnehmbarer AuffangschaleAnschlusswert (kW)24.5Anzahl Kochstellen4Frequenz50.0Material CNS 18/10Füße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)950Höhenverstellbar von (mm)900TypStandgerätTemperaturbereich von (°C)70Temperaturbereich bis (°C)300GasbrennerZweikreisbrennerZünd-ArtManuelle ZündungGas-ArtErdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegtArt der KochstellenGasVerteilung Kochstellen1 x 3,5 kW, 1 x 5 kW, 2 x 8 kWSerie900Gastronorm2.0Höhe Backofen (mm)300Backofen-ArtElektroBackofen-Anschlusswert5,6Tiefe Backofen (mm)550Multifunktions-BackofenNeinBreite Backofen (mm)655Backofen-Spannung (V)400Backofen-Anschluss (NAC)3

Speisen und Lebensmittel ansprechend in der Auslage präsentieren. Die hochwertigen Auslageschalen aus Melamin bieten unterschiedlichste Bestückungsmöglichkeiten auf höchstem Niveau und in ansprechendem Design. netWeight (kg)0,4grossWeight (kg)0,4netWidth (mm)240netDepth (mm)350netHeight (mm)17Material MelaminTemperaturbereich von (°C)-40Temperaturbereich bis (°C)70FarbeWeißOberflächeGlattBestellmengeneinheit5SpülmaschinengeeignetJa

Praktische Seitenablage passend zu den Kochstationen KST Plus. netWeight (kg)4,4grossWeight (kg)4,4netWidth (mm)700netDepth (mm)350netHeight (mm)80Material CNS 18/10InklusiveBefestigungsmaterialMontage-SeiteLinks ,Rechts

Hygienisch und sauber – Glasaufsatz als Hustenschutz Kälteaggregat mit KühlwannenetWeight (kg)43,5grossWeight (kg)71netWidth (mm)2000netDepth (mm)335netHeight (mm)459EigenschaftenKälteaggregat mit KühlwanneSpannung230.0KontrollleuchteEin/AusSteuerungElektronisch ,KnopfAnschlusswert (kW)0,2Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material Chromnickelstahl ,GlasAusführungMit GlasaufsatzEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive4.0Temperaturbereich von (°C)0Temperaturbereich bis (°C)10TemperaturregelungDigitalAnlieferungszustandBausatz (einfache Montage)Nicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)GN-BehälterAufnahmefähigkeit GN10 x 1/4 GNAutomatische AbtaufunktionJaFrontscheibeAbgekantetKühlmittelR290 / 0,033 kgArt der Verglasung (seitig verglast ,1-fach-Verglasung)1-fach-VerglasungKlimaklasseNKühlungStatischTauwasserverdunstungJaSicherheitsglasJaTiefe GN-Behälter max. (mm)150.0Höhe Glasaufsatz (mm)195Tiefe Glasaufsatz (mm)330Breite Glasaufsatz (mm)1990Glasaufsatz Ausführung RückseiteOffen

-netWeight (kg)0,6grossWeight (kg)0,6netWidth (mm)354netDepth (mm)325netHeight (mm)20Material CNS 18/10AusführungOhne PerforationInhalt2,3SerieTop LineStapelbarJaNormEN 631Gastronorm2OberflächeGlänzendVerstärkter RandNeinTiefe Behälter (mm)20

-netWeight (kg)2,5grossWeight (kg)2,5netWidth (mm)650netDepth (mm)530netHeight (mm)65Material CNS 18/10AusführungOhne PerforationInhalt18.5SerieTop LineStapelbarJaNormEN 631Gastronorm2.0OberflächeSeidenmattVerstärkter RandJaTiefe Behälter (mm)65

Der hochwertige und transportable Induktionswok mit 3500 Watt besticht durch folgende Merkmale: Leistungsstarke Induktionsspule, Kochmulde in EuroKera-Glaskeramik, 2 Lüfter und eine einfache Bedienung. 2.0netWeight (kg)9grossWeight (kg)12,2netWidth (mm)400netDepth (mm)455netHeight (mm)180ÜberhitzungsschutzJaEigenschaften2.0Spannung230.0KontrollleuchteEin/Aus ,ÜberhitzungSteuerungElektronisch ,KnebelAnschlusswert (kW)3.5Leistung Kochstelle(n) max.3,5Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Anzahl Leistungsstufen20Material EdelstahlGeräteanschlussSteckerfertigEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinArt der KochstellenInduktionTopferkennungJaRegulierung vonLeistungMaterial KochmuldeEuroKera-GlaskeramikDurchmesser Kochmulde (mm)293

netWeight (kg)0,7grossWeight (kg)0,7netWidth (mm)130netDepth (mm)160netHeight (mm)345Material CNS 18/10 ,KunststoffTiefe Korb (mm)125Breite Korb (mm)125Höhe Korb (mm)200Gastronorm1.0

Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10. -netWeight (kg)20,1grossWeight (kg)25,9netWidth (mm)400netDepth (mm)650netHeight (mm)295BetriebsartElektroSpannung400.0KontrollleuchteAufheizenSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)9Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinTiefe Korb (mm)295Breite Korb (mm)163Höhe Korb (mm)110SicherheitsthermostatJaFüße höhenverstellbarNeinAnzahl Becken1HeizelementHerausschwenkbarAnzahl Körbe ((1 x groß, 2 x klein))1Beckeninhalt (Liter)10FettablasshahnJaInklusive1.0TypTischgerätFarbeSilberSerie650FettauffangbehälterNein

netWeight (kg)1,9grossWeight (kg)1,9netWidth (mm)650netDepth (mm)465netHeight (mm)190Material Stahl ,VerchromtTiefe Korb (mm)440Breite Korb (mm)570Höhe Korb (mm)80Inhalt19.2

Frisch geschälte Kartoffeln ohne Aufwand – Bis zu 130 kg Kartoffeln können pro Stunde mittels Reibscheibe von ihrer Schale befreit werden. Features wie ein Timer und ein Not-Ausschalter sorgen für einen reibungslosen sowie sicheren Ablauf. netWeight (kg)38,2grossWeight (kg)50,8netWidth (mm)560netDepth (mm)680netHeight (mm)870Spannung230.0KontrollleuchteBetriebsbereit ,In BetriebAnschlusswert (kW)0.75Frequenz50.0Material EdelstahlEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)JaGeschwindigkeitsregelung1.0SchutzartIP23Wasseranschluss3.0Zeiteinstellung bis5Zeiteinstellung von0ÜberlastungsschutzJaDrehzahl max.240Leistung max.130.0Fassungsvermögen10Not-AusschalterJa

Die zum Euronormwagen 18EN60400 passende transparente Abdeckhaube schützt bei Transport und Lagerung vor Staub und Unreinheiten – sogar in Kühlräumen. Die Reißverschlüsse ermöglichen ein unkompliziertes Bestücken des Wagens auch mit aufgezogener Haube. Abwaschbar ,Schwer entflammbar ,WiederverwendbarnetWeight (kg)0,9grossWeight (kg)1netWidth (mm)700netDepth (mm)550netHeight (mm)1745EigenschaftenAbwaschbar ,Schwer entflammbar ,WiederverwendbarMaterial Kunststoff (PVC)Ausgelegt fürEuronormwagen 18EN60400AusführungMit 4 ReißverschlüssenFarbeTransparentHitzebeständig bis (°C)99Materialstärke0,1KälterissbeständigBis -15 °CUV-beständigJa ,Bis 500 Stunden SonnenstrahlungWitterungsbeständig (°C bis 50 °C)-15Maße Abdeckhaube in AnwendungB 550 x T 700 x H 1.745 mm

Schneidscheibe für Halbhartkäse wie z. B. Gouda. netWeight (kg)0,5grossWeight (kg)0,6netWidth (mm)206netDepth (mm)206netHeight (mm)35Ausgelegt fürHalbhartkäse ,Käseraspel ,RaspelSchnittstärke (mm)7.0Geeignet fürGemüseschneider GMS601

-netWeight (kg)2,5grossWeight (kg)2,5netWidth (mm)500netDepth (mm)500netHeight (mm)142Material KunststoffAusführungGeteiltFarbeBraunStapelbarJaGeeignet fürGläserInnenhöhe (mm)123Anzahl Fächer36Korbgröße500 x 500 mmFachgröße73 x 73 mm

GN-Behälter nach EN 631 aus rostfreiem Chromnickelstahl mit seidenmatter Oberfläche -netWeight (kg)0,2grossWeight (kg)0,2netWidth (mm)265netDepth (mm)162netHeight (mm)100Material ChromnickelstahlAusführungOhne PerforationInhalt2,8SerieBasic LineStapelbarJaNormEN 631Gastronorm1.0OberflächeSeidenmattVerstärkter RandNeinTiefe Behälter (mm)100

Robustes Backblech aus Edelstahl – Mit 4-seitigem Rand für sicheres Backen und Transportieren der Backwaren. netWeight (kg)1grossWeight (kg)1,1netWidth (mm)433netDepth (mm)333netHeight (mm)10Material EdelstahlLochungNeinMaterialstärke0,8Temperaturbeständig bis (°C)260Rand4SilikonbeschichtungNein

-netWeight (kg)0,3grossWeight (kg)0,4netWidth (mm)160netDepth (mm)95netHeight (mm)180Material EdelstahlFarbeSilberAnwendungsbereichSchlagenPassend zur KitchenAidHeavy Duty 5KSM7591X ,Professional 1.3 HP 5KSM7990XEWHGeeignet fürFlüssige oder cremige Speisen (Eiweiß, Sahne, Soßen)

Ob Fisch, Fleisch, Gemüse oder Obst – Lebensmittelechtes, rutschfestes Schneidbrett in leichter und handlicher Ausführung. Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfestnetWeight (kg)3,4grossWeight (kg)3,5netWidth (mm)600netDepth (mm)400netHeight (mm)20EigenschaftenGeschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfestMaterial PolyethylenFarbeWeißPlattenstärke (mm)16StopperkanteNeinSchnittfläche600 x 400 mmSaftrinneNein

Mit der heißen Theke können Speisen auf zwei Ebenen platzsparend warm gehalten werden. Lampen zur Ausleuchtung der Stellflächen, sowie ein an der Rückseite angebrachter Spiegel sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen. Obere Stellfläche wird durch den Strahlungsheizkörper der unteren Ebene mitgeheizt ,Oberhitze der oberen Ebene separat regelbarnetWeight (kg)27,6grossWeight (kg)28netWidth (mm)630netDepth (mm)465netHeight (mm)655EigenschaftenObere Stellfläche wird durch den Strahlungsheizkörper der unteren Ebene mitgeheizt ,Oberhitze der oberen Ebene separat regelbarSpannung230.0SteuerungKnebelAnschlusswert (kW)0.56Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Edelstahl ,GlasInhalt104Temperaturbereich von (°C)30Temperaturbereich bis (°C)70TemperaturregelungThermostatischFarbeSilberInnenbeleuchtungJaTiefe Zwischenablage (mm)390Art der ZwischenablagenAbstellfläche, EdelstahlArt der Verglasung (seitig verglast ,1-fach-Verglasung)1-fach-VerglasungBreite Zwischenablage (mm)590Anzahl der Zwischenablagen1Zwischenablagen höhenverstellbarNeinBeleuchtungDeckeSicherheitsglasNeinHeiz-ArtOber- / UnterhitzeWasserschale zur LuftbefeuchtungNein

Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden. Gusseisenroste ,Brennmulden mit herausnehmbarer AuffangschalenetWeight (kg)111grossWeight (kg)139netWidth (mm)800netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektro / GasEigenschaftenGusseisenroste ,Brennmulden mit herausnehmbarer AuffangschaleAnschlusswert (kW)29,4Anzahl Kochstellen4Frequenz50.0Material CNS 18/10Füße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätTemperaturbereich von (°C)100Temperaturbereich bis (°C)300GasbrennerZweikreisbrennerZünd-ArtManuelle ZündungGas-ArtErdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegtArt der KochstellenGasPilotflammeJaGröße Kochstellen330 x 270 mmVerteilung Kochstellen2 x 6,2 kW, 2 x 8,5 kWSerie700Backofen-FunktionenOber- /UnterhitzeGastronorm2.0Abstand zwischen den Einschüben90Anzahl Einschübe3Material GarraumCNS 18/0Höhe Backofen (mm)320Backofen-Volumen (Liter)126Backofen-ArtElektroBackofen-Anschlusswert5,4Tiefe Backofen (mm)550Multifunktions-BackofenNeinBreite Backofen (mm)670Backofen-Spannung (V)400Backofen-Anschluss (NAC)3.0WrasenabzugJa

Die flexibel einsetzbare Gläserspülmaschine mit Kaltnachspülung ermöglicht eine schnelle Verwendbarkeit besonders bei Gläsern, aber auch die weiteren Spülbereiche für Cafeterien, Bars und Cafés sind optimal abgedeckt. Dank des kleinen Displays behält man jederzeit den Überblick der Einstellungen und des Programmfortschritts. netWeight (kg)36,6grossWeight (kg)44,8netWidth (mm)450netDepth (mm)560netHeight (mm)695Spannung230.0KontrollleuchteJaAnschlusswert (kW)3,2Frequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschluss1.0Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaSicherheitsthermostatJaInklusive1.0DoppelwandigNeinWasserablaufØ 20 mmDisplay-AnzeigeJaWasserdruck (bar)2 - 4 barWasserzulauftemperatur5.0TrockenlaufschutzJaBoilerheizung (kW)2,8Tankheizung (kW)1,2Wasserzulauf (/4")3.0Leistung / Stunde max.60.0Anzahl Waschprogramme (vorprogrammiert ,1 programmierbar)4ReinigerdosierpumpeJaLaugenpumpeJaKorb-Maße400 x 400 mmKlarspüldosierpumpeJaLaufzeit60Wasserverbrauch bei 2 bar1,8WasserenthärterJaTankinhalt (Liter)14.5TürkontaktschalterJaSelbstreinigungNeinGläser-Höhe max. (mm)305Kalt-NachspülungJaUnterbaufähigJaTür doppelwandigJa

Äußerst flexibel – Stellen Sie den Stabmixer auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Mit den frei wählbaren Kombinationsmöglichkeiten von Motorblöcken und Mixstäben, bleiben für das Pürieren, Mixen und Zerkleinern warmer und kalter Speisen keine Wünsche offen. netWeight (kg)1,5grossWeight (kg)1,7netWidth (mm)90netDepth (mm)90netHeight (mm)430Material CNS 18/10Ausgelegt fürMixen ,Pürieren ,ZerkleinernAusführung MesserØ 60 mm ,3 SchneidenLänge Mixstab (mm)400Verarbeitung max. (Liter)Ca. 80 Liter

Auffangbehälter herausnehmbarnetWeight (kg)14grossWeight (kg)14,5netWidth (mm)173netDepth (mm)380netHeight (mm)385EigenschaftenAuffangbehälter herausnehmbarSpannung230.0Anschlusswert (kW)0,1Frequenz50.0Material EdelstahlAusführungMit AuffangbehälterEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinFarbeSilberSicherheitsschalter2SchutzartIPX0Produktion max.60Eigenschaften EisbehälterMit DeckelInhalt Eisbehälter (Liter)1,7Fassungsvermögen Auffangbehälter (kg)1

netWeight (kg)0grossWeight (kg)0,1netWidth (mm)55netDepth (mm)430netHeight (mm)10Material Holz

Doppelbecken-Fritteuse für kleinere Gastronomieküchen oder Imbissbetriebe: mit einem Beckeninhalt von jeweils 4 Litern ist die Fritteuse die perfekte Wahl für knackige, goldbraune Frittier-Ergebnisse. Ob Pommes, Snacks oder Fingerfood – diese Fritteuse sorgt für eine gleichmäßige und schnelle Zubereitung. Abgerundete EckennetWeight (kg)9,6grossWeight (kg)11,5netWidth (mm)445netDepth (mm)590netHeight (mm)315BetriebsartElektroEigenschaftenAbgerundete EckenSpannung2 x 230 VSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)2 x 2 kWFrequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschlussSteckerfertigWichtiger HinweisGeeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) ,2 getrennte Steckdosen erforderlichTiefe Korb (mm)205Breite Korb (mm)135Höhe Korb (mm)123SicherheitsthermostatJaFüße höhenverstellbarNeinAnzahl Becken2Anzahl Körbe ((1 x groß, 2 x klein))2Beckeninhalt (Liter)4FettablasshahnNeinKorbinhalt (Liter)2,4Inklusive2.0TypTischgerätTemperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)190KaltzoneJaFarbeSilberFettauffangbehälterNein

netWeight (kg)0,3grossWeight (kg)0,3netWidth (mm)262netDepth (mm)110netHeight (mm)30Material CNS 18/10AusführungMit Perforation (gelocht)SerieTop LineGastronorm1.0

netWeight (kg)0,1grossWeight (kg)0,1netWidth (mm)12netDepth (mm)340netHeight (mm)12AusführungInfrarot-HeizröhreHeizleistung (W)2000

Die Buffetvitrine hält Speisen hygienisch frisch und kühl. Mit ihren Kühlpacks ist sie stromunabhängig und kann somit frei am Buffet platziert werden. Der transparente Rolltop-Deckel bietet sowohl eine beidseitige Bedienung als auch eine direkte Sicht auf die präsentierten Köstlichkeiten. Einfache Demontage ,Einfache ReinigungnetWeight (kg)2,9grossWeight (kg)3,4netWidth (mm)465netDepth (mm)315netHeight (mm)195EigenschaftenEinfache Demontage ,Einfache ReinigungMaterial Edelstahl ,KunststoffFarbeSchwarzBedienungBeidseitigAnzahl Ebenen1Kühlfunktion (Kühlpacks ,Edelstahlplatte, herausnehmbar)2.0HaubeAbnehmbar ,PolystyrolMaße StellflächeB 420 x T 270 mm

Das Kochpergament ist ein vielseitig einsetzbares Trenn-, Koch-, Gar-, Brat- und Backpapier. Mit seiner Antihaftbeschichtung eignet es sich ebenfalls wunderbar für den Einsatz im Kontaktgrill – Das Grillgut erhält die ansprechenden Röststreifen, wird aber gleichzeitig geschützt. netWeight (kg)0,4grossWeight (kg)0,4netWidth (mm)357netDepth (mm)295netHeight (mm)179Material PapierBestellmengeneinheit1GN-fähigJaHitzebeständig bis (°C)220Format je Bogen1

Serie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung.  FettauffangbehälternetWeight (kg)33,2grossWeight (kg)35netWidth (mm)400netDepth (mm)600netHeight (mm)290BetriebsartGasEigenschaftenFettauffangbehälterAnschlusswert (kW)4.6Material CNS 18/10TypTischgerätZünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtFlüssiggas ,Erdgasdüsen sind beigelegtSerie600Anzahl Heizzonen1Breite Bratfläche (mm)390Ausführung BratflächeGlattMaterial BratflächeSpezialstahl, hartverchromtTiefe Bratfläche (mm)440

Wassereinlauf- und Ablaufhahn eingebautnetWeight (kg)45grossWeight (kg)60netWidth (mm)400netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartGasEigenschaftenWassereinlauf- und Ablaufhahn eingebautAnschlusswert (kW)8.7Material CNS 18/10Unterbau-ArtFlügeltürFüße höhenverstellbarJaAnzahl Becken1Beckeninhalt (Liter)24Höhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätZünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtErdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegtSerie700Nicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)KörbeBeckengröße, GN-Format2.0

Serie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung.  netWeight (kg)21grossWeight (kg)23,4netWidth (mm)400netDepth (mm)550netHeight (mm)580Material CNS 18/10Unterbau-ArtSchubladenFüße höhenverstellbarJaSerie600Tiefe Schublade (mm)500Anzahl Schubladen2Höhe Schublade (mm)150Breite Schublade (mm)309